Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

dobrý den !!! Koupili jsme HP Panasonic 2502, upečený bílý chléb, kulich, chléb Darnitsa, všichni fungovali, ale nedávno jsme vyzkoušeli žitný chléb se sladem. Program č. 7, ale tady to nevyšlo, chléb byl pokryt tvrdou krustou, ale uvnitř byl mokrý a lepkavý.
Prosím, řekněte mi, co mám opravit.
Díky předem!!!

ale nevyšlo to

Jaký recept jste udělali?

[Podívejte se ZDE]

na první stránce tématu je v pokynech odkaz na problém s receptem.

Pozornost! V receptu v „nativním“ pokynu pro Panasonic je chyba - množství vody v žitném otrubovém chlebu. Podívejte se ZDE

Toto je moje první možnost, ale okamžitě ji uvidíte, pokud se podíváte během dávky ... Ale pokud se podíváte do trouby během hnětení, jaký je smysl pekárny. Hodil všechno a odešel, přijdeš domů a tam je čerstvý chléb.

A trik spočívá v tom, že recepty jsou navrženy pro určitý standard mouky. Ano, jen my máme jinou mouku.

Výrobci mouky se liší, kvalita zrna, podmínky skladování a přepravy, podmínky ve vaší kuchyni - to vše ovlivňuje vlhkost mouky. V různých dobách by na 500 g mouky mohlo stačit 280 až 360 ml vody - to odpovídá standardu v receptu 320. Páni, rozdíl?

Doporučuje se alespoň dvakrát se ujistit, že vaše mouka absorbuje přesně tolik vody jako v receptu. Nebo určete skutečnou částku, kterou potřebujete.
Když zjistíte, že vaše mouka opravdu vyžaduje předepsané množství vody, bude možné „vyhodit ji, zapnout, přijít o 4 hodiny později, dát si dobrý chléb“.

Toto je moje první možnost, ale okamžitě ji uvidíte, pokud se podíváte během dávky ... Ale pokud se podíváte do trouby během hnětení, jaký je smysl pekárny. Hodil všechno a odešel, přijdeš domů a tam je čerstvý chléb.

Trik spočívá v tom, že buchta musí být sledována, jinak bude chléb kvůli „nestálosti“ mouky neustále jiný. Když navíc chléb nefungoval poprvé, proč neshromáždit „informace pro správnou diagnózu“

[jaký je trik pekárenského stroje]

Pokud se ale během hnětení podíváte do kamen jaký je trik pekárenského stroje... Hodil všechno a odešel, přijdeš domů a tam je čerstvý chléb.

Rozdíl je v tom, že kamna x / je hromada žláz naplněných programy „krok napravo, krok doleva - to nebude fungovat.“
A kvasnicové těsto je živý organismus, má svá vlastní pravidla, jako každý živý organismus, je ve volném letu a diktuje, ukazuje nám, kdy stačí hnětení, kolik kvašení a pečení.

Tento sporák x / polkne tuhé těsto a nakonec vydá cihlu za čtyři hodiny.
A živé těsto nevzroste a se vším svým vzhledem ukáže, že je špatné, nemá sílu vstávat - jen si to musíte včas všimnout a pokud mu potřebujete pomoci, problém vyřešit - věřte mi, bude vděčný za péči.

Musíte být schopni cítit těsto! S očima, rukama, hlavou!

Dobrý den, vážení majitelé Panasonicu!
Pomozte mi prosím rozhodnout, zda si koupit kamna 2502. V zásadě jsem si přečetl jeho vlastnosti, víceméně rozuměl tomu, co to je. Rád bych ale poznal její slabosti.
1. Jak dobrý je kryt lopaty?
2. Jak dobře fungují stojany?
3. Jak trvanlivá je podle vás mechanická sestava lopaty?
4. Je tělo z nerezové oceli během pečení horké?
5. Jak pohodlný je případ při používání a údržbě (je pokrytý skvrnami od rukou atd., Neztmavuje / nezbarví žlutě atd.)?
6. Jiné, podle vašeho názoru, slabiny tohoto sporáku?

Ptám se na tyto otázky, protože.Chápu, že žádná jednotka nemůže být dokonalá, a chtěl bych být předem připraven na nějaké „nedokonalosti“.

Omlouvám se za tyto otázky, protože jsem si jist, že odpovědi najdete v tématu. Faktem však je, že se musíte rozhodnout „rychle a naléhavě“, není čas číst všechny tři části tématu, a proto jsem se vás zeptal

O sobě: Nejsem úplně pekař začátečník a asi dva roky existuje jednoduchá Scarlett, která, jak chápu z prohlášení mnoha majitelů Panasonic, je ve srovnání s Panasonicem zaprozhet.

Předem děkuji všem, kteří odpověděli

[plastický]

Dobrý den, vážení majitelé Panasonicu!

Ahoj! Odpovím jen na obecné otázky, protože mám 2500. A jsem spokojený
Tak:
1 - kvalita krytu lopaty je vysoká. Téměř dva roky pravidelného používání - ani jeden škrábanec. Uvnitř. Důkladně osušte měkkým hadříkem. Venku - bohužel, neobtěžoval jsem se a jen jsem to bez velkého fanatismu setřel. Žádné škrábance, ale bělejší než nové
2 - Nevím, protože je nepotřebuji. Říkají, že někdo má jak. A fungují různými způsoby: od výstřelu z tiché pistole, po hromu houfnice Akatsiya a poté se autoalarm spustí v okruhu 1,5 ... 2 km (žert ).
3 -
4 - Myslím, že ne víc než plast. Konec konců 2502. plastický pouzdro je zabaleno v nerezové oceli
a) lesk kovu pro milovníky železa a pro sladění s kuchyní;
b) pro větší význam;
C) za vyfukování babosů tímto způsobem za tisíc nebo dva.
d) stále více fanoušků tohoto čipu přidá (možná zahřeje duši). Lagri-Mashenka
5 - moje nezožltne, ale kousek železa
6 -
Hodně štěstí!

velmi tichý signál o konci pečení nebo o čase do rozinek, ořechů, uzenin a

Pouze modely bez stojanu mají signál pro plnění, což znamená, že 2502 by jej neměl mít vůbec.

Za minutu to vytáhnu.

[odrůda]

odrůda, Mám právě model 2502, používám ho téměř 2 roky. Pekárna na chleba je vynikající, pro mě je nejlepší. Povlak lopaty je velmi dobrý a po celou dobu práce ve stejném stavu, v jakém byl zakoupen. Výdejní stojany fungují podle očekávání, k žádným incidentům vůbec nedošlo. Zde každý píše, že dávkovač kvasinek pracuje hlasitě, ale pro mě to tak není. Jsme zvyklí a moc si toho nevšimneme, naše nervy jsou pevné. Sestava lopaty je stále normální a myslím si, že pokud bude použita správně, vydrží dlouho. Tělo kamen není příliš horké, nikdy nebylo spáleno. Na sporáku nejsou žádné skvrny, protože se ujistím, že tam nejsou, občas je otřete. Myslíte si, že pokud je bílá, nemusíte ji otírat? (vtip) U kamen nic nezbarví. Vůbec jsem si nevšiml slabostí kamen. Dokonce jsem si zvykl na vyrovnání teploty a někdy tento čas dokonce používám k přípravě ingrediencí pro umístění do kamen. Kamna jsou superrr! Můžete to bezpečně vzít. Šťastné rozhodnutí pro vás!

[Vitaly]

Koneckonců, 2502. plastové pouzdro je zabaleno nerezovým kusem železa pro
a) lesk kovu pro milovníky železa a pro sladění s kuchyní;
b) pro větší význam;
C) za vyfukování babosů tímto způsobem za tisíc nebo dva.
d) už ne INTO a fanoušci tohoto čipu přidají (možná zahřejí duši). Lagri-Mashenka Podrobnosti: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Vitaly, můj sporák 2502 je pro mě stále nejlepší a hezčí, bez ohledu na to, jak žertujete. Nevadí mi pro ni další tisíc.

[Mašenka]

Mašenka, Slunce! Nech to tak být! Nevadí mi to!

🔗

[Vtip]

Vtip, Lagri, děkuji za odpovědi.
Ale teď jsem četl téma Problémy a poruchy x / p Panasonic a jsem úplně zmatený! S těmito novými modely je tolik problémů! Broušení, trhání, špatná fixace lopaty, problémy s otevíráním / zavíráním dávkovačů, ohýbací míchadlo na žitný chléb !!! Je to opravdu PANASONIC?! Vážený, význačný a zdánlivě spolehlivý Panasonic?
Co byste si tedy měli koupit? Už jsem byl jasně naladěn na 2502 (je to pro akcie a za cenu, která se ukáže stejně jako náklady 2501). A nyní se ukazuje, že tato kamna vůbec nejsou „pyšným orlem Panasem“, na kterého zpívají ódy?

MÁM 2501 A ZAPÍSÁM ODE, MÁM RÁD VŠECHNO, POUŽÍVÁM DRUHÝ ROK.

Jsem v naprostém nepořádku!

Musíte pochopit, kolik poruch existuje pro počet pracovníků ... Mám to už více než rok. Neustále v práci. A nedokážu si představit, JAK je možné ohýbat mixér těsta ... Říká se: běžící major vyvolává mezi jednotkami paniku ...

[odrůda]

S těmito novými modely je tolik problémů! Mletí, škubání, špatná fixace lopaty, problémy s otevíráním / zavíráním dávkovačů, ohýbací mixér na žitný chléb !!!

odrůda, byla doba, kdy si na to stěžovali, ale zdá se, že se to v poslední době uklidnilo. A problémy s otevíráním dávkovačů jsou vzácné. Dávkovač ingrediencí je třeba pravidelně umýt a funguje i dávkovač kvasinek. Upevnění lopaty a záškuby lze zkontrolovat v obchodě. Vlastně jsem koupil a nic nekontroloval, protože je právě přinesli do skladu v obchodě (byla tam dodávka), zatímco vše funguje. Kamna byla kompletně zabalená v těsném celofánu, byla vybalena poprvé za mé přítomnosti, abych získal dokumenty. Na internetu bych nakupoval pouze sám, tedy pokud je ve městě obchod s tímto internetovým obchodem. Ohýbací mixér na žitný chléb (měl jsem ho také), ale asi jsem těsto hnětl velmi strmě a vůbec ho nepoužívám, protože jen zřídka peču čistý žitný chléb a ten základní je vhodný pro žitno-pšeničný chléb. Nebojte se tedy a neočekávejte špatné, pomyslete na dobré. Prošel jsem několika různými značkami pekáren. Mnoho dobrých, ale Panasonic je pro mě nejlepší. Obecně platí, že všechna kamna jsou dobrá, pokud jsou používána správně a šetrně, aniž by došlo k porušení pokynů. A koneckonců častěji, jak - nejprve používají, a pokud vůbec něco, - dívají se na pokyny.

A nedokážu si představit, JAK je možné ohnout mixér na těsto ...

Jedná se o hřebenatkový mixér na žitné těsto, ohýbá se pro mnoho, samozřejmě ne pro všechny. Neohýbal jsem to schválně, ale často jsem pečil žitný chléb a těsto bylo myslím v pohodě. Nebo se snad tento kov chytil, bůh ví. Jen si představte, stane se ...

Jedná se o hřebenatkový mixér na žitné těsto, ohýbá se pro mnoho, samozřejmě ne pro všechny. Neohýbal jsem to schválně, ale často jsem pečil žitný chléb a těsto bylo myslím v pohodě.

+1, takže se můj mixér trochu ohnul, ale používám ho i nadále. Není to úplně ohnuté na polovinu, ale geometrie je jen trochu porušena, zatím to neovlivňuje práci.
Mám 2501 obecně, jsem s ním spokojen, nezaznamenal jsem žádné další problémy ani nesprávnou práci.

Ahoj všem pekařům.
Sporák 2502. Přečetl jsem fórum - ale nenašel jsem žádné odpovědi. a otázky jsou:

1. V počáteční fázi hnětení něco dvakrát nebo třikrát hlasitě zacvakne. To je normální?
2. Je možné nevyjmout chléb z trouby po 8 pípnutích? například nikdo není doma?

Mám model 2502, koupil jsem ho před několika týdny, jsem velmi šťastný.
Poradit recepty (košíček nebo co jiného mohu péct?
Například bílý chléb (rohlík)

[Afričan]

Afričan, dávkovač kvasinek zacvakne na začátku dávky, to je normální. Ale chléb musíte hned dostat. Jednou jsem neměl čas se vrátit ve správný čas a chléb ležel v peci asi hodinu. Nic hrozného se nestalo, i když chléb trochu zaschl, ale zůstal jedlý. A stále to může hořet.

dávkovač kvasinek zacvakne na začátku dávky, to je normální.

mám to. dík! )

1. V počáteční fázi hnětení něco dvakrát nebo třikrát hlasitě zacvakne. To je normální?
2. Je možné nevyjmout chléb z trouby po 8 pípnutích? například nikdo není doma?

1. A všiml jsem si takového vzoru - pokud jsem nezavřel ošetřovnu po vypadnutí obsahu (například rozinky, mám Panassonic-2501), pak bude chléb se šikmou střechou. Zřejmě fouká - studený vzduch zvenčí vstupuje otvorem. Nyní se vždy snažím zavřít lékárnu po propuštění.
2. Pokud jde o chléb, který zůstal v HP po skončení programu, nejsem spokojen s mírně nasáklým dnem

Zajímá vás, jak se může chléb spálit na konci programu?

Vyjmutí chleba po ukončení programu má výhody.Nerušíte chléb, dokud jeho struktura neztvrdne (čerstvě upečený chléb má stále své vlastní procesy zrání, když je lepší chléb „neobracet“), kůra se mírně potí, změkne a míchadlo zaručeně vyskočí z chleba (teplý chléb má na sobě kůrku) volný vzduch rychle schne). Neobtěžujte se horkou formou, to znamená, že neexistuje riziko popálení.

Musíte pochopit, kolik poruch existuje pro počet pracovníků ... Mám to už více než rok. Neustále v práci. A nedokážu si představit, JAK je možné ohýbat míchač těsta ... Říká se: běžící hlavní způsobí mezi jednotkami paniku ...

Valentine, to není můj citát, jsem docela spokojený se svými kamny.

to není můj citát

Takže jsem pochopil ... Je to jen to, že ten člověk byl tak zmateně znepokojen. Vzpomněl jsem si, že jsem koupil své první auto. A mimochodem, nesměl jsem otestovat kamna v obchodě. Cesta domů se zdála tak dlouhá ... Ale všechno se ukázalo jako úspěšné ... Samozřejmě to není 200 rublů ...

Musíte pochopit, kolik poruch existuje pro počet pracovníků ... Mám to už více než rok. Neustále v práci. A nedokážu si představit, JAK je možné ohýbat mixér těsta ... Říká se: běžící major vyvolává mezi jednotkami paniku ...

Máte samozřejmě pravdu, ale bohužel takovou statistiku těžko najdu a množství problémů je velmi trapné - když o stejných vadách píše více uživatelů současně. To přirozeně vyvolává pochybnosti. Chápu, jestli to bylo s levnými čínskými kamny na známá jména, ale tady je název a cena ...
Ještě jsem nedospěl k definitivnímu závěru, stále „chci a vstřikuji“.
Rád bych koupil kamna předchozích generací Panasonicu, pokud by byla prodána. Ale bohužel nejsou. Dávkovače nejsou pro mě příliš důležité (ale pravděpodobně budou stále užitečné), nerezová ocel je spíše mínus než plus (ale také není příliš důležitá, protože v kuchyni je jak nerezová ocel, tak bílý plast). Přitahovalo mě, že existuje program na žitný chléb - říkají, že žitný chléb v Panasonicu dopadne na tomto programu lépe než v pecích jiných výrobců. Nebo je to také diskutabilní?

odrůda, byla doba, kdy si na to stěžovali, ale zdá se, že se to v poslední době uklidnilo. A problémy s otevíráním dávkovačů jsou vzácné. Dávkovač ingrediencí je třeba pravidelně umýt a funguje i dávkovač kvasinek. Upevnění lopaty a záškuby lze zkontrolovat v obchodě. .....

Ohýbací mixér na žitný chléb (měl jsem ho také), ale asi jsem těsto hnětl velmi strmě a vůbec ho nepoužívám, protože jen zřídka peču čistý žitný chléb a ten základní je vhodný pro žitno-pšeničný chléb. Nebojte se tedy a neočekávejte špatné, pomyslete na dobré. Prošel jsem několika různými značkami pekáren. Mnoho dobrých, ale Panasonic je pro mě nejlepší. Obecně platí, že všechna kamna jsou dobrá, pokud jsou používána správně a šetrně, aniž by došlo k porušení pokynů. A koneckonců častěji, jak - nejprve ji používají, a pokud vůbec něco - dívají se na pokyny. 0

Doufám, že v. o. problémy byly pouze s jednou dávkou a byly již odstraněny. Opravdu nechci pobíhat po službách a mít problém se svými penězi ... Proto jsem se rozhodl koupit Panasonic jako nejspolehlivější kamna. V zásadě také peču na Scarlett, ale vždycky chci něco lepšího. A není v tom žádný program Rye Bread, a přesto všichni unisono přesvědčují, že chléb od Panasonicu bude chutnější a lepší než od Scarlett.
A neměl jsem štěstí na kbelík Scarlett, musel jsem ho dvakrát vyměnit v záruce kvůli jeho rychlému selhání.
Ano, jak těžké je vybrat si!

MÁM 2501 A ZAPÍSÁM ODE, MÁM RÁD VŠECHNO, POUŽÍVÁM DRUHÝ ROK.

Váš příklad inspiruje

Duc, rozuměl jsem ... Je to jen o tom, že ten člověk byl tak zmateně znepokojen. Vzpomněl jsem si, že jsem koupil své první auto. A mimochodem, nesměl jsem otestovat kamna v obchodě. Cesta domů se zdála tak dlouhá ... Ale všechno se ukázalo jako úspěšné ... Samozřejmě to není 200 rublů ...

V obchodě, kde uvažuji o koupi (nebo), také nebudou moci testovat míchání.Umožní vám jen podívat se na kbelík, zapnout programy bez kbelíku a míchadla, ukázat, že se topný článek zahřívá, programy se přepínají, a to je vše, pak štěstí. Kbelík mezi uživateli však nezačal chrastit okamžitě, ale po několika pečivech. Ukazuje se, že by to stále nebylo možné zkontrolovat v obchodě.
A počet těchto kamen, která dnes mají, je pár kusů, takže není z čeho vybírat.
Ano, to není 200 rublů, máme to - 200 USD. E.

Ahoj. Zatímco se trápí problém výběru kamen. Liší se 2500 a 2501 pouze v přítomnosti dávkovače? Který byste doporučili koupit? (cenový rozdíl 1 500 tis.)

Přítomnost dávkovače a programu žitného chleba. Výše uvedené příspěvky o tom již diskutovaly. Komu pro mě rozhodně 2501. Tam jsou často propagační akce, když je cena stejná. Často to vidím na Ozonu, sám jsem koupil takový podíl v Eldoradu.

2500 hezčí, ne „hrbatý“, je kde se držet. Peču na „živých“ kvasnicích a přítomnost dávkovače není důležitá.

[lisa567]

lisa567, žito lze dokonale uvařit v 2500. A Borodinsky pečený! A 1 500 rublů může být hodnější použití než utrácení za hromžící kus železa. Hodně štěstí!

A pro mě je hlavní věc, že ​​režim „žito“ byl, můžete péct i bez tohoto režimu, ale to je jiná věc.

[lisa567]

lisa567, žito lze dokonale uvařit v 2500. A Borodinsky pečený! A 1 500 rublů může být hodnější použití než utrácení za hromžící kus železa. Hodně štěstí!

Každému, co jeho vlastní!

přesně tak.

Děkuji vám všem za podrobné odpovědi !!! Budu přemýšlet, co koupit. Panasonic je určitě dobrý, ale u nás je to velmi drahé.

Dobrý den, prosím, řekněte mi, měl by to být zvuk při mixování?

Je slyšet několik zvuků. Který z vás je podezřelý? Výprask koloboku je normou, motor pracuje bez pískání, nedochází k broušení. Podle mého názoru - celou cestu!

[Vtip]

Vtip, dík

Vybral jsem mezi 2500, 2501, 2502. První zmizel, protože tu není žitný chléb. Jak se 2502 liší od 2501 kromě obkladů a droždí? Potřebujete lékárnu?

A otočit stránku nebo dvě zpět rozbité?! Vysvětlují jen týden po sobě, jak se šídlo liší od mýdla.

Jak se 2502 liší od 2501 kromě zásobníku a dávkovače kvasinek? Potřebujete dávkovač?

Nic jiného. Můžete se sami rozhodnout, zda jej chcete použít nebo ne.

Dříve bylo oznámeno, že v modelech pro evropský trh jsou v pokynech další recepty od společnosti Panasonic. Může někdo zveřejnit recept na chléb Brioche pro „evropskou“ SD-2501 (SD-2502).

[Elena 65]

Napsat Elena 65... Je rozhodně evropská. Ano a Lagriže nad tebou to také vypadá.

[lisa567]

lisa567,

Děkuji vám všem za podrobné odpovědi !!! Budu přemýšlet, co koupit. Panasonic je určitě dobrý, ale u nás je to velmi drahé.

Koupil jsem pekárnu Panasonic v lednu tohoto roku prostřednictvím online obchodu Eldorado. Musíte si dávat pozor na slevy Určitě budou dobré slevy do 8. března. Tímto způsobem kupuji veškeré vybavení. hmatatelný rozdíl

[Vtip]

dík Vtip, Elena 65 a Lagri pro pomoc. Brioche se ukázala super, zvedla se nad okraj kbelíku. Je logické, že ke kynutí těsta je zapotřebí teplo. Na začátku procesu vyrovnávání teploty se během výstupu trochu zahřívá.
Jaký je paradox procesu při pečení chleba Brioche - máslo (první část) se zmrazí a poté se po hnětení po chvíli položí druhá část másla, také zmrazená. Také jsem přemýšlel o tom, jak vychladne studené těsto. Ale…

Báječné