Vakuový balicí stroj

Po sledování videa mě napadla myšlenka:
pravděpodobně můžete také dát jakoukoli nádobu nebo nádobu do sáčku, zapnout balicí stroj pro vysávání, ale neuzavírat sáček. Banky musí být evakuovány.
Ale nerozumím: pokud nádobu pevně otočíte, vzduch z ní nebude odčerpán a pokud je slabý, co brání tomu, aby vzduch nádobu znovu naplnil, po otevření vnější nádoby.

Zeptal jsem se na to samé, dokud jsem nepochopil - Když nádobu neotáčíme úplně, to znamená malé mikro-štěrbiny, kterými je nasáván vzduch, a pomalu jsou tyto štěrbiny UZAVŘENY, tlak shora je na těsnění VELMI silný a jednoduše stlačí průchody, aby vstoupily do vzduchu uvnitř.
Pokud v tlakovém hrnci zadržíme tlak Z VNITŘNÍHO VÝSTUPU, pak je víko naopak přitlačeno dovnitř.

Mimochodem, je to velmi užitečná věc.
Nyní je trh zaplaven „falešnými vakuovými akumulátory“, které údajně vytvářejí vakuum stisknutím prstu ... Ne! Ale pokud je vložíte do skutečné vakuové nádoby, pak je to vakuum, které je vytvořeno VELMI dobře. Levné a veselé! Zkoušel jsem to sám. Když je do horní nádoby vháněn vzduch, víko ve vnitřní je již nasáváno!
Nedoporučuje se však používat nádoby bez vakuového uvolňovacího ventilu. Pokud si vezmete pouze nádobu se 4 upevňovacími prvky po stranách, bez ventilu, pak dobře, bude velmi obtížné odtrhnout víko, když jej otevřete.

Někde ve videu jsem viděl tento trik: Pokud dáte do sebe několik nádob s víčky, například „hnízdící panenky“, vytvoří se ve všech vakuum. Ale existovaly KONTEJNERY a bylo v nich vytvořeno avuum BEZ výrazné DEFORMACE povrchu kontejnerů.

možná tady?)))

Skvělý nápad! Dík!

U suchých produktů je to jasné, ale co ty v marinádě nebo jen syrové maso, ryby, pak to nezachrání ani druhé balení, protože šťáva se bude intenzivně uvolňovat během procesu vysávání a pokud uvaříte typ Su, pak bude šťáva stále zaplavena (bude se skvrnit ) zcela zabalit.
Je velmi zajímavé, jak to zkoušíte, řekněte mi, jak to bude v praxi!

Řeknu vám, co se stalo v praxi.
Koupil jsem si poměrně velký kus vepřového masa (pokud možno s nízkým obsahem tuku, téměř kilogramovou šunku), umytý, solený, pokropený a vysátý - nejdříve jsem ho vložil do tenkého sáčku, rozřezal na linii spojovacího prvku a shora do teplejšího vzduchu byl vzduch dobře odčerpáván.
Dala to do tlakového hrnce Shteba po dobu 3,5 hodiny, zahřátá na 80 stupňů. Během procesu vaření z vnitřního vaku vytékala trocha šťávy, ale není obtížné ji umýt. I když se příště pravděpodobně nebudu obtěžovat, něco investovat.

Takže si myslím, že to není těžké umýt, je to velmi dobré na mega, cokoli jiného (z běžného masa nebo v marinádě, rybě, ovoci !!). A stejné množství času strávíte!
Doufám, že se vám výsledek velmi líbil. Nyní jsem k tomu přizpůsobil maso na vývar !!! Včera jsem tímto způsobem odvrátil kus hovězího masa! Část masa na salát a část s napůl uvařeným vývarem na polévku !!! Taková krása!

Mám balírnu. Koupeno před dlouhou dobou ve Velkém. Nic zvláštního: existuje pouze jeden svařovací řetězec. Po chvíli vzduch stále prochází mikroštěrbinami. Svíčkovou mohou zabalit pouze na zítra.

Nebo se můžete zeptat majitelů Proficuk nebo Hotter:
Můžete si vzít plechovku se šroubovacím uzávěrem (jako ve videu výše), dát ji do sáčku a odčerpat vzduch. Je banka evakuována nebo ne?
Zajímá mě možnost srolovat sklenici džemu, vysát otevřenou nádobu s omáčkou nebo jednoduše nalít kávový čaj do nádoby a uzavřít.
Zajímavé - tento trik se ukáže?

Nebo se můžete zeptat majitelů Proficuk nebo Hotter:
Můžete si vzít plechovku se šroubovacím uzávěrem (jako ve videu výše), dát ji do sáčku a odčerpat vzduch. Je banka evakuována nebo ne?
Zajímá mě možnost srolovat sklenici džemu, vysát otevřenou nádobu s omáčkou nebo jednoduše nalít kávový čaj do nádoby a uzavřít.
Zajímavé - tento trik se ukáže?

Jak ale zkontrolovat, zda se v nádobě ukázalo vakuum?

Jak ale zkontrolovat, zda se v nádobě ukázalo vakuum?

V pumpě je červené světlo. Nejprve to bliká, ale s plným vakuem hoří stabilně, pak pohybuji šipkou k vakuu a vytáhnu čerpadlo z plechovky

Nebo se můžete zeptat majitelů Proficuk nebo Hotter:
Můžete si vzít plechovku se šroubovacím uzávěrem (jako ve videu výše), dát ji do sáčku a odčerpat vzduch. Je banka evakuována nebo ne?
Zajímá mě možnost srolovat sklenici džemu, vysát otevřenou nádobu s omáčkou nebo jednoduše nalít kávový čaj do nádoby a uzavřít.
Zajímavé - tento trik se ukáže?

A chci se zeptat, proč je to nutné? Existují speciální systémy, které vám umožňují evakuovat plechovky nebo mísy .... Viděl jsem nejlevnější z Vitesse ... A existují také další plechovky Proficuka s víčky a my je včas otevřete a Shteba bude v prodeji!

V pumpě je červené světlo. Nejprve to bliká, ale při plném vakuu hoří stabilně, pak pohybuji šipkou k vakuu a vytáhnu čerpadlo z plechovky

Tatyana, pokud je plechovka evakuována.
A jak pochopit, co se děje ve sklenici uvnitř obalu, ze kterého se navrhuje odčerpat vzduch?

Tatyana, pokud je plechovka evakuována.
A jak pochopit, co se děje ve sklenici uvnitř obalu, ze kterého se navrhuje odčerpat vzduch?

Na vakuovém panelu jsou také žárovky senzorů. Nechte chichy jít studovat vaše hračky, já už mám dvě!

Na plechovce je víko zataženo dovnitř. A když otevřete - uslyšíte kliknutí.
Zde je video výše: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...439.0

A k tomu to potřebujete:
Koupili jsme například rajčatovou pastu - vzali jsme jednu lžíci a zbytek dali do ledničky. A stojí tam tři dny. Potom vzali jednu nebo dvě lžíce a vrátili je zpět do ledničky ... atd. Po několika týdnech začne pasta plísnit a musí se vyhodit. A pokud lze plechovku vysát, pak se to nestane. Stejně je to s majonézou, sotva ji jíme, ale někdy se objeví v ledničce a bylo by hezké ji vydržet déle.
Nebudu a nechci přenést pastu z plechovky do speciální nádoby.
Dózy se šroubovacími víčky - zpravidla každý má, ale musíte si koupit speciální nádoby.
Také si myslím, že by bylo hezké točit džemy ve sklenicích na zimu, je to ještě bezpečnější, když je nádoba vakuována.

Také si myslím, že by bylo hezké točit džemy ve sklenicích na zimu, je to ještě bezpečnější, když je nádoba vakuována.

Zde však může nastat problém, v průběhu času se banky mohou samy odtlakovat - zkontrolovány osobně.
Proto je lepší uzavřít tyto polotovary bezprostředně pod víčky horkými, 100% záruka bezpečnosti bude - ověřeno také osobní zkušeností

Obecně platí, že vakuové balení je dočasné skladování, například stejné maso v průběhu času ztrácí svou chuť, barvu a může se zhoršit. Optimální je skladovat maso (syrové a vařené kusy) asi 5-7 dní, pak se zkazí.

Kvůli experimentu se pokusím evakuovat nádobu, jak něco uvařím!

A rajčatová pasta se skladuje déle, pokud do ní nalijete slunečnicový olej! Ano, v plechovce! Koupil jsem speciální silikonové čepice, které se táhnou, připomínají medúzy a díky „gumičce“ mohou uzavírat plechovky s různými šířkami hrdla.

Dnes jsem si koupil vakuový tmel Hotter, chci vyzkoušet la sous vide v multivarku Steby ...

Můžete také vařit v taškách Hotter?
Obecně neexistují žádné pokyny.
Koupil jsem pro balírnu 2 balení po 10 kusech, nádobu a 3 kusy zátky na víno.
I když se mi líbí všechno, konzervace se zvýšila ve srovnání s filmem a fólií

Můžete také vařit v taškách Hotter?
Obecně neexistují žádné pokyny.

Můžete, můžete!
Vařil jsem maso v tlakovém hrnci Shteba, v režimu Heat.

Přečetl jsem si to a rozhodl jsem se koupit vakuový balič. Ale co hledat? Máme ceny od 20 eur do ....
Takže nevím, kterou mám vzít, nechci moc drahou, jinak ji najednou vůbec nepotřebuji, ale možná v tom je nějaká důležitá funkce? Je těžké žít bez

Lerele, mají jednu funkci, ale existuje několik. Musíte sledovat, kolik litrů vzduchu vyčerpá za minutu nebo sekundu (nepamatuji si to), no, výkon)

Potřebujete několik funkcí, nebo si vystačíte s jednou?
Vánoční stromečky, alespoň nechodte na fórum, no, žil jsem bez tohoto baliče, ale ne, teď chci proč

Lepší pár, abyste mohli uzavřít mokré výrobky, ty, které vylučují šťávu) maso, bobule atd.)

Potřebujete několik funkcí, nebo si vystačíte s jednou?
Vánoční stromečky, alespoň nechodte na fórum, no, žil jsem bez tohoto baliče, ale ne, teď chci proč

Nechtěl jsem tedy to samé, ale když jsem viděl jeho aplikaci, byl jsem tak netrpělivý, že mi mozek odfoukl, moje myšlenky byly jen o make-upu a baliči .... Crazy !!! Koupil jsem to, teď vypadám jako maso metodou Su - opravdu se mi líbí .... Nyní budu připravovat přípravky k dobrému a v mrazáku, ale různé lahůdky z masa !!!

Tady je mistrovská třída https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0

Potřebujete několik funkcí, nebo si vystačíte s jednou?
Vánoční stromečky, alespoň nechodte na fórum, no, žil jsem bez tohoto baliče, ale ne, teď chci proč

Lepší je, když vyrábí obaly z celofánu, fólie, plechovky a je žádoucí, aby plechovky byly připevněny. Balení: Mokré, Suché, Normální, Turbo.
Vzal jsem Profi Cook z německého obchodu. Už rok. Jsem velmi spokojen. Používají se zejména 2 plechovky: uvolnily tlak, vytáhly tolik, kolik bylo potřeba, a znovu srolovaly.

Nebo se můžete zeptat, řekněme, majitelů Proficuk nebo Hotter:
Můžete si vzít plechovku se šroubovacím uzávěrem (jako ve videu výše), dát ji do sáčku a odčerpat vzduch. Je banka evakuována nebo ne?
Zajímá mě možnost srolovat sklenici džemu, vysát otevřenou nádobu s omáčkou nebo jednoduše nalít kávový čaj do nádoby a uzavřít.
Zajímavé - tento trik se ukáže?

Tady jsem se pokusil srolovat sklenici jogurtu:




Během balení se vak dostal hluboko do krku.

Ne. Úkol byl jiný.
Ve videu, které bylo uvedeno výše: člověk si vzal obyčejnou nádobu s kaviárem nebo majonézou. Nádobu jsem moc moc nešrouboval. Potom to vložil do nádoby a odčerpal z ní vzduch. Poté byl otevřen vnější kontejner a nádoba zůstala evakuována.
To znamená, že kontrolní tubercle ve středu víka byl zatažen dovnitř! A když je plechovka otevřena, uslyšíte zřejmý pop, jako by byla plechovka otevřena poprvé.

Tady mě zajímá otázka: je možné to udělat bez kontejneru, ale udělat stejný trik vložením nádoby do sáčku. To znamená, že při výběru vakuového stroje - musíte hledat vakuové stroje s kontejnery nebo si můžete koupit běžný proficuc jako ten váš.

Ne. Úkol byl jiný.
ovládací prvek ve středu víka byl zatažen dovnitř! A když je plechovka otevřena, uslyšíte zřejmý pop, jako by byla plechovka otevřena poprvé.
Tady mě zajímá otázka: je možné obejít se bez kontejneru, ale udělat stejný trik vložením nádoby do sáčku. To znamená, že při výběru vakuového stroje - musíte hledat vakuové stroje s kontejnery nebo si můžete koupit běžný proficuc jako ten váš.

Hotovo. Mám žhavějšího.

🔗

Nyní otevřete vak a podívejte se: je plechovka vakuově uzavřena? Je střed ve víku zatažený dovnitř? když otevřete - slyšíte tleskání?

Sergei, konkrétně nádoba na fotografii výše, byla, bohužel, okamžitě otevřena námi, takže experiment zopakoval s dalším a po otevření balíčku chvíli počkal. Tady to pumpuji:



A po 10 minutách:

Lepší je, když vyrábí obaly z celofánu, fólie, plechovky a je žádoucí, aby plechovky byly připevněny. Balení: Mokré, Suché, Normální, Turbo.
Vzal jsem Profi Cook z německého obchodu.

Sledoval jsem profesionální kuchaře, k tomu nejsou připojeny žádné plechovky: holka
Jaký je váš model? Už jsem tu viděl podobnou pistoli, potřebuji ji? Myslel jsem, že je nutné diskutovat o personálu, takový dlouhý obdélník.

[Lerele]

Lerele , Mám Proficuk VK 1015 DS, včetně 2 plastových nádob

Děkuji, našel jsem s dávkami 🔗
A předtím jsem se podíval na další, nebyly žádné dávky.
Lze v něm zabalit balíčky? A nejen banky?
Omlouvám se za ty hloupé otázky, ale nikdy jsem to neviděl.

Díky, našel s dávkami 🔗
A předtím jsem se podíval na další, nebyly žádné dávky.
Lze v něm zabalit balíčky? Nejen banky?
Omlouvám se za ty hloupé otázky, ale nikdy jsem to neviděl.

Určitě můžete. Pokud si tam objednáte, ihned objednejte a zabalte jej do velikosti 22x40 nebo 28x40

Určitě můžete. Pokud si tam objednáte, ihned objednejte a zabalte jej do velikosti 22x40 nebo 28x40

Dívky, našel jsem, .......... Objednal jsem si všechno a také balíčky, celkem se ukázalo 67 evro a dodávka 61 evro, dopadlo to levněji na nákup v Moskvě ........

Dívky, našel jsem, .......... Objednal jsem si všechno a také balíčky, celkem se ukázalo 67 evro a dodání 61 evro, dopadlo to levněji na nákup v Moskvě ........

Můžete zjistit, který z nich vás zaujal?

Můžete zjistit, který z nich vás zaujal?

Marish si vybrala toto: 🔗....., ale zatím jsem si to neobjednal, někdy na buržoazních stránkách ..., je to taaaaak drahé doručení ...

Mám Proficuk VK 1015 DS, kompletní se 2 plastovými nádobami

Nyní v OZONu to prodávají za 5500 s doručením zdarma po celé zemi. V Moskvě je široký výběr. A pro regiony je podle mého názoru nejlepší volba.
Objeví se pouze v prodeji a od nového modelu Shteba neexistují žádné recenze od nikoho. Kdo to už koupil?

Nyní v OZONu to prodávají za 5500 s doručením zdarma po celé zemi. V Moskvě je široký výběr. A pro regiony je podle mého názoru nejlepší volba.
Objeví se pouze v prodeji a od nového modelu Shteba neexistují žádné recenze od nikoho. Kdo to už koupil?

Také jsem se podíval na Shtebik 6, ale zatím na toto zařízení nikdo nereaguje, zdá se to děsivé ..... ... obecně, zatímco v figuríně ...

Podíval jsem se na ebay eiffel freshpack Korean za celkem 57 $ s dodáním z Koreje.
Podle mého názoru nejlepší volba.

Podíval jsem se na ebay eiffel freshpack Korean za celkem 57 $ s dodáním z Koreje.
Podle mého názoru nejlepší volba.

A co balíčky? Také jsem se podíval na tuto věc

Určitě můžete. Pokud si tam objednáte, ihned objednejte a zabalte jej do velikosti 22x40 nebo 28x40

Ol, máš balírnu? Také mě něco znepokojovalo. Ale já nechci. Sledováno ručně vyrobenou žhavější, ale nemáme ji v prodeji

Podíval jsem se na ebay eiffel freshpack Korean za celkem 57 $ s dodáním z Koreje.
Podle mého názoru nejlepší volba.

Nebo na něj můžete přidat odkaz osobně, něco, co jsem nenašel ...

Nebo na něj můžete přidat odkaz osobně, něco, co jsem nenašel ...

🔗

🔗

Lyuda moc děkuji, šel si přečíst ...

Podíval jsem se na ebay eiffel freshpack Korean za celkem 57 $ s dodáním z Koreje.
Podle mého názoru nejlepší volba.

Sergeji, určitě evakuuje? A pak někdo napsal, že má Klatronic za přibližně stejnou cenu. Deklarováno jako vac. balírna, ale v zásadě plní pouze funkce „pečetidla“ balíků.

A co balíčky? Také jsem se podíval na tuto věc

K tomu jsou vhodné jakékoli sáčky s vlnitým povlakem. Můžete to vzít tam na Ibei, můžete to vzít na Ali ... můžete si vzít profikuk. Každopádně jsi je někam vzal.

Navrhoval bych vám takový odkaz:
🔗
je to tady levnější.

A o tom, zda vysává: zde je přehled, test a pokyny:
QK3YvMwOVHwTdcVDCcJuXM

[Sergej Kornilov]

Sergej Kornilov
Sergey moc děkuji za odkaz a video instrukce, moc se mi to líbilo, už jsem si objednal ....... počkám ...

Je mi potěšením! Vzal jsi balíčky? Nebo si poradíte s tím, co je v sadě?

Je mi potěšením! Vzal jsi balíčky? Nebo si poradíte s tím, co je v sadě?

Zatím jsem nepřišel na balíčky, měly by být zvlněné zevnitř - hledám to, podíval jsem se na Aliho, všechno je v průmyslovém měřítku, vybírám kurva ...

Stejný prodejce má stejné!
A pak můžete ušetřit hodně při dodání

Sergey, děkuji za dobré video. Je dobré, že naše video bylo natočeno bez střihů. Zdá se, že se dobře evakuuje a utěsňuje. a velikost je kompaktní a cena je kompletní.
Ale mám vůči těmto malým zařízením nějaké předsudky. Náš přítel „koupil“ v ​​televizních reklamách a nedávno koupil kompaktní šicí stroj. V reklamě je všechno krásné, ale neví, kam to teď dát. Byl jsem tak v prdeli asi před 20 lety na jiném modelu. Příbuzný mi koupil úzkou pračku dříve, takže ji nedávno prodal a koupil standardní ...
Nepochybuji o korejštině, zdá se, kvalitě, jen pár bodů ze zkušeností ...