Domácí pekárna Oursson BM1000JY - recenze, recepty, rady, diskuse

díky, zkusme to

Pomoc. Koupil jsem to pro svou ženu 8. března. Upekli jsme rychle a francouzsky. Oba selhali uprostřed. Manželka zvrací a zvrací. Ano, dali vše přesně podle pokynů.

Pomoc. Koupil jsem to pro svou ženu 8. března. Upekli jsme rychle a francouzsky. Oba selhali uprostřed. Manželka zvrací a zvrací. Ano, dali vše přesně podle pokynů.

Jdeme sem a VELMI pozorně si přečteme:
Chléb se znovu neosvědčil, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Zvláště toto téma JAK VYDĚLAT CHLÉB V DOMÁCÍM CHLEBU #
A uprostřed selže z tohoto důvodu Bread stoupá, ale klesá dovnitř. Důvody. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[celá země]

Ahoj milí pekaři. Existuje několik otázek ohledně používání tohoto pekárny. Možná jsou tyto otázky samozřejmě potřeba v jiném tématu, ale já mám právě to, takže tady. Velmi rád bych slyšel názor váženého Admina.
Vlastně tady ...
Mám kamna asi měsíc, chléb jsem nikdy předtím nepečil. Před nákupem jsem pečlivě prostudoval tento web a další internetové prostory. Protože ke všem otázkám přistupuji velmi zodpovědně, začal jsem dělat všechno podle všech pravidel fóra. Chléb se vždy ukáže, dokonce i žitno-pšeničný, ale s některými mými komentáři. Vlastně o žitě, pak o otázkách, u pšeničného chleba obecně je vše jasné - všechno dopadne perfektně.
Dotazy ...
1. Liší se dietní a ruské pekařské programy v druhu míchání, délce šarže, teplotě pečení atd.? Cvičí dietetické těsto jako základní?
2. Na kterém programu je lepší péct žitný pěšec nebo pšeničný žito, pokud je to všechno mouka celá země (a žito, vč.), to znamená bez loupání. Řekněme v poměru 60 pšenice a 40 žita, 50 až 50 nebo 2 díly pšenice a 1 díl žita, nebo naopak? Již to dal ruskému pekařovi, ale kdo může poradit nejlépe?
3. Včera jsem udělal chléb, jen z této celozrnné mouky 60 pšenice a 40 žita. U ruského pekaře. Mouka pouze 350 gr - 210 ps a 140 rzh. Vzal jsem 238 ml vody (na základě zvážení 68% kapaliny) + 2 lžičky. více. Řeknu to, KP to bylo strašně líto, protože ta ubohá dívka skřípala a zasténala a stěží otočila lopatku. Ale bál jsem se přidat více vody, protože jsem si již uvědomil, že s druhým dlouhým hnětením se na konci hnětení těsto nějak ztenčí (zjevně kvůli tvorbě lepkových vazeb, přidám Panifarin, zde 1 lžičku) a pak se střecha zhroutí. Takže si myslím, že příště potrápíte kamna nebo přidáte vodu? Pokud přidáme, kolik? Co by měla být buchta z takové mouky (prosím, ukazujte prstem)?
4. Jak dosáhnout z tohoto druhu mouky suchější strouhanky? Nemohu říci, že je velmi hluboký (možná by měl být), ale z nějakého důvodu chci být suchý. Chléb se ukázal jako chutný a krásný, dokonce se zvedl (po druhém hnětení jsem vytáhl špachtli, stočil těsto do kuličky, udělal řezy (jen pro experiment) a dal kuličku na špendlík. Pak byly 2 hodiny kynutí a 58 m pečení.

Mohu zveřejnit fotografie, pokud jsou potřebné k vyhodnocení a přesnému receptu (vše jsem dal improvizovaně).
Předem děkujeme za vaše odpovědi!

[Ahoj všichni.]

Ahoj všichni.
Nedávno jsme získali 2 pekárny: Panasonic 2502 a Oursson BM1000 (bílý).
Kamna byla zakoupena jedna (Panasonic 2502) pro nás, druhá (Oursson BM1000) pro rodiče.
O pečení nejsou žádné otázky. Všechno mi vyhovuje.
Ale existuje několik otázek týkajících se Oursson BM1000. Hned chci poznamenat, že jste si na webu přečetli průvodce pro začátečníky.
Otázka: Moji rodiče tvrdí, že na rozdíl od trouby Panasonic 2502 jejich pec neprodukuje dobře bílý pšeničný chléb. Používá se nejjednodušší (první) chlebový program bez jakýchkoli přísad. Zevnějšek (po upečení) vypadá chléb jako chléb, ale je nutné vytlačit strouhanku pšeničného chleba - protože se změní na plastelínu. To znamená, že rodiče si myslí, že jejich pekař chleba pečí horší.
Změněno a přidáno další droždí. Vyrobeno z mléka a vody. Během hnětení byla buchta kontrolována. Všechny přísady se měří podle receptury v pokynech k pečení a na ověřené stupnici. Během zvedání a pečení nebylo víko trouby otevřeno. Mililitry a gramy nejsou zmatené, čajové lžičky a lžíce také. Přestože voda ovlivňuje (jak mnozí píší), máme prakticky jednu trubku pro dvě rodiny - jeden vodovod. Mouka je také stejná - také změněna.
1) Co si myslíte (pro majitele kamen), že jsou tato kamna Oursson BM1000 vadná, prostě špatná atd. Mohli byste něco poradit?
2) U této trouby nebyly nalezeny toasty, ale jsou k dispozici plechovky na bagety. Píšou hodně o tom, že toasty jsou - jinými slovy - kecy, ale stále je škoda, že tam nejsou. Majitelé trouby, máte takové toasty na skladě, nebo změnil výrobce zařízení bez předchozího upozornění? Otevřeli balíček u mě doma, nemohli ho ukrást.

Díky předem.

Ahoj všichni! Všechen džem mě nenechá jít ... V loňském roce jsem ho vařil z meruněk, třešní a malin podle pokynů pekárny (450 g cukru a 450 g bobulí). Všechno je v pořádku, chuť se samozřejmě liší od tradičně vařeného, ​​ale je to dokonce dobré. ALE, množství džemu, když vaříte porce 1-20, není led. Letos jsem se odvážil přidat 1 kg bobulí a 1 kg cukru. Sdílím své zkušenosti: nic nepálilo ani neuniklo, navíc se uvíznutí podle mého názoru v HP vůbec nevaří, a to ani při malém zatížení. Nalil jsem to do sklenic, byl tam jen malý džem, druhý den jsem našel na dně nevyřešený cukr. Takže si myslím, že bude takový džem stát až do zimy? Má někdo podobnou zkušenost?

[takový]

A nikdo nepoužívá držáky na bagety s držáky na toast? Je to zbytečná věc? A proč byla kamna zakoupena v takový konfigurace? Vypískat? Jen se divím.

Včera jsem si koupil tento „čínský“ zázrak. Byly tři pokusy o pečení chleba. Chléb je upečený, ale strašně kvalitní. Střed je u všech tří vzorků nepohodlný, u dvou se střecha zhroutila, třetí (s menším množstvím vody) je nerovný a bledý. V Panasonic-2502 ze stejných ingrediencí vše fungovalo skvěle. Dnes jsem to předal službě, čekám na závěr a vrácení peněz za tuto pokřivenou práci, broušení ČÍNSKÉHO KOŠÍKU POTŘEBNÉHO ZÁZRAKU během práce.
Kdokoli něco říká, ale PANASONIK je skvělý chléb.
Propadl jsem „pochvalným“ recenzím, ale neměl bych.

P.S. Pečil jsem chléb více než 3 roky, pravidelně jsem četl fórum o složitosti hnětení v kurzu.

Zítra jdu na PANASONIC SD-ZB2512KTS!

Možná jste se vzali? Pečím t-t-t již několik let. Je to příjemné. Už jsem sem poslal svoji fotografii

Ano, ona (pekárny) a kvalita sestavení není tak horká.
Pokud je s vámi vše v pořádku, pak je to velmi dobré.
Vážil jsem dva prázdné kbelíky (ORSON a Panasonic) a kbelík PANASONIKu je téměř dvakrát tak těžký.
Ne, už mě technika tohoto „švýcarského“ výrobce nezajímá!

Víte, takto se to obvykle stává s jakýmkoli produktem - zatímco produkt, který právě vstoupil na trh, je vysoce kvalitní a pak ne moc. O společnosti Panasonic, zakoupené na začátku, jsou také dobré recenze a ti, kteří si koupili poslední. čas už dostal

Ano, podle dekódování sériového čísla se ukázalo datum výroby 12. týdne roku 2012 a jsou opraveny ve službě BBK.

Je to proto, že je úplnou kopií HP BBK

Aha, ok.
Dnes a dále jsem s Panasonic.

Měli byste si vždy vybrat podle zásady „Moje věc“ a neměli byste být vedeni k chvále

[Kvitu]

Kvitu, nic osobního, ale zdá se, že jste jedním z těch lidí, kteří se cítí špatně, když se ostatní cítí dobře? Zaregistrovali jsme se, řekli ošklivé věci a odešli ...Sporák používám po dobu šesti měsíců, ale každý den, i když je poblíž obchod, a je zde nejrůznější sortiment chleba. Zároveň jsem si jist, že PANASONIK je docela skvělá kamna, stejně jako mnoho dalších. Kuchyňské spotřebiče nejsou samoobslužným ubrusem, slouží pouze ženám v domácnosti. Zbytek je tvrdá práce, trpělivost a duše ...

Kvitu, nic osobního, ale zdá se, že jsi jedním z těch lidí, kteří se cítí špatně, když se ostatní cítí dobře?

Každému, co jeho vlastní.
Jen konstatuji fakt.
Jako ORSON? Funguje to a vyhovuje vám to? Velmi dobře.
Právě jsem vyjádřil svůj názor.
Je prostě něco, s čím lze „to“ porovnat.
Nechte svůj ORSON pracovat a udělejte si radost.
Jsem s mým Panasonicem spokojen.
Vrátil se zpět do pobočky Panasonic.

Budeme muset psát na obranu Ourssona.
Je také co porovnávat. Více než rok existoval pekárenský stroj Moulinex s bagetami, funkčně to bylo velmi pohodlné, máme rádi bagety a dokonce se v něm připravovala pizza. Nepracovala však příliš stabilně, kbelík se rychle zlomil. O tom všem jsem psal v tématu o Mulinexu.
Záruční doba ještě neuplynula, protože Mulka zcela odmítla pracovat a po pokusu o opravu ve službě byla vrácena do obchodu.
Téměř rok vydrželi bez kamen, ale postupem času se jim úplně přestalo líbit něco, co si koupili chléb, znovu uvažovali o koupi pekárny. Hledáno s bagetami. Náhodou jsem objevil kamna Delta, pokud jde o funkčnost, skoro jako Mulka s bagetami a cena je méně než 4 sputy.
Koupili jsme (Delta), trpěl jsem s ním téměř týden, než jsem dospěl k závěru, že se nepeče, odnesl jsem ho do obchodu, tam přirozeně začaly rozhovory o tom, že to zkontrolujeme atd. Musel jsem trochu stisknout, přinést další, abych ho vyměnil. Toto druhé pečení je normální, ale jeho zobrazení zhaslo při prvním zahřátí, přestože dokončil proces pečení. Všechno. Předal jsem to do obchodu.
Opět nastal problém volby. Byly zváženy všechny možnosti. Ale jaksi se nic nepovažovalo za vhodné. Pak se Oursson chytil na MVideo. Přítomnost baget, jak jsem již napsal, je pro nás důležitá a další funkce se rozhodly pro její zakoupení. Recenze na tomto fóru byly samozřejmě přečteny.
Kamna Dojmy:
- pečlivě zabaleno, vše zabaleno, naskládáno, zajištěno, což hovoří o dobré výrobě a přístupu výrobce k jeho výrobkům;
- sporák sám vypadá pevně, pečlivě a úhledně sestavený, nikde nejsou žádné nesrovnalosti;
- dotykový panel je velmi ergonomický, pohodlný a snadno se čistí jednoduchým otřením, zatímco pod tlačítky, bez ohledu na to, jak moc se snažíte, jsou nečistoty vždy ucpané;
- i když není mnoho programů v počtu, jsou to přesně ty, které jsou potřeba: různé druhy chleba, pečiva, těsta, existuje program na dorty a jogurty, vše bylo testováno a výsledky jsou zcela spokojené;
- bagety rozhodně nejsou velmi vhodné péct na 2 kusy, ale obecně je to nevýhoda trouby, jinak v této troubě všechno vyhovuje.

Bagety, fotoaparát dole na telefonu zcela správně nepřenáší barvy, ve skutečnosti jsou krásnější.

Pečí bezchybně, chléb, dokonce i složitý, jako je Borodinsky, dopadne skvěle!

A tady je chléb "Solnyshko" s dýňovým pyré a mrkví z knihy receptů. Šel jsem nahoru k samotnému oknu pekárny. Vytáhl jsem ho horký, trochu ho pokrčil, protože se ukázal jako velmi jemný a vzdušný.

Dobrý večer Tatyana (správce), jsem nováček pekař, zatím se nemohu chlubit dobrým chlebem (mám pekárnu Orson 1000), všechny chleby vycházejí se zhroucenou střechou (těsto při zahájení pečení klesá). Studoval jsem všechna témata na vašem webu, také o kolobokech. Zdá se, že koloboky jsou získány, ale dnes jsem pochopil proč, zkusím dát méně droždí nebo je musím vyměnit, mám droždí Pakmaya. Myslím, že kvůli nim.

Ale mám otázku, Tatyano, pomozte mi na to přijít, podle tohoto receptu (z Orsonovy knihy), proč není uveden cukr a droždí není v receptu uvedeno moc, a ani trochu soli? A pak jsem to upiekla a je to úplně bez chuti.

Složení:
Voda.................... ........................ ............. 270 ml
Sůl.................... ........................ ................... 5 g
Olivový olej............... ........................ 0,30 g
Pšeničná mouka, vysoká kvalita ................................. 300 g
Loupaná žitná mouka ................ ............. 100 g
Kukuřičná mouka.................... ......................30 r
Ovesná mouka.................... ........................ ... 30 g
Pohanková mouka .................... .......................3 0 g
Suché droždí ................... ........................ ..... 5 g

[luda mila]

luda mila, Pečte podle receptů z fóra, přidejte trochu více soli.

[luda mila]

luda mila„Předpokládám, že se jedná o recept na FRANCOUZSKÝ program, je delší doba pečení, takže všechny recepty jsou bez přidaného cukru, takže kůra je křupavá, ale nespálená.

Dobrý den, vítejte ve vaší společnosti nového majitele pekárny OurssonBM1000JY! Včera jsem si koupil troubu a dnes jsem upekl svůj první chléb! A první palačinka se ukázala být hrudkovitá, podle receptu jsem dal všechny přísady, ale těsto se ukázalo jako tekuté a buchta se neosvědčila, neměl jsem čas přidat mouku do 2. dávky, hledal jsem odpověď na webu, dostal jsem dort s vlhkou drobenkou, ale rozhodl jsem se neuklidnit, ale pokračovat, Položil jsem přísady, začalo hnětení, ale ... znovu je těsto tekuté, kde se ztratila buchta? Začal jsem přidávat mouku lžícemi, musel jsem přidávat slušně dobře a nakonec k nám přišla buchta ..... hurá !!! Ano, radoval jsem se brzy, začal se držet jedné zdi a protahovat se, pak začalo první testování, neměl jsem čas přidávat mouku, ale během druhého startu popráším buchty na lžíci, pak začal tančit a to je výsledek ... voňavý bochník mého voňavého chleba se ochladí: přátelé

Perník se hned ukáže, pokud dodržíte správné dávkování ingrediencí: mouka v gramech, tekutina v mililitrech. Nebo znáte překladové jednotky a změřte všechny přísady v kelímcích. Pak nemusíte přidávat obrovské množství mouky.

Četli jsme zde:
Množství mouky a dalších přísad pro výrobu chleba různých velikostí
POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLÉBU

Hodně štěstí!

Díky za radu, ale změřil jsem všechno ve správných jednotkách, vodu i mouku, možná se váhy pokazily nebo ...

Děkuji za radu, ale změřil jsem všechno ve správných jednotkách, vodu i mouku, možná se váhy pokazily nebo ...

Pečil jsem podle receptů na tento sporák, jsou správné. Hledejte problém z výše uvedených důvodů

Ano, radovala se brzy, on se začal držet jedné zdi a dosáhnout

Moje buchta se také drží na zdi, ale chléb je úžasný! Recepty v knize jsou opravdu správné a odpovídají všemu. Jediná věc je, že mouka se může lišit, dokonce i od stejného výrobce. Proto pro sebe už znám proporce, které mi vyhovují.

Zjistil jsem váhy, upečený žitný chléb a žitnou pšenici a pokaždé, když se střecha potopila, program je ruský pekař, četl jsem, že jedna dávka chleba vyžaduje jednu, ale co program 2 dávky?

Přišel jsem na to se šupinami, upečeným žitným chlebem a žitnou pšenicí a pokaždé, když se střecha potopila, program je ruský pekař, četl jsem, že jedna dávka chleba vyžaduje jednu, ale co 2 dávkový program?

Zvolte pravidelný program kontroly kynutí pro žitný chléb (Co máme na mysli pod „pšenično-žitným chlebem“ a Co máme na mysli pod „žitno-pšeničným chlebem“) nebo kombinujte programy k dosažení výsledku.

Nejprve se ale na odkazech rozhodněte, jaký chléb pečete pod slovem „žito“ - pokud je to stále pšeničné žito, podívejte se na téma Perník vyrobený z pšeničně-žitné mouky (mistrovská třída)

Majitelé tohoto pekárny, kteří jej používají déle než rok, všimli jste si zhoršení v práci? Koupil jsem HP společně s kolegou a nyní si všimneme, že trouba někdy začala těsto nemíchat - špachtle se prostě neotáčí. A to s bílým chlebem, dokonce ani s černým. Začali mazat tyč u špachtle máslem, než položili výrobky, začali se otáčet. Ale chléb není tak vysoký a porézní jako dříve. A přesto jsem po roce používání pro sebe zatím nenašel recept na dokonalý bílý chléb. Chci velké póry, ne sladké, mírně gumové ...

Mám lepší pšeničné žito, je lehké, ale vždy s ním ošklivá střecha. Nepadl, prostě ani ne.

Upekl jsem žito-pšenici a poprvé se střecha nepotopila, zvolil jsem režim, promíchal těsto na programu, po skončení programu 2krát povstal a pečil 60 minut.

Dosud jsem nenašel recept na dokonalý bílý chléb pro sebe. Chci velké póry, ne sladké, lehce gumové

jakou mouku používáte k pečení? Pečil jsem od 1 stupně podle základního receptu, snížil jsem množství cukru a bez mléka to vyšlo jako rolník v obchodě.

Objednal jsem si pekárnu přes internet ve Mvideu. Tento model byl objednán pouze přes internet. Čekal jsem měsíc. Přinesli to, krabička je zabalená v polyethylenu. V kbelíku v krabici byl kbelík na jogurt v tašce. Na kbelíku na chleba je několik centimetrů hluboký škrábanec. Možná se jogurtový kbelík poškrábal. Nevím. Ale není to moc příjemné. Khlebushek vyzkoušel pec „Delikatesy“ z knihy receptů a obvyklou pšeničnou. Oba dopadly skvěle.

Jakmile napíšete otázku, objeví se odpověď. Na našem fóru jsem četl recept na „chléb ve slaném nálevu“, právě jsem zkvašil zelí, to je vysněný chléb - program xl a drobky a díry, všechno, co jsem chtěl! Také mezi našimi HP se zeptám, jestli tam není okurka, jak ji lze vyměnit?

A kdo četl celé téma, zeptal jsem se na cukr v džemu, který se nerozpustil při vaření džemu v HP, odpovídám si - plechovky nevybuchly, všechno je v pořádku, jediná věc, džem není příliš sladký, neobvyklý, tekutý sirup, s kyselostí, bude to dobré pro maso jídla, myslím, že ano, i když jako džem platí i pro sladkou duši. (Omlouvám se za potopu).

Dobré odpoledne, přátelé.
Získáno dnes Oursson BM1000JY .... v pekařském umění, jako „prase v pomerančích“
Snažil jsem se přečíst celé téma, hlava se mi úplně točila ...
Dnes budu péct, můžete požádat o podrobný a přesný recept na jednoduchý pšeničný chléb a která tlačítka stisknout ...
R.S. nepřisahejte na líné

Gratulujeme vám k nákupu !!! Začněte základním chlebem, velmi chutným chlebem, bez sušeného mléka - obejdete se bez něj, také dobrý chléb. Prostě pečlivě a přesně zvážte ingredience, jinak může fiasko navštívit jako já. A teď je vše v pořádku, což je to, co vám přeji! A doporučuji vám přečíst si Temki, užitečná věc !!!!

Začnu znovu číst
podívejte se na recept na tento chléb.

[DimaK]

DimaK, Gratulujeme! Koupili jste si také stolní váhu? Je to jen tak, že v knize pro pekárny jsou recepty v gramech. Včera jsem připravil chléb podle receptu “Vzduch"z programu„ Rychlý ". Ale já jsem pečil na„ francouzském "programu. Viz recept na straně 47 červené brožury, která jde do pekárny. Poté stiskněte levé horní tlačítko s brožurou, aby se na obrazovce zobrazilo číslo programu 2. Poté stiskněte tlačítko s trojúhelník - začátek. A počkejte na hotový chléb!))))) Potom zapište výsledky.

Ne, váhy jsem nekoupil, všechno jsem pochopil, dnes si koupím ... ale potřebujete všechno správně v gramech?
aaa mám lov, pověsím střelný prach, jsou tam až setiny, tak je použiji)
tak zkusím "vzduch"

[DimaK]

DimaK„Tento recept pochází z knihy pro chléb. Rychlé programy zahrnují velké množství droždí, lépe s běžným, méně droždí

[Bula]

Bula, zdá se, že v tomto receptu je normální množství kvasinek. A musíte to péct na francouzském programu, ne na rychlém.

Vyzkoušeno .....
První recept, jako „obyčejný bílý“, tam dal něco přibližně podle receptu a dal to na program 2 (jako francouzský), odložený start a tmavou kůrku a střední velikost jako L.
Ukázalo se, že smažení není tmavé, ale střední, průměrná velikost je téměř k okraji a všechno je super, všechno je upečené.
Fotografie nemohla být pořízena, protože to všechno snědli při snídani)))))

R. S. teprve nyní várka pracuje velmi hlasitě, probudila se ve 3 hodiny ráno z této várky, ačkoli ložnice je na druhém konci bytu.

[DimaK]

DimaK, Dnes jsem dal chléb ráno. Neslyšel jsem, jak jsem zasáhl.

Ani v noci nic neslyším, kuchyň za zdí možná vybrala místo neúspěšně a na povrchu se rozmazává něco jiného

Ahoj všichni !!!!
Jsem stejný šťastný majitel x. r Orson. už více než měsíc.
Na kamna nejsou žádné stížnosti. Jen potěšení.
Už jsem vyzkoušel mnoho receptů. S bílým chlebem nejsou žádné problémy a vůbec žádný. Pokud se mi nezdá, že by se chléb drobil o něco víc, než bych chtěl. Ale zatím jsem nepochopil, zda je to norma nebo ne.Nejchutnějším receptem je vaječný chléb z receptu x. p Panasonic.
Ale u pšeničného žita něco není tak, jak bych chtěl. Zde píšu do fóra o radu.
Problém je v tom, že nechápu, v jakém režimu je lepší to péct.

Recept:
Voda + kvass mladina = 390-410 ml
tmavý med - 3 čajové lžičky s vrchní částí
rast. olej - 2 lžíce
proso mouka. - 250 gr
žitná mouka. loupané - 250 gr
droždí - 2l
kmín a koriandr podle chuti a přání

Pak pokud nastavím režim „Dieta“, velikost XL, barevné médium, pak před koncem střecha spadne. Je pravda, že ne moc, ale stále to tak není. Dnes jsem pečil v „základním“ režimu (je na fotce) a zdá se mi, že na některých místech nebyl upečený. Pravda není ovlivněna tím či oním. Ale je to principiální záležitost. Chci, aby to bylo krásné. Obrovská žádost - pomoc s režimem.
Když peču podobné recepty na různé žitné chleby z hotových směsí, peču v režimu „Basic“ a všechno dopadne jako na fotografii v časopise. A když podle vašeho vlastního receptu vzhled není příliš dobrý.
Pomoc!!!!!!

Svetlana, gratulujeme vám k nákupu! Všiml jsem si, že v této troubě je pro nejlepší výsledek výsledného chleba nutné mírně snížit množství droždí. Zkuste nastavit „Dieta“ a vezměte 1,5 - 1,7 lžičky droždí. ...

Dík!!!!! Zkusím to za týden a odhlásím se. Nejeme moc. Peču proto dvakrát týdně. Jeden bílý, černý. Ale velký.
Bílá je dnes další v řadě. Ale dnes z hotové směsi hmotnosti s celozrnnou moukou. Ale takový chléb nepovažuji za svou zásluhu. Právě jsem nalil vodu a droždí a po 3.20 je vše hotové.