Soubory cookie s lískovými oříšky a čokoládou

Soubory cookie s lískovými oříšky a čokoládou

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Celé lískové ořechy	170 g
Máslo	150 g
bílý cukr	0,5 st
hnědý cukr	0,5 st
Vanilková esence	1 lžička
Vejce	1 ks
Pšeničná mouka	1,5 lžíce
Soda	0,5 lžičky
Sůl	0,5 lžičky
Čokoláda*	170 g

Metoda vaření

• 1. Smažte lískové ořechy. 0,5 lžíce. nahrubo nasekejte ořechy, zbytek rozdrťte v kuchyňském robotu na pastu.
• 2. Smíchejte máslo, oba druhy cukru, vanilkovou esenci a vejce, šlehejte, dokud nevznikne lehká hmota. Zkombinujte s pastou z lískových oříšků, míchejte do hladka.
• 3. Smíchejte mouku, sůl a sódu, nalijte do šlehané hmoty. Přidejte nasekanou čokoládu (nebo použijte hotové čokoládové lupínky) a nasekané lískové ořechy. Vše důkladně promíchejte. Těsto se ukáže být v pohodě:
• 
• 4. Tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu, ukládejte je na plech v intervalech 4–5 cm a pečte v troubě při 180 ° C do světle hnědé barvy. Ochlaďte na drátěném stojanu.
• 

Miska je určena pro

30-35 kusů

Čas na vaření:

40-50 minut

Poznámka

* Originál používá bílou čokoládu (170 g). Za to, že to nemám, jsem dal obvyklý "Babaevsky" tmavý 100 g (zdá se mi 170 g. Bude trochu moc, příliš sladký. I když se vám líbí ...)

Ukázalo se, že sušenky jsou docela chutné, velmi křupavé, i když mám rád měkké sušenky.

Lahodné! už jsem uvařil a jedl můj. Dostal jsem je dvakrát ostřejší a měkčí uvnitř. možná, kdyby stáli, bylo by to těžší, ale nebylo co stát)), ale v žáru žáru to bylo tak.
děkuji za mimořádný recept!

[stejný]

stejný , na zdraví. Jsem rád, že se vám líbil.