Pánev Miracle Grill plyn (recenze)

[Taya]

Taya, Elena, Chci udělat kebab iiii .. Pochybuji .. nalít vodu nebo ne?

Dívky, dělala jsem kotlety bez vody. Normální - šťavnatý, chutný. Opravdu mám malou červenou s oknem, ale jaký je rozdíl?

Dělal bych kebab bez vody a vždycky dělám kotlety bez vody, kdo má najednou rád dušené, pak je to možné s vodou.

Nic zapařené vodou! To tam nevře. Lidé se přizpůsobili nalití vody, aby tuk, který padá, nebyl smažen, a to kvůli změně chuti. Díky tomu se pánev snáze čistí. Pokud je rozdíl v chuti, s vodou, bez vody, je to velmi zanedbatelné. Například to vůbec necítím.

[Floran]

FloranAni se mi moc nelíbilo smýt pánev.
Jak jsem si uvědomil, spíše pro dělání BEZ vody, ale některým lidem se to líbí. Budeme to muset zkusit jinak

[Mirabel]

Mirabel, položte fólii na dno. Pak perte méně.
Voda na dně pánve se během vaření odpařuje a všechno, co bylo potřeba smažit, se smaží i na dně.

[Taya]

Taya„Ano, udělal jsem postel, byla stále zaplavená a smažená, možná bych snědl fólii příště, když ji uspořádám volněji a budu smažit kebab. Na cestě pak zůstává otázka ... jak dlouho?

[Vika]

Vika, To nemohu říct. Na této pánvi jsem neměl rád pečení kotlet a podobně.

[Taya]

Taya, neměl rád? ok díky za varování! : rose: pak budu smažit na grilovací pánvi

[Vika]

VikaNo, co jsi, chutě jsou různé.
Připravte si mleté ​​maso a upečte pár věcí, možná bude všechno v pořádku a bude vám chutnat.

[Taya]

Taya,

grilovací plynová pánev kutilství

Dívky, jakou výhodu dává čepice.
Na takovém talíři se nic neposype po stranách.

[Yulana]

Yulana,
Horní část je upečená. Můžete si vyrobit šašlik, vařené vepřové maso, křídla a v modelu s oknem také kruhové pečivo, péct jablka atd.
něco takového https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=430403.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416325.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=422238.0
Hybrid starých sovětských zázračných kamen a vašeho grilu bez poklice.

[mur_myau]

mur_myau, na mně taky, hranolky, převrácení. Nepřevracíš, myslíš upečený?

Dívky, jakou výhodu dává čepice.
Na takovém talíři se nic neposype po stranách.

Soudě podle fotografie to šplouchá.
Teplo z hořáku je uloženo pod víkem, aniž by se v grilovacím plynu nic vařilo, protože vaření je způsobeno horkým vzduchem, plamen z hořáku nezasáhne desku s výrobkem, ale vytvoří požadovanou teplotu, jako v troubě. Čím častěji víko otevřete, tím déle trvá vaření.
Podle mého názoru máte běžnou pánev s odtokem tuku do pánve, protože ohřev probíhá přímo zespodu na talíř, na kterém je umístěn produkt.

Dívky, jakou výhodu dává čepice.
Na takovém talíři se nic neposype po stranách.

Princip pečení masa v této pánvi je stejný jako na běžném grilovacím plynu, pouze bez víka budete muset počkat déle, než se upeče. A je vhodný pouze pro tenké krájení plátků masa.

Víko je vhodné pro silné kousky, hruď, kuřecí maso atd. ... víko udržuje teplo, které je nezbytné pro rovnoměrné smažení masa kouskem.

[Tatyana]

Princip pečení masa na této pánvi je stejný jako na běžném grilovacím plynu, pouze bez víka budete muset počkat déle, než se upeče.

Tatyana„Je mi líto, ale nesouhlasím, podívejte se na fotografii pod spoilerem v mém příspěvku, tam bude plamen padat přímo na talíř s masem.A víko v této jednotce není vůbec nutné, protože mnoho lidí smaží na sporáku bez víka. A zkusíte něco upečit v grilovacím plynu bez pokličky.

[Yulana]

Yulana,
Ano, bez převrácení. Nebo pokud je lov všude kůra, jedním otočením.
Ale já to dělám jen ve starém grilovacím plynu s grilem, v novém s oknem zespodu se skvěle peče jako na plechu na pečení. A také shora.

Dívky, no ... komu a jak se to líbí víc a kdo a jak vidí problém - názorů může být mnoho

Na takovém talíři se nic neposype po stranách.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/ga...8/P_20160307_160702~1.jpg

Dívky, toto je orientální gril na vaření masa přímo u stolu, proto na něj není žádný kryt a tvar fritovací plochy je vhodný:


Potvrzuji, že při správném použití nic nestříká ani nekouří! Podobnou mašinku s plynovým sporákem už dlouho používáme doma na orientální večeře.
Věnujte pozornost, vedle dlaždic sedí muž v obleku - nic na něj není 100% pokropeno.

Je to jako raclette gril, jen plyn.

[Tricia]

Zajímalo by mě, co je lepší - grilovací plyn nebo tento „létající talíř“? Zdá se mi, že se rozpálí a vypadá spíše jako gril .. Tricia„Anastasie, prosím poděl se o to, co a jak jsi na tom vařil

Vy sami se podíváte na tento létající talíř bez víka a rozhodnete se: na něm můžete upéct kousek (ne kousek steaku, ale kousek masa!) Kuřecí maso na kosti, kousek masa, žebra na něm a upéct koláč? A vejce v koksovačkách? A kastrol ve formě? A tak dále ... Takové věci se pečou pouze pod uzavřeným víkem a pod víkem, aby se udrželo teplo a teplo

A na takovém otevřeném povrchu, stačí dát do středu stolu, a smažit maso (předem marinované) a pak si ho dát do úst, kousnout se salátem To je smažení masa a něco lehkého "oběda v orientálním stylu"

Pokud se mýlím - opravte mě

[Správce]

SprávceTatiana, děkuji! Ale hlavně mě zajímá maso, no, více zeleniny. A pravděpodobně v něm můžete upéct také steak. Chuť by podle mého názoru měla být jiná než na grilovacím plynu, více smažené nebo něco ...

více smažené nebo něco ...

Také se smaží pod víkem, zejména křídly a hrudí na kostech


Vepřová žebra a losos pečený na plynové grilovací pánvi D-512 (Správce)



Grilovací plyn s víkem má mnohem více možností

[Niarma]

Zajímalo by mě, co je lepší - grilovací plyn nebo tento „létající talíř“? Zdá se mi, že se více zahřívá a vypadá spíše jako gril .. Tricia, Anastasia, prosím podělte se o to, co a jak jste na tom vařili

Niarma„Tuto otázku bych neřadil tak kategoricky lépe nebo horší. Otázkou je nuance použití.
jestli ty sám, sám uvaříte a naservírujete hotové jídlo až k vám domů, rozhodně lepší než běžný plynový gril s roštem a víkem! Tatiana Admin, jsme zkušenou uživatelkou takových úprav, podívejte se na její recepty - zde můžete vidět rozsah funkčnosti grilovacího plynu - vaše oči budou prostě běhat divoce. Grilovací plyn se zahřívá, takže pokud se budete dívat, může z ražniči udělat kebab v ohnivou značku, a dokonce i speciální. struktura vám umožňuje péct do velmi, velmi zlatavě hnědé barvy těsně pod víkem. Nezaměňujte grilovací plyn s běžnou pánví. Pokud je to žádoucí, pokud není dostatek oparu, můžete vymyslet a dát ovocné piliny do cigaret na dno a obecně se bude kouřit. Doporučuji vám podívat se na profilové téma o grilovacím plynu.

Ne nadarmo jsem dříve ve své zprávě zveřejnil fotografii korejského svátku a talíř s domácím grilem: používáme to jediným způsobem - smažíme spolu maso, mořské plody a zeleninu u velkého stolu. Tato dlaždice je součástí jídla v korejsko-čínském stylu. Prostě se vzdalujeme od takových večeří jako v korejských restauracích - to je zvyk, nostalgie a láska ke korejské kovárně. Pro jiné typy pečení mám různé další přístroje a zařízení: fritéza, trouba, grilovací pánve atd.

Anastasia, děkuji. Velmi jasně vysvětlili skutečný účel tohoto „létajícího talíře“!

[Niarma]

Niarma„Nepředstírám, že jsi pravda, že ty! Napsal jsem, jak to moje rodina a já používáme.
Někdo to jistě používá jiným způsobem, v širším měřítku. Ale osobně to nepotřebuji.

Je to jako příběh s pecí na pizzu: někdo prostě miluje pizzu a kupuje si troubu jen na autentickou pizzu. A někdo může bezpečně péct pizzu v troubě. A existují také řemeslníci, kteří vyrábějí koláče, kastrolky, sušenky a přílohy v pizzerii.

[Niarma]

Niarma,
Tenhle ke mně přichází, brzy přijde.

Přidáno čtvrtek 17. března 2016 16:22

Tricia,
Chci maso, hm. Budou Velikonoce?

[Elena]

Elena, mur_myau, takže v rybích dnech můžete také používat mořské plody. Chobotnice na takovém grilu se ukáže být velmi, velmi chutná, a pokud ji poté namočíte do sójové omáčky s wasabi nebo teriyaki omáčkou a sníte ji s korejskou okurkou.
Ale pro mě je toto maso samozřejmě chutnější.

A my se nepostíme, takže si pravděpodobně o víkendu dáme pěknou a lahodnou korejskou večeři s talířem.

[Tricia]

Tricia„Nasťa, popsala vše tak lahodně, že chtěla vyzkoušet i takové chutné dobroty.

[mur_myau]

mur_myau, Elena, můžeš se podělit o své dojmy? !! Počkám. jinak nevím, jestli to chci, nebo ne

[Tricia]

Tricia,
Která ryba je pro tento gril vhodnější?
K dispozici jsou mořské plody: zmrazené kalamáry a kalamáry, mušle, mušle a krevety, nevařené, zelené.

Niarma,
Samozřejmě, že budu. Obávám se zejména kvality nepřilnavého povlaku.

Tricia, Nastya, popsala vše tak lahodně, že také chtěla vyzkoušet tak chutnou pochoutku.

Alla, to je opravdu vynikající.
A co je nejdůležitější, mám rád samotnou akci - okamžitě smažete, okamžitě jíte. Mám na mysli korejské bulgogi (marinované hovězí maso, nakrájené na tenké plátky, které se smaží přímo u stolu v restauraci na speciální talíř na stole nebo připevněné uprostřed stolu). Na internetu je mnoho nádherných fotografií. Na Sachalinu, Koreji, Číně je mnoho takových kaváren a restaurací. Neznám zvláštnosti čínských jídel, ale korejská jsou vynikající.

V evropské tradici se pro taková jídla používají elektrické spotřebiče Raclette, které mají nepřilnavý povrch z kamene a kovu. Pečí se tam sýr, zelenina, klobásy, maso.

Která ryba je pro tento gril vhodnější?
K dispozici jsou mořské plody: zmrazené kalamáry a kalamáry, mušle, mušle a krevety, nevařené, zelené.

Obvykle jsme smažili chobotnice a kousky krevet nebo kamarádů. Vzali jsme rybu s hustým masem, aby bylo pohodlnější otáčet / vyjímat, jinak bude po dokončení křehčí - někdy je obtížné přesunout hashi. Je třeba mít na paměti, že vůně smažených ryb bude silnější než vůně smaženého masa. Pouze s tímto duchem můžete „jíst“ - čichat. A krevety a chobotnice jsou něžnější.

V evropské tradici se pro taková jídla používají elektrické spotřebiče Raclette, které mají nepřilnavý povrch z kamene a kovu. Pečí se tam sýr, zelenina, klobásy, maso

PPKS! A akce sama o sobě je velmi chutná a příjemná.

[win-tat]

win-tat, nestříká, 2 minuty pro mě nejsou dlouhé

Přidáno pátek, 18. března 2016, 05:21

Tricia, naprosto souhlasím! Žijeme v Číně už 5 let. A seznámili jsme se s tímto talířem a používáme ho pouze na smažení! Pečte koláče, vařte vejce - proč! K tomu je k dispozici hrnec vody a trouba!
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=434319.100 obecně jsem zde sdílel svůj názor a fotografii toho, co se stane

[Mirabel]

Mirabel,
Stále sleduji, dívám se na snídani raclette a nemůžu se rozhodnout. To by přišlo s někým stejným, ale s fondue - odnímatelným panelem, abyste mohli nahoře nainstalovat hrnec. Vynálezce by byl bohatý.

Yulana,
Jak silný může být steak smažený? Zkusil jsi to?

PS Tricia už řekla, jak jsem praskla s thajským grilem. Viděl jsi? Nenatíraná ocel.
Místo disku má uprostřed takový kopec a celý je prořezáván skrz naskrz. Znamená to zjevně to, že maso je spálené, zpod plynu nebo pánev na uhlí s uhlíky (já jsem na plyn). Výsledkem je chutné maso, ale beznadějně potřísněná kamna.

Přidáno v pátek 18. března 2016 10:02

kousky lososa. Vzali jsme ryby s hustým masem, takže bylo pohodlnější je otočit / vyjmout, jinak bude po dokončení křehčí

Nemáme lososa, ale rozhodl jsem se nejprve vyzkoušet mořského vlka.

fondue - odnímatelný panel, takže můžete nahoře nainstalovat hrnec. Vynálezce by byl bohatý.

🔗
není to ve snech?

[Mirabel]

Mirabel,
rrrrr
Proč???

Teď to budu chtít.

Teď to budu chtít.

Snadná organizace!
Takže ... proč je to tak cenné?

[Mirabel]

Mirabel,
Protože šetří místo v kuchyni. A tam, kde není benzín, můžete být sofistikovanější (na chatě atd.) Jen to teď teď nechci, určitě až do léta. Protože chci nudle a stojí jako křídlo od Boeingu.

[mur_myau]

mur_myau, zatímco se smažila vůně a kuřecí řízek.

[Yulana]

Yulana,
Zápach je malý, měl by být dobře pražený celý.

[mur_myau, Lena]

mur_myau, Lena, podle toho, jaký druh voní. Sumcová vůně je u fíků průměrně 30-35 cm ... na této desce nemůžete jen smažit takový talíř - příliš dlouhý. Ale malý - ano.
Nějak se mi líbí více smažit nakrájené kousky masa / ryb, aby se daly do omáčky a úst, nebo dokonce oloupat vůni ... v rámci krásné korejské večeře je to nějak neestetické ...
A pak vaříme v mouce a smažíme na pánvi, dokud nebudou křupavé a křupavé ploutve! Božský!

[Tricia]

Tricia,
Chci jíst.

Hehehehe

[Tricia]

TriciaAno, ale obsah kalorií je jiný. Na grilu to dopadne dobře a dietně.

[Yulana]

Yulana,
Musíme pro ně zajistit zkušební jízdu (obyčejná grilovací pánev a tato gravitace). Na dvou hořácích.

Holky! Poslouchat! Toto je mistrovské dílo nějaké pánve! Ale komentáře k tomu, jak vaří. / Ano, majitelé AF mi odpustí (já to také mám) ... ale nějak se mi zdá, že v některých pokrmech to na plynový gril ztrácí.
Nikdy jsem nedostal kebab z kuřecích prsou, který by se roztavil ve společnosti, ale tady máme houbový kebab! Nuuu zde je obecně úplná radost! Snažil jsem se vyrobit ražniči z hub jak v troubě, tak v AF .. vůbec neudělalo dojem, ale tady páni!
Ale každý říká, že do toho můžete hodně naložit, neumím to dobře a nedokážu přijít na to, jak všechno uvařit lépe, s vodou nebo bez vody v pánvi.

Vaření je stejné, ale mytí je snazší, když vaříte s vodou. Voda v pánvi neváří a nepřidává parní efekt.