Multivarkový tlakový hrnec značky 6051

Už jsem napsal, že teď mám 6 litrovou pánev Mula CE4000, když vařím polévku (mám rodinu 6 lidí, takže často naléváme až na úroveň MAX), nalijeme studenou vodu a nanejvýš před začátkem programu (tedy před koncem) tlak) projde 10-15 minut a zde již bylo 35 minut uvedeno dvakrát. přidáte-li čas samotného programu a čas na uvolnění tlaku, pak to dopadne úplně smutně (jako vaření na sporáku).

Už jsem psal o rosolovém mase, dokonce jsem našel poznámky, 42 minut před nastavením tlaku.
Nezavádějte lidi.

Počítám čas nárůstu tlaku od zapnutí do začátku odpočítávání. Pokud počítáte od uzavření ventilu, je již během několika minut přijat.

Plný (téměř pod víkem) tlakový hrnec značky 6051 uzavřel ventil po 25 minutách a dalších 17 minut nabíral maximální tlak.

1) Je možné při práci pod tlakem nalít tlakový hrnec „pod víčka“ ???
2) To znamená, že se ukázalo, že před spuštěním programu uplynulo 42 minut? Nebo se program spustí o 25 minut později (po uzavření ventilu)?

A proč ne. Pokud je třeba vývar, vždy nalívám téměř plný. V černé misce navíc není vidět stupnice.

A proč ne. Vždy nalévám téměř plný.

A to byste neměli dělat. Proč si myslíte, že byla na pánvi natažena maximální hladina kapaliny? Zaprvé může dojít k zašpinění ventilu a zadruhé, pro normální provoz zařízení (nárůst tlaku) musí být mezi víkem a kapalinou určitá vzdálenost, kterou vypočítají inženýři výrobce a která je vyznačena na pánvi a je uvedena v pokynech.

5 litrů studené vody za 15 minut je fantastické. Získáte rychlovarnou konvici.
Je jasné, že každý kastrol má své vlastní vlastnosti, ale rozdíl není 30 minut.

5 litrů studené vody za 15 minut je fantastické ...

A kdo mluvil o 5 litrech ???

Zaprvé může dojít k znečištění ventilu a zadruhé musí být mezi víkem a kapalinou pro normální provoz přístroje (pro zvýšení tlaku) určitá vzdálenost

K ventilu je dostatečná vzdálenost. Víko je čisté. Nalil jsem to do všech svých multiváren a tlakových hrnců. Nikdy nedošlo k žádnému zločinu.

A kdo mluvil o 5 litrech ???

Kolik litrů máte v 6litrové pánvi až po maximální značku?

1) Je možné při práci pod tlakem nalít tlakový hrnec „pod víčka“ ???
2) To znamená, že se ukázalo, že před spuštěním programu uplynulo 42 minut? Nebo se program spustí o 25 minut později (po uzavření ventilu)?

Ano, před zahájením odpočítávání uplynulo 42 minut. Režim masa. To ale bere v úvahu, že jsem nastavil maximální tlak na 70 kPa.

A to byste neměli dělat. Proč si myslíte, že byla na pánvi natažena maximální hladina kapaliny?

K ventilu je dostatečná vzdálenost.

Kdo je dost? Snažíte se klamat fyziku, možná pro to máte mnohem delší dobu vaření, než kterou poskytuje výrobce!

Proč si myslíte, že byla na pánvi natažena maximální hladina kapaliny?

To je ujištění. Stejně jako v pokynech pro mikrovlnnou troubu - domácí zvířata nesušte. Ale pokud opravdu chcete, pak můžete. Za důsledky sami neseme odpovědnost.

Ano, před zahájením odpočítávání uplynulo 42 minut. Režim masa. To ale bere v úvahu, že jsem nastavil maximální tlak na 70 kPa.

Soudě podle fotografie jste také překročili maximální úroveň.To je zjevně důvod, proč vašemu zařízení trvá tolik času, než se zvýší tlak! Zkuste udělat totéž, ale nalijte tolik tekutiny, kolik poskytuje výrobce.

možná je pro vás i doba vaření mnohem delší, než stanoví výrobce!

Samozřejmě. Čím více tekutiny, tím déle bude trvat, než se zahřeje. Kdybych nalil litr, pak by se tlak hromadil mnohem rychleji.

A kdo mluvil o 5 litrech ???

V Moulinexu je tolik zahrnuto na maximum.

Lefone, kolik naléváš? Něco už bylo očividně zmatené.

[tlakové hrnce]

To je zajištění.

Jaké další ujištění? To je fyzika, ne zajištění! Co si myslíte, že se děje uvnitř tlakové hrnce po zavření víka a stisknutí tlačítka? Voda začíná vřít, protože pánev je téměř hermeticky uzavřená, poté se pára začne hromadit pod tlakem, když hladina dosáhne požadované úrovně, poté se ventil zavře, když úroveň tlaku překročí maximum, poté se ventil otevře a vypustí přebytek, pokud máte menší vzdálenost mezi víkem a kapalinou požadovaný tlak, pak se tlak akumuluje déle, objem páry je menší, než je požadováno (pro které je tlakový hrnec navržen výrobcem) + při otevření ventilu k vypuštění přebytečného množství se vypustí příliš mnoho páry (protože je pod víkem příliš malý objem a ventil se po určitou dobu otevře ), tento tlakový hrnec znovu potřebuje čas na nastavení požadovaného tlaku atd.

V Moulinexu je tolik zahrnuto na maximum.

4,8 litru. Pouze neberete v úvahu, že kromě vody je zde také spousta jídla (milujeme hustý boršč), ve výsledku je to studená voda, která je mnohem méně než 4,8 litru!

V Moulinexu je tolik zahrnuto na maximum.

Do 6litrového tlakového hrnce nelijte více než 4,5 litru objemu. Nebo se tyto podíly celkového objemu a pracovního objemu liší u elektrických tlakových hrnců?

4,8 litru. Pouze neberete v úvahu, že kromě vody je zde také spousta jídla (milujeme hustý boršč), ve výsledku je to studená voda, která je mnohem méně než 4,8 litru!

Nejsem fyzik, ale i ostatní jídla musí být ohřátá, aby voda mohla vřít.
Je velmi zajímavé, co bude vařit rychleji, čistá voda nebo voda s masem, objem je stejný.

Nejsem fyzik, ale i ostatní jídla musí být ohřátá, aby voda mohla vřít.
Je velmi zajímavé, co bude vařit rychleji, čistá voda nebo voda s masem, objem je stejný.

Pokud je maso z mrazáku a ve velkém kusu, pak o něco rychleji (maso se nemusí úplně ohřát na teplotu vroucí vody), pokud právě z chladničky, pak mnohem rychleji, pokud má maso pokojovou teplotu, pak téměř ve stejnou dobu, pokud ve vodě bylo nějaké maso neměl. Voda vaří, ne jídlo v ní. Pokuste se dát dobrý kus mraženého masa do vroucí vody - var se nejprve zastaví, po několika minutách se znovu obnoví, ale pokud maso v tuto chvíli vyjmete, bude uvnitř chladno.

Moderátore, prosím, tyto příspěvky nesmažte. Ve sporu se rodí pravda!
A pojďme každý nalít studenou vodu do své karikatury, vypuštěné během 1-3 minut od kohoutku. Pravděpodobně by to mělo být při stejné teplotě. A provádějte měření v čase při maximálním násobku objemu.

Moderátore, prosím, tyto příspěvky nesmažte. Ve sporu se rodí pravda!
A pojďme každý nalít studenou vodu do své karikatury, vypuštěné během 1-3 minut od kohoutku. Pravděpodobně by to mělo být při stejné teplotě. A provádějte měření v čase při maximálním násobku objemu.

Je nutné odebírat vodu stejné teploty, protože každý má vodu z kohoutku různé teploty (pro někoho je pramenitá voda 3–5 stupňů, pro někoho je to více než +30 za týden z běžného městského vodovodu a na ulici (máme ji), tj. To znamená, že teplota bude 15 stupňů a více a kdo odebírá vodu z filtru, tj. O něco chladnější než teplota v místnosti).

A pojďme každý nalít studenou vodu do své karikatury, vypuštěné během 1-3 minut od kohoutku.Pravděpodobně by to mělo být při stejné teplotě. A provádějte měření v čase při maximálním násobku objemu.

Tlakové hrnce mají různé kapacity plus různé úrovně tlaku v různých režimech, a tedy i teplotu. Pokud lze tento tlak nastavit na 6051, jak v ostatních tlakových hrncích? Například nevím, jaký je tlak v modelu 6050 v různých režimech. A jaký to má potom smysl?

[Lefon]

A já nevstupuji. Ještě včera jsem si zvlášť všiml - uvařil jsem boršč, vodu z vodovodu (je zde 5stupňový filtr + 20litrová nádrž) na úroveň MAX + všechny přísady, než začalo odpočítávání na výsledkové tabuli, uplynulo méně než 14 minut.

Lefon, máte nádrž na vodu, kde bude voda teplejší než tekoucí voda (tam, kde je nepřetržitý odtok). Měřili jste teplotu vody? Možná stojí za srovnání?

Když jsem psal odpověď, rozhořela se celá diskuse o vodě.

[Lefon]

Lefon, máte nádrž na vodu, kde bude voda teplejší než tekoucí voda (tam, kde je nepřetržitý odtok). Měřili jste teplotu vody? Možná stojí za srovnání?

Určitě teplejší, ale ne moc, protože v naší rodině je 6 lidí a neustále používáme hodně vody (dokonce i psy vaříme s čistou vodou).

Tlakové hrnce mají různé kapacity plus různé úrovně tlaku v různých režimech, a tedy i teplotu. Pokud lze tento tlak nastavit na 6051, jak v ostatních tlakových hrncích? Například nevím, jaký je tlak v modelu 6050 v různých režimech. A jaký to má potom smysl?

Nerozuměl jsem ničemu ... co to s tím má společného? Mluvíme o celkové době vaření, to znamená, že se snažíme zjistit, proč je 6051 příliš dlouhá ve srovnání s jinými tlakovými hrnci, a to i ve srovnání s předchůdcem 6050 (v paralelní větvi došlo k porovnání v příkladu na cupcake - v 6050 50 minut a v 6051 jsem už měl 1 hodinu a 10 minut na vystavení). To znamená, že se ukazuje, že topení v 6051 z nějakého důvodu trvá déle, zjevně nízký výkon, nebo z nějakého jiného důvodu ...

Abych byl upřímný, nerozumím vám.
Udělal jsem košíček v 6051. Udělal jsem to 1 hodinu jako obvykle v 6050. Všechno bylo připraveno stejným způsobem. Hodně záleží také na receptu.
Někdy máte pocit, že jste nikdy nevařili. Základní věci vám nejsou jasné.

Napsal jsem odpověď, ale někam šel.
Pokud je to žádoucí není problém najít podobné programy (podle úrovně tlaku atd.). Rozdíl bude v moci - a my ji hledáme.
Jeden problém - nevidím žádnou touhu!
Myslím, že fórum právě existuje pro takové experimenty, které vylučují úpravy uživatelů během vaření (někdo to má rád těsněji, někdo to potřebuje jemněji, někdo si myslí, že je málo nebo hodně času atd.) A tady je voda. Co jiného od ní chtít.

Soudě podle fotografie jste také překročili maximální úroveň.

Nyní jsem dal ryby a zeleninu k dušení. Sledoval jsem hladinu. Přísně až do max.

A abych byl upřímný, nerozumím vám.
Udělal jsem košíček v 6051. Udělal jsem to 1 hodinu jako obvykle v 6050. Všechno bylo připraveno stejným způsobem. Hodně záleží také na receptu.
Někdy máte pocit, že jste nikdy nevařili. Základní věci vám nejsou jasné.

Zde jsem četl (lhal jsem - ne košíček, ale jablečný koláč):
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...115.0

Jeden problém - nevidím žádnou touhu!

Žádný problém, řekněte mi, kolik litrů a do jakého režimu mám vodu dávat.

[Lefon]

Žádný problém, řekněte mi, kolik litrů a do jakého režimu mám vodu dávat.

Lefon, zúčastníte se testu?
Nejsem zvláštní, ale myslím, že můžete porovnat režim SUP.
Voda do maximálního objemu. Až po ukazatel.
Myslím, že byste neměli nalít stejné množství, protože objemy se stále liší. Proto můžete analyzovat, jak dlouho každé karikatuře trvá, než získá tlak na svůj maximální objem.

Moderátore, prosím, tyto příspěvky nesmažte. Ve sporu se rodí pravda!

Vymazávám pouze ty příspěvky, u nichž neexistuje absolutní úcta k partnerovi! Postupujte podle toho!

Zbytek argumentujte zdravím!

Žádný problém, řekněte mi, kolik litrů a do jakého režimu mám vodu dávat.

Pro přesnost experimentu nezapomeňte také koordinovat teplotu vody, nejen objem.

Zdá se mi logičtější ohřát stejný objem, tlakový hrnec by měl být ochlazen, záleží také na počáteční teplotě vody - lze ji měřit, ale stěží ji dokážeme udělat ... Už vodu přeskakuji, kolik nalít?

zdá se mi logičtější ohřát stejný objem

Myslím takto: pokud máme zpočátku 5 litrový multi, pak je jasné, že objem je stejný. Nalijte to samé (pravděpodobně by to mělo odpovídat).
Pokud máme objemy 5 a 6 litrů, pak se topné články různých objemů a prostor od vodní hladiny po víko liší. To znamená, až po značku MAX. Chcete-li změřit, kolik kapaliny vytvoří v každé karikatuře - bude to fungovat jako reference.

Nyní jsem dal ryby a zeleninu k dušení. Sledoval jsem hladinu. Přísně až do max.

Odpočítávání začalo přesně o 40 minut později. Masný režim, 70 kPa.

Odpočítávání začalo přesně o 40 minut později. Masný režim, 70 kPa.

Jaký je poměr vody a ryb? Dusit znamená minimálně 3/4 ryb a 1/4 vody? Více či méně takto?

V mezce až po značku Max 4 litry jsem měl dokonce v úmyslu 3,95, ale pro sudý počet jsem nalil 4 litry, počáteční T - 14C. Pokojový tlakový hrnec T - od včera jsem v něm nic nevařil. Zapněte program "vysoký tlak". Čekáme, pane.

Jaký je poměr vody a ryb? Dusit znamená minimálně 3/4 ryb a 1/4 vody? Více či méně takto?

Většinou zelenina a ryby, málo nalité, méně než 1/4 dílu.

V mezce až po značku Max 4 litry jsem měl dokonce v úmyslu 3,95, ale pro sudý počet jsem nalil 4 litry, počáteční T - 14C. Pokojový tlakový hrnec T - od včera jsem v něm nic nevařil. Zapněte program "vysoký tlak". Čekáme, pane.

pro informaci - to je Moulinex CE4000. Ano?

[Lefon]

Lefon, zúčastníte se testu?
Nejsem zvláštní, ale myslím, že můžete porovnat režim SUP.
Voda do maximálního objemu. Až po ukazatel.

Souhlasím s účastí! Pouze Muli nemá režim Polévka.

Souhlasím s účastí! Pouze Muli nemá režim Polévka.

Zima byla pod vysokým tlakem. Pouze zde by měly být vyjádřeny charakteristiky tohoto režimu.

pro informaci - to je Moulinex CE4000. Ano?

Ano!

Souhlasím s účastí! Pouze Muli nemá režim Polévka.

Dal jsem VD - in Brand na Soup, podle mého názoru je výchozí hodnota maximální tlak

Zima byla pod vysokým tlakem. Pouze zde by měly být vyjádřeny charakteristiky tohoto režimu.

V Moulinexu neexistují žádné programy pro Kaše, Polévka, Maso atd. Existují pouze 2 programy, které fungují pod tlakem - Vysoký tlak - používá se na polévku, maso, tvrdou kořenovou zeleninu, fazole a Nízký tlak - pro delikátnější jídla - například zelenina.

V Moulinexu neexistují žádné programy pro Kaše, Polévka, Maso atd. Existují pouze 2 programy, které fungují pod tlakem - Vysoký tlak - používá se na polévku, maso, tvrdou kořenovou zeleninu, fazole a Nízký tlak - pro delikátnější jídla - například zelenina.

nejsou specifikace v příručce popsány? Jaký tlak a teplota jsou deklarovány pro tyto režimy?

Uplynula půl hodiny, tlak stále sílí.

Nalil jsem 4,5 litru (mezka je studená, dnes v ní ještě nic nevařili). Voda z pětistupňového filtru „na prst“ má přibližně stejnou teplotu jako z kohoutku (vodu neustále odebíráme, takže v nádrži je vždy „čerstvá“ voda). Nastavil jsem „Vysoký tlak“, nastavil jsem 10 minut (i když to nevadí).
Zatím uběhlo 5 minut.
P.S. Poprvé jen vařím vodu, a to i v takovém množství. V polévce je samozřejmě méně vody (máme rádi husté polévky - asi polovinu „husté“ vody, nebo dokonce méně).