Zelmer 43Z011. Pšeničný chléb

Zelmer 43Z011. Pšeničný chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Voda	290 ml
Mouka	570 g
Slunečnicový olej.	1,5 st. l.
Vypouštění oleje.	1 hod l.
Sůl	1 hod l.
Cukr	1 st. l.
Suché droždí Lvov	1, 1 / 4h. l.

Metoda vaření

• Režim pečení - francouzština. A žádný zásah do procesu pečení!

Miska je určena pro

1 bochník 800 g.

Čas na vaření:

3h50min

Program vaření:

francouzština

Národní kuchyně

---

Poznámka

Dal jsem to na dávku, jak to jde - podám hlášení

50 minut před koncem pečení chléb spadl a pokrčil se. :

50 minut před koncem pečení chléb spadl a pokrčil se. :

To znamená, že nebyl dodržen režim rovnováhy mouka / kapalina. Jdeme na téma Chléb stoupá, ale padá dovnitř. Důvody. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Dal jsem to na dávku, jak to jde - podám hlášení

Pupa. Ahoj. Jak dopadl chléb? Máte Zelmer BM1000?
Mám ano. Zdá se mi, že není dost vody. Nebo je to normální? Ukaž mi prosím, co máš
Stalo. Hodně štěstí.