V Elementu jsem nyní upiekla koláč s meruňkami. Opravdu mě zajímalo, jak se v pečení ukáže. Chtěl jsem péct chléb. Dort se ukázal jako velmi načechraný, nebylo nutné jej obracet, protože je jasné, že i vrch je upečený.
Třešňový (ovocný) koláč.
Těsto
Vejce - 2 ks.
Cukr - 1 polévková lžíce. (200 ml)
Špetka soli
Vanilin 1 sáček nebo 1 lžička vanilkový cukr.
Rostlinný olej - 125 ml.
Mléko - 125 ml.
Mouka - 300 gr.
Prášek do pečiva - 15 gr.
Vyloupané třešně 200 gr. (Mám meruňky na poloviny a trochu višní)
Vaření.
Vejce rozšlehejte do nadýchané pěny, přidejte cukr a sůl, pokračujte v šlehání, přidejte rostlinný olej bez přerušení šlehání, vypněte mixér a přidejte mléko, promíchejte při nízké rychlosti, přidejte mouku s práškem do pečiva, promíchejte. V receptu nalijte třešně na těsto, smíchal jsem meruňky s těstem a do mísy Element. Pečení programu 60 min. Neotočil jsem to, protože všechno vypadalo pečeně. Zdobím, jak moje srdce touží, jen jsem to posypal práškovým cukrem.
A přesto bylo nutné na koláč umístit meruňky. Vzhledem k tomu, že meruňky byly kyselé, můžete dát více cukru, ale můj manžel a já nemáme moc rádi sladké, máme pravdu. A ukázalo se to velmi chutné. můžete také péct s jablky. Jablka nakrájím na plátky a prohloubím do těsta.
A Element mě také trápí žampiony a bramborami pod zakysanou smetanou. Jako obvykle jsem osmažil žampiony s cibulí, přidal brambory, nalil zakysanou smetanu, přidal trochu vody a 25 minut na dušené maso. Všechno je připraveno, ale chtěl jsem to zatlačit. Mám velmi rád trápení. Jídla jsou v Elvisovi velmi zajímavá. Brambory absorbují vše, s čím se vaří, a je to tak chutné !!! Vařila jsem uhličitan v sáčku na pečení, podle receptu našich dívek, propíchla tašku, ukázalo se to prostě úžasné, a co je nejdůležitější, bez jakéhokoli tance s tamburíny. Dnes jsem četl celé téma. Četl jsem to jako dobrý román. Je škoda, že existují lidé, kteří se s tímto mužem nemohli spřátelit. Je prostě úžasný. A ještě jednou chci poděkovat všem za pomoc s recepty, za nápovědu ke koupi právě takového brutálního muže
