Kastrol z tvarohu

Kastrol z tvarohu

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Tvaroh	2 balení
Vejce	2 ks
Krupice	2 lžíce. l.
Cukr	chuť
Vanilin
Zakysaná smetana	pro mazání
Rozinky	(Nedávám to, nikdo to nejí)

Metoda vaření

• Tvarohový kastrol dělám téměř každý víkend, vždy to funguje. Tady je můj recept:
• Vše promíchejte, vložte do vymasteného a posypaného krupicí nebo moukou nebo strouhankou. Nahoře namažte zakysanou smetanou.
• Vložte misku do předehřáté fritézy na prostředním roštu, pečte 20 minut při teplotě 180 ° C při nízké rychlosti, poté zvyšte teplotu na 205 ° C, zvyšte rychlost na střední a pečte dalších 15 minut.
• Ve druhé fázi se podívám na kastrol, propíchnu ho párátkem na pečení, někdy ho vypnu dříve.
• Ukazuje se, že je velmi vzdušný a něžný, pokud to necháte stát, zhustne (moje rodina to tak miluje).
• Úspěšný kastrol !!!

Poznámka

Foto vlásenka

Podobné recepty

Kastrol z tvarohu (dietní) (Maliny)

Kastrol s tvarohem a bílkovinami v multivarkovém tlakovém hrnci značky 6051 (Vichka)

Tvarohový kastrol \ "Úspěšný \" (Luysia)

A v multivarkě zůstává vzdušný a nezhustne.

Je to jen to, že když vstane a zhustne, velmi se podobá té kastrole z dětství (školka / škola s kondenzovaným mlékem nahoře)!

Mnohokrát děkuji larimari za podrobný popis! Další otázka: v jaké formě pečete pekáče? Použili jste silikonové pečivo?

[Thalia!]

Thalia!
Peču v obyčejné kovové kulaté formě s nepřilnavým povrchem, je vysoký asi 7-8 cm, peču v něm maso, ryby a brambory, je univerzální. Silikonové formy jsem dosud nepoužil ...

[Thalia!]

Thalia!
Tvarohový kastrol dělám téměř každý víkend, vždy to funguje. Tady je můj recept:
dvě balení tvarohu
dvě vejce
dvě lžíce krupice
cukr podle chuti
nějaký vanilin
rozinky (nedávám to, nikdo to nejí)
zakysaná smetana

dvě balení tvarohu je kolik (kolik) gramů?
Díky předem

dvě balení tvarohu je kolik (kolik) gramů?
Díky předem

Standardní sklad 200 (nebo 250) gramů.

[LariMari]

No, tady je můj pionýrský táborový kastrol LariMari



Dlouho jsem přemýšlel, jak to dát do fritézy a nakonec to dát do trouby v režimu grilu. Nevstala, ale skutečnost, že to bylo téměř z pionýrského tábora, je jistá. Pouze tam byla silnější ...

LariMari! Děkuju !!!

Sponka do vlasů!
Pro vaše zdraví!

Dělám to rychlostí 175 stupňů 40 minut, přidám jen 3-4 vejce, 1 lžičku prášku do pečiva. V poslední době jsem dal trochu škrobu, chutná lépe. Naliju to do formy a tam "popichuji" kousky meruněk nebo broskev. No, velmi chutné!
Pečil jsem v silikonové formě, ale pak jsem přešel k nákupu nelepivých tenkých forem, je to v nich velmi výhodné. Hlavní věc je, že je tenká a ne široká, aby teplo nezůstávalo.

larimari, ale nezakrývejte formu nahoře fólií? Právě jsem dnes udělal takový kastrol ve dvojitém kotli - velmi něžný, vzdušný, jako suflé. ale formu jsem nahoře zakryl fólií, aby se dovnitř nedostala vlhkost. A v AG není nutné zavírat? Vzpomínám si, jak jsem na želé upékal dort Lightweight, takže se zvedal jako kopule uprostřed. Podruhé jsem musel pekáč přikrýt papírem na pečení, pak se vše podařilo.

Melanyushka, nezavírám plíseň, kastrol se opravdu zvedne ve středu a pak spadne.Určitě to budu muset zkusit. Díky za nápad!

Udělal jsem tvarohový kastrol ve fritéze, ukázalo se to velmi chutné. Je pravda, že když ji moje sestra uviděla, sarkasticky se zeptala: „Není to omeleta?“

[LariMari]

No, tady je můj pionýrský táborový kastrol LariMari



Dlouho jsem přemýšlel, jak to dát do fritézy a nakonec to dát do trouby v režimu grilu. Nevstala, ale skutečnost, že to bylo téměř z pionýrského tábora, je jistá. Pouze tam byla silnější ...

LariMari! Děkuju !!!

: ahoj: Vaječný prášek byl vložen do kastrolu v té naší úžasné době, proto byl zjevně vysoký.

🔗