zlaté médium
Včera jsem uvařil rychlé ovesné vločky. Trochu svařeno. Je pravda, že jsem trochu utekl, ale nastavil jsem tlak na 0,7. V jiných karikaturách jsem vařil na multivarkě 95 stupňů po dobu 10 minut. Nikdy se nic nestalo
Ricku
Citace: Masinen

Zhenya, uraaaaaa !!! Nyní jste s námi !!
Svařte nádobu při tlaku 0,3)

Děkuji, Mashun!))

Ano, to je jen kaše a já nevím. Kaši jsem dal na malé porce v 01. Velmi malý, 1/4 šálku. Stále jsem tu byl nemocný, dítě ze zahrady přineslo virus, já sám jsem byl nemocný, teď jsem. Tak jsem to prostě vytáhl, zkontroloval, že je všechno v pořádku, a to je vše. Dokonce i můj manžel byl překvapen, že jsem to ještě nezkoušel. Pravděpodobně zítra něco zkusím.
Tanyulya
Zhen, gratulujeme k nákupu!
Vařím herkuleské vločky a všechno se zdá být v pořádku. V mléce, při tlaku 0,3 0,5 lžíce. vločky, 600 ml mléka
Masinen
Fast je vždy svařovaný, je navržen na 3 minuty vaření.
Aenta
Při vaření mám na dno také svinutý oves. V různých kastrolech je výsledek stejný. Tlak 0,3.

A přesto jsem se rozhodl koupit další silikonový prsten v YULMART. Díky fóru za tip.
klya4a
Citace: Aenta

Při vaření mám na dno také svinutý oves. V různých kastrolech je výsledek stejný. Tlak 0,3.

A přesto jsem se rozhodl koupit další silikonový prsten v YULMART. Díky fóru za tip.
a kde číst o prstenu?

Masinen, a s kaší po dobu 1 minuty a tlakem 0,7, je normální teplota 217 stupňů? tato teplota mě zmátla
Označit
Zde se připravuji na plné srdce, představuji svou práci přátelské porotě:

1. Polévka z cizrny a jehněčího ramene (nebo spíše vše, co zbylo po nakrájení masa na manti). Cizrna se vařila jako příloha (2 hodiny v režimu maso). Odložte trochu na polévku. Polévka byla připravována po dobu 1 hodiny v polévkovém režimu po dobu 1 hodiny / 70, protože kosti byly okamžitě z mrazáku. Když byla polévka uvařená, když jsem ochutnal Nut, dospěl jsem k závěru, že polévka je ta pravá - zůstala neporušená, ale uvnitř se změnila na pyré.

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

2. Želé (dušené maso). Čisté maso, vařené bez vody. Maso, hovězí a kuřecí maso. Režim Maso 2 hodiny / 70 stisknutí. Recept je zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

3. Nudle s masem (s dušeným masem). Režim páry 5 minut, tlak byl okamžitě uvolněn. Nejprve se voda vařila, vložila se těstoviny a kousek rosolovitého masa a zakrylo se 5 minut. Nalil jsem vodu tak, aby byla na stejné úrovni s těstovinami, nejprve trochu k varu a potom trochu přidal.

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

4. Šunka (hovězí klobása + vepřové + kdoule + ovesné vločky)

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Dobrou chuť každého!
ElenkaM
Marina, všechno je velmi chutné. Polévka s cizrnou a jehněčím masem je báječná, moc ji miluji.
Skvělý guláš nápad. Dík!
zlaté médium
Provozní otázka. Řekněte mi, že v režimu Maso může v prvních minutách stříkat z plováku? Ventil je uzavřen, tlak je 0,7. Maso s omáčkou. Všiml jsem si to ve třetí minutě. Odpojeno, plovák nebyl zvednut a víko není uzamčeno. Pokusil jsem se sejmout víko, okamžitě se zamkl a plovák se zvedl. Znovu povolil režim. Nyní je vše v pořádku. Možná budete muset nějak zkontrolovat plovák před každým zapnutím?
Snítka @
Citace: goldenmedium

Možná budete muset nějak zkontrolovat plovák před každým zapnutím?

Dobrý večer! Nic nekontroluji. Mám silikonový prsten jako rukavice. Takhle to funguje u mě, když tlak příliš nezvýší, ventil vydá hluk, jen trochu, to je v posledních sekundách, pak je tam nějaký otvor na boku ventilu, odtud také zasyčí asi 5 sekund, pak uvnitř plováku CAM stoupne, vše je blokováno a odpočítávání začíná ... Sama Shteba pracuje velmi tiše, ani syčí, ani nevydává zvuky.

Holky !!! Mám takovou radost, dnes jsem vařil vodu s citronem a všechny skvrny ze dna pánve zmizely Nyní hrnec svítí jako nový

Všem děkuji za radu! Na oslavu jsem uvařil vydatnou polévku s kuřecími stehny (recept jsem již vyložil), všichni ji jedli s přísadami a můj manžel řekl, že nikdy tak chutnou polévku nejedl, pochválil ji přímo, že jsem se styděl. Nebyl jsem to já, kdo vařil, ale moje milovaná Shteba. To znamená, jak chutné to dopadne, když vaříte s duší
julifera
Přinesli mi kostku
Nerezový stojan, bez časovače, koupil jsem ho v ukrajinském internetovém obchodě, 1180 UAH vyšlo se slevou!
Zahrnu to a dám rodičům, aby se roztrhali
Masinen
julifera Gratulujeme!!!! A pokud se vám to líbí, pak to také vraťte ??))

A právě jsem udělal dušenou tvarohovou pánev jako Pudink, sirrrr!
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

15 minut režim páry
Tři středně velké formy se vejdou do stojanu)
julifera
A okamžitě otázka - proč si pořád vybírá ???
Zatímco jsem získával tlak na program Steam - nevybral jsem, protože začalo odpočítávání - tak to začalo - špička-špička .............. špička-špička ........... ... špička-špička ............ a program skončil, a ona stále pípala při topení - od 112 ° С do 106 ° С tento vrchol pokračoval, po 106 С byl nakonec povolen
Co s tím dělat, jak odstranit pípání? V pokynech o tom není ani slovo
Program PAR obecně fungoval správně
Masinen
Zapnuli jste páru se zavřeným ventilem? Pokud ano, pípne, jedná se o typ varování, že teplota je na houpačce.
A nevypíná se. Také se zvyšuje při pečení)
julifera
Ano, při zavřeném stavu jsem zkontroloval, jak funguje tlak
A tohle je Toko ve službě Steam and Roast? Nezvyšuje se to u jiných programů pod tlakem?
Zdálo se, že video Tanyulya na Kashu nezachytilo
A proč taková pocta těmto dvěma programům - za to, že jsou nejmocnější - že?
Hmm, je stále neobvyklé pracovat s takovým vrcholem
Masinen
Ano, jen tito dva. A když přepne na topení, také se zvedne, až do určité teploty. A ani si nevšimnu pípání)
A pokud je pára spuštěna s otevřeným ventilem, nebude se ozývat žádné pípnutí, ale někdy odpočítávání neprojde) a se zavřeným ventilem vždy odpočítávání)
julifera
Citace: Masinen

julifera Gratulujeme!!!! A pokud se vám to líbí, pak to také vraťte ??))

Nevím, cena je tak pěkná, že je těžké uvěřit, že se to může stát u takové rozumné a roztomilé skorvarochky
Pokud se vám tedy opravdu líbí, koupím si později sám sebe
Citace: Masinen

A právě jsem udělal dušenou tvarohovou pánev jako Pudink, sirrrr!
15 minut režim páry
Tři středně velké formy se vejdou do stojanu)

Kaše
, a byly hrnce pod tlakem nebo bez?
Vinis
Citace: julifera

Koupil jsem to v ukrajinském internetovém obchodě, ukázalo se, že je to 1180 UAH se slevou!
A kde jsi to koupil, když ne tajemství?
Masinen
Citace: julifera



Kaše
, a byly hrnce pod tlakem nebo bez?
Napařil jsem se otevřeným ventilem. Ale pro mě počítá čas otevřený. A kdybych nepočítal, musel bych zavřít)
A tak vždy otevřeně dělám Na Par)
julifera
Citace: Masinen

Napařil jsem se otevřeným ventilem. Ale pro mě počítá čas otevřený. A kdybych nepočítal, musel bych zavřít)
A tak vždy otevřeně dělám Na Par)

Zkontroluji to otevřený.
Obecně jsem to udělal, nalil jsem jen půl litru vody, po uvolnění tlaku jsem otevřel rukojeť, trochu ji zvýšil, o 5-7 centimetrů, a myslím - a co je to těžké víčko a pak široké - z víka na váhu lepkavá pánev odletí, zpět do tlakového hrnce, na místo, jako věrný pes. Je pravda, že voda se trochu rozlila, ale hlavně je každý v bezpečí!
Robin Bobin
Citace: Masinen

julifera Gratulujeme!!!! A pokud se vám to líbí, pak to také vraťte ??))

A právě jsem udělal dušenou tvarohovou pánev jako Pudink, sirrrr!
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

15 minut režim páry
Tři středně velké formy se vejdou do stojanu)
Masha, krásko. Je to možné podrobněji - recept je stejný jako dříve? A jaká je uvnitř? Není tam žádný řez, náhodou?
ElenkaM
Citace: Masinen

julifera Gratulujeme!!!! A pokud se vám to líbí, pak to také vraťte ??))

A právě jsem udělal dušenou tvarohovou pánev jako Pudink, sirrrr!
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

15 minut režim páry
Tři středně velké formy se vejdou do stojanu)
Kaše! Dělám něco takového, mňam! Rychle, chutně a pohodlně v pěkných plechovkách.
Ricku
Aktualizoval jsem tlakový hrnec zelnou polévkou. Časem to samozřejmě nevyšlo rychle, ale ochutnat .... Velmi bohatá chuť, i bez koření, manžel schválil
Také jsem měl kukátko, ale tak nenápadně jsem si to velmi rychle přestal všímat. I když obvykle věnuji pozornost cizím zvukům.
Během pečení jsem si všiml, že stěny nerezové mísy nejsou horké, můžete ji držet rukama.
Julia, gratuluji! Budeme vládnout společně
Masinen
Citace: Robin Bobin

Masha, krásko. Je to možné podrobněji - recept je stejný jako předtím? A jaká je uvnitř? Není tam žádný řez, náhodou?
Len, ne, ne gumička))
Připravil jsem kastrolky podle receptu, pouze na dvě balení tvarohu, 1 vejce, krupici s kefírem, trochu prášku do pečiva a vanilin a cukr 3 lžíce)
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Citace: ElenkaM

Kaše! Dělám něco takového, mňam! Rychle, chutně a pohodlně v pěkných plechovkách.
Jo, je velmi vhodné jíst jednou))
julifera
Citace: Masinen

Napařil jsem se otevřeným ventilem. Ale pro mě počítá čas otevřený. A kdybych nepočítal, musel bych zavřít)
A tak vždy otevřeně dělám Na Par)

Citace: julifera

Zkontroluji to otevřený.

Zkontroloval jsem - ne, nepočítá se s otevřeným ventilem, ale stříká mocí a hlavním
Je nutné vymyslet název krychle, aby vše probíhalo hladce
Ale to je samozřejmě chlapec - rozhodně!
julifera
Citace: Masinen

Len, ne, ne gumička))
Dělal jsem kastrolky podle receptu, pouze na dvě balení tvarohu, 1 vejce, krupici s kefírem, trochu prášku do pečiva a vanilin a cukr 3 lžíce)
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco
Jo, je velmi vhodné jíst jednou))

Chladný řez do receptury pliz
Masinen
No, tedy s uzavřeným kuchařem), i když jsem dlouho čekal na odpočítávání, pět minut po vaření. Beru to v úvahu, že odpočítávání nezačne hned.
Tanyulya
Citace: julifera

Zkontroloval jsem - ne, nepočítá se s otevřeným ventilem, ale stříkající silou a hlavním
Je nutné vymyslet název krychle, aby vše probíhalo hladce
Ale to je samozřejmě chlapec - rozhodně!
Mám Stebik, Stebian * JOKINGLY * Dělám to pro pár jen se zavřeným, raději to nechám pískat, než plivat.
Yul, Gratulujeme! Čas to řekne vám nebo vašim rodičům
Masinen
Citace: julifera

Chladný řez do receptury pliz
Tady je recept.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Ricku
Citace: Masinen

Tady je recept.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Jo, právě jsem dal kastrol podle tohoto receptu, jen na 2 balení tvarohu.

A zdá se mi, že moje dívka je tak elegantní, září červenou (červená je moje oblíbená barva). Taková čistá dívka, mimochodem, nebyly žádné vůně, prostě jsem všechno umyl a nevařil.
Snítka @
Citace: Rick

To všechno čisté přišlo rovnou, mimochodem, nebyly tam žádné pachy, jen jsem všechno umyl a nevařil.

Můj je také čistý, nic necítil ani necítil. Nevařil jsem v tom citronový vývar, jen jsem ho umyl Fairey a okamžitě se začal sušit Biscuit. Dívka se mnou, pohlaví nezměním. Chlapec ale určitě přijde ke své tchýni (už jsem mu dal jméno Jahangir, takže se mi tento chlapec líbí ze slavného televizního seriálu The Magnificent Century). Už jsme pro ni koupili Stebik s ocelovým parníkem, bez hodinek, všechny pokyny v němčině. Do Almaty dorazí 25. dne. Nejprve si to vezmeme pro sebe a dáme to jako dárek na Nový rok
Dívka tady 5 Shteb štěstí. Zeptalo se více lidí, ale nikde jinde. Nyní na jaře slíbila pomoc)))
Označit
Citace: Sprig @

Masha, ale já se na pečení nechystám. Když jsem vařil pilaf, dal jsem ho na pečeně na 30 minut. Nikdy jsem neřekl ani slovo

Měl jsem totéž! Pak jsem něco udělal na Pečení se zavřeným víkem a při příštím vaření začala pípat! A vybírá, když je velmi teplo, někdy nečekám ...
Ricku
Dívky, mám tuto otázku. Proč dát zelnou polévku na 30 minut? Ukázalo se, že 30 minut pod tlakem +, zatímco se tlak uvolňuje, také se vaří po dlouhou dobu, v důsledku čehož se polévka vaří déle než hodinu.Potřebuje to tolik? Říkám si, nebude 15 minut stačit? Okamžitě vás žádám, abyste mi takové otázky odpustili, jsem tlakový hrnec pro začátečníky, dalo by se říci, konvice, takže můžu vyhrnout nějakou hloupost
Lerele
Vařím polévky po dobu 7-10 minut. Ale vývar s nimi je vždy delší, hovězí maso je nejméně 40, mám velmi rád vařené a kuře po dobu 15 minut.Vepřové maso je velmi vzácné, ani si nepamatuji, kolik.
Některé z nich se vaří hned s masem, odtud, myslím, a takhle.
Ricku
Hovězí maso, ano, potřebujete to déle. Ale dlouho nevařím s vepřovým masem, a ještě více s kuřecím masem. Proto vyvstala taková otázka. Okamžitě vařím s masem, maso smažím pouze v karikatuře s cibulí a mrkví. Díky za odpověď!
Lerele
Málokdy smažím cokoli v polévkách, když to vařím v bujónu.
Dříve jsem vývar dlouho dusil a pak polévka, maso vydávalo plnou vůni, vývary byly bohaté. V dnešní době jsou tlakové hrnce vyráběny rychleji, výsledek je stejný.
ElenkaM
Nedávno jsem začal samostatně vařit vývar z hovězího masa a samotnou polévku po dobu 10-12 minut. Docela dost.
Ricku
Snažil jsem se vařit boršč bez smažení cibule a mrkve. Nelíbilo se nám to. Ale můj kmotr miluje jen bez pečení. Takže - komu se co líbí. A tento nápad není nový Mimochodem, dnes jsem byl s pražením potěšen - rychle, za 8 minut jsem udělal celý reflow
Lerele
A vařím zvlášť. Večer vařím, pak v lednici nebo na balkóně. A před vařením téměř odstraním veškerý tuk a vyhodím ho. Polévka stále závisí na chuti vývaru, ne na tuku.
Ricku
Nemám moc tuku. Já sám nemám rád tučné maso a nic z něj nevařím.
Lerele
No, v boršči dusím řepu zvlášť a někdy jsem převařil veškerou zeleninu. Záleží.
Se všemi svými spotřebiči jsem významně omezil všechny druhy vaření, pečení, stále se to ukazuje jako chutné.
Ale za rok je 13 kg pryč.
Ricku
A já už vážím 50 kg

Tady je moje Shteba:

ve srovnání se značkou 37501

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

pohled shora

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Moje první jídlo v Shteba je zelná polévka

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

A stroj je kastrol na 2 balení tvarohu, proto je tak nízký. Když jsem otevřel víko, bylo vyšší a velkolepější, potom trochu „odfouknuto“.

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco
Lerele
Páni, jak je všechno krásné, polévka by teď byla
Mám opravdu ráda polévky na Shtebě.
Je tu zvláštní věc, mám třetí tlakový hrnec od Shteby a každý vaří jinak. V Brand je maso chutnější, v Shteba polévka.
A v prvním Moulinexu cE 4000 bylo pečivo nádherné.
Ricku
Ano, když jsem otevřel víko, okamžitě jsem si také všiml, jak krásné to dopadlo.
Snítka @
Citace: marlanca

Jean při mém smažení nevybírá, pouze když je ventil v „zavřené“ poloze

Aaaaaa, teď to chápu. Potom jsem obvykle smažil BEZ víka. Zasahováno, aby nehořelo. Nebo jste to možná měli zakrýt víkem? Nebo by to všechno shořelo k smrti?
julifera
Dala jsem těsto na perník, teď je přestávka ...
Sedím a přemýšlím - měl jsem 5 rychlých mul a vše se sklopnými víčky ...
Nyní se používá 3 a Kubik umístil čtvrtý na parapet místo pomalého.

Už mám dětskou kuchyňku 2,4 krát 2,5 metru a toto víko je tak statné, horké a hodně z něj prosakuje
Nevím, KDE DĚLÁM KRYT, není vůbec místo ...
ElenkaM
Také vždy smažím BEZ víka. Shtebik pípne, dobře, dobře. Jsem zvyklý, nevšiml jsem si.
Snítka @
Citace: Rick

Moje první jídlo v Shteba je zelná polévka
Opravdu úžasná polévka! Drool začal proudit ke mně. A vařím manti z koňského masa

Naše děvčata říkají zelná polévka, co se vaří se zelím a čerstvé. Ale žádná řepa. Boršč je u řepy a zelí nutností. Pokud bez zelí, pak z červené řepy.
Ricku
Citace: Sprig @


Naše děvčata říkají zelná polévka, co se vaří se zelím a čerstvé. Ale žádná řepa. Boršč je u řepy a zelí nutností. Pokud bez zelí, pak z červené řepy.

Vařila jsem tedy zelnou polévku bez řepy. Rajčatová pasta dala barvu a já mám vždy bohatý boršč z červené řepy, mnohem jasnější než zelná polévka.
Masinen
Citace: julifera

Už mám dětskou kuchyňku 2,4 krát 2,5 metru a toto víko je tak statné, horké a hodně z něj prosakuje
Nevím, KDE DĚLÁM KRYT, není vůbec místo ...
Ano, za to se kondenzát nedostane na pečivo v Shtebě, ale všechno je na víku.sundali jste ho a přenesli vodorovně do strany, ale u jiných tlakových hrnců musí být víko umístěno svisle a veškerý kondenzát odtéká všude a také na pečivo)
A dal jsem víko tam, kde je odkryté, ani na to nemyslím. Zvykneš si na nic)
Citace: ElenkaM

Také vždy smažím BEZ víka. Shtebik pípne, dobře, dobře. Jsem zvyklý, nevšiml jsem si.
A já smažím bez víka. A když se teplota kolísá, skřípá, jakmile dáte studená rajčata, přestane skřípat)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren