Citronové sušenky

Citronové sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	2 stkn
Cukr	1/2 stkn
Máslo	100-150 g
Vejce	1 PC
Zakysaná smetana	4 lžíce. l.
Sůl	1/4 lžičky
Prášek na pečení	1 sáček (8 g)
Citron (kůra z toho)	2 ks

Metoda vaření

• Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosíme.
• Při nízké rychlosti mixéru míchejte zakysanou smetanu, vejce, sůl, cukr, citronovou kůru, dokud se cukr nerozpustí.
• Nastrouhejte olej z mrazničky na hrubém struhadle a postupně promíchejte se suchou směsí (mouka + prášek do pečiva), vznikne krupice z mouky. Přidejte k tomu směs zakysané smetany s vejci atd.
• Těsto rychle promíchejte během 20-30 sekund, stočte do kuličky a vložte do chladničky. Ráno jsem těsto promíchal a večer upečl.
• Těsto vyválíme ne moc na tenko a vykrojíme ho podle svého uvážení pomocí forem.
• 

Poznámka

Zakysanou smetanu v receptu lze nahradit kefírem nebo jogurtem.

Podobné recepty

Křehké sušenky (Margot)

Ovesné vločky Philips Airfryer Cinnamon Křehké sušenky HD9235 (Manna)

Soví oči křehký chléb s ořechovou pusinkou (marina-asti)

A fotky nejsou po hodině smíšené?

[aksana]

Díky za uvedení! Určitě to zkusím!

A fotky nejsou po hodině smíšené?

ne, nezmíchané, houby na dortu aksana Vyrobil jsem právě z těchto cookies a dal dort na příslušné téma a požádal jsem o recept)))

[,, Podzimní dárek "]

A tady je téma dortu ,, Podzimní dárek "