Hlízový celer do mrazáku

Hlízový celer do mrazáku

Kategorie: Prázdné

Složení
Celerová hlíza

Metoda vaření

• Celer může být malé hlízy a někdy i velké, váží 1-1,5 kg.
• 
• Hlízovitý celer má velmi bohatou a jasnou vůni, což je dobré pro vaření vývarů. Pokud potřebuji jednoduchý chutný vývar, přidám k němu na začátku vaření cibuli, mrkev a hlízový celer. Je dobré takový celer přidat do zeleniny na smažení, do zmrzliny nebo do sušenky.
• 1. Celer opláchněte, oloupejte, osušte a nakrájejte na 4–5 kusů.
• 2. na roštu s proužky, v této formě je vhodné restovat celer a rychle se vaří a rychle dává své užitečné vlastnosti pokrmům.
• 
• 3. Celer naaranžujte do sáčků, stočte do rolády, uložte do mrazničky.
• A také položím nastrouhaný celer na tácky sušičky, osuším a přidám 🔗, je také velmi dobré použít k vaření vývarů a do jiných pokrmů.

Poznámka

Recept ze série "A já to dělám!"
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Sladká paprika pro plnění do záložek v mrazáku (Správce)

Zelené kostky nebo připravte sáně v létě (natapit)

Medové houby (a nejen) do mrazničky (Správce)

A zmrazím celer spolu s mrkví. Poměr lze brát i jinak, do malého sáčku jsem dal 100g celeru + 200g mrkve. Ceny celeru se často mění, máme od 65 do 120 rublů za kg. Vidím, že je to levné, okamžitě kupuji další pro zmrazení a sušení.

Vynikající! Také mám rád tento seltzer v salátech, syrový, ale často kousek hlízy a kohoutku. Teď to také zmrazím.

Vynikající! Také mám rád tento seltzer v salátech, syrový, ale často kousek hlízy a kohoutku. Teď to také zmrazím.

Pro vaše zdraví!

A já si takový celer pěstuji sám. Není to samozřejmě tak velké jako v obchodě, ale ani malé. Dnes jsem kopal v zahradě. Dobře ji umyju, osuším, vložím do sáčku a uložím do přihrádky na zeleninu. Uloženo velmi dobře. Dost na celou zimu. Vývar je s ním samozřejmě nesrovnatelný.

Je dobře uložený, ale nemám ho na celou zimu dost. Musím si koupit další hlízu v obchodě, nebo ji zmrazit.
A rozhodně to suším a do své směsi přidám sušenou zeleninu!

[Správce]

Nedávno jsem tímto způsobem zmrazil celer!
Pamatoval jsem si to někde a na někoho, kdo jsem to četl (sám bych na to nepomyslel). Ale od koho jsem četl a kde jsem si nemohl vzpomenout.
A ukázalo se to tady, na domovské stránce, u Tatiany!
Správce, díky za nápad!

[Lena]

Lena, pro vaše zdraví! Ať je to v zimě na vašem stole chutné

Teď to také zmrazím.

A já dělám zmrzlinu! Teď obecně leduji všechno))))

Také ho leduji, ale ještě jsem ho nevysušil. Letos chci také vyschnout.

[Natasha]

Natasha, sušený celer je velmi dobrý, rychle se zotavuje ve vývaru, zcela si zachovává své vlastnosti, jídlo se stává voňavým a zabírá málo místa, pokud je uložen ve sklenici