Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

[Irene -]

Kočka ani pes si nepomohli. A také jsem měl tetu, která zemřela na brucelózu.

Irene - jaká hrůza!
Beru mléko od jedné tety více než 20 let. Nikdy neměl problém (mmm) Jogurt z Evitalie však s mlékem nefunguje. V obchodě v měkkých pytlích (7denní trvanlivost) je to snadné, ale doma to není možné. A moje teta mi vždy ukáže potvrzení od veterináře a od sanitárního inspektora, že kráva a mléko jsou v pořádku. Nikdy se neptám, ale ona sama trvá na tom, abych se na to podíval. - „Jsem tak klidnější, že víš.“ - říká. Abych byl upřímný, už vím, že je vše v pořádku, ale snažím se ji uklidnit.

[Irene -]

Irene - jaká hrůza!
Beru mléko od jedné tety více než 20 let. Nikdy neměl problém (mmm) Jogurt z Evitalie však s mlékem nefunguje. V obchodě v měkkých pytlích (7denní trvanlivost) je to snadné, ale doma to není možné. A moje teta mi vždy ukáže potvrzení od veterináře a od sanitárního inspektora, že kráva a mléko jsou v pořádku. Nikdy se neptám, ale ona sama trvá na tom, abych se na to podíval. „Jsem tak klidnější, že víš,“ říká. Abych byl upřímný, už vím, že je vše v pořádku, ale snažím se ji uklidnit.

Domácí jogurt mám velmi dobrý. Chutný. Právě jsem znovu zahřál svou Keshu (v Temce jsem popsal své utrpení ohledně tohoto případu) společně s bankami. Je pravda, že mléko není příliš dobré. mastný u tohoto strýce. Možná má vaše dojička mastné mléko „žádní blázni“?

A pečené mléko připravuji pouze v nejsilnějším režimu po celou noc po dobu 5-6 hodin. Skaaazka, ne mléko. A pak na něm udělám fermentované pečené mléko.

[Irene]

Po dlouhou dobu roku, 2 nebo 3 roky se prodává farmářské mléko z (cisterny a plechovky), není to moc dobré. mastné, ale bez „cizích“ pachů a nečistot. Ale teď se to dost vzdálilo od domova a my to bereme na bazaru (ne pod nohama), existuje také typ s certifikáty, ale jak víte, jsou prodávány-kupovány
Irene, a na DVA jste nedělali více jogurtu? Přestali jste experimentovat nebo se vám nelíbila Evitalia? Dělám pravidelně, v tom, co je v tuto chvíli zdarma, nebo karikatura nebo Kesha

[Irene]

Irene, a ty jsi na DVV nedělal více jogurtu? Přestali jste experimentovat nebo se vám nelíbila Evitalia? Dělám pravidelně, v tom, co je v tuto chvíli zdarma, nebo karikatura nebo Kesha

Udělal jsem. Nyní - přestávka, půst. Po Velikonocích obnovím „výrobu“, tento domácí výrobek se mi opravdu líbil!

A pečené mléko připravuji pouze v nejsilnějším režimu po celou noc po dobu 5-6 hodin. Skaaazka, ne mléko. A pak na něm udělám fermentované pečené mléko.

Jaký je váš MV?

[Irene]

Irene moje teta, dojička, má opravdu „žádné blázny“ mléko, přináší mi čerstvou páru, i když ji stále nepoužíváme hned, ale stále je hezké, že není večer, ale svěží.
rusja samozřejmě si teď můžete koupit všechno a certifikáty také, ALE jsem zvyklý této ženě důvěřovat a žijeme v malé vesnici, kde je všechno a všechno na očích.

Jaký je váš MV?

Keshenka 707 o 4,5

[Irene]

Irene moje teta, dojička, má opravdu „žádné blázny“ mléko, přináší mi čerstvou páru, i když ji stále nepoužíváme hned, ale stále je hezké, že není večer, ale svěží.

Máš štěstí. Mám známé s krávou a kozou, staré lidi, ale žijí mimo město. Neurčíte s nimi na mléko skrz zátky. A to, co obchodníci přinášejí do města, je již odděleno a natočeno.

Keshenka 707 o 4,5

No, řekni mi, chrčí tam mléko na Hai? Je to jen to, že jsem nikdy tak dlouho nespustil svoji Keshu na Hai.

No, řekni mi, chrčí tam mléko na Hai? Je to tak, že jsem nikdy tak dlouho nespustil svoji Keshu na Hai.

A kdoví ... vrčí nebo ne ... plivu, ale zjevně je to vroucí. Keshenka pro mě pracuje v noci.
Také dělám zeleninu na vysokou celou noc bez tekutin, jako Domlyama.

Leno, vyráběla jsi fermentované pečené mléko? Stále jdu, ale obávám se. Dělal jsem to dlouho, takže na střevech nezáleží ... že bych to mohl udělat špatně. Ale chci si vyrobit vlastní fermentované pečené mléko.

Vikul, chtěl jsem udělat pečené mléko, ale ukázalo se ..... pravděpodobně kvašené pečené mléko. Manžel se ráno podíval, řekl, aby to nevyléval, nejedl.

No, řekni mi, chrčí tam mléko na Hai? Je to jen to, že jsem nikdy tak dlouho nespustil svoji Keshu na Hai.

Bublá, buble, vařím kompot na hae, vaří se, ale úhledně.

A kdoví ... vrčí nebo ne ... plivu, ale zjevně je to vroucí. Keshenka pro mě pracuje v noci.
Já a zelenina na vysoké po celou noc se obejdeme bez tekutin, jako je Domlyama.

A jezdím to v noci na LOU ... bojím se něčeho. Musím to zkusit na HAE, možná je to lepší? Nakonec dostanete smaženou zeleninu. jsou dušené? Zůstává kapalina?

Bublá, buble, vařím kompot na hae, vaří se, ale úhledně.

Panny, něco, čím jste mě zmátl tímto Hai. Byl jsem více v LOU, na Khaya jsem dělal jen maso a kachní kuře.

A jezdím to v noci na LOU ... bojím se něčeho. Musím to zkusit na HAE, možná je to lepší? Nakonec dostanete smaženou zeleninu. jsou dušené? Zůstává kapalina?

Dušené, ale ne rozmazané. Je tu dostatek tekutiny (šťávy ze zeleniny). Nakrájím zeleninu na velké kousky, vložím ji do misky, sůl a pepř. Pokryju to nahoře zelnými listy, zavřu to víkem a na samotnou moc asi 6 hodin nebo i více. Super se ukáže. V průměru je to dobré.

[Dívky,]

Dívky, Přečetl jsem vás, přečetl jsem vás a vložil koleno prasete do MVD na „HAY“. Nalil jsem nálev z nakládaných rajčat do hrnce a vložil do něj volant. Čekám.

[Dívky,]

Dívky, Přečetl jsem vás, přečetl jsem vás a vložil koleno prasete do MVD na „HAY“. Nasypala nálev z nakládaných rajčat do hrnce a vložila do něj volant. Čekám.

Pamatuji si, že jsem se snažil udělat kloub, ale nezaručil jsem to. Vládla v mém velkém Keshu na XAE, ale vyšel nějaký nedokončený, dal jsem to svému otci, ten z toho v karikatuře dokončil želé maso. A rozhodl jsem se, že to příště udělám v pivu.

[Irene]

Irene děkuji druh! A teď co? Spustit pro to? Ne, nebudu běžet. Nemám sílu vstát z postele. Střílel do zad a já jsem si jen lehl. Nechte to zatím stát, večer uvidím, jestli je něco v karikatuře před smažením.

Měl jsem velkou a v kůži, marinoval jsem ji jeden den v červeném víně, škrábal ji nožem a plnil česnekem a v MV.

Vikul, chtěl jsem udělat pečené mléko, ale ukázalo se ..... pravděpodobně kvašené pečené mléko. Manžel se ráno podíval, řekl, aby to nevyléval, nejedl.

Ne, Leno, fermentované pečené mléko je pravděpodobně, stále musíš přidat zakysanou smetanu a tvůj jogurt se ukázal TAVENÝ. A super! Ale já se nehádám, možná se mýlím. A co je nejdůležitější, bylo všechno v pořádku s jejím manželem?

Ne, Leno, fermentované pečené mléko je pravděpodobně, musíte také přidat zakysanou smetanu a váš jogurt se ukázal být TAVENÝ. A super! Ale já se nehádám, možná se mýlím. A co je nejdůležitější, bylo všechno v pořádku s jejím manželem?

Vikus, ještě nevím, chystal se to jíst jen večer, ale protože není tak docela přátelský s mléčnými výrobky, dovedu si představit ...

Měl jsem velkou a v kůži, marinoval jsem ji jeden den v červeném víně, škrábal ji nožem a plnil česnekem a v MV.

Takže nemám málo 1,5 kg. Také v kůži. Yopirny divadlo Myslím, že jsem udělal něco špatně, ale stejně, dokud ke mně nepřijde můj drahý z rybaření, nelze nic napravit.MDV není pod sklopným rámem s AG příliš pohodlné. Obecně budu čekat.

Takže nemám málo 1,5 kg. Také v kůži. Yopirny divadlo Myslím, že jsem udělal něco špatně, ale přesto, dokud ke mně nepřijde můj drahý z rybaření, nelze nic napravit. MDV není příliš pohodlné stát pod sklopným rámem s AG. Obecně budu čekat.

Nic, Lenoku! Vydrž! Máte Lyalyu, vaše zvíře se bude třást vše, co není uvařené!

Ne, Leno, fermentované pečené mléko je zjevně, musíme také přidat zakysanou smetanu

Zcela správně, musíte přidat smetanu nebo zakysanou smetanu ve výši 100 gr. smetana na litr, respektive zakysaná smetana, pokud je méně tučná 150-200 gr, ale nejlépe domácí, v obchodě mléko "droby", ukázalo se to slizká hmota, dívky si stěžovaly
A pečené mléko by také mělo mít odpovídající teplotu, ne nižší než je teplota lidského těla - 36 gramů, ale ne vyšší než 40. Jinak to nebude fungovat a NIC nebude fungovat, protože tam bylo mléko, to zůstane a udrží ho v teple, aby kvasilo , buď v jogurtové termosce nebo v dece, staromódním způsobem. Přes noc se fermentuje sraženina fermentovaného pečeného mléka

[Dívky]

Dívky Odpusť mi ... ku! Zapomněl jsem ukázat koleno.
Ukázalo se, že je 5 +++. Fotografie jsem mohl pořídit pouze v hrnci, protože nebylo možné ji vytáhnout, aniž by byl dotčen její vzhled.
Začala „HI“ v 6 hodin. 40 minut Několikrát jsem to otočil, ale přesto se jeden dok trochu smažil ke zdi.
🔗
🔗

Gratulujeme! Dostala Lala něco?
Pokazil jsem se kloubem? Možná jsem to udělal v LOU, myslím na něco v mé paměti ...
Ale včera v HAY jsem udělal zelí, olíznete si prsty, 3,5 hodiny a máte hotovo! Včera jsem spěchal k moři, vložil zelí do Keshu, ráno jsem dítě zmátl fazolemi a naložil do pekárny chléb s lněnou krupicí. Dorazil o 4 hodiny později a mám jídlo! Moje zařízení se vrhla do řady, aby ohlásila připravenost!

[Quinkin]

A moje brunetka ke mně přišla !!! TTT do práce !!! Dokud jsem si koupil adaptér pro anglickou zásuvku, můj manžel našrouboval náš. Jak nakupovat - vrátí ji zpět, protože má pojistku proti přehřátí.





Dát Quinkin kaše s jablkem .. Je cítit vůni nového zařízení .. zítra uvidíme výsledek.

Anya, děkuji !! Přišel z Anglie (objednáno na ebay) !!!

Po hodině strádání voní jablka tak lahodně !!!! Dal jsem krupici, nalil jsem je mlékem .. zapnul jsem „Auto“ až do rána.

shl. přeloženo do „Low“, bo nějak aktivně vře.

[Gaby]

Gaby, dík!

Kaše se také ukázala být brunetkou. Vaření i při nízké je aktivní. Stál celou noc. Nehořel do dna, jen malý okraj, který byl upečený podél obrysu. Chutná to jako chmýří !!!



Teď si myslím ... buď si koupím externí časovač a nastavím jej se zpožděním na 3 až 4 hodiny, nebo vařím večer.

Oksanochka, pro vaše zdraví!
Zdá se mi, že zda mléčné sraženiny závisí na jablkách. Zkuste příště nalít horké mléko místo studeného.

Může to záležet na jablkách .. Mám kyselou, pak jsem do kaše přidal cukr .. a nalil do varu, jako podle receptu.

Pokusím se vařit hustší ve vodě a ráno přidat mléko.

a přidat mléko ráno.

Nebo tekutý krém, nalil bych se do talíře.

Ksyu, no, kvůli čemu otrávil mou duši, začal jsem zapomínat na svůj sen. A jste tady, také s fotografií. Trpěl jsem to šest měsíců. Máme ale problém s doručením v Hohlandu. Je tu spousta problémů, ukazuje se to „zlaté“. Je pravda, že přítel žije v Anglii, ale je hloupé se ptát, pak je to nepořádek se zásilkou. Ale přesto chci! ......
A ani zakoupený 6litrový Seabreeze mě úplně neutěšil.
Dobré pro tebe! Nech to fungovat !!! Budu za někoho rád ...

No, přemýšlím, jak se dostanu do města - určitě si koupím časovač. Mezitím vařím na vodě.
Ano, s doručením.

oh, nejde o vodu a nejde o mléko. Přesněji řečeno, je to v mléce, když mluvíme o „srážení, ne srážení. Italské mléko jsem nikdy nesráželo, no, je pravda, že v noci ještě není teplo.Jakmile se stočil - když jsem to zapomněl na stole až 2 dny. A může "smažit" s vodou, zvláště pokud to nestačí.

oh, nejde o vodu a nejde o mléko. Přesněji řečeno, je to jen v mléce, když mluvíme o „sražení, ne srážení. Italské mléko nikdy nesrážím, no, je pravda, že tu ještě není noční horko. Jakmile se stočilo - když jsem ho zapomněl na stole až 2 dny. A„ smaž to „Možná s vodou, zvláště pokud to nestačí.

A myslím, že kdyby to bylo v mléce, pak by se roztavený sroloval. Ale koneckonců, když uděláte ghí, nesloží se! Stále se mi to zdá kvůli obilovinám. Nakonec děláme ghí bez čehokoli a tady je kaše. Mléko zde také reaguje na obiloviny nebo přesněji na druh obilného prachu v obilovinách.

A myslím, že kdyby to bylo v mléce, pak by se roztavený sroloval. Ale koneckonců, když uděláte ghí, nesloží se! Stále se mi to zdá kvůli obilovinám. Nakonec děláme ghí bez čehokoli a tady je kaše. Mléko zde také reaguje na obiloviny nebo přesněji na druh obilného prachu v obilovinách.

ehb, kdybych jen věděl ... nikdy jsem nedělal ghee ... proud s obilovinami se mi v noci neskrývá, i když ho rozbiješ)

Možná kvůli jablkům, která se kroutí? Na noc jsem své dítě ani svou Keshu nedával do mléka s obilnou kaší, nikdy jsem se neskrčil. Dal jsem také jablka a dýně, nic.

[Irene]

Irene
Vyčistila své dítě úplně, nebo je to stále se stopami „minulých vítězství“?

[Irene]

Irene
Vyčistila své dítě úplně, nebo je to stále se stopami „minulých vítězství“?

Bylo to dlouho očištěno, ale alespoň trhlina, Kesha má 4,5 litru. - číslo jedna v mé hitparádě.

Dnes jsem udělal kukuřici se sušenými meruňkami na vodě. Krupice 3 \ 4 + 2 voda. Dno bylo úplně uchopené, odtrhlo se jen při nasáknutí vodou. Chuť je super! Stále zaměřený na časovač a vařit v mléce.

Dnes jsem udělal kukuřici se sušenými meruňkami na vodě. Krupice 3 \ 4 + 2 voda. Dno je úplně prikryabalis, odtrhlo se pouze po namočení ve vodě. Chuť je super! Stále namířeno na časovač a vařit v mléce.

Mabud sho na HAYe okraden?

Ne, v LOU .. Ale její var je aktivní. A stál dlouho ... 9 hodin.

Ne, v LOU .. Ale její var je aktivní. A stál dlouho ... 9 hodin.

Ano, to je jisté. Proto se mi líbí moje Keshenka, kterou si můžete účtovat za noc a v každém případě bez následků. Nějak jsem vařil špaldu, něco se pokazilo v mé hlavě, nalil jsem trochu tekutiny, ráno jsem se podíval - hrudka na dně. Ale nic nebylo spáleno.

Snažil jsem se dát kaši na vodu. Oves 1h + 4h voda. Uvízlo to všude, kde to bylo možné, ale vařilo se to na chmýří. Pohanka se lepila jen podél okraje. Dnes jsem koupil časovač. Zkrátím čas .. Opravdu nevím, kolikrát. Začnu v 5 hodin.

Vařím všechno v Lowe. Nemám topení. Pouze Auto a Hai. Myslíte si, že 5 hodin nestačí?

Ano. asi 1,5 litru. Je jasné, že empiricky ... začnu ve 4 hodiny.

Tex .. hlásím se !! Dal jsem pohanku 1 + 1 \ 4 m. + 4 m. Umění. voda. Se zpožděním je rok 4 hodiny. Plus 1 hodinu po vypnutí. Pánev byla předem namazána olejem. Objem se ukázal být maximální pro 1,5 litru. - 2 cm vlevo od okraje pánve. Ukázalo se, že 3 porce. Nikde nic neuvázlo !!!! Kaše se ukázala, jako by byla hotová. Manžel jí pohanku jen s mlékem, ale tohle jedl jen tak.

Oksanochka, je prostě super, že tvé přátelství s pomalu vařeným dítětem je čím dál silnější! Jo, neomrzí mě opakování, že pomalu vařené kaše jsou ty nejchutnější.

Dívky, vidím, že tu aktivně vaříte kaši? Ale poté, co jsem se pokusil vařit rýži, byl jsem zklamaný, nebo spíše strach. Řekněte nám, jak vaříte, aktuální bez dalších hrnců uvnitř. Mám Seabreeze na 3,5. Ve víku nejsou žádné otvory. Ale tvrdě drtí ovesné vločky!

rozhodl se podat zprávu o mých malých. Dnes ráno jsem vařil proso a můj manžel už spal, ale já sám si s časovačem nedokážu poradit .... obecně mi sám Bůh nařídil, abych šel na experiment. Stručně řečeno, vařil jsem ho a udržoval ho v teple, proso bylo něco jako sklenice nebo méně, nejdřív jsem nalil vodu a promíchal ji (nevím, jestli to byl smysl, ale jak jsem to udělal, a já ti to řeknu) a mléko, jak jsem mohl, asi 2 centimetry - 3 nedosáhl okraje. Zapnuto ve 24:00, vypnuto v 8:00. Vyšel hrnec plný kaše (téměř stejný objem, jako jsem ji položil), ale na můj vkus je trochu tlustý, rád jsem chytřejší.Tlustá, ale ne suchá, slegontsa se také "vařila", nejsem fanouškem pečeného mléka a jsem docela rád, že se to nezastavilo. Spíše opečené na stěnách. Můj závěr je, že bylo zapotřebí trochu méně obilovin, všechno ostatní se ukázalo jako docela přijatelné.
A předtím jsem dušil nohy k večeři (horní část). V oválné podměrečné velikosti jsem odložil „mřížkový typ“, sůl-pepř-česnek, jako obvykle, a postříkal ho pod „mřížku“ bílého vinishsh. v grilu, jak předpokládám, neměl smysl, protože šunky byly nejprve ještě „nasáklé“ vínem a pak byly nasáklé tím, co teklo ze spouště. na můj vkus bylo nutné trochu namočit - část, která byla nahoře, byla na můj vkus trochu suchá (odstranil jsem kůži a viditelný tuk, jak odkázali bojovníci s cholesterolem). obecně se ve 3 hodiny zapnula vysoko, v 6 se přepnula na nízkou (nechtěla se ochladit na večeři), vypnula v 7, snědla trochu vlažná v 8 hodin ... takže teplota pravděpodobně závisí na režimu. A víno někde zmizelo, vůbec to nebylo cítit, zdá se, že nejen kradou sůl, ale ani pití není hloupé)))