Lagri
Citace: Irinaaa

Ahoj! Nyní jsem ve fázi výběru HP (jako dárek). Otázka se může zdát hloupá, ale zeptám se. Řekněte mi, prosím, zajímám se o Panasonic 2500, ve vlastnostech tohoto modelu je napsáno, že neexistuje funkce žitného chleba, je to tak? Možná se koneckonců někdo pokusil upéct žito v jiném režimu?
Pečou pro jistotu. Takže si můžete koupit. Pokud vás zajímá, jak, můžete si přečíst zde:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
olvina
Citace: marinastom

Upřímně blahopřeji!
A pravděpodobně ten Panasik. Také jsem přešel z Mulinexu k němu.
Otázka k focení: pochází charlotte také z pekárny?


Ano, Marina! Je křivá, protože křivě vložila do misky papír na pečení, a přidal se recept na obyčejný košíček, jen jablko a hruška. Chuť je mimořádná! Charlotte je úžasná, ani v mé peci, ani v zázraku - (sovětském) sporáku, nevychází tak horký a něžný.
A zkusil jsem Moulinex s přítelem, a tak - jemná panachka! Bageta Mulinex mě velmi zlákala, ale ukázalo se, že panachka tuto bagetu také přijala.
Lagri
To je, jak moc jsem býval pro x / p Moulinex, byl jsem s ní potěšen, tolik teď proti ní (byl jsem mučen, abych to opravil: uplynul týden a znovu porucha, pás byl vyměněn předchozího času a nyní se lopatky neotáčejí a kňučejí, znovu p-e -m-m-o-n-t Už jste unavení). Teď jsem jen pro Panasonic !!! Žádný!!! ... Obě ruce pro.

A Mulinex pro mě pečuje takové bagety
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Zde je návod, jak takové závěry nevyvodit!
Panasonic a jediný Panasonic! Lepší než chléb jsem nepečel jako v Panasonicu.

Irinaaabez váhání vezměte vybraných 2500.
olvina
Citace: Lagri

To je, jak moc jsem býval pro x / p Moulinex, byl jsem s ní potěšen, tolik teď proti ní (byl jsem mučen, abych to opravil: uplynul týden a znovu porucha, pás byl vyměněn předchozího času a nyní se lopatky neotáčejí a kňučejí, znovu p-e -m-m-o-n-t Už jste unavení). Teď jsem jen pro Panasonic !!! Žádný!!! ... Obě ruce pro.

A Mulinex pro mě pečuje takové bagety
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Zde je návod, jak takové závěry nevyvodit!
Panasonic a jediný Panasonic! Lepší než chléb jsem nepečel jako v Panasonicu.

Irinaaabez váhání vezměte vybraných 2500.
Whoa! Máte nepochybné manželství xn. Mnohokrát jsem se podíval na bagety od Moulinexu, ale TAKOVOU jsem nikdy nepotkal. jaký je druhý chléb?
Irinaaa
Děkuji všem, kteří odpověděli na mou otázku. Vaše odpovědi mi při výběru velmi pomohly. Nyní vytvořím objednávku v online obchodě pro Panasonic 2500.
Lagri
Citace: olvina

Whoa! Máte nepochybné manželství xn. Mnohokrát jsem se podíval na bagety od Moulinexu, ale TAKOVOU jsem nikdy nepotkal. jaký je druhý chléb?
Prostě to nemohu dokázat v servisním středisku. Říká se, že trouba funguje správně. Toto je počtvrté, co to vezmu na opravu. Hoří i další chléb na tmavé kůře. A bagety a na lehké kůře jsou velmi smažené.
marinastom
Citace: Lagri

Prostě to nemohu dokázat v servisním středisku. Říká se, že trouba funguje správně. Toto je počtvrté, co to vezmu na opravu. Hoří i další chléb na tmavé kůře. A bagety a na lehké kůře jsou velmi smažené.
A proč trpět, protože máte Panasik? A vaše pouzdro na bagetu se do něj vejde.
Lagri
Citace: marinastom

A proč trpět, protože máte Panasik? A vaše pouzdro na bagetu se do něj vejde.
Proč potřebuji vadný Moulinex? I když je v záruce (zbývá 1 měsíc)), je třeba ji opravit. Poté je budete muset opravit na své vlastní náklady. Přestože je Moulinexovi téměř 2 roky, je jako nový, jen trvale vadný. A z nezkušenosti jsem mu koupil nový kbelík. Ano, a koupil jsem Panasonic, protože jsem byl unavený z poruch Muli (i když v mém srdci jsem o Panasonicu dlouho snil, ale dali mi Mulinex. Já sám bych si Mulinex nikdy nekoupil.)
Mona1
Citace: Lagri

Proč potřebuji vadný Moulinex? I když je v záruce (zbývá 1 měsíc)), je třeba ji opravit. Poté je budete muset opravit na své vlastní náklady. Přestože je Moulinexovi téměř 2 roky, je jako nový, jen trvale vadný. A z nezkušenosti jsem mu koupil nový kbelík. Ano, a koupil jsem Panasonic, protože jsem byl unavený z poruch Muli (i když v mém srdci jsem o Panasonicu dlouho snil, ale dali mi Mulinex. Já sám bych si Mulinex nikdy nekoupil.)
„Už jsem byl šťastný a teď budu dvakrát tak šťastný, protože teď mám dva krávy existují pekárny ... “
olvina
Citace: Lagri

Prostě to nemohu dokázat v servisním středisku. Říká se, že trouba funguje správně. Toto je počtvrté, co to vezmu na opravu. Hoří i další chléb na tmavé kůře. A bagety a na lehké kůře jsou velmi smažené.
Už vás to nebaví? Service antics, walking from HP to it and back? Možná je čas napsat přihlášku ke zkoušce? V takovém případě se záruční doba prodlužuje o zkušební dobu. V případě odmítnutí ze strany služby v tomto řízení požadujete zaznamenat odmítnutí a důvody ve své žádosti, upozornit, že kontrolu provedete na své vlastní náklady, ale pokud odborník vadu uzná, obraťte se na soud s žádostí o náhradu škody v případě nedodržení svých povinností v oblasti servisu lokalizovaného produktu o záruční době používání a připomenout službě, že náklady na vyšetření, právní náklady, morální škody a náklady na společnost HP budou z centra hrazeny soudním příkazem. A nemluvte s inspektory, požadujte pozvání od úřadů a sebevědomě. Neváhejte napsat adresy a telefonní čísla organizací, které řídí práci služby, a také jejich právnických osob. adresa. Přečtěte si „pravidla obchodu“ a „ochrana spotřebitele“, existuje mnoho zajímavých věcí.
Respektujte se !!! Hodně štěstí!
olvina
Drahý bizone! Mohu se tě zeptat? Chléb, program XL, tmavá kůra, se po ochlazení ukáže být velmi světlý, drobivý, neříká se syrový, ale ne tak suchý jako u pekárenského chleba. Obdivuji fotografii pšeničného chleba na furmonchanech a vidím, že bochníky jsou zlaté, drobenka je „perforovaná“. Mám „bledou muchomůrku“ kvůli znehodnocení množstvím přísad nebo slabým odstínům?
a dál. Při prvním upečení bochníku vyšel bělavý kouř, po dokončení a vyjmutí vědra zůstala na vnitřní straně kamen plastická figurka (téměř řečeno), podobající se tvaru smaženého cibulového prstence, s velkým úsilím sražena dřevěnou špachtlí s horkou tenou. Vypadalo to, že nic nespadlo. Kdo to byl? Co to chtělo?
Hluboký
Olvina Od „bizonů“ jsem často slyšel, že novým kamenům někdy trvá nějakou dobu, než „vyvinou topné prvky“. U svého jsem to nepozoroval, ale už jsem se o tom opakovaně setkal. To znamená, že to v průběhu času projde. Mezitím se můžete pokusit upéct chléb, jako by byl, ve velikosti L (podle počtu ingrediencí), ale současně nastavit velikost XL a tmavou krustu. Kůra bude tmavší. Barva kůry je také ovlivněna přítomností cukru, mléka a másla v těstě - chléb bez cukru a mléka bude vždy světlejší.
Kouř - to je nejspíš něco, co spálilo na topných tělesech - možná se během hnětení probudila mouka, možná ještě něco z továrny zbývá.
A plastová figurka - jste si jisti, že je plastová? možná kousek těsta? A pokud je to opravdu plast, víte lépe, co jste tam upustili)
olvina
Citace: Hluboká

Olvina Od „bizonů“ jsem často slyšel, že novým kamenům někdy trvá nějakou dobu, než „vyvinou topné články“. U svého jsem to nepozoroval, ale opakovaně jsem se o tom setkal. To znamená, že to v průběhu času projde. Mezitím se můžete pokusit upéct chléb, jako by byl, ve velikosti L (podle počtu ingrediencí), ale současně nastavit velikost XL a tmavou krustu. Kůra bude tmavší.Barva kůry je také ovlivněna přítomností cukru, mléka a másla v těstě - chléb bez cukru a mléka bude vždy světlejší.
Kouř - to je nejspíš něco, co spálilo na topných tělesech - možná se během hnětení probudila mouka, možná ještě něco z továrny zbývá.
A plastová figurka - jste si jisti, že je plastová? možná kousek těsta? A pokud je to opravdu plast, víte lépe, co jste tam upustili)

Samozřejmě plastové !!! Můj manžel to zkusil.
Těsto by prostě vyhořelo a nebylo by odtrženo neuvěřitelným úsilím (myslel jsem, že kamna jsou ulititní - můj manžel to „lehce“ předstíral dřevěnou špachtlí)
Nemyslel jsem na malý bochník a silnou pečeně !!! Už běžím, díky!
SOOOOOOS !!! ZUBRYYYY! A BISONY? Kdy se stíny začnou rozsvěcovat? Možná je čas, abych skandalizoval v servisním středisku?!
Mona1
Citace: olvina


SOOOOOOS !!! ZUBRYYYY! A BISONY? Kdy se stíny začnou rozsvěcovat? Možná je čas, abych skandalizoval v servisním středisku?!
Samozřejmě nejsem bizon, mám CP asi šest měsíců. Ale měsíc poté, co mě koupila moje matka, moje matka koupila stejný model - 2501 a já jsem jí pomohl upéct první chléb podle receptu, který peču doma. A když ho vytáhli, byla jsem nápadně zasažena jeho bledostí ve srovnání s mým. A do té doby jsem už pečil měsíc. Možná byly moje první chleby stejné, ale čas od času trochu patrně nepostřehnutelně ztmavly. Myslím, že povlak v kbelíku nějak nehoří, ale jak se v průběhu času vytvoří film na litinových pánvích, možná je to něco takového. V každém případě má moje matka teď normální rudý chléb, jako já. Nemohu však říci, jaký mám XL chléb, to nepeču, já obvykle pečiem L, kůra je střední. Nebo pokud s rozinkami, pak M a světlo.
A plast je evidentní, během výroby kapal na topný článek. Takže hořel, proto bílý kouř a pravděpodobně voněl po spáleném plastu, a pak se vařil, jak je vidět na topném tělese, a vystřelil a uvízl tam, kde jste ho našli spálený. Není to děsivé, odstranili to a je to.
Chci vás varovat a nováčky. Tam, na přední stěně, trčí pasák. Toto je ukazatel teploty. Když lžíci zasunete a vysunete, buďte opatrní, abyste do ní nenarazili nebo ji nepoškodili, jinak je možné skutečné překvapení teploty. Ale myslím si, že ve vašem případě kamna ještě nejsou zaběhnutá. Zkuste, jak je doporučeno výše, prozatím nastavit velikost a tmavší kůrku. Nebo pokud je recept na rostlinný olej, zkuste alespoň částečně rostlinný olej a částečně máslo.
Lagri
Citace: olvina

Možná je čas napsat přihlášku ke zkoušce? Hodně štěstí!
Dnes budu jednat rozhodně. Dík.
marinastom
Citace: Lagri

Dnes budu jednat rozhodně. Dík.
Zde si přečtete o „testech“ se službou a myslíte si - někdy (velmi zřídka) existují výhody řešení těchto problémů pro obyvatele malého města. Jednou jsem se jako majitel Mulky 5004 pokusil udělat v něm džem. Výsledkem bylo, že některé z nich protékaly šachtami mixérů do samotné trouby a vypalovaly se na šachtách a na kbelíku venku, protože jsem to hned neviděl. Těžce jsem si povzdechl a rozhodl se, že to je můj trest za některé hříchy. A pak jsem někde na našem fóru četl, že je prozatím nutné kontaktovat záruční servis a požadovat výměnu. A my nemáme žádnou službu! Šel jsem do Eldorada (vzal jsem to tam) - bez otázek to přijali a asi po měsíci jej vrátili s novým kbelíkem. Je pravda, že "opálení" zůstalo v samotných kamnech, ale stále to nezasahuje do jeho práce. Ale přísahal jsem, že budu vyrábět džemy a konzervy z bavlny!
PS. Morálka této bájky je následující: musíte požadovat, co dlužíte jako spotřebitel, nejen od zubaře, ale také od ostatních „zaměstnanců“.
Lagri
Měl jsi štěstí. Rozhodně nemám štěstí. Díky bohu alespoň existuje Panasonic. Minulý rok jsem se velmi unesl multivarkem (dokonce jsem v něm všechno upiekl) a zapomněl jsem na pekárnu. Myslím si, že během záruční doby je nutné neustále testovat domácí spotřebiče. V loňském roce jsem pečoval jen zřídka a Moulinex byla nečinná, ale nyní jsou podporovány termíny (jak jsem věděl, že se rozhodne zlomit).
* Anyuta *
Citace: olvina



Je křivá, protože křivě vložila do misky papír na pečení, a přidal se recept na obyčejný košíček, jen jablko a hruška. Chuť je mimořádná! Charlotte je úžasná, ani v mé peci, ani v zázraku - (sovětském) sporáku, nevychází tak horký a něžný.

Mám stejný "hrudkovitý" dort vyšel .. Myslím, že příště budu péct, aniž bych si vzal kousky papíru ... ((((ale díky za nápad hruška + jablko!
Pas 70
Citace: olvina

hrůza



ale jaké vzrušení !!!!!!

a jak jsem žil bez panache ?? !!!!

a jak jsem žil bez chleba? !!!!!

pokud se někdo dívá na toto téma a váhá, zda si vzít hp, nebo ne - lidi! vezměte si to jistě! nebudeš litovat!!!!!

a na tomto webu budete žvýkat a neopustit !!!!!

A PŘIPOJILI SE K SÉRII PEKÁŘSTVÍ ??
Jak ti rozumím !!!! : nápoje: Když jsem v dubnu koupil svoji krásku 2501, stále se nemůžu zastavit ... Stabilně každý den, dva bílo-černé pečivo s různými přísadami. Ukázalo se, že váš chléb je KRÁSNÝ ... samozřejmě musíte počkat, až vychladne, jinak je škodlivý horký zejména pro gastritidu ...
* Anyuta *
Citace: Pas70

Stabilní každý den, dva bílo-černé pečivo s různými přísadami. X

Kde je tolik každý den? Jí se všechno? Obvykle mám velký bochník po dobu 3–5 dní, protože malé dítě rozpozná pouze chléb z obchodu ... A pokud, upřímně řečeno, dívky, pak si chléb často kupujeme v obchodě, a ne proto, že příliš líný na pečení a kvalita chleba ve voronezh-moskvě-peter je šíleně odlišná! Dosud takové bavlněné výrobky nemáme (s výjimkou soukromých pekáren). Proto právě přivezený chléb (a někdy dokonce horký) není srovnatelný s doma připraveným! Neházejte na mě kameny ... koneckonců, chléb HP je také vynikající!
Mona1
Citace: Pas70

... samozřejmě musíte počkat, až vychladne, jinak je horko škodlivé, zejména při gastritidě ...
... A také se nenechat unést dívkami se tak špatným jménem, ​​jako je vaše - Talia.
Pas 70
Citace: Mona1

... A také se nenechat unést dívkami se tak špatným jménem, ​​jako je vaše - Talia.
Dokážete si představit, že byste s pekárnou dokonce zhubli !!! Přátelé jsou překvapeni ... Ale protože chléb je vydatný ... snědte kousek a buďte plní
Lagri
Citace: * Annie *

Mám stejný "hrudkovitý" dort, který vyšel .. Myslím, že příště budu péct, aniž bych si vzal kousky papíru ... (((
Myslím, že je to lepší s kouskem papíru: těsto nespadne do trhlin poblíž šachty a nebude se v nich péct.
* Anyuta *
Citace: Lagri

Myslím, že je to lepší s kouskem papíru: těsto nespadne do trhlin poblíž šachty a nebude se v nich péct.

Zdá se, že se při přípravě džemu nic nepeče! jen tento „nemotorný pohled“, jaksi velmi matoucí!
Valeria 12
Citace: Lagri

Myslím, že je to lepší s kouskem papíru: těsto nespadne do trhlin poblíž šachty a nebude se v nich péct.
Peču BEZ PAPÍROVÝCH KOŠÍKŮ JSOU SKVĚLÉ, hladké SE SPRÁVNÝM DÓMEM. S PAPÍREM TRIPPOVANÝ PAPÍR
Lagri
Citace: * Annie *

Zdá se, že se při přípravě džemu nic nepeče! jen tento „nemotorný pohled“, jaksi velmi matoucí!
Bylo těsto silné? Poté je nutné povrch vyhladit mokrýma rukama nebo pevným kartáčem. Někdy udělám dort (tvaroh) a těsto se ukáže být husté, takže musím vyrovnat vrch a po upečení dostat krásný vrch.
Citace: Valeria 12

Peču BEZ PAPÍROVÝCH KOŠÍKŮ JSOU SKVĚLÉ, hladké SE SPRÁVNÝM DÓMEM. S PAPÍREM ZKOUŠENÉ PAPÍRY
Zajímalo by mě, jak to dopadne ... A peču koláče v kulatém tvaru v x / n - mám rád
Valeria 12
Citace: Lagri

Zajímalo by mě, jak to dopadne ... A peču koláče v kulatém tvaru v x / n - mám rád
PEČÍM V KHP, RECEPT ROZVRHNUTÝ V TÉMATU „CUPCAKES“ / JE-LI TO POTŘEBNÉ, MŮŽEM OPAKOVAT :) VELMI DLOUHÉ EXPERIMENTU JSEM, DOKUD NEJDETE NA TUTO MOŽNOST. CUPCAKES P-O-S - K-O-W-N-Y-Y TAKŽE VEJCE ŽLUTÉ A DOKONALÉ Hladké. Jaký je tvůj kulatý tvar?
Valeria 12
Osli, pojďme diskutovat o tom, proč podle receptu na Panasonic „„ Obyčejný bílý chléb ““ s dokonale ideálním chlebem (tmavá kůra, velikost L) získáte smažené, tmavé KŘÍŽKOVÉ boky a správný tvar, ALE SOFT DOME
* Anyuta *
Citace: Lagri

Bylo těsto silné? Poté je nutné povrch vyhladit mokrýma rukama nebo pevným kartáčem.Někdy udělám dort (tvaroh) a těsto se ukáže být husté, takže musím vyrovnat vrch a po upečení dostat krásný vrch. Zajímalo by mě, jak to dopadne ... A peču koláče v kulatém tvaru v x / n - mám rád

Horní část je dokonce jako ... boky (a zejména rohy jsou trapné) .. nefunguje to tak, že by se dno papíru vyložilo ... a já už jsem se pokusil udělat řezy ... ale pak těsto vytéká ... KRÁTCE - DILEMA, sakra, jeho noha. ..
* Anyuta *
Citace: Valeria 12

Osli, pojďme diskutovat o tom, proč podle receptu na Panasonic „„ Obyčejný bílý chléb ““ s dokonale ideálním chlebem (tmavá kůra, velikost L) získáte smažené, tmavé KŘÍŽKOVÉ boky a správný tvar, ALE SOFT DOME

Je zřejmé, že vzhledem k tomu, že kondenzát jde na vrchol ... to není skutečnost, ale můj odhad ... a po zdlouhavých experimentech mohu říci - pokud chcete křupavou kůrku, nechte ji na drátěném stojanu několik hodin (obvykle ji nechávám přes noc), pokud potřebujete měkkou krustu, pak po ochlazení ihned do sáčku (nebo nádoby na chléb)!
olvina
Citace: * Annie *

Je zřejmé, že vzhledem k tomu, že kondenzát jde na vrchol ... to není skutečnost, ale můj odhad ... a po zdlouhavých experimentech mohu říci - pokud chcete křupavou kůrku, nechte ji na drátěném stojanu několik hodin (obvykle ji nechávám přes noc), pokud potřebujete měkkou krustu, pak po ochlazení ihned do sáčku (nebo nádoby na chléb)!

Dobrý den všem! Takže to nechávám na noc ..... na roštu, čistý ručník nahoře. Z trouby vychází úplně „mastnota“.
Moje formuláře ještě nedorazily, dnes si „vyměním“ nebo „zakeksyu“, nevím, jak to udělat správně, v kbelíku bez papíru, uvidíme, co vyjde.
olvina
Citace: Lagri

Dnes budu jednat rozhodně.

Jaké jsou výsledky?
olvina
Citace: Pas70

Dokážete si představit, že byste s pekárnou dokonce zhubli !!! Přátelé jsou překvapeni ... Ale protože chléb je vydatný ... snědte kousek a buďte plní
to je jo! Moje váha začala jako Gagarin v raketě
Lagri
Citace: olvina


Jaké jsou výsledky?

Řekli, že to určitě opraví, že je to všechno napravitelné. Minule jen dali starý opasek na místo. S ohořelými stranami jsem vzal fotografii k nim, připojil ji k dokumentům a slíbil, že vše upravím. Záruční doba je v době opravy stále „zamrzlá“. Řekli, že příště, pokud dojde ke stejnému rozdělení, udělají akt a vrátí se do obchodu za výměnu nebo peníze zpět.
* Anyuta *
Citace: olvina

čistý ručník nahoře.

Je dobré, že jste napsali tuto kouzelnou frázi ... NALÉHAVĚ ODSTRANĚTE RUČNÍK !!! Kůra bude tak křupavá, že se z ní rozpadne podlaha stolu!
olvina
Citace: Lagri

Řekli, že to určitě opraví, že je to všechno napravitelné. Minule jen dali starý opasek na místo. S ohořelými stranami jsem vzal fotografii k nim, připojil ji k dokumentům a slíbil, že vše upravím. Záruční doba je po dobu opravy „zamrzlá“. Řekli, že příště, pokud dojde ke stejnému rozpadu, udělají akt a vrátí se do obchodu pro výměnu nebo vrácení peněz.
Hurá! Náš vzal !! Gratulujeme! Teď to napraví, uvidíte! Opravdu nemají rádi nepořádek v obchodech! Tam vnitřní záležitosti, dodavatelé z obchodu berou „manželství“ neochotně, takže držíme pěsti! Ale chcete osobní radu? Změňte jej na nový. Vstaňte a je to!
olvina
Citace: * Annie *

Je dobré, že jste napsali tuto kouzelnou frázi ... NALÉHAVĚ ODSTRANĚTE RUČNÍK !!! Kůra bude tak křupavá, že se z ní rozpadne podlaha stolu!
Kůra není nijak citlivá - křupavá, chutná, kočka ji prosí a drtí na podlaze. Pritenzia do bledé barvy a spíše vlhké drobky. To znamená, že ne syrový chléb, ale ne jako jsem to zkoušel s dívkami.
Další přítel koupil 2501 !!!! Pečí už. Jsem šťastný.
Lagri
Citace: olvina

Hurá! Náš vzal !! Gratulujeme! Teď to napraví, uvidíte! Opravdu nemají rádi nepořádek v obchodech! Tam vnitřní záležitosti, dodavatelé z obchodu berou „manželství“ neochotně, takže držíme pěsti! Ale chcete osobní radu? Změňte jej na nový. Vstaňte a je to!
Děkujeme za vaši podporu a radu.
Citace: olvina


Kůra není nijak citlivá - křupavá, chutná, kočka ji prosí a drtí na podlaze. Pritenzia do bledé barvy a spíše vlhké drobky. To znamená, že ne syrový chléb, ale ne jako jsem to zkoušel s dívkami.
Další přítel koupil 2501 !!!! Pečí už. Jsem šťastný.
Myslím, že se kamna v průběhu času zahřejí, ale prozatím zvolte tmavou krustu a po upečení chléb před jídlem ochlaďte (já sám neodolám, hned jsem ho odřízl), pak vás drobek určitě potěší.
olvina
Chléb, program XL, tmavá kůra, se po ochlazení ukáže být velmi světlý, drobivý, neříká se, že je syrový, ale ne tak suchý jako u pekárenského chleba. Obdivuji fotografii pšeničného chleba na furmonchanech a vidím, že bochníky jsou zlaté, drobenka je „perforovaná“. Mám „bledou muchomůrku“ kvůli zkažení množstvím přísad nebo slabým odstínům?
Citace: Lagri

... Myslím, že se kamna v průběhu času zahřejí, ale prozatím zvolte tmavou krustu a po upečení chléb před jídlem ochlaďte (já sám neodolám, hned jsem ho odřízl), pak vás drobek určitě potěší.
Citace: olvina

Nechám to přes noc ..... na roštu, čistý ručník nahoře. Z trouby vychází úplně „mastnota“.
Lagri
Citace: olvina

Mám „bledou muchomůrku“ kvůli zkažení množstvím přísad nebo slabým odstínům?
Na fotografii vidím hezký chléb, trochu lehký, ale stále krásný. Můžete také péct chléb s lisovaným droždím - výsledek je úplně jiný. Jsem 400 g. mouka Vezmu lisované droždí gramy 6-8. Zkuste v receptu Regular White Bread nahradit suché droždí lisovanými droždí a uvidíte rozdíl.
Krémová
Souhlasím s čerstvými droždí, někdy drasticky mění všechno k lepšímu.
olvina
Citace: * Annie *

Horní část je dokonce jako ... boky (a zejména rohy jsou trapné) .. nefunguje to tak, že by se dno papíru vyložilo ... a já už jsem se pokusil udělat řezy ... ale pak těsto vytéká ... KRÁTCE - DILEMA, sakra, jeho noha. ..

Syn je speciální !!!!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
A NENÍ vůbec kořen
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
upečený bez papíru, okamžitě v kbelíku, jen zabalený špendlík na špachtli, syn natřel nahoře zakysanou smetanou. velmi silné těsto, pečené a mnoho mnoha mnoha hrušek.
Lagri
Citace: olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Vypadá velmi chutně. Půjdu také do trouby. Rozumím - je to charlotte ... Jak dlouho je pečený?
olvina
Citace: Lagri

Vypadá velmi chutně. Půjdu také do trouby. Rozumím - je to charlotte ... Jak dlouho je pečený?

12. program 60 min.
kbelík nebyl ničím rozmazaný, snadno se z kbelíku dostal.

Muži už mají s'el
* Anyuta *
olvina, a recept z manuálu byl převzat? nebo pokud jde o nejjednodušší ingredience charlotte?
Lagri
Citace: olvina

Chléb, program XL, tmavá kůra, se po ochlazení ukáže být velmi světlý, drobivý, neříká se syrový, ale ne tak suchý jako u pekárenského chleba
Dnes jsem na programu č. 3 speciálně upečil chléb s rozinkami a dokonce jsem vzal suché droždí. Dal jsem to na 4 hodiny a zapomněl (jako poprvé).
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ve skutečnosti je chléb upečený, načechraný, krásný (vrch je rovnoměrně smažený, stalo se to na fotografii), ale zdá se, jako by nebyl upečený. Tady, ve formě L7 (a dokonce i s lisovaným droždím), je to úplně jiné: stejná načechraná, s tenkou krustou, s velkými otvory, dokonale upečená a dokonce i chuť je odlišná. Možná proto, že L7 je užší než jeho vlastní vědro? Pečeme tedy ve tvaru bez defektů.
Valeria 12
Citace: * Annie *

Je dobré, že jste napsali tuto kouzelnou frázi ... NALÉHAVĚ ODSTRANĚTE RUČNÍK !!! Kůra bude tak křupavá, že se z ní rozpadne podlaha stolu!
A také to dělám, bez ručníku, a vypadá to takto: dno a boky jsou super křupavé a kopule je měkká.
Leska
Citace: Valeria 12

ukázalo se to takto: dno a boky jsou velmi křupavé a kopule měkká
A dáte bochník z trouby na hlaveň a bude.
Hluboký
Valeria 12, na pár minut pod grilem (v mikrovlnné troubě nebo v mini troubě) a budete šťastní. V pekárnách chleba nedochází k žádnému hornímu ohřevu, takže horní část hlavy se může ukázat jako co nejčervenější, ale velmi křupavá - vůbec ne.
Krémová
Hluboký„Chytré, jako vždy správně, pata chleba a boky se křupou, protože dostávají teplo z vyhřívaných stěn formy a kopule chleba získává teplo z teplého vzduchu v kamnech. Vzduch a kov mají různé tepelné kapacity a koeficienty přenosu tepla. Křupavý Mohu mít jen střechu s toustovým chlebem, který je upečený pod víkem.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren