Svačina z listového koláče s houbami a sýrem

[Plnicí:]

Svačina z listového koláče s houbami a sýrem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto, hotové nebo domácí	300 gr.
Plnicí:
Čerstvé žampiony	300 gr.
Cibule	1 ks.
Vejce natvrdo	3 ks
Tvrdý sýr	150 gr.
Zelená cibule	5-6 peří
Zakysaná smetana	4 lžíce. l.
Majonéza	1 polévková lžíce. l.
Petržel
Rostlinný olej na smažení	1 polévková lžíce. l.
Sůl pepř

Metoda vaření

• Dorty:
• Těsto vyvařte 3-4 mm silné a nakrájejte na tři stejné koláče. Ukázalo se, že moje sušenky byly 16x38 cm.
• Pečeme koláče v troubě předehřáté na 200 ° C - 10–12 minut, dokud nejsou zlatohnědé.
• 
• Plnicí:
• Umyjte žampiony, nakrájejte na plátky a smažte na pánvi na 1 polévkové lžíci. l. rostlinný olej, dokud se veškerá kapalina neodpaří.
• Oloupejte cibuli a nakrájejte ji velmi jemně, přidejte k houbám. Dochutíme solí a pepřem a smažíme, dokud houby nejsou jemné.
• Nastrouhejte vejce na jemném struhadle.
• Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
• Nakrájejte zelenou cibuli nožem.
• V nádobě smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
• Sbíráme dort:
• První koláč vymažeme směsí zakysané smetany a majonézy. Nahoře s vejci a polovinou zelené cibule.
• Druhý koláč vymažeme směsí zakysané smetany a majonézy a rozloženou stranou dáme na náplň. „Omáčku“ natřete znovu dortem, vložte na něj houby a zbývající polovinu zelené cibulky.
• Třetí koláč potřete „omáčkou“, položte potřísněnou stranu na houby a obložte směsí zakysané smetany a majonézy. Posypeme strouhaným sýrem.
• 
• Zabalte dort do igelitu * a nechte ho několik hodin v chladu (např. Přes noc).
• 
• Před podáváním nakrájejte na porce (mám 12 kusů) a posypte nasekanou petrželkou.
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

* Sbírám dort na papíře na pečení a pak z něj dělám nárazníky. Poté se sýr nelepí na film.
Před několika lety jsem objevil tento recept na webu, od té doby jsem občas udělal takové „občerstvení“.

Podobné recepty

Jablečný koláč ze zakoupeného listového těsta (Val79)

Koláč z listového droždí s cukrem (Fytyr s máslem a cukrem) (Korsika)

Listový koláč se zelenou cibulkou (Iriska)

Ksyusha, vynikající. Miluji tento večeře s konzervovanými rybami.

[Ksyusha!]

Páni, ale chystal jsem se udělat takový koláč s rybí náplní ... Jen nějaká telepatie!
Výborně, Ksyusha! A jak zvládáte všechno s malými dětmi? Nebo existuje mnoho asistentů?

[Tanyusha, Marisha]

Tanyusha, Marisha, dík !

Pomocníků je dost Marine... Říkám jim pomocníci.

Dívky, jak jste na tom s rybami? Také chci.

Velmi cenný recept! Díky, a bude to zajímavé s rybami v konzervách! A možná s nakládanou okurkou, aby nebyla suchá? Ksyusha, chutná trochu sucho?

[Marine]

Pomocníků je dost Marine... Říkám jim pomocníci.

Dívky, jak jste na tom s rybami? Také chci.

Pomocníci ... skvělé!
Ksyusha a já jsem právě upiekla quiche s lososem - vyložím to o něco později, jsem trochu unavená, ráno v kuchyni (chléb se stále peče). Tvoji pomocníci zde!

[Ksyusha]

Ksyusha, Vyrábím rybí konzervy - princip je stejný, všechny koláče obložím majonézou s česnekem (chutná mi lépe) a posun: 1 koláč - šťouchané konzervy, 2. - strouhaná vejce, 3. - tavený sýr (česnek můžete přidat pouze do a použijte k hlavní pomazánce majonézu bez česneku, ale respektujeme česnek) 4. - strouhané krabí tyčinky nebo smažené houby, jako ve vašem případě. Na pořadí koláčů nezáleží.Na tomto principu také vyrábím pita rolku - je to také chutné Děkuji, že jste mi připomněli, že mám těsto v mrazáku

[Tatiana a Tatiana]

Tatiana a Tatiana, !

Marine, Nepřeji vám takové pomocníky. Jsou zmateni současným chodidlem

Ale Ale! Toto je proud, zatímco oni jsou úplně manuni)))
Důl v osm už pro mě hněte koláče a Kenwood řídí a měří,
a váží ...
Osmého března ve škole si nasadil zástěru a šátek rychleji než kdokoli)))
Ovlivňuje znalost předmětu)))
A více se s ním bavím v kuchyni)))
Jaký kuchař z něj vyroste?)))

[Alyona]

Alyona, takže mám pomocníky a starší - šel jedenáctý rok, druhý třicet sedm brzy.

Je to pravděpodobně tak chutné, že je nemožné vydržet až do rána, dokud je piroke promočený ... přidám si jej do záložek ... děkuji