Správce
Citace: floran
Voda v pánvi neváří a nepřidává parní efekt.

Ale skrz otvory ve spodní pánvi je velmi dobře nastříkána na kamna A pokud vezmeme v úvahu, že tuk proudí do vody roštem ... pak je to také částečně na kamnech Zkontrolováno hořkou zkušeností ... dokud jsem nepochopil „odkud fouká vítr“ a proč jsou kamna postříkaná
Mirabel
Citace: floran
Voda v pánvi nevarí
Jak to nevře? i když to na mě vře.
Umýt ... ach nevím ... je snadnější umýt vodou .. Umýt grilovací plyn obecně není jejich příjemným zaměstnáním. Řídím kvůli jejím neplánovaným PMM.
mur_myau
Mirabel,
Na sporák naložíte fólii kolem hořáku a poté ji vyhodíte.
A před umytím palety nejprve sbírejte tuk papírovými ubrousky, poté jej na půl hodiny namočte do vody a pak jej dokonce jemně umyjte rukojetí.

Stále popáleniny jsou dokonale smyty gelem na čištění trouby (Amway nebo Faberlik).
Mirabel
mur_myau, Nějak nemůžu úplně uhodnout kamna
ale jak sbírat tuk z palety? hoří to! podle mého názoru je kvalita mého grilovacího plynu pod základní deskou. Samotná mříž je z nerezové oceli. a víko a paleta jsou hliníkové, protože po PMM vypadaly velmi podivně
Taia
Vika, moje pánev se po několika měsících odlepila. Vypadá nepředstavitelně, dobře, a ... používám to a nevšímám si to.
Abych umyl uhlíkové usazeniny uvnitř pánve, namočím pánev přes noc. Pak se snáze umývá.
mur_myau
Mirabel,
Po uvaření a pánvi přirozeně vychladly. Před mytím sbírejte tuk z pánve. Jinak ne mytí, ale trápení bude.
Někdy se z poměrně chudého masa roztaví tolik tuku, že jste prostě ohromeni.
A tak bez přebytečného tuku zbývá nasáknout uhlík a umýt pánev.


Mimochodem, jednou jsme tu diskutovali o nerezové oceli, že má skvrny od ohně. Nakonec mi došlo, proč se můj první gril nevytvořil, dokonce ani na velkém hořáku. Pravděpodobně stále hliník. Zítra to zkontroluji magnetem.

natushka
Citace: mur_myau
Mimochodem, jednou jsme tu diskutovali o nerezové oceli, že má skvrny od ohně. Nakonec mi došlo, proč se můj první gril nevytvořil, dokonce ani na velkém hořáku. Pravděpodobně stále hliník. Zítra to zkontroluji magnetem.

Nerezová ocel se také nebere s magnetem.
Floran
Mám smaltovaný rumunský gril na SPLASH na sporáku - je to dokonce úžasné číst! Nejčistší způsob grilování masa je v mém grilu. Všechno zůstává uvnitř. A mimochodem umývá relativně dobře, až na rošt se ho slušně drží. Paletu nenamáčím, pokud je umyta ihned po vaření. Ale objemné, samozřejmě, nepohodlné.
Voda na MÉM GRILU NENÍ V lahvi v lahvi. Jakmile jsem zkusil dát brambory do vody, myslím, že si na nich také osmažím maso a obloha. Ha ha! Co odložila, dostala ven, zdá se, že se ani neohřál.
Mimochodem, já ne vždy nalévám vodu, zapomínám. Tuk je samozřejmě svařen, ale pokud je omyt okamžitě, je omyt. Pokud ne okamžitě, namočím to.
Mirabel
Floran, Také zde to nestříká, ale uvnitř palety všechno tolik narostlo a během procesu vaření to začalo hořet, nemohu to odstranit žádným papírem, namočil jsem to. Víko se také zašpiní a jeho čištění není snadné.
rošt ... umývá velmi dobře v PMM a nezpůsobuje mnoho problémů.
Voda v pánvi vaří, pravděpodobně proto, že dno je velmi tenké.
Nebo jsem možná nenainstaloval správně celé zařízení?
holky? Jaký průměr je vhodný pro tuto pánev?
mur_myau
Floran,
Přišla na mysl šílená myšlenka. Kroužek z fritézy odpovídá plynovému grilu s okénkem. Můžete dát paletu s bramborami a nahoře perforovanou vložku.Tuk z masa bude kapat na brambory.


Jen teď nevím, jak bude teplo distribuováno v takové struktuře, kde bude tepleji a chladněji.

natushka,
Ano, nemagnetizuje.
Jak jinak si můžete být jisti?
Prát v PMM, abyste pochopili, zda je to hliník?
marinastom
mur_myau, Len, změřte prosím průměr červeného grilovacího plynu. Četl jsem o prstenu z fritézy. Teď to mohu jen změřit, jsme v zemi a samotná pánev je ve městě červená. Aby se marně netahali.
Yulana
Do grilu musí být nalita voda, aby se tuk a olej nespálily.
Mirabel
Julie, tak jsem nalil vodu, ta se tak rychle vyvarila a všechno začalo hořet a kouřit, příště naliju více. Protože se mi opravdu líbí způsob, jakým vaří.
Citace: mur_myau
Prát v PMM, abyste pochopili, zda je to hliník?
: ano: Ale pohled se stane
Len, diskutovali jsme někde o červeném grilovacím plynu? podle mého názoru a na Amazonu našli jeho analog ... Nemohu ho najít. Chci ji!
Správce

Tady je Zázračná grilovací pánev na plyn D-512 se skleněným víkem

U grilovacích plynových pánví existuje podmínka, že proud ohně ze sporáku musí odpovídat průměru prstence spodní části - to je asi 6-6,5 cm a ne více!
Pak nebude oheň příliš chodit pod pánví a voda se příliš nezahřívá, vaří se a vaří. A vodu je třeba nalít (vyžaduje pokyny) těsně pod otvory v pánvi.
mur_myau
Citace: marinastom
Len, změřte prosím průměr červeného grilovacího plynu.
Paleta - existují dva kroky (hluboký vložený kroužek se stává nahoře a perforovaná vložka dole). První krok je 31,5 cm, spodní 30,0 cm.
Kroužek z AG 30 cm se stává, aniž by blokoval vzduchové štěrbiny na hluboké vložce.
To je teoreticky to, co chci, je docela možné.
Čekám na konec příspěvku, abych to zkusil s masem a bramborami. I když nyní můžete péct zeleninu nebo ryby na dvou úrovních. Což automaticky zvyšuje počet porcí.

Mimochodem, zároveň jsem zkoušel amerihome a nordic, červené plynové víko grilu zapadá do udíren. Proces můžete ovládat. Mínus - žádný otvor pro teploměr. Existuje nápad upéct nám pizzu nebo koláč.



Citace: Yulana
vodu a je třeba nalít
Můžete nalít vodu do pánve, kterou jste ukázali?

A také si na tom chci vyzkoušet chapati, zdá se mi, že by to mělo fungovat.



Citace: Mirabel
podle mého názoru a na Amazonu našli jeho analog ... Nemohu ho najít. Chci ji!
Teď se podívám.
Tricia
Dívky, pamatujete si na „létající talíř“ - domácí gril?
Přinesl jsem o tom malou zprávu, než všechno selhalo: dodání trvalo dlouho, a pak jsme se dostali až dnes.
Omlouvám se za fotku - večeře byla jednoduchá, žádné ozdoby, ze série „rychle se krmím“. Takže žádné speciální občerstvení, žádný doprovod: vše je jednoduché.
Hodnocení jídla: pevné 4.
Při zahřátí se deska nedeformovala, i když je poměrně tenká.
Rychlé zahřátí, jídlo se nelepilo na povrch.
Džus / tuk, tekoucí do pánve, nekouřil, nic nešplíchal, nehořel.
Hlavní nevýhodou pro mě je příliš nízká hmotnost. Pokud jsou pera hravá nebo domácí mazlíčky velmi rádi gestikulují - nedoporučuji to. S dětmi - o to víc to nedoporučuji, je to děsivé.
Čistotu experimentu nám pokazila také stará Japonka - plynový sporák - nemohli zapálit požadovaný oheň, někdy trochu, někdy hodně ...
Ale obecně jsme se s manželem „objevili“. Navíc jsme dlouho potřebovali náhradu za náš starý „talíř“.
Takže jsme spokojeni.
Pokud ale najdeme analogii s těžší nebo částečně kamennou deskou, určitě si ji koupím.
A znovu: tato plynová tryska. kamna nenahrazují grilovací plyn!

Smažené vepřové maso, hlíva ústřičná, cuketa, stonek celeru - vynikající!

Pánev Miracle Grill-gas (recenze)Pánev Miracle Grill-gas (recenze)Pánev Miracle Grill-gas (recenze)
Natalishka
Anastasia, a kde jsi to koupil? A tuto desku nelze přizpůsobit našemu plynovému sporáku? Jsem na Ali ... viděl jsem v prodeji jen talíře bez dlaždic.
Loksa
Anastasia„Ach, tak zajímavé! : girl_cleanglasses: Nejsem s tím obeznámen, nikdy tu nebyl takový zázračný činel, ale hlavně mě zajímal talíř ,: girl_cleanglasses: zajímavý design!
Anastasiabylo to vynikající? Jednou jsem jedl na žulu (nebo něco za kamenem)! Jaké jsou hlívy ústřičné? nakládal jsi je?
Správce
Citace: Natalishka

Anastasia, a kde jsi to koupil? A tuto desku nelze přizpůsobit našemu plynovému sporáku? Jsem na Ali ... viděl jsem v prodeji jen talíře bez dlaždic.

Natasha, jak chápu a jak jsem viděl z čínsko-japonského, tento design je určen speciálně pro „hostinu“, kdy všichni sedí u stolu a uprostřed je talíř na sporáku a koná se hodová akce - každý si vybere produkt pro sebe a smaží se na zařízení a tady v ústech

A pokud na sporáku na plyn, pak je k tomu vhodná pravidelná grilovací pánev.
Natalishka
Tatyana, pochopitelně. A s pánví na grilování a plynem se stejně nebudu přátelit: girl_red: Jak se ukázalo, všechno je suché. Zkoušel jsem to různými způsoby, ale
Správce

NatashaNo, tady je třeba kombinovat: je lepší maso předem marinovat, pak snížit ohřev plynu a poté přidat - podle okolností. Pokud je maso na malé kousky, prsa, filé - nelze je smažit na vysokou teplotu, rychle vyschnou.

Koneckonců, v jiné pánvi stolu musíte také upravit T *, je zde regulátor vytápění.
Natalishka
TatyanaSmažil jsem kuře i vepřové maso. Vůně a barva jsou prostě vynikající. Ale chuť je vždy trochu suchá, a když ji předtím vytáhnu, je vlhká. Hraju s přístavem a benzínem a přidávám vodu. Nemůžete najít střední cestu. Stručně řečeno, nevytvořil jsem si přátele.
Správce

Tady, podívejte se sem, možná uvidíte něco užitečného pro sebe

Vepřová žebra a losos pečený na plynové grilovací pánvi D-512 (Správce)

Pánev Miracle Grill-gas (recenze)

SmiLena
Kvůli lososovi jsem si ho zamiloval, jen jsem marinoval kousky solí a francouzskou hořčicí a po dobu 10 minut na každé straně, chutné a ne suché, pak v kavárně, kde jsem tam nemohl jíst, se zdálo suché. A také posypte hotovou rybu s citronem nahoře
Tricia
Natalishka, Natasha, Loksa, Oksana, podívejte se na stránky 102–103 tohoto tématu, o této adaptaci jsme diskutovali s dívkami, jsou zde fotografie a podrobnosti aplikace.

Tatiana-Admin zcela oprávněně řekl:
Citace: Správce
Nataši, jak chápu a jak jsem viděl z čínsko-japonského, tento design je určen speciálně pro „hostinu“, kdy každý sedí u stolu a talíř na sporáku uprostřed a koná se hodová akce - každý si vybere produkt pro sebe a hranolky na zařízení, a pak v ústech

A pokud jsou kamna na plyn, je k tomu vhodná běžná pánev na grilování a plyn.
Tatyana! Děkuji Ani odečíst, ani přidat.

Plyn na grilování má také větší průměr a díky víku jsou produkty pečeny / grilovány zvláštním způsobem! „Létající talíř“ mu není konkurentem. Právě máme elektrický sporák, proto je tak zajímavé vařit na živém ohni.

Odkaz nalezený Lenou mur_myau, kde jsem ho vzal, pro případ, že ho dám, ale na Ali může být výhodnější:

🔗

mur_myau
Jdu dva. Ale moje máma řekla, že nechce.
Je někdo z Murmansku, kdo by chtěl chvilku? Podél trati se zásilka dostala dnes, koupím ji v pondělí nebo v úterý, OPS 31.

Tricia,
Mimochodem, můžete vařit na sporáku a na běžném plynovém grilu. Šli jsme na piknik, tak jsem vzal starý ocelový plynový gril a jedl kebab.

Z nějakého důvodu mi balíček dorazil později.

Natalishka,
Nikdy marinujte dlouho. Maso obložím lžící hořčice nebo adjiky (Abcházie, Stoeva nebo strýčka Ványi) nebo pastou z červeného kari, trochu ji osolím, 10 minut stojím a osmažím. Nejprve na silném min. 10-15, pak nízko do pěkné kůry. V tomto procesu to můžete otočit vidličkou. A jakmile se kůra vytvoří, vystrčím ji hřebíčkovým teploměrem, všechno je pro mě 70 ° C, bude stát v misce a pod víkem, bude se vařit, bude šťavnatější a měkčí.

Ale kuře je nejméně 80 a s kostmi jakékoli maso, křídla taky.



Maso musí „odpočívat“.
Možná je to důvod pro rozporuplnost? A ne to přesušené?
Mnohokrát jsem viděl, jak se na grilu po smažení maso vyložilo do kastrolu a odtud se po chvíli servírovalo na talířích. Maso přímo ze špízu mi nepřipadalo tak chutné.

Také mám rád cibulovou marinádu, ale jsem příliš líný na to, abych poháněl mixér.Potřebujete pár velké cibule a sůl, vše roztočte v pyré a maso promněte.

A pokud žebra, pak vezměte miratorg, nakrájejte na kousky, kde jsou 2-3 žebra, a tyto kousky jsou v kruhu. Nyní bude rouhačské rouhání

Obvykle ho natírám norským pomerančovým nebo meruňkovým cukrárnou, ale určitě trochu přidám sůl a naposledy si hosté přinesli omáčku ze sušených meruněk se sladkým zázvorem, „bambusovou stopkou“, tak jsem je rozmazal, aby měla žebra kůrku.

Natalishka
Elena, dík. Nějak se pokusím podpořit maso v misce. Stačí vyjmout a najíst se v AF Philipps. Ale není tu vůně grilování jako v grilovacím plynu. Je pravda, že si myslím, že pokud to poprvé dáte na 10 minut na vysokou teplotu, moje maso se spálí
mur_myau
Natalishka,
Nedávejte to blízko k hořáku a vše bude v pořádku.
Na začátku vždy maximálně smažím na velké plotýnce a všechno je v pořádku. Nic hoří.
Omela
Dívky, neházejte si pantofle ... četl jsem od konce. Kde jsou tyto pánve koupeny v Moskvě? A který z nich je lepší vzít? Na internetu je jejich temnota temná.
Natalishka
Omela, nyní dokonce i Ozone

🔗

Omela
Natálie, dík! A kterou si vzít? Jaký je rozdíl ve funkčnosti pro 1,5 od 3 ??
Natalishka
Mám nejlevnější. Zdá se mi, že smažili stejně. Hlavní věc je zvyknout si na plyn. Princip je pro všechny stejný.
Správce
Citace: Omela

Natálie, dík! A kterou si vzít? Jaký je rozdíl ve funkčnosti pro 1,5 od 3 ??

Vezměte si to 🔗
O kvalitě nejsou žádné otázky, pokrytí je velmi dobré. Liší se povrchovou úpravou, vzhledem, schopností udržovat vysokou teplotu.
Při výběru této pánve (mimochodem, již druhé) jsem studoval trh s pánvemi a jejich potahem.
Omela
Natálie, Tatyana, dík! Půjdu si tuto otázku prostudovat.))
Správce
Ksyusha, podívejte se na červenou pánev na jiných místech, ozon příliš zvýšil cenu, koupil jsem to ne tak dávno do 4 tisíc rublů

Omela
Tanya, děkuji! Líbil se mi ten červený. Ale tyto kruhy s různými otvory jsou pro různé pokrmy?
Správce

Ksyusha, máme téma s fotografií Zázračná grilovací pánev na plyn D-512 se skleněným víkem

Omlouváme se, o jakých dírách mluvíme? Kde?
Pokud je na samotném grilu, můžete ho vařit, dát, dát ...
Z níže uvedeného odkazu se podívejte na můj grilovací gril
Omela
Semyon Semyonitch !! Šel jsem číst! Dík!!!!!!
shl. díry na pekáči ... teď je jasné, kdo se podíval na obrázek s podpisy.)
mur_myau
Dnes jsem dostal „létající“ talíř, jako od Yulany Julie a od Tricie (ten jsme koupili na stejném webu).
Večer to otestuji.
Povlak vypadá dobře, uvidíme, jak to funguje.

Postavím druhou, ale v Murmansku.

N @ t @ liya
Mám takovou pánev už 2 roky, velmi! Rád v něm vařím: kuřecí maso, maso, ryby (vždy marinované předem); kuřecí prsa, klobásy, brambory a alobal, jen v rostlinném oleji, celý nebo na kousky; horké sendviče, kotlety, pečená zelenina. Ale právě včera jsem zkusil pečivo z listového těsta (upečl jsem 2 porce v pizzeri Travola) a rozhodl jsem se dát zbytek těsta na gril. Neměl jsem papír na pečení, a tak jsem na rošt položil proužek těsta, posypaný cukrem a na mírném ohni po dobu 20 minut. Těsto perfektně vzrostlo, to znamená, že se ukázalo jako šupinaté, nahoře s trochou rudé kůry, stopy z grilu dole, samozřejmě, zůstaly, ale ani ho neobrátila, aby se upékalo zespodu. Takže jsem s výsledkem velmi spokojený. Jen když peču s náplní, musím na rošt ještě natřít papír nebo fólii. Lahodné pro všechny!
N @ t @ liya
Dnes jsem koupil výrobníky kakaa a okamžitě jsem se rozhodl vařit v nich tvaroh. Výrobník kokosových ořechů má objem 250 ml, takže z 500 g tvarohu byly získány 4 plněné formy. Naplněno o něco více než polovina. Pečené na mírném ohni po dobu 25 minut. Ukázalo se, že to byl ten nejchoulostivější tvarohový zázrak, nahoře byla červená ruda. Nyní je v plánech omeleta, zeleninový guláš. Chci nabídku obohatit o pokrmy vařené v této nádherné pánvi.
Anyutok
A mám nejjednodušší smaltovanou plynovou grilovací pánev. Žije v letní kuchyni, doma mám elektrický sporák. Málokdy na tom něco uvařím.Když jsem loni v létě strávil dovolenou na Gorny Altai, upékal jsem v ní horké sendviče a klobásy. Zítra na DR mého manžela jsme naplánovali grilování, ale tady prší. Je docela možné, že budeme péct maso na plynovém grilu, zítra v něm chci grilovat zeleninu
Butterfly_74
Ahoj holky!
Jsem ve fóru nový, četl jsem hodně o plynovém grilu, je tu tolik zajímavých věcí !!! A já jsem chtěl jeden, zvlášť červený! Nebo rumunský, doufám, že s těmito pánvemi najdu společný nákup v Petrohradě. Jsem zmaten jediným okamžikem, četl jsem, že mnoho lidí obkládá samotná kamna fólií kolem hořáku, protože sprej se dostane na kamna. Mám z toho velké obavy, moje automatické zapalování je tak citlivé na vlhkost, rozpadá se jediným způsobem ... Bojím se ještě jednou dotknout hořáků. Řekněte mi, jsou u všech modelů na hořácích stříkající kapaliny? Možná má smysl vzít mřížku, na kterou je nakresleno slunce? Nemohu vložit obrázek, zatím nevím, pokusím se to vysvětlit: Zveřejnil jsem fotografii mřížky, která nemá uprostřed otvor, ale mnoho malých otvorů podél okraje a uprostřed je nakresleno slunce. Existuje z toho v tomto smyslu nějaký smysl, použil to někdo? Předem děkujeme za vaše odpovědi a rady!
francievna
Butterfly_74Olya, vítejte na stránkách.
Nic nezakrývám fólií, ale do podnosu naliju sklenici vody. Žádné šplouchnutí tuku, v místnosti žádný kouř a nádobí se snadno čistí. Veškerý tuk z ryb nebo masa kape do vody a já ho dávám našemu lovci krátkosrstého ohaře.
Smaltovaná rumunská pánev.
Nakupte a nebojte se ničeho.
Butterfly_74
francievnaAlla, moc ti děkuji za odpověď! Uklidnil jste mě, jinak jsem se obával o hořáky. Na nákup si počkám hned (plánuje se na Littlevane v září), chci koupit o něco levněji. Chci také rumunskou smaltovanou nebo červenou krásku se sklem, která řada bude přidána k nákupu ... Už jsem netrpělivý vařit nějaké lahodné jídlo, viděl jsem tady tolik receptů!
Tumanchik
Butterfly_74„Nedokážu si představit, že jsem to jednou neměl. Jedna makrela stojí za to
Raději bych umyl celou kuchyň
Butterfly_74
Tumanchik„Už teď zuřím o této pánvi. Jsem také připraven umýt celou kuchyň, jen jsem se obával automatického zapalování na hořácích, mám ho velmi citlivý, soooo úhledně umýt mé hořáky a stále to zničil. A se zlomenou zápalkou a mnou nemohu zapálit kamna, ale automaticky. Funguje pouze s automatickým zapalováním a to je vše. Teď se nemůžu dočkat nákupu. Zatímco budu studovat recepty a snít o tom, jak to všechno vařím !!!
Butterfly_74
Dívky, dobrý večer všem!
Jsem tady, když jsem čekal na velkoobchodní nákup plynového grilu v Petrohradě, vykopal jsem starou sovětskou zázračnou pánvi (hliníková forma s víkem + dělící stojan, o tom tu někdo psal). A rozhodl jsem se zkusit něco v něm upéct, abych se psychicky připravil. A zatím se mi nepodařilo dosáhnout dokonalého výsledku. Poprvé jsem upiekla dort a vyrobila ho podle pokynů: 20 minut se zavřenými otvory a pak jsem ho otevřela. Na začátku, 10 minut z 20 se zavřenými okny, jsem to udržoval na maximálním ohni, abych to zahřál, a pak jsem to odmítl, ale ne na minimum, ale na předposlední rozdělení. Střední varná deska. Mám ještě větší a nejmenší, ale rozhodl jsem se vybrat střední, které je nejblíže těm, které byly na sovětských deskách. Výsledkem bylo, že po 20 minutách se zavřenými otvory a 20 minutách u otevřených nebyl dort skoro hotový (otevřel jsem víko). Znovu jsem začal zavírat okna, otevírat je, nafouknout plyn a zase zase dolů. Dort je pod ním přirozeně spálený.
Dnes jsem se rozhodl upéct charlotte. Nastavil jsem s otvory uzavřenými po dobu 10 minut na střední teplotu, pak na nejmenší dalších 30 minut. Poté (po pouhých 40 minutách) jsem otevřel otvory a po dalších 10 minutách jsem otevřel víko, abych zjistil, zda je těsto stále tekuté (((. Znovu jsem začal otevírat-zavírat otvory, odečítat plyn. Po dalších 20 minutách byl koláč upečený, ale opět spálený od dna ...
Prostě si na to nemohu zvyknout, možná je hořák potřeba méně, ale tlak plynu je vyšší? Možná někdo může pomoci s radou? Dík!!!
Anna1957
Citace: Butterfly_74
Jsem tu a čekám na velkoobchodní nákup grilovacího plynu v Petrohradě,
Také čekáme
Butterfly_74
Anna, pamatuji si na tebe !!!
Až to začne, napíšu vám! V září nezačali, ještě jsem se organizace nezeptal, zeptám se na plány v blízké budoucnosti a podělím se o informace.
A když jsem čekal, rozhodl jsem se cvičit s pečivem ve staré formě. Vzpomněl jsem si, že jsem měl takovou formu, ale nevěděl jsem, kde to je. A pak byla náhodou nalezena u dače, tak jsem ji přivedl zpět do města a teď se s ní teď snažím spřátelit. Ale zatím ne příliš úspěšný.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren