Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Lagri]

Druhý pokus upéct krémový podle receptu Leny byl úspěšný! A vynikající!
Nejprve jsem otestoval mouku a droždí a upečl jsem jednoduchý základ (01-L-KS).
Výsledek inspirován
🔗
Včera jsem informoval o přípravách na druhý pokus. Pokus byl na pokraji neúspěchu, ale zachránil se Lagri
A s tím máme Lagri se ukázalo být krémové!
🔗

🔗

Vtip - chytrá holka !!! Chléb je pohledný muž! A pohled shora a dovnitř v sekci - vše je v pořádku. Gratulujeme k úspěšnému pečení! Úspěšné chleby v budoucnu!

[Lagri]

Dík, Lagri! 🔗

Vitaly, gratuluji k vítězství Nyní je vzrušení u konce, můžete bezpečně dát „ráno“. Už dlouho dávám kůru na "sladkou". Když je topení, nedělám si starosti s „praženicí“

Pečím také na lehké krustě a nejen na „sladkém“ chlebu. Prostřední je pro mě už trochu temný. Ale některé lehké chleby nemají rádi ...

[TOTO JE TÉMA (klikněte sem)]

Koupil jsem si Sonya sd 2500, ale neexistuje způsob, jak péct jednoduchý černý chléb, pomozte mi psát, aby bylo málo času a číslo programu

Vítejte v přátelské společnosti pekařů!

Posouzení TOTO JE TÉMA (klikněte sem) o pečení žitného krému. Podrobný návod na pečení v Panasonicu najdete zejména v 254/256/2500.

Jak jste dobří chlapi! A dnes nebo zítra mám v plánu péct se švestkami ... Také jsem si dobře přečetl, že a jak a začnu

Vitaly, gratuluji k vítězství Nyní je vzrušení u konce, můžete si bezpečně dát „ráno“. Už dlouho dávám kůru na „sladký“. Když je topení, nedělám si starosti s „praženicí“

Děkuji Lena! Ale proč vylezl tak nahoru? Recept na droždí. A já se budu zabývat praženicí. V příručce jsem četl, že zhnědnutí je způsobeno cukrem. Čím více cukru, tím tmavší kůra. No, a čas pečení.

[XL]

Děkuji Lena! Ale proč vylezl tak nahoru? Recept na droždí. A já se budu zabývat praženicí. V příručce jsem četl, že praženost je způsobena cukrem. Čím více cukru, tím tmavší kůra. No, a čas pečení.

500 g prvotřídní mouka plus krupice - k aktivnímu růstu kvasnic stačí lepek a sladkost, to je užitečné. Vždy to mám vysoké. A na kůře - cukr, med. melasa - Na našem pekárně stačí světlá kůra pro zlatou barvu. Pouze já XL velikost. Nevím, co to dává, podíval jsem se do svazku.
Nyní pojídáme nový „experiment“, který opět změnil proporce v celozrnném produktu. a přidáno celozrnné 120 gr. + 1 stupeň 150 g. Nevím, který se mi líbí lépe. Řeknu jednu věc, mám rád tyto chleby víc než jen prvotřídní chléb se žitem. „Krupinchatos“ připomíná malý domácí chléb, když lidé pobývali ve vesnici. Tam teta smíchala část zakoupené mouky a část své vlastní, čerstvě mleté ​​mouky. Neexistuje žádná vysoká kupole, ale ani „obchod“. Zde je fotografie

Wit, gratuluji, započitatelný chléb!
A stěžuji si. Buď pro sebe, nebo pro život. Spěchám, možná mě navedete na správnou cestu a ukážete mi, kde jsem se ztratil.
Dnes jsem dal chléb. Skoro jako vždy „od sebe“. 200 g střídavého proudu, 100 g „8 obilovin“ (tato semínka v malém množství miluji), po 50 g oloupané pšenice a žita, 4 g lisovaných kvasnic z mrazničky ve 220 ml zahřátého mléka. 1 lžička sůl, 1 polévková lžíce. l. med, malá hrstka strouhaného sýra a také sušená rajčata, lžíce olivového oleje (něco v italském stylu), ale po 10 minutách. hnětení. Ano, zapomněl jsem říct. zůstalo pár polévkových lžící zmrzliny, které nikdo nechtěl dokončit, dal také do kbelíku. Tady je takový „hodgepodge“. Dal jsem to na program 1, lehká kůra. Perník byl krásný. Odjeli jsme pracovně, vrátili se, čas je 1:05, tj.začne péct za 15 minut a v kbelíku ... Vzpomeňte si na karikaturu o Medvídkovi Pú, kde Prasátko prasklo dárkový balón a křičelo „Ma-ma“. I tady jsem: kolobok leží osamělý v rohu, ani sebemenší náznak, že chce vstát. Zastavil jsem program, vytáhl těsto a vložil ho do formy. Uplynuly nejméně tři hodiny. Zdá se, že existují určité pokusy o jídlo. Počkám ještě hodinu a vložím to do trouby. Pak ukážu výsledek.
Nedostatek droždí? Ale než jsem to udělal s tolika, a všechno bylo v pořádku. Existuje spousta přísad na vážení, nebo tato zkurvená zmrzlina všechno pokazila?

Marina, žádné komentáře ............. ........... (zmrzlina, no, to je super)

Přístav,

a co to bylo za zmrzlinu? Jaké je složení? Tama konzervační látky?

Oh, trochu později! Konečně vstal. Šel jsem to dát do kamen.

Přístav,

a co to bylo za zmrzlinu? Jaké je složení? Tama konzervační látky?

Zmrzlina zde "Zmrzlina Inmarko Carte D'or s rostlinným tukem, vanilka s karamelovou omáčkou a karamelizovaným pekanem, 500 g (objem 900 ml). Hmotnostní podíl tuku ve zmrzlině 10,0%, včetně mléčného tuku 5,0%.
Složení: voda, karamelová omáčka (cukr, voda, máslo, glukózo-fruktózový sirup, sušené odstředěné mléko, zahušťovadlo E1442,
potravinářské barvivo cukrová barva E150a, stolní sůl, emulgátor E471, regulátor kyselosti E332, příchuť přírodní karamel),
glukózový sirup. cukr, karamelizovaný pekan (pekan, cukr, voda, glukózový sirup, máslo, stolní sůl), máslo, náhražka mléčného tuku, sušené odstředěné mléko, syrovátková syrovátka, emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátory
(guma ze svatojánského chleba, guarová guma, karagenan), vanilkový extrakt, přírodní vanilková příchuť, beta-karotenové potravinářské barvivo. „Nechápal jsem to.
Co tady šlo ke sporáku.

.

: oM-dya! Vladimir Semyonovich nikdy nesnil o takové zmrzlině! Určitě bych místo „muromských lesů“ složil hororový příběh o zmrzlině Murom.

: oM-dya! Vladimir Semyonovich nikdy nesnil o takové zmrzlině! Určitě bych místo „muromských lesů“ složil hororový příběh o zmrzlině Murom.

Ano, V.S. jedl sovětskou (dobře nebo francouzskou) zmrzlinu. A my ... Někdy jsem dokonce rád, že se mi zhoršuje vidění a bez zvláštních prostředků (brýle nebo docha) už nemohu přečíst mnoho MODERNÝCH štítků.
Naštěstí neděláme zmrzlinu v lese. Nebo možná bohužel?

Uf! Všechno fungovalo dobře. Neměl jsem tady vařit. Chléb je velmi jedinečný a chutný. Zmrzlina není cítit.
Tady jsou všechny pozice.

Podruhé takto, no, rozhodně to nebude fungovat!

Super!

jako by nic nebránilo droždí ...

jako by nic nebránilo droždí ...

Mluvím o tom! Zjevně jich nebylo dost. Je to divné, několik dní jsem piekla sýr, dala 6g, ale ten je mnohem bohatší. A pak ... Osud!

Uf! Všechno fungovalo dobře. Neměl jsem tady vařit. Chléb je velmi jedinečný a chutný. Zmrzlina není cítit.

Marin, není to ani špatný kousek chleba.

To jo. Manžel se od něj už odtáhl. Říká, že do rána už nezbude nic.

Copak by se nedožilo snídaně?

Copak by se nedožilo snídaně?

Vzala veškerou svou vůli do pěst ... a odešla lépe, aby si s vámi povídala.

Mám také ochlazení bochníku 50x50, nemám žádnou sílu, chci jen odříznout kůru.

Proto jsem dal voňavý chléb k pečení buď během mé nepřítomnosti, nebo v noci, takže ráno mám plné právo mít kousek.

Pečil jsem dnes chléb se švestkami: yahoo: Co na to říct ??? Nechutnal jsem ani nejedl chutnější chléb .. Nyní mačkám druhý kousek chleba čajem ... Ukázalo se, že to byl laskavý a soběstačný chléb ... Tady jsou velmi užitečné sušené švestky a dýňová semínka .. A střecha je správná. Nenadarmo to Elena65 vykouzlila, ukázalo se to velmi chutný chléb .. Moc děkuji, Elena !!!

Světlana, vyprovokovaná, upéct také chtol

Světlana, vyprovokovaná, upéct také chtol

Určitě pečte !!!

Určitě pečte !!!

[soběstačný]

Pečil jsem dnes chléb se švestkami: yahoo: Co na to říct ??? Nechutnal jsem ani nejedl chutnější chléb .. Nyní mačkám druhý kousek chleba čajem ... Ukázalo se, že to byl laskavý a soběstačný chléb ... Tady jsou velmi užitečné sušené švestky a dýňová semínka .. A střecha je správná. Nenadarmo to Elena65 vykouzlila, ukázalo se to velmi chutný chléb .. Moc děkuji, Elena !!!

Sveta, děkuji za vaše hodnocení. Obzvláště se mi líbil popis ... „Opravdu se to ukázalo jako zvláštní soběstačný chléb ... ".
Toto slovo velmi přesně vyjadřuje chuť tohoto chleba. Je hezké být oceněn.

[do 8. března]

: rodina: A toto je výtvor mého muže do 8. března , pokusil se něco koupit, nic se neobjevilo. Výsledkem bylo, že se Idea zrodila a poté byla realizována v takové tabulce.

[Lena]

Lena, zvýrazněte a navrhněte svůj chléb do samostatného receptu.

„A na bílé stoličce
Ano, na vyšívaném ubrousku
Samovar HP hodnota,
Jako by hořelo teplo
A nafoukne se a podívá se na ženu:
„Já Odpouštím Fedorushce Vážím si hostitelky,
Sladký čaj lahodný chléb léčení.
Jezte, jedzte, Fedoře Jegorovno! “
(Roots Chukovsky. "Fedorino grief")

„A na bílé stoličce
Ano, na vyšívaném ubrousku
Samovar HP hodnota,
Jako by hořelo teplo
A nafoukne se a podívá se na ženu:
„Já Odpouštím Fedorushce Vážím si hostitelky,
Sladký čaj lahodný chléb léčení.
Jezte, jedzte, Fedoře Jegorovno! “
(Korney Chukovsky. "Fedorino zármutek")

Nyní, přesně na vyšívaný ubrousek, jsem ho položil, dokud se nerozhodnu, jak vyzdobím desku stolu. Dno zakryji lakem, ale horní nebo dekupáž ozdobím ubrouskem nebo volumetrickým reliéfem v rozích, myslím, že to bude nejen pohodlné, ale také krásné.

„A na bílé stoličce
Ano, na vyšívaném ubrousku
Samovar HP hodnota,
Jako by hořelo teplo
A nafoukne se a podívá se na ženu:
„Já Odpouštím Fedorushce Vážím si hostitelky,
Sladký čaj lahodný chléb léčení.
Jezte, jedzte, Fedoře Jegorovno! “
(Roots Chukovsky. "Fedorino grief")

Existují noví majitelé pekárny 2502, která byla nedávno zakoupena v Moskvě v internetovém obchodě? Přítel chce koupit tento model, kde jsem koupil před NG, nyní není skladem. Od té doby, co manželství skončilo, chci mu nepodlehnout. Možná to někdo vzal nedávno a šarže nebyla vadná, zahoďte prosím odkaz na internetový obchod.

Před týdnem jsem vzal 2502 v M-videu, funguje to dobře, zatím nemohu říct nic špatného, ​​opravdu se mi to líbí.

[lyalkády]

Před týdnem jsem vzal 2502 v M-videu, funguje to dobře, zatím nemohu říct nic špatného, ​​opravdu se mi to líbí.

Výzva lyalkády číslo šarže. Nechám se tím vést. Obvykle je to uvedeno na typovém štítku.

[do 8. března]

: rodina: A toto je výtvor mého muže do 8. března , pokusil se něco koupit, nic se neobjevilo. Výsledkem bylo, že se Idea zrodila a poté byla realizována v takové tabulce.

Elena, stoická a opravdu úžasná, sama měla nápad, jakýsi stůl pro multivark, a teď koupit pekárnu. Můj manžel není tak drsný jako ten tvůj, básník si bude muset někde objednat nebo je připraven koupit.
Vit, na typovém štítku jsem našel pouze sériové číslo - je to to, co potřebuješ, nebo ne?

Ne. Potřebujeme přesně číslo šarže. Pokud ne, pak ... pak ne.

Zkusím se podívat na obal nebo na záruční, najdu - odhlásím.

Existují noví majitelé pekárny 2502, která byla nedávno zakoupena v Moskvě v internetovém obchodě? Přítel chce koupit tento model, kde jsem koupil před NG, nyní není skladem. Od té doby, co manželství skončilo, chci mu nepodlehnout. Možná to někdo vzal nedávno a šarže nebyla vadná, zahoďte prosím odkaz na internetový obchod.

A zajímalo by mě, jak se manželství projevilo?

Při této hnětení těsta se hovořilo o pískání https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Mimochodem, pouze vzorky z výlohy zůstaly v M videu a poté v několika obchodech.

Zkusili jste si objednat M video přes internet?
Včas jsem se rozčilil, koupil jsem to předem. Takové vzrušení na dovolenou, všechny obchody byly vyčištěny, dokonce i Moskva byla prázdná. Všichni se rozhodli jít k pekaři.A také poptávka po multivarkách, ceny se zvýšily - jako chléb s droždím. Myslím, že za pár měsíců to všechno zlevní.

A také poptávka po multivarkách, ceny se zvýšily - jako chléb s droždím. Myslím, že za pár měsíců to všechno zlevní.

Ani fík neklesne na ceně ... ... ceny jsem už tento týden citoval ...
Zopakuji to znovu ..

Už jste viděli ceny Redmondu?
M70 1. 12. 12 stálo 8990 rublů

12/05/12 se stal 9950 rE
A teď (samozřejmě v předvečer 8. března) - 10 990 ...
A m4502 místo 6500 stojí 8990 ................

Kde je „zasraná WTO“ a inflace 8%, pokud za 3 měsíce byl růst cen 22 (!)% ......................... ...................

-to je z tématu o CF ... vrh na zaplavení ...

Existují noví majitelé pekárny 2502, která byla nedávno zakoupena v Moskvě v internetovém obchodě? Přítel chce koupit tento model, kde jsem koupil před NG, nyní není skladem. Od té doby, co manželství skončilo, chci mu nepodlehnout. Možná to někdo vzal nedávno a šarže nebyla vadná, zahoďte prosím odkaz na internetový obchod.

Je 2502 tak kritický? Poradit 2501 - neexistují prakticky žádné stížnosti na skřípání, není zde ani dávkovač kvasinek, bez kterého by žilo a „trpělo“ 99% pekařů. Ach ano, design ... no, mám jen malou představu o tom, jak by měla vypadat kuchyně, aby se do ní nezmestilo bílé pouzdro.

Ahoj všichni! Četl jsem vás už dlouho, ale dnes, poté, co jsem se stal majitelem 2501, jsem se již rozhodl psát. Chléb jsem dal jako mléko. Šel jsem si přečíst vaše recepty.

Prosím, řekněte mi, že v receptech na HP jsou dva druhy kvasinek. Jaké to je? Potřebujete nalít 2 druhy najednou nebo jeden z nich?

Gratulujeme vám k nákupu a vstupu do našich řad!
V pokynech je poznámka pod čarou (v dolní části saaam). Kvasinky jsou stejné. Pouze jedno množství pro normální pečení a druhé (R-rapid) pro rychlé pečení.

Ahoj všichni!

lovinka. vítejte na našem fóru a skvělé chleby pro vás 🔗.

Je 2502 tak kritický? Poradit 2501 - neexistují prakticky žádné stížnosti na skřípání, není zde ani dávkovač kvasinek, bez kterého by žilo a „trpělo“ 99% pekařů. Ach ano, design ... no, mám jen malou představu o tom, jak by měla vypadat kuchyně, aby se do ní nezmestilo bílé pouzdro.

Je rozumné, že nyní používám pouze ty „živé“ a podle toho se dávkovač, mimochodem, záměrně, klikne na volnoběh, 2501 a 02 se zdají být stejné, bílé 2500
🔗