kirch
Citace: Shelena


Mám košíček na 8 kusů. Někdy v tom dělám koláče. Jsou jen o něco menší!
A dělám koláče na 8 kusů. A mimochodem, ještě jsem neudělala žádné koláče.
Esfir
Dívky, také jsem si objednal Cupcake Ves V-TO-3 C. Ale jsem zmatený posledním písmenem C. Je to stejné i pro vás? Nebo možná je to něco jiného?
obando
No, tak tenhle nechám. zejména proto, že je 2krát levnější. I když si z čistě technického hlediska nedokážu představit, jaké drobné koláče dopadnou. A na přehrávači ru pro 2 další buňky jsou VES V-TO-2 cupcakes.

Esfir, tady o tvém, jako by byla za 4 cupcakes 🔗
jaro
Citace: obando

Dívky, moc děkuji! Myslím, že jsem na to přišel. Myslel jsem, že ve 4 a 8 se liší pouze velikostí, ale také se ukázalo, že ve 4 to dělá koláče s náplní a v 8 jen cupcakes. Chci jen udělat košíčky. Ale teď přemýšlím, mám začít chtít 4 kusy? Můžete v něm upéct i koláčky? Pak byste si ho možná měli koupit a odmítnout ten, který je za 7 cupcakes?
Samozřejmě také dělají cupcakes. Dnes jsem udělal lahodné čokoládové brownies. Mají stejný princip fungování. Všude přizpůsobte troubu: girl_wink: tomu, co potřebujete.
dopleta
Citace: obando

a za 8 jen cupcakes.
Dělám do toho koláče, malé, ve velkém množství a vdolky v jiných.
Esfir
A dnes mi zavolali a řekli, že tam nejsou. Počkejte, možná ano. A cena je již dražší. Zatímco jsem se chystal a cena se zvýšila a oni jsou pryč.
obando
Stručně řečeno, myslel jsem a zrušil dodávku koláče Smile WM 3605 a místo toho objednal VES V-TO-4 na 8 kusů. Jsem všem vděčný, protože díky vám, děvčata, jsem se rozhodl správně. Zejména pro ty, kteří si také nemohou vybrat, vysvětluji, proč jsem se tak rozhodl. Výhodou Smile WM 3605 je cena, téměř 2krát nižší než u VES, ale kromě cupcakes Smile nic nepeče. Má plochý vrchol a VES má také nahoře drážky, které umožňují kynutí těsta. VES je dodáván se dvěma tvarovacími kroužky pro výrobu placiček. VES má drážkované okraje kolem drážek, které „utěsňují“ placičky, když je víko zavřené. Úsměv nemá nic takového, takže nemůžete dělat koláče s vyplněním.
dopleta
Citace: obando

Vysvětluji, proč jsem se tak rozhodl
V tomto vlákně to víme dobře, obando. Je to jen tím, že nikdo nechtěl zatemnit vaše upřímnosti radost... Na fóru je mnoho obyčejných tvůrců muffinů, jako jsou smajlíci, ale právě pro ně, koláče, bylo vytvořeno samostatné téma.
obando
Nepochybuji tedy o tom, že to starodávné vědí. Ale myslím si, že může být obtížné nejen prolistovat stránky s informacemi, abych se mohl rozhodnout. Mimochodem, musel jsem okamžitě ztemnit svoji radost. Nechť se to stane teď, ne později, až si uvědomím, že jsem zakoupil nepotřebné zařízení a naléhavě potřebuji koupit další.
dopleta
Citace: obando

Mimochodem, musel jsem okamžitě ztemnit svoji radost.
Takže upřímně (ale delikátně) se snažil
Citace: jaro

Smile 3630 a ves3 jsou podobné stroje na muffiny a koláče, zatímco Smile WM 3605 je úplně jiný.
Citace: dopleta

Ale vy, jak bylo napsáno výše, máte opravdu trochu jiné zařízení.
Kolizeika
Citace: obando

Výhodou Smile WM 3605 je cena, téměř 2krát nižší než u VES, ale kromě cupcakes Smile nic nepeče. Má plochý vrchol a VES má také nahoře drážky, které umožňují kynutí těsta. VES je dodáván se dvěma tvarovacími kroužky pro výrobu placiček. VES má drážkované okraje kolem drážek, které „utěsňují“ placičky, když je víko zavřené. Úsměv nemá nic takového, takže nemůžete dělat koláče s vyplněním.

Nesouhlasím na prvním místě cena, to je zdaleka dvakrát méně. Vzal jsem úsměv na 1600, dívka z Omsku je trochu dražší, průměrná cena podle regionu, ať je to 1800, někde dražší, někde levnější. ves v internetových obchodech 1120, 1270 za 4 cupcakes a 1550 za 8 cupcakes - to jsou ti internetoví kouzelníci, se kterými jsem se nyní setkal + pro mě další dodávka asi 400 rublů. To je to, co to udělá. Důl má na horním krytu malé vybrání, víko není úplně ploché a kolem vybrání mám také drážkované ráfky. A dva tvarovací kroužky jsou také zahrnuty, různých průměrů, jeden je větší, druhý je menší. Mám to všechno
Kolizeika
Citace: dopleta

Smile 3630 a ves3 jsou podobné stroje na muffiny a koláče, zatímco Smile WM 3605 je něco úplně jiného.
Beru zpět svá slova, mluvíme o jiné jednotce. dopleta všechno kouzlo se ukáže být v číslech
odstín
Mír s vámi, pekaři!

dobří lidé my sami ne - ach o čem to mluvím
pamatoval

prosím, dejte mi zprávu o koších s mraženým ovocem \ dnes koupené jahody \ ostružiny a tropická směs \

Vyřezal jsem základ bobulí, načrtl jsem ho a zakryl víkem

všechno se zdá být jednoduché, ale teď jsem si myslel

bobule v košíku na oční bulvy nalít
jaký stupeň zamrznutí by bobule měly mít před plněním \ maxi-midi-mini \
a o škrobu, co by mělo být kukuřice nebo brambor
a do jaké míry by do něj mělo být ovoce vyhozeno \ tak lehce nebo konkrétně \
kirch
Nelévejte příliš mnoho na oční bulvy, jinak by mohlo dojít k úniku. Dobře posypte veškerým škrobem na talíři a promíchejte. A přidejte trochu cukru přímo do košíku
odstín
Mír s vámi, pekaři!

kirch -

a bobule vaaa se ani nerozmrazují
a pokud jsou jahody velké, musí být nakrájeny nebo lépe celé
Cítil jsem skrz tašky - malé ostružiny - tropickou směs v kostce
ale jahoda je velká
kirch
Citace: odstín

Mír s vámi, pekaři!

kirch -

a bobule vaaa se ani nerozmrazují
Nemusíte odmrazovat. A o množství jsem psal z vlastní zkušenosti. Hodně jsem dal a potom dlouho drhnul košíček
jaro
Nahoře jsem dal hodně cukru, nalil jsem 1 čajovou lžičku cukru, dokonce jsem ten poslední přikryl zbytky - všechno fungovalo, dobře, někteří měli šťávu na vrchním víčku, na talířích nic nebylo, nechali škrob. Nasypala bobule do talíře, trhla je škrobem nahoře, přikryla je dalším talířem a zatřásla s nimi. Pak v košíku, cukr nahoře - to je ono ... nerozmrazil jsem to.
Babuška
Citace: odstín

Mír s vámi, pekaři!

kirch -

a bobule vaaa se ani nerozmrazují
a pokud jsou jahody velké, musí být nakrájeny nebo lépe celé
Cítil jsem skrz tašky - malé ostružiny - tropickou směs v kostce
ale jahoda je velká
Nejsem kirch, ale včera jsem upekl. Neodmrazoval jsem to: třešeň byla velká. Sušené ve škrobu, přidané trochu pektinu a cukru:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Citace: Babushka

Nejsem kirch, ale včera jsem upekl. Neodmrazoval jsem to: třešeň byla velká. Sušené ve škrobu, přidané trochu pektinu a cukru:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, s jakým těstem jsi upiekla? Nedávno jsem udělal hotový obláček s třešněmi - těsto se ukázalo být tuhé.
jaro
Z jakého těsta pečiete?
Babuška
Citace: jaro

Z jakého těsta pečiete?
Lyudmila, Elena, byly z testu Easy pro koše z fronya40
A také z Rublevského z Qween
kirch
Citace: Babushka

Lyudmila, Elena, byly z testu Easy pro koše z fronya40
Průhledná. Chci to všechno vyzkoušet. A jak těsto dopadne, jak vypadá?
Babuška
Citace: kirch

Průhledná. Chci to všechno vyzkoušet. A jak těsto dopadne, jak vypadá?
Lyudmila, lehké těsto je jako nasekané, líné listové těsto. Alespoň jsem to udělal. Křupavé, drobivé. Jeden problém: musíte výplň aplikovat rychle, dobře, velmi rychle. Těsto z horkého košíčku se zmenšuje (jako by stékalo) a klesá do prohlubně. Rámeček rychle zmizí ... Ale lahodný!

Rublevskoe je obtížnější vyrobit, ale velmi pohodlný v procesu pečení. Chutný!

Ale to je můj názor, ne nutně ostatní ...
kirch
Citace: Babushka

Lyudmila, lehké těsto je jako nasekané, líné listové těsto. Alespoň jsem to udělal. Křupavé, drobivé.Jeden problém: musíte výplň aplikovat rychle, dobře, velmi rychle. Těsto z horkého košíčku se zmenšuje (jako by stékalo) a klesá do prohlubně. Rámeček rychle zmizí ... Ale lahodný!

Rublevskoe je obtížnější vyrobit, ale velmi pohodlný v procesu pečení. Chutný!

Ale to je můj názor, ne nutně ostatní ...
Ano, musíte to udělat rychle. Ale mám 8 kusů. Nemohu to stihnout včas, tak jsem dal první dávku do studené.
Babuška
Citace: kirch

Ano, musíte to udělat rychle. Ale mám 8 kusů. Nemohu to stihnout včas, tak jsem dal první dávku do studené.
Mám 4 kusy ...
jaro
Pečil jsem také z fronya40, chutnalo mi to neobvykle s bobulemi, teď musíte vyzkoušet ten rubl, jako by měl být uchováván v chladničce po dobu nejméně 4 hodin. Takže ano?
lesik_l
Citace: kirch

Ano, musíte to udělat rychle.

Kruhy předem vystřihnu, rozdmýchám na talíři a vložím do ledničky. Vyndala to, rychle to vyložila a položila talíř zpět.
kirch
Citace: lesik_l

Kruhy předem vystřihnu, rozdmýchám na talíři a vložím do ledničky. Vyndala to, rychle to vyložila a položila talíř zpět.
Ano, také jsem to předem vystřihl
marlanca
Přivedl jsem svou krásu k dívkám, upečl obvyklé čokoládové košíčky, dnes jsem něco namotal, nemám sílu na nic jiného, ​​už zítra zde:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
jaro
Jak krásné! To je bezpochyby chutné! Jaký je horní kryt, napište prosím, jak odpočíváte.
marlanca
Citace: jaro

Jak krásné! To je bezpochyby chutné! Jaký je horní kryt, napište prosím, jak odpočíváte.
Leno, vzala jsem hotovou polevu od Dr. Etkera, jako je tato ...
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
jaro
Děkuji, viděl jsem to v metru.
Babuška
Citace: jaro

Pečil jsem také z fronya40, chutnalo mi to neobvykle s bobulemi, teď musíte vyzkoušet ten rubl, jako by měl být uchováván v chladničce po dobu nejméně 4 hodin. Takže ano?
Ne, 10 minut.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Markýza
Dívky mi řeknou a dovnitř Zařízení na přípravu mini-koláčů (výplata) Smile RS 3630 umíte vařit koše bez plnění? Četl jsem Četl jsem vás .... všechno se děje s náplněmi. Ale chtěl bych péct koše a pak je naplnit studeným občerstvením
obando

A nakonec jsem koupil VES V-TO-4 za 8 cupcakes. Pečené koláče plněné kuřecím masem a cibulí a vdolky s rozinkami a sušenými třešněmi. Jediná věc, která se mi nelíbila, byla luneta z těsta. Příliš velký ve vztahu k samotným koláčům se ukazuje jako suchý. Těsto bylo rubl, dojem nebyl příliš dobrý, ale myslím, že to byla moje chyba, protože jsem čerstvé droždí v bezprostřední blízkosti neviděl už sto let, musel jsem použít suché droždí ze sáčku a místo margarínu máslo, protože moje matka doslova „choval se“ už při samotné zmínce o margarínu. Proto se těsto v koláčích ukázalo jako úplně odlišné ve struktuře od fotografie. Ukázalo se, že to bylo spíš jako písčité. Nebo možná byl olej vlažný a nedal „šupiny“. Přesto rozdrtili koláče pro sladkou duši, ale chtěl jsem, aby se těsto blížilo k listovému nebo kvasnicím. A košíčky se ukázaly jako vynikající. Ale teď se mi zdá, že velikost je příliš malá. Přemýšlím, mohu si v dodatku koupit 2 nebo 4 velké košíčky?

Markýza někde v útrobách fóra jsem četl, že dávají těsto do forem a plní je buď fazolemi, nebo hráškem. Jaký je váš dojem ze Smiley za 4 cupcakes?
Markýza
Když čtu, zatím ji nemám. Bylo by hezké, kdybychom mohli jen péct košíky. Obecně by pro ni nebyla žádná cena
Babuška
Citace: Markýza

Dívky mi řeknou a dovnitř Zařízení na přípravu mini-koláčů (výplata) Smile RS 3630 umíte vařit koše bez plnění? Četl jsem Četl jsem vás .... všechno se děje s náplněmi. Ale chtěl bych péct koše a pak je naplnit studeným občerstvením
Tady je:
Citace: Babushka

Zkusil jsem to. Do těsta byly vloženy silikonové formy. Nalil jsem fazole ... vyrobil jsem je pouze z listového těsta (koše na salát).
obando
Hlásím se. Dnes jsem upiekla rozinky a třešňové muffiny. Ukázalo se to velmi chutné. Pečím je podruhé, ale naposledy jsem nemohl fotit, protože jsem skoro všechno dal svým vnoučatům. Recept je následující:
Rozinky + kandované třešně - 0,5 zásobníku. (namočené asi 30-40 minut)
Krém (10%) - 8 lžíce. l.
Vanilkový cukr - 10 g
Těsto na pečení - 10 g
Máslo - 100 g
Pšeničná mouka (neúplná) - 2 hromádky.
Cukr (neúplný) - 1 hromádka.
Slepičí vejce (střední) - 2 kusy

Neměl jsem krém, nahradil jsem ho běžným mlékem 3,2%.

🔗
40. fronya
Jak je to krásné! Určitě budu péct :-)
Lagri
Velmi chutné koláče! Musíme se také pokusit péct. Pravděpodobně sladké a kyselé ...
Prus - 2
Dětem na firemní párty dnes upečeno Košíčky "A la Capital, GOST" Luysia, v košíčku na 8 košíčků. Zdobené mokrou pusinkou a novým kropením (od Cradle Warehouse) „Konfety“. Zdá se, že to dopadlo hezky!
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Lubo, jaké nádherné, slunné košíčky se ukázaly být pouhým kouzlem ....... a přidal jsi do krému tekutá barviva?
Prus - 2
Dík! Ne, suchá barviva „Ukrasa“ - zředím trochou vody a (v tomto případě na košíčky) nanesu na krém několik teček bambusovou tyčinkou na grilování. Pak zamíchám, v případě potřeby se podívám na sytost barev - přidejte. Ale tady jsem chtěl jen udělat bledě jemné barvy! A naopak - konfety!
marlanca
Citace: Prus - 2

Dík! Ne, suchá barviva „Ukrasa“ - zředím trochou vody a (v tomto případě na košíčky) nanesu na krém několik teček bambusovou tyčinkou na grilování. Pak zamíchám, v případě potřeby se podívám na sytost barev - přidejte. Ale tady jsem chtěl jen udělat bledě jemné barvy! A naopak - konfety!
Jsou prostě takoví a ukázalo se, že jsou pastelově jemné barvy ... velmi, velmi rozkošné, díky za objasnění barvy ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), jaké krásné cupcakes!
Chtěl jsem jednu potichu vzít a zkusit. Cupcakes + krém jsou vynikající!
Elena Bo
Prus - 2, no, pastva pro oči, ne koláčky! Musíme také péct. Ale zdobení je pro mě vždy líné. Zdá se, že to trvá tak dlouho.
Prus - 2
Děkuji děvčata za komplimenty! Helen Bo, není nic komplikovaného! V mléce vaříme veverky s cukrem, míchání silikonovou stěrkou, dokud se cukr nerozpustí. A pak - do kombajnu a on nás vybičuje k "otvoru" a v tuto chvíli připravíme vak s tryskou (nebo tryskami). A pak „lehkým pohybem ruky“ (c) a voila!
Elena Bo
Je třeba to zkusit. Rozhlédl jsem se po této mokré pusince a existuje celá věda a kam tyto muffiny uložit? V lednici nebo tak?
Prus - 2
Lenochka! Dělám mokré pusinky zjednodušeným způsobem:
Vyrábím bílkoviny 2 + cukr 112 g + kyselina citronová 1/4 lžičky ve vodní lázni (v mléčném sporáku). žádný top + vanilin. Vše míchám silikonovou stěrkou, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté nalil horký do kuchyňského robotu a šlehal na 4 rychlosti, dokud dokud se v krému neobjeví „díry“ a krém se sám začne metličkou sbírat... Ukázalo se to skvěle! A tance s tamburínem nejsou nutné - mixérem ve vodní lázni.
Malovám to ještě častěji - suché barvy "Ukrasa" - zředím trochou vody a (v tomto případě na košíčky) na krém nanesu několik teček bambusovou tyčinkou na grilování. Pak míchám lžící, dívám se na sytost barev, pokud je to nutné - přidejte. Ale tady jsem chtěl jen udělat bledě jemné barvy! A naopak - konfety! Obecně můj krém klidně snáší velké množství barvy - pokud chci světlejší - do krému jen nakapu pár kapek - je dobře natřený.
Na porci Luciiných košíčků jsem připravil krém na 3 bílkoviny a 180 g cukru. Vyzkoušejte, je to jednodušší než šlehat přímo ve vodní lázni pomocí mixéru. Všechno bude fungovat! Hlavní věc je zahřát, dokud se cukr nerozpustí, a porazit, dokud se nevytvoří díra!
A teď - podívejte se na video v prvním příspěvku https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- krém je jiný, proteinový olej, ale začátek je úplně v pořádku! pravda je, že mám plastovou misku v MUM 4855, takže začínám vařičem na mléko.
Pokud jde o obchod - již snědený! Jsou maličké! A vynikající!
Elena Bo
Mám jen mixér. Starý. To nebude fungovat?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren