Dýně-kokosové sušenky

Dýně-kokosové sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
dýňové pyré	1 stkn
kokosové vločky	4 lžíce. l.
krystalový cukr	3 lžíce. l.
máslo (nebo margarín)	50 g
slepičí vejce	1 ks
prášek na pečení	12 g
vanilkový cukr	5 g
mouka	asi 400 g (trvalo mi to méně)

Metoda vaření

• Oloupejte dýni, nakrájejte (nakrájím na kostky), pečte do měkka v troubě (piekla jsem ji v mikrovlnce).
• Purée dýně (jakýmkoli způsobem; udělal jsem to pomocí Zepter Mixi).
• Samostatně rozemlejte změkčené máslo s cukrem, přidejte vejce, vanilkový cukr, kokos, pak přidejte dýňové pyré a promíchejte. Pyré jsem neochladil.
• Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte ne strmé, měkké těsto. Z toho formujeme kuličky, dáme je na plech pokrytý pergamenem a pečieme 25-30 minut. při teplotě 180 ° C^ÓC.

Čas na vaření:

asi 60 minut (se všemi přípravky)

Program vaření:

pečení v troubě nebo v mikrovlnné troubě

Poznámka

Soubory cookie jsou měkké, voňavé. 2. den to bylo také mírné.

Upekl jsem vaše sušenky (i když pro mě jsou to malé housky), přidal jsem si navíc lžíci cukru a rozinek. Rodině se to líbilo, zítra ji upeču ze zbytku dýně
Děkuji za recept

[nina1973!]

nina1973! Jsem rád, že vám chutnalo, je to nejen chutné, ale také zdravé! Pečte s radostí! Děkujeme za zprávu!

Pečené, velmi chutné! děkuji za recept. stačí přidat více cukru
zde otchetik kompenzoval nedostatek cukru v těstě posypem práškem a přesto naši říkali, že nejsou sladké

Pečené, velmi chutné! děkuji za recept. stačí přidat více cukru

Děkujeme za zprávu! A o cukru je to „chuť a barva ...“ a ještě jedna věc: dýně může být sladká a ne moc ...