Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

Tady hlásím záznam. Včera ve 23 hodin jsme dítěti dali celou ovesnou kaši na vaření. Nejprve jsem to ráno namočil, potom jsem začal mazat dno dítěte olejem a hodil jsem ho poté, co jsem nalil mléko. Úroveň se ukázala být 3 centimetry pod okrajem. Stručně řečeno, asi 30 minut stálo na HAY, pak přešlo na topení a zapomnělo. Vypnuto ve 12 hodin! Spal jsem v černém. Ale řeknu vám, že kaše vyšla - mixér není potřeba. Mléko bylo konkrétně zastaveno. Oholoval jsem se, že to visí, protože jsem to nalil do vody, kde byly obiloviny dlouho namočené. Na dně to bylo trochu zaseknuté, ale opravil jsem to lžící. Vyšla lahodná kaše.

a v pomalém sporáku se džem nevaří?

[Sens,]

a v pomalém sporáku se džem nevaří?

Sens,nezkoušeli
Předpoklady: Buď výborně uvaří, nebo při tom zkysne.
Moje rosolovité maso se jednou zkazilo. Dal jsem nohy, hlavu, koleno (plný hrnec všech odrůd masa) přímo z mrazáku, nalil studenou vodu, zapnul HI. Asi 5 hodin všechno stálo, nemohlo se vařit, pak, když se maso vařilo, mělo špatnou chuť (s vůní).
Teď vím, že musíte nejprve takové množství masa rozmrazit, nebo ho alespoň zalijeme vroucí vodou, ale pes s velkým potěšením snědl maso ze želé.
JmelíStále chodím po tomto e-zálivu, kde jste si koupili Slow Cookies. Nemohu se zeptat na otázku: jsou tam navrženy pro naše napětí 220v, nebo bude zapotřebí adaptér, což je nežádoucí.

Dívky, které vařily džem v pomalém sporáku?
Má to smysl? Nerad to vařím na sporáku, vždycky hoří se mnou a pak zmizí veškerá chuť tohoto džemu, nemůžete se zbavit zápachu hoření.
Takže si myslím: vložte do Panasonic MV, ale je tam jen 3,5 litru a nyní jsou meruňky, a to je pro kbelíky.

[Lyi]

Lyi, Myslím, že má smysl vyrábět džem, úplně utlačit misku na samý vrchol, smíchat s cukrem (pokud je to nutné _) a vůbec nezavírat víčka. Protože se zavřeným víkem jsem dostal hodně tekutin ze švestek, pak jsem to vařil na sporáku s jablky a dostal jsem dobrý hustý jablečno-švestkový džem.
Na samém začátku pomalého vaření jsem zde našel recept, jak vařit jablečný džem, ale nevím, jestli se jedná o samostatné téma

[Lyi]

Lyi, Myslím, že má smysl vyrábět džem, úplně utlačit misku na samý vrchol, smíchat s cukrem (pokud je to nutné _) a vůbec nezavírat víčka. Protože se zavřeným víkem jsem dostal ze švestek hodně tekutiny, pak jsem to vařil na sporáku s jablky a dostal jsem dobrý hustý jablečno-švestkový džem.
Na samém začátku pomalého vaření jsem zde našel recept, jak vařit jablečný džem, ale nevím, jestli se jedná o samostatné téma

rusja , moc děkuji, zkusím to, pak napíšu výsledek.
Omella, Děkuji moc za odpověď. Je nám líto, z nějakého důvodu oznámení nepřišlo a neviděl jsem včasnou odpověď.

Děvčata udělala jam v pomalém sporáku, jak slíbila.
Hlášeno zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173739.0
Jsem šťastný jako slon, žádné starosti, potíže a další potíže.
Jako obvykle jsem vše vložil do svého oblíbeného pomalého sporáku a pak vytáhl hotový džem.

Přinesl jsem to ke svému Kenwood dacha. Umyl jsem to, protože pod stolem sbíral prach. A uvařil džem TENTO. Nyní mě svědí ruce, takže se mi to moc líbilo!

A dnes jsem byl kazyayka !!! Na sporáku se vařil rybízový džem, máslo se tavilo v Kenwoodu a do půl příčky jsem dal džem z drcených meruněk. 500 g. meruňky + 300g. cukr + 1 \ 3h. l. vanilin. Usnul jsem s cukrem po dobu 3 hodin, poté 3 hodiny na minimu. Výstupem byla jedna sklenice o hmotnosti 500 g. Téměř bez mé účasti.


Jak miluji všechny své kastrolky !!! Teď budu dělat meruňku v Kenwoodu. Velice se mi to líbilo !!!

[Malý!]

A dnes jsem byl kazyayka !!! : -

hej, kazyayka! : girl_love: vezměte 3 tisíce +.

Malý! a poslouchal jsem, vařil jsi s otevřeným víkem?

[IRR]

To jo, IRR, s otevřeným !!

ahoj z našeho obchodu se smíšeným zbožím!))) KONEČNĚ jsem to pochopil! Koneckonců, i tady s otázkou, kterou jsem chtěl - proč se všichni snaží mluvit o „něžném a šťavnatém mase“ v pomalém sporáku a já mám z každého super kousku velkou suchost ... A koneckonců, voda je lila E a bujón je suchý a to je ono ... Ukázalo se však, že není potřeba ani voda, ani vývar! Píchl jsem stejný kus „telecího masa na pečeně“ jako obvykle, prodávají se v takové síti, rozdrobil jsem cibuli, stonky celeru a mrkev - ale je to čistě na objem ... sůl-pepř-rozmarýn - a ŽÁDNÝ KAPALNÝ ... Nakonec jsem se dozvěděl, co je to jemné jídlo!

Dívky, jde opravdu o to nelévat tekutinu nebo jde také o to nepřehánět?

Jinak jsem jako se starými kohouty - myslel jsem si, že čím déle jeho zmrzačení, tím měkčí, ale tentokrát jsem to z technických důvodů udělal relativně krátkou dobu a sooooo šťavnatý

Dívky, jde opravdu o to nelévat tekutinu nebo jde také o to nepřehánět?

Jinak jsem jako se starými kohouty - myslel jsem si, že čím déle jeho zmrzačení, tím měkčí, ale tentokrát jsem to z technických důvodů udělal relativně krátkou dobu a sooooo šťavnatý

Také mě to zajímá, takže přemýšlím o pomalém sporáku ...

Vždy vařím maso bez tekutiny. V době 4,5 litru. asi 6 hodin.

Dívky, jde opravdu o to nelévat tekutinu nebo jde také o to nepřehánět?

Jak je známo, lidské tělo maso je 90% voda / kapalina

Jedná se o druh masa, které dostanete v tlakovém hrnci, vařené bez kapky vody! Ve sklenici bylo navíc asi 150 ml. masovou tekutinu, kterou jsem po uvaření masa nashromáždil z misky. Někde jsem už ukázal tuto sklenici.



Tímto způsobem vařím domácí guláš.
Do pomalého vařiče jsem vložil různé odrůdy a druhy masa, dal různé koření, osolil a dal na asi 5-6 hodin.
Výsledkem je, že maso je zcela pokryto vlastní šťávou / vývarem, poté jsem ho vložil do 500g sklenic a do mrazničky pro skladování

[Správce]

Správcejaká zajímavá volba!
Nemůžete takové maso konzervovat?
Ve smyslu srolování pod víkem?
Nebo je ještě potřeba další zpracování?

Na fóru jsem se setkal s možnostmi a diskusemi o konzervování dušeného masa, ale neudělal jsem to. Zkuste do vyhledávání zadat „dušené maso“, můžete najít možnosti

No, myslel jsem si to! století života, století studia a zemřeš jako blázen ... Možná se můžeme podělit o některá další tajemství, soudruzi?)) chobotnice a další jako oni, nikdo nevařil v MDVeshce?

No, myslel jsem si to! století života, století studia a zemřeš jako blázen ... Možná se můžeme podělit o některá další tajemství, soudruzi?)) chobotnice a další jako oni, nikdo nevařil v MDVeshce?

A nafigosy tam tato zvířata mučili?

A nafigosy tam tato zvířata mučili?

nipanimishtynya)))
chobotnice, sépie a chobotnice tvoří podstatnou součást našeho jídelního lístku))) a jsou to delikátní věci - například chobotnice - čím déle vaříte, tím tvrdší jsou, ale nejsou to ani suroviny. stejné sračky s sépie a chobotnice ... takže si myslím, že ... sépie byly dušené druhý den, s rýží ... rýže, jako obvykle, je nepořádek, ale sépie vyšla velmi měkká ... s chobotnicí to bylo horší, zjevně nedopečené. ... obecně mám pocit, že jsem sám s tou bastardskou prací

nipanimishtynya)))
chobotnice, sépie a chobotnice tvoří podstatnou součást našeho jídelního lístku))) a jsou to delikátní věci - například chobotnice - čím déle vaříte, tím tvrdší jsou, ale nejsou to ani suroviny. ty samé kecy sépie a chobotnice ... takže si myslím, že ... sépie byly ten den dušené, s rýží ... rýže je jako obvykle nepořádek, ale sépie vypadala velmi měkká ... s chobotnicí to bylo horší, zjevně nedopečené ... obecně mám pocit, že jsem sám s tou bastardskou prací

Čemu rozumím I za mých časů se rozběhly tkaní švábi, zkušenější soudruzi mě nepodporovali. Ano, a já, šířící svůj mozek, jsem přišel na totéž. Vyrábím rýži v pomalém sporáku a podle potřeby tam spouštím plazy.

A byl jsem poctěn v Keshence, že jsem uvařil malý meruňkový džem! Píseň! Bez kladení rukou!

Irsko, napište, prosím.

Irsko, napište, prosím.

Proč něco psát? A není co psát ...
Koupil jsem meruňky. Umyl jsem to. Rozptýlené na ručníku. Vyschli. Rozřezal jsem je na jedné straně, vložil do MV, nalil cukr, dal je na noc na LOU a to je vše. Ráno, s otevřeným víkem, na další 2 hodiny kvůli pojištění, jsem ho také unavil v LOU a nalil do bank.

víte, byl tam recept s troubou, byl jsem tak, eh ... opravdu nechtěl, tak jsem se zeptal, co to znamená krájet na jedné straně? Pravděpodobně jsem vytáhl kosti. Poměr 1: 2 cukru.

chápete, že byl recept s troubou, byl jsem tak, ehm ... opravdu jsem nechtěl, tak jsem se zeptal, co to znamená krájet na jedné straně? Pravděpodobně jsem vytáhl kosti. Poměr 1: 2 cukru.

Na troubu a na vyjímání kostí nemám ani čas, ani touhu. Řezal jsem to - jen jsem ho nožem protáhl po boku. Cukr 1: 1, a pak hodně přemýšlím.

Dívky, v mém malém pomalém sporáku poprvé na jedné straně, mléčná kaše z 0,5 litru mléka a dvě polévkové lžíce obilovin. Ráno jsem naložil cereálie a mléko a po vysoké ho odstavil. A zapnul nízký režim po vysokém. Po 5 hodinách byla kaše silně spálená ve velmi silné vrstvě na jedné straně. Spáleno tak, že na tomto místě praskl povlak.

Buďte tedy opatrní při nízkém režimu a malých porcích jídla v pomalých sporácích. Teď si dokážu představit, jaké nepříjemnosti pociťují dívky, které nemají topení v pomalých sporácích.

Anya! V pomalé bílé glazuře - pavučině - běžná věc. Všichni majitelé lehkých MDV o tom píší. Majitelé černochů si stěžují, že hrnce časem zesvětlují, zbělejí, pruhy atd. Další věcí je, že téměř každý z nás má černé hrnce. Kromě vás, bílé a načechraný nepamatuj si, kdo má - pamatoval si - někoho s Kenwoodem. Jsem to já, takže se nemusíte bát, ale ano, souhlasím s režimy a proporcemi. Obecně platí, že čím více režimů, tím lépe. Nemáte auto?

shl. a pravděpodobně 5 hodin pro takové množství je příliš mnoho

Dívky, v mém malém pomalém sporáku, poprvé na jedné straně spálila mléčná kaše z 0,5 litru mléka a dvě lžíce obilovin. Ráno jsem naložil cereálie a mléko a po vysoké ho odstavil. A zapnul nízký režim po vysokém. Po 5 hodinách byla kaše silně spálená ve velmi silné vrstvě na jedné straně. Bylo spáleno, takže na tomto místě praskl povlak.

Buďte tedy opatrní při nízkém režimu a malých porcích jídla v pomalých sporácích. Teď si dokážu představit, jaké nepříjemnosti pociťují dívky, které nemají topení v pomalých sporácích.

Ano, je to s dítětem. Tuto vlastnost jsem již pochopil svým způsobem a při ohřívání připravuji kaši. Nejprve zapnu vysokou, asi po 20 minutách ji zapnu. A otvor ve víku je utěsněn.

Anya! V pomalé bílé - pavučinová glazura - běžná věc. Všichni majitelé lehkých MDV o tom píší. Majitelé černochů si stěžují, že hrnce časem zesvětlují, zbělejí, pruhy atd. Další věcí je, že téměř každý z nás má černé hrnce. Kromě vás, bílé a načechraný nepamatuj si, kdo má - pamatoval si - někoho s Kenwoodem. Jsem to já, takže se nemusíte bát, ale ano, souhlasím s režimy a proporcemi.Obecně platí, že čím více režimů, tím lépe. Nemáte auto?
shl. a pravděpodobně 5 hodin pro takové množství je příliš mnoho

Mám bílou misku jako „pavučinu“ č

Mám bílou misku jako „pavučinu“ č

řídíš ji tvrdě? každý den? pokud vaříte hodinu, stane se to. Nebudu to říkat za každého, ale četl jsem to na fóru Mirimanov. Všichni jsou tam, jako v nich hodně podkopaný kuchař.

A více o dětech. Všechno je v nich připraveno mnohem rychleji než v 3,5 (ve srovnání) a ještě více v 6,5. někdo napsal, že vaření se vaří téměř za 6 hodin.

řídíš ji tvrdě? každý den? pokud vaříte hodinu, stane se to. Nebudu to říkat za každého, ale četl jsem to na fóru Mirimanov. Všichni jsou tam, jako v nich hodně podkopaný kuchař.

A více o dětech. Připravují vše mnohem rychleji než v 3,5 (ve srovnání) a ještě více v 6,5. někdo napsal, že vaření se vaří téměř za 6 hodin.

Ne, samozřejmě, vařím kompot, ohřívám mléko, zeleninu. Několikrát za měsíc.

Síť není při tak nízkých teplotách kritická. dokonce naopak - určité kouzlo - ples s biografií

Anya! V pomalé bílé - pavučinová glazura - běžná věc. Všichni majitelé lehkých MDV o tom píší. Majitelé černochů si stěžují, že hrnce časem zesvětlují, zbělejí, pruhy atd. Další věcí je, že téměř každý z nás má černé hrnce. Kromě vás, bílé a načechraný nepamatuj si, kdo má - pamatoval si - někoho s Kenwoodem. Jsem to já, takže se nemusíte bát, ale ano, souhlasím s režimy a proporcemi. Obecně platí, že čím více režimů, tím lépe. Nemáte auto?

shl. a pravděpodobně 5 hodin pro takové množství je příliš mnoho

Ira, můj černý má pavučinu už dlouho, ale bílý se právě ukázal přesně na místě, kde hořel. Žádný z mých pomalých sporáků nemá auto. Samozřejmě, 5 hodin je moc, ale omylem jsem zapnul minimum a vždy vařím na topení. Vařte na topení po dobu nejméně sto let a ani se nelepí.

Když jsem týden stála v krabici, moje dítě si vydělalo.

První kurz byl na vyžádání (kuřecí prsa byla nutná v jakékoli verzi)
tak bylo rozhodnuto vařit kuře na cibuli



Z prsu zbylo hodně vývaru, protože byla nutná také příloha, bez váhání tam byly na tři hodiny vloženy brambory. Příště vařím v tomto vývaru hrachovou polévku.


Jak můžete jít bez sladkostí? Pečený meruňkový koláč

Poslední socha z multivarku

Poslední socha z multivarku

Proč z multivarku? od POMALÉHO VARIČE! tam je fotka, kde je koláč stále v misce.

[Vikulya]

Vikulya-Bravo!!!!

Proč z multivarku? od POMALÉHO VARIČE!

Ano, včera jsem to byl já, také mě to trochu přemohlo a jak to chutná, kolik pexy? A tak krátce, potřebujeme více mouky

Vikusya, úplně jsi mě zabil její krásou! napiš recepty, co jsi tam dal!

Vikusya, recepty ve studiu! lidé čekají!

zajímavý je zejména recept na pomalý koláč. A časem a režimy v pt.

Dívky, DĚKUJEME všem !!!
O koláči

jak chutná, kolik pexy? A tak krátce, potřebujeme více mouky

Krátký, protože porce je malá a nemusí být vysoký.
Pečil jsem pět hodin, pak na vysoké, pak na nízké, pak znovu na vysoké. Obecně platí, že pokud potřebujete odejít, můžete to položit na zem a nebát se.
Tento koláč peču na aerogrillu, v sezóně meruňce nebo v zimě meruňky z kompotu.
Recept: 50g Hercules; 80 g mouky; 100-120 cukru, 1/3 lžičky muškátový oříšek; 1 / 2h l. skořice, 1/2 lžičky. l. prášek do pečiva - vše promíchejte a přidejte 100 g másla / změkčeného margarínu (beru to v dávkách), vše je smícháno do hladka. Na dno dáme meruňky, těsto nahoře rozložíme lžící.

Celou noc kapr plaval v hrnci, pracoval 13 hodin, ukážu vám to později.

Moje dcera mi dala na Nový rok pomalý vařič. Nyní připravuji pečené mléko. Snažil jsem se na noc dát ovesnou kaši. Všem se to líbilo.Udělal jsem kuře, ale moji jedlíci to opravdu neocenili. Chci to zkusit v omáčce. V pomalém sporáku se takové kuře ukáže jako velmi chutné.

Dívky, jsem s vámi. Vezměte mě do svých řad.

[Vikus]

Dívky, DĚKUJEME všem !!!
O koláči
Krátký, protože porce je malá a nemusí být vysoký.
Pečil jsem pět hodin, pak na vysoké, pak na nízké, pak znovu na vysoké. Obecně platí, že pokud potřebujete odejít, můžete to položit na zem a nebát se.
Tento koláč peču na aerogrillu, v meruňkové sezóně nebo v zimě meruňky z kompotu.
Recept: 50g Hercules; 80 g mouky; 100-120 cukru, 1/3 lžičky muškátový oříšek; 1 / 2h l. skořice, 1/2 lžičky. l. prášek do pečiva - vše promíchejte a přidejte 100 g másla / změkčeného margarínu (beru to v dávkách), vše je smícháno do hladka. Na dno dáme meruňky, těsto nahoře rozložíme lžící.

Celou noc kapr plaval v hrnci, ukázalo se to 13 hodin, ukážu vám to později.

Vikus, recept se ztratí v hloubce tématu. Byla by oddělená tma.

Dívky, jsem s vámi. Vezměte mě do svých řad.

Olga, gratuluji - je naše pomalá

[Vikus]

Vikus, recept se ztratí v hloubce tématu. Byla by oddělená tma.

Ol, Nějak váhám, zvláště když nahrávám recepty, je jich tolik, že se mi točí hlava. Někdy jsem překvapen, když vidím jinou misku polévky, protože se v ní něco změnilo, nebo koláč, kde bylo kvasnicové těsto nahrazeno hotovým lístkovým těstem, nebo jen náplní. Ano, a pečieme v pomalém sporáku, nemyslím si, že by mě mnoho svědělo, každý má dost pekárenských zařízení. Ale pokud je to nutné, pak jsem vždy vítán.

[Ol,]

Ol, Nějak váhám, zvláště když nahrávám recepty, je jich tolik, že se mi točí hlava. Někdy jsem překvapen, když vidím jinou misku polévky, protože se v ní něco změnilo, nebo koláč, kde bylo kvasnicové těsto nahrazeno hotovým lístkovým těstem, nebo jen náplní. Ano, a pečieme v pomalém sporáku, nemyslím si, že by mě mnoho svědělo, každý má dost pekárenských zařízení. Ale pokud je to nutné, pak jsem vždy vítán.

Vikus, 100% souhlasím. Ale ....... najednou někdo chce dělat v Mwarce?! A existuje recept.

[Vikus]

Vikus, 100% souhlasím. Ale ....... najednou někdo chce dělat v Mwarce?! A existuje recept.

Jsem vždy s lidmi!

Pečil jsem to pomalu, podle mého názoru Toko Admin, takže VIKA je RECEPT DO STUDIA !!!!