Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

A jednou jsem udělal chléb se smaženou cibulkou. Také pro amatéra mi to jednou stačilo, i když ráda jím jen bílý chléb posypaný smaženou cibulkou.

Objevila se tedy hlavní výhoda pekařů: vyrábíme chléb, který se nám líbí (samozřejmě náš domácí), nezaměřujeme se na sortiment obchodů!

Před nákupem společnost HP vzala chlebové směsi Pudof. Měl jsem rád jejich sýrový chléb. A brambory s cibulí. Ale můj řekl: udělejte to nejjednodušší!

Mimochodem, názory rodiny byly rozděleny. Dcera křičí: „Chci obvyklý, zakoupený!“ A zeť: „Pokud chcete jíst tuto gumu, přinesu vám ji“ (dříve byl odpovědný za nákup chleba). V práci dokonce bzučel všemi ušima o HP. Nyní říká, že v tom potřebujeme koláče s náplní.

A jednou jsem udělal chléb se smaženou cibulkou. Také pro amatéra jsem toho měl na jednou dost, i když rád jím jen bílý chléb posypaný smaženou cibulkou.

Jen asi a já jsem asi stejný. Lepší na lahodný chléb nad sýr, cibuli, klobásu atd. Pro mě jsou chutná pouze semínka, lněné semínko, sezamová semínka v samotném chlebu.

a dostatečně rychle jsem přešel na nejjednodušší chléb. A všiml jsem si, že se jimi nasytíte rychleji než zakoupenými. Několikrát jsem upiekla hořčičné mléko. Vypadá to lahodně, ale není tu žádná velká touha znovu péct. Tak jsem přišel na mouku + droždí + voda + sůl + olej ...

A další ... Když můj rodič jedl chléb, netrpěl pálením žáhy, prakticky na ně zapomněl. A moje játra se začala mnohem méně připomínat.

Jen asi a já jsem asi stejný. Lepší na lahodný chléb nad sýr, cibuli, klobásu atd. Pro mě jsou chutná pouze semínka, lněné semínko, sezamová semínka v samotném chlebu.

podobně!

Jen asi a já jsem asi stejný. Lepší na lahodný chléb nad sýr, cibuli, klobásu atd. Pro mě jsou chutná pouze semínka, lněné semínko, sezamová semínka v samotném chlebu.

Chléb se sezamovými semínky jsem připravil dvakrát - zdálo se, že se semínka rozpustí. Viditelné byly pouze ty, které „vylezly“ na horní kůru. Co o tobě?

101 stránek

Rád pečiu chléb s mlékem a máslem.
Žila jsem více než polovinu svého života, nikdy jsem nejedla obchodnický chléb. Ukázalo se, že nejedla vůbec žádný chléb, protože žádný jiný nebyl. Teprve při nákupu pekárny jsem pochopil, co je to za chléb, a teď si ho užívám. Oh, tolik času zbytečně!

101 stránek

Nerozptylovat

Nerozptylovávám to, ale připomínám našeho oblíbeného moderátora

Není třeba připomínat - existují témata a 200 stránek, a nic!

Žila více než polovinu svého života, nikdy nejedla obchodní chléb. Ukázalo se, že nejedla vůbec žádný chléb, protože žádný jiný nebyl. Teprve při nákupu pekárny jsem pochopil, co je to za chléb, a teď si ho užívám. Oh, tolik času zbytečně!

My tady stojíme za chléb vlastníma rukama a vy si stěžujete, že jste snědli jen tohle !!!
To, že obchod nevyužili, není taková ztráta. A že v pekárně to dopadne jinak než v troubě - souhlasím. A nejde jen o automatizaci procesu.

Mimochodem, mám také ráda s mlékem a máslem. I když existuje také chléb „bez ničeho“ - na vodě a zelenině. Je hezké to rozdrtit.

Obecně platí, že vždy existoval limit 100 stránek a pouze administrátor má 121 dobře, a pokud téma „bezdomovec“

Sašo, pokud zde začnu diskutovat o rozhodnutích správy, riskuji, že se umyju ... a obecně to téma vyčistím, nechám to zatím tak viset. Vždy budu mít čas na řezání.

My tady stojíme za chléb vlastníma rukama a vy si stěžujete, že jste snědli jen tohle !!!
To, že obchod nevyužili, není taková ztráta. A že v pekárně to dopadne jinak než v troubě - souhlasím. A nejde jen o automatizaci procesu.

Nerozčiluje mě, že jsem nejedl skladovací chléb. Lituji, že jsem pekárnu nekoupil ani dříve, před 10 lety.

Irino, omlouvám se, nejdřív je třeba vyčistit moje perly

Chléb se sezamovými semínky jsem připravil dvakrát - zdálo se, že se semínka rozpustí. Viditelné byly pouze ty, které „vylezly“ na horní kůru. Co o tobě?

A rád posypám bochníky sezamovými semínky a peču v troubě. A v HP pouze hnětení a kynutí.

Dobří lidé, pomoc)))

Chci upéct košíček, podle pokynů zakryjeme formu papírem na pečení. Já to nemám.
Otázka: Dá se to udělat s fólií a je vůbec nutné něco něčím položit?

Dobří lidé, pomoc)))

Chci upéct košíček, podle pokynů zakryjeme formu papírem na pečení. Já to nemám.
Otázka: Dá se to udělat s fólií a je vůbec nutné něco něčím položit?

Ano, žádný rozdíl! Kdyby jen čep hřídele „chránit před zkouškou“. Ale nepředstírám, že je to pravda, já sám jsem tu nikdy nepečel dort. Lepší ve skimmeru nebo v troubě.

Dobří lidé, pomoc)))

Chci upéct košíček, podle pokynů zakryjeme formu papírem na pečení. Já to nemám.
Otázka: Dá se to udělat s fólií a je vůbec nutné něco něčím položit?

Zdá se mi, že fólie není nutná - koneckonců kovová, kbelík se může poškrábat. V době před pergamenem se pečeli v běžné troubě, namazali je máslem (dobře). Ale pouze při nízkých teplotách. Nevím, jestli se to v HP vznítí.

Nevím, jestli se to v HP vznítí.

Nedotýká se topného tělesa.

[marinastom, vedmacck]

marinastom, vedmacck Děkuji mnohokrát )))

pečlivě si přečtěte pokyny a v pořadí (a nejen tam, kde je to zajímavé), je napsáno, že je zapotřebí papír, aby se těsto nespálilo

obecně experimentuji ...

[tana33]

tana33, úspěch! Sdílejte výsledek! Také jsem přemýšlel o pečení dortu (jsem čerstvý pekař).

[vedmacck]

vedmacck Jsem také stejný pekař))))

Chléb se sezamovými semínky jsem připravil dvakrát - zdálo se, že se semínka rozpustí. Viditelné byly pouze ty, které „vylezly“ na horní kůru. Co o tobě?

Miluji to se sezamovými semínky, uvnitř toho pravděpodobně to prostě nevidíš, ale shora, na hnědé, hladké kůře, je jasně vidíš. I já jsem poprvé nepochopil, kam šla moje sezamová semínka

Dnes jsem dostal kamna, okamžitě jsem připravil těsto na koláče (poprvé jsem těsto nemíchal - nedokážu to rukama - nemám dost síly a trpělivosti) a hned jsem upečil pšenično-žitný chléb 50x50 chléb se živými droždí, ochladí se, střecha se zvedla, jen trochu Ještě nevím, co je uvnitř, ale chemický zápach byl v kuchyni - mé oči jedly, doufám, že vyhoří!

Dnes jsem dostal kamna, okamžitě jsem připravil těsto na koláče (poprvé jsem těsto nemiesil - to nedokážu rukama - nemám dost síly a trpělivosti) a hned jsem upečil pšenično-žitný chléb 50x50 chléb se živými droždí, ochladí se, střecha se zvedla, jen trochu popraskané Ještě nevím, co je uvnitř, ale chemický zápach byl v kuchyni - mé oči jedly, doufám, že vyhoří!

Zdravím mého bratra (tj. Sestru, ale „sestřička“ tak nějak nevypadá). U prvních jsem měl také praskliny a nyní jsou velmi rovnoměrné. A vůně zmizela po 3-4krát. Teď už jen vůně chleba.

Můj sporák neměl vůni))

Ani jsem necítil.

Košíček byl úspěšný! ))))

místo papíru na pečení jsem použil film na pečení a fólii, i když jsem musel prodloužit dobu pečení, nebyl upečený)))

svěží a měkká, kůra je nahoře krásná a po stranách neohrabaná kvůli fólii))))

recept z pokynů)))

Zkusím to udělat bez distančních vložek, jen špendlík zakryji fólií nebo papírem,
Chci po stranách krásný minke))) dvoudílné těsto, jednoduché as kakaem
zebra je běžná obecně)))

A proč by měl být čep zavřený?

Můj sporák neměl vůni))

No, očividně se shromažďuje jiná Čína, moje nápisy na sporáku v ukrajinštině jsou chromé, v ruštině je to správné, no. Kazašský neznám ...
Hlavní věc je, že vše funguje, zasahuje, pečuje, po přečtení recenzí jsem se tak obával, koneckonců byly negativní

Dnes jsem dostal kamna, okamžitě jsem připravil těsto na koláče (v kuchyni byla chemická vůně, oči jedly, doufám, že vyhoří!

Wow !
V mém pekárně nebyl vůbec žádný zápach. A proč tomu tak není, není jasné ...

Vůně byla, ale ne „sežrala“.

Zajímavé je, ale pokud vezmete sáček ve velikosti kbelíku (trochu víc) a nalijete ho do sáčku?

A proč by měl být čep zavřený?

Nevím))))

No, očividně se shromažďuje jiná Čína, moje nápisy na sporáku v ukrajinštině jsou chromé, v ruštině je to správné, no. Kazašský neznám ...
Hlavní věc je, že vše funguje, zasahuje, pečuje, po přečtení recenzí jsem se tak obával, koneckonců byly negativní

Také jsem neměl vůni, vůně se stane někdy, když se mouka při hnětení skvěle nastříká a vyhoří na topném tělese. A negativní recenze jsou spíše výjimkou z pravidla. Naše kamna jsou SUPER!

A proč by měl být čep zavřený?

Něco o tom už bylo napsáno. Možná ti Rina přijde říct. Ví všechno!

Vůně byla, ale ne „sežrala“.

Zajímavé je, ale pokud vezmete sáček ve velikosti kbelíku (trochu víc) a nalijete ho do sáčku?

jen se taška roztaví))) pokud vezmete pouze tašku na pečení, ale viděl jsem jen ty standardní, ale jsou příliš velké na kbelík

a kůra tak nebude fungovat ze strany

[tana33]

tana33„Mluvím o sáčcích na pečení a mluvím o nich. Myslím, že pokud bude ještě větší, bude stále krásnější než fólie. Nebo rozložte dva kousky papíru - zavřete dno a podél stěn. Peču takové koláče.

Vůně byla během pečení, kuchyň byla malá, vše bylo v zimě zavřené, v zásadě všechno současné vybavení voní plastem a poprvé voní spáleným plastem, moje karikatura a tlakový hrnec nejprve voněly, všechno nebylo kritické, hlavní věc se ukázala! Zítra připravím těsto na knedlíky s třešněmi - byl jsem příliš líný na to, abych si ručně drotal

[vedmacck]

vedmacck„No, položil jsem je k nim a nahoře jsem přidal i fólii, protože taška na pečení se nějak nafoukne a není tolik těsta, aby to tlakem narovnalo tašku

pysy .... zkušení pekaři nás poslouchají .... říkají, že safsem jsou holky šílené, žádní shtobové v podobě a v peci ...

... nechci se dostat do formy a do trouby, to není zajímavé

pysy .... zkušení pekaři nás poslouchají .... říkají, že safsem jsou holky šílené, žádní shtobové v podobě a v peci ...

... nechci se dostat do formy a do trouby, to není zajímavé

Hrajte si, hrajte si. (Nejsem bolestně zkušený - průměrný.)

Možná ti Rina přijde říct. Ví všechno!

Ale já nevím!

Myslím, že musíte použít běžný papír na pečení, aby se boky dortu nespálily. Přesto je v těstě hodně cukru; v přímém kontaktu s kovovou formou se cukr spaluje (jako když se tena zahřeje na 180 ° C). Pokud existuje mezivrstva ve formě papíru a vzduchu (papír se nelepí na stěnu formy), pak nižší teplota ovlivní boky dortu (zatímco těsto se tam zahřeje na 90 ° C nebo kolik je potřeba, aby bylo těsto připraveno).

[temku]

No, řekl jsem ti to! Rina neví, tento dům sovětů! Mimochodem, teď jsem si pamatoval, že jsem měl také problémy s kůrou, když bylo v těstě příliš mnoho cukru. Já dokonce temku ten se otevřel. Ale díky Bohu, svítidla pro mě všechno rychle rozžvýkala. Nízký luk!

Pokud to není těžké, řekněte mi recept na bílý chléb, který vypadá spíše jako obchod, domácí chleby spíše jako koláče, můj je více gumový a nemá rád drobení

Vypadají jako standardní pokyny zakoupené v obchodě. Kde je mléko. A francouzština je velmi podobná francouzským bagetám.

Je pravda, že francouzština se hodně rozpadá.

Co jsou droždí B a R a jak souvisí s bezpečným momentem a bezpečným levurováním, prakticky jediným suchým droždí prodávaným v mém městě?

Kvasinky B a R - množství.Tam, kde je více droždí - to je krátký program.

V pekárně se doporučují pouze instantní (s červeným kuchařem). S modrou - musíte nejprve aktivovat, nelze je přidat do automatu. A troubu lze použít na jakékoli - hlavní věcí je správně ji položit.

Kvasinky B a R - množství. Tam, kde je více droždí - to je krátký program.

droždí mě uvrhlo do otupělosti, pečilo se na živých! Dík!

Pokud to není těžké, řekněte mi recept na bílý chléb, který vypadá spíše jako obchod, domácí chleby spíše jako koláče, můj je více gumový a nemá rád drobení

A hledáte lehkou karamelovou melasu. Pokud s ním nahradíte polovinu cukru v receptu, bude mít chléb tak příjemnou gumu, bude jemnější než obvyklý od společnosti HP. A zkuste zapéct v troubě. Bar vychází úplně jinak.

[Mami]

Mimochodem, ty modré jsem nějak omylem zastřelil, aniž bych je aktivoval. Ne v pekárně, takže se nic nestalo. Pouze těsto vzrostlo po dobu 4 hodin, nebo i více. Takže v HP doporučuji nejprve červené. Existuje však již neoficiální „klub lisovaných kvasnic“. Podívej se na Temka.

A hledáte lehkou karamelovou melasu. Pokud s ním nahradíte polovinu cukru v receptu, bude mít chléb tak příjemnou gumu, bude jemnější než obvyklý od společnosti HP. A zkuste zapéct v troubě. Bar vychází úplně jinak.

MamiProč ne všichni? Co se stane v tomto případě?

[Mami]

MamiProč ne všichni? Co se stane v tomto případě?

Kvasinky potřebují cukr pro normální provoz, melasa stále není tak docela cukr, nestačí na dobrý vzestup. Proto nenahrazujeme veškerý cukr.

A pokud je hloupé současně zvyšovat množství kvasinek?

Bude nutné experimentovat