Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Vika, to je problém, problém, zlost: girl_sad: Právě jsem dušil kompot, plnou pánev, ale nechal víko šikmo, ventil je otevřený, obecně, když se z ventilu vařil, zasekl se, zítra to zkusím se zavřeným víkem.

A já jsem vařil polévku, nalil vodu na maximum, stonek nabral tlak, zavřel ventil a nevyplivl, možná stojí za to vařit kompot na zeleninu nebo polévku, pokud je to kompot ze sušeného ovoce

Teď ráno jsem připravoval míchaná vejce pro svého manžela, na Frying, odpočítávání pokračuje, dobře to ohřívá sooo a píská s víkem a bez víka a co to je

Obecně se k vám také brzy přidám, včera jsem si jej objednal pro ozon, i když ho dostanu až 20. září. Dobře, dobře, ale agónie volby skončila

Teď ráno jsem připravoval míchaná vejce pro svého manžela, na Frying, odpočítávání pokračuje, dobře to ohřívá sooo a píská s víkem a bez víka a co to je

Tanya, pískání při smažení, pak je teplota max)), takže je pro vás vše v pořádku

Také si to myslím, protože je to přinejmenším nebezpečné (nemluvě o tom, že pokud alespoň jeden program v zařízení nefunguje správně, jedná se o manželství). Ale zástupci Steby si to nemyslí - pokud je odpočítávání, pak je vše v pořádku (napsal jsem jim - odpověděli mi). Prostě se nechci obtěžovat výměnou kvůli jednomu, pro mě nepříliš důležitému programu. Všechny ostatní programy fungují dobře.

Victoria, odpověděl jsem na požadavek. Na základě toho, co popisujete, nevidím poruchu. Program běží, voda vaří, časovač odpočítává, plovoucí ventil se zavře. Bohužel není možné podrobněji posoudit vaši kopii tlakového hrnce prostřednictvím e-mailu.

Pamatujte, že velkého úniku páry se dosáhne, pokud v misce není parní koš s jídlem a není překážka mezi vodní hladinou a ventilem. I když je koš prázdný, dochází k výraznému snížení emisí páry. Pára a některé kapičky vody nevystoupí nad 25 cm. V této vzdálenosti můžete držet ruku nad ventilem a pára nebude hořet. Pokud zapnete program bez koše, může výška páry dosáhnout až 1 metr, ale to již porušuje provozní podmínky.

Doufám, že kromě této funkce programu PAR nejsou žádné potíže a tlakový hrnec potěší.

Chápu, že zpočátku program „pára“ umožňuje vaření pokrmů na parním koši, potom nedochází k postříkání a emisím páry, pouze neproniká košem a potravinami. Vaříme, jak chceme a co chceme, jako kompot, naléváme téměř na maximum.

To je důvod, proč se značka MAX nechá nalít před ní. Mělo by tam být hodně dobrého kompotu)), ale připravuje se kompot s uzavřeným ventilem. ... chci tomu věřit))

To je důvod, proč se značka MAX nechá nalít před ní. Mělo by tam být hodně dobrého kompotu)), ale připravuje se kompot s uzavřeným ventilem. ... chci tomu věřit))

Takže si myslím, že režim „pára“ je vhodný pro vaření na roštu, a ne kompotovaný, což je lepší vařit pod tlakem v režimu „polévka“, nalít dokonce na maximum.

Kniha byla vysázena v Německu. Takové panely nebyly dodávány do Ruska. Když se podíváte na tento obrázek, pak v horní části obrazovky, kde je zobrazen tlak, svítí písmeno P a my máme b. U modelů uvedených na trh v USA je označení tlaku v Pascalech, ale je pro mě těžké odpovědět, zda byly modely s takovým tlačítkem skutečně vyráběny.

jen zajímavé - rozdíl je pouze v názvech funkcí nebo také v teplotách. Je možné v tomto režimu (Kashe) těsto upéct?

Nyní mám hlavní, tlakový hrnec personálu. Možná dvě misky, měním. Připravil jsem si ten a vytáhl misku, dal teflonovou a pečil v ní))
Ale mám také pomalý vařič, abych pomohl, stleru. Velmi dobrý tandem))
Když je Shteba zaneprázdněn a po dlouhou dobu, vždy můžu něco vařit v multivarkě.
A jídlo z tlakového hrnce je velmi chutné.

Kompot pro „Steam“ má daleko od know-how. Tady všechno je psáno už dlouho. Pořád vařím kompot a v obou kreslených filmech to dopadlo skvěle. Další otázkou je, že SV funguje jinak než MV a lze tento recept použít pro SV?

A mám otázku - pečení v režimu pečení, ventil je otevřený a víko zavřené?

Pečení, ventil je otevřený a víko nahoře je nastaveno do strany a není uzavřeno.

Dívky, u personálu vařím kompot velmi často! : D Ukázalo se, že je to velmi chutná a bohatá chuť! (y) Do misky dejte ovoce, cukr, nalijte vodu až po značku maxima, doba programu „polévka“ - 20 minut, ventil je v zavřené poloze! ukázalo se to velmi chutné! Čas se samozřejmě dá zkrátit, ale moc se nám to líbí, tlak stoupá asi za 15 minut

Ryby s bramborami, uvedené v tématu

pokusíte se udělat omeletu pro pár, zaručuji, že tu nebude žádný gejzír. Dělejte v silikonové formě na stojanu)

Kaše vyrobená z kovové formy, ne všechny otvory na stojanu jsou zavřené, 10 minut páry.

Měli jste pravdu, nebyl tam žádný „gejzír“, ale pořád jste plivali ... nic moc. Tady je víčko s kapičkami. Tak by to mělo být?

Vicu, zkusím zítra omeletovat omeletu s párem omelet a pak ti řeknu, jak to udělám. Vařila jsem pro Par dlouho a nepamatuji si to, ale pro mě to určitě prsklo, možná vycházela pára, ale na kapky si nepamatuji.
Obecně platí, že skutečnost, že na víku jsou kapičky, je v pořádku.
Zítra ráno to zkontroluji, hlavně pro váš klid, ok))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, neztrácej čas úmyslně, příležitostně to prověř ...
Podle mého názoru jsem už všechny opotřeboval svým PÁREM
Omeleta soooo vzrostla za 10 minut, byla již vyšší než forma ... a okamžitě odpadla, ale lahodná.

Ano, teplota po skončení programu byla 115 * - normální pro páru.

Victoria! Často připravuji dušenou omeletu. Neplivám a žádné takové kapičky nejsou.

Elena, jaká je teplota na displeji po vaření?

Elena, jaká je teplota na displeji po vaření?

Viko, právě připravovala omeletu pro Par. Po uvaření vody jsem nalil jen 1 litr a nastavil čas na 10 minut.
Z ventilu vyšla pára a ve ventilu se začal hromadit kondenzát, ty bublaly a na víku nebylo mnoho kapiček.
Po skončení se tlakový hrnec přepnul na ohřev a ukázal 115 g))
Takže jste v pořádku !!!! Odpovím ti !!
W můj ventil po vaření. Ale moje kapičky velmi rychle vyschly. A já jsem vařil v silikonové formě, která zabírala celý obvod mísy, což je pravděpodobně důvod, proč mi vylétlo méně kapiček.



Toto je forma, již existuje hotová omeleta)

[Dušená omeleta]

Dušená omeleta
Recept je zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, jaká je teplota na displeji po vaření?

Vika! Z nějakého důvodu je teplota jiná. 113 až 115 stupňů. Udělal jsem to s otevřenými i uzavřenými ventily. Výsledek
velký.
Podíval jsem se na sloupy strojů a pomyslel jsem si, možná jsem měl také pár kapiček a oni vyschly, dokud jsem se nepřiblížil. Příležitostně to zkontroluji.

[Dušená omeleta]

Dušená omeleta
Recept je zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Mášo, prosím, řekněte mi, jaký je průměr samotné mísy?

Oksana, mám 22 cm (měřeno pravítkem)

[Krém na chleba]

Díval se na mě v noci
Krém na chleba
Recept je zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Dnes jsem se rozhodl zkusit vařit fazole v Shtebochce)
Výsledek byl příjemný, ukázalo se to vynikající)
Moruše recept
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

A dnes jsem připravil kuře s rýží. Báječný. Zveřejnil jsem recept.

A dnes jsem konečně upekla
Švestkový koláč od ElenyM))



Je pravda, že to trvalo více času, 30 minut.

[Olega_mama]

Masha, no, jako vždy
Včera jsem vařil marinované ryby ve Stebuschu. Smažil jsem zeleninu, přidal jsem rajčatový protlak, zředěný vodou (50 ml), 400 g tresky nahoře. FISH režim 10 min. Bylo to spálené, i když tam bylo celkem více než 1 kg zeleniny a po vaření bylo dost šťávy ... Ale udělal jsem to v ocelové misce, ale musel jsem použít teflonovou. Ale i tak se ukázalo vynikající.

Mash, tady máš rybu z oceli, která není svařená. Přiznejte, že tam šeptáte, když vaříte

PS: Stebusha ke mně přišla ze společnosti OZONE se záručními kupony, Dianovou knihou receptů a normální teflonovou miskou. Ohnut byl pouze plastový kryt.

Olega_mama, ale naopak jsem chtěl bez hodinek, ale v OZONE jsme měli jen hodinky

Masha, jak dlouho trvá vaření kaše z mléčné rýže, dokud nebude vařená? (tlakový zisk + vaření + uvolnění tlaku, pro 1 sklenici)

[Olega_mama]

Masha, no, jako vždy


Mash, tady máš rybu z oceli, která není svařená. Přiznejte, že tam šeptáte, když vaříte
Olega_mama, ale naopak jsem chtěl bez hodinek, ale v OZONE jsme měli jen hodinky

Takže o rybách)) Minule jsem to nastavil na 15 minut a také trochu spálil. Na misce byly stopy, ale samotná ryba nehořela. Zdá se mi, že ryby by měly být vloženy na 7 minut.
Ale já jsem vařil s bramborami a bál jsem se, že se brambory nevaří v krátké době.
Musíte také zkusit s rybami, možná i v pomalém sporáku, ryby se vaří rychle a v Shtebě po dlouhou dobu))
Mimochodem, rajčatová pasta by také mohla hořet, je to tak))

[Rýže porrige]

Rýže porrige
2 sklenice kulaté kubánské rýže a 7 sklenic vody. Sůl a plátek másla
Režim kaše 20 minut tlak 0,7
Ukázalo se, že to byla skvělá kaše. Poté lze přidat mléko a promíchat. Ale už jsem jedl, bez mléka)

Zjistil jsem, že)) tlak se vytváří velmi rychle, 5-7 minut. A můžete ji snížit sami. Zklamal jsem se, málokdy jsem čekal, až to udělá sama)
Irin, i když asi 15 minut by stačilo. Ale tady jsem dal 20))
Mám tady 2 šálky. ))
Pokud chcete, mohu pro vás vařit z 1 šálku?

Děkuji Mashenka!

Pokud chcete, mohu pro vás vařit z 1 šálku?

Chci ..., mléčný proud
V tlakovém hrnci pravděpodobně stačí 1: 4

Pěkně.
Bude řez?

A tady je řezačka

Viko, skoro. Stejný příběh. Zpožděný start je pro mě zbytečný a mísa je příjemnější z nerezové oceli.

Len, kdy se tvoje Shteba vrátí?

na misce byly stopy, ale samotná ryba nehořela. Zdá se mi, že ryby by měly být vloženy na 7 minut.

Mám to dobře, 1 mm černé vrstvy, musel jsem misku namočit. Je dobré, že dole bylo hodně zeleniny a ryby tím netrpěly.

Mimochodem, rajčatová pasta by také mohla hořet, je to tak))

Aha, to je vše Díky

Moje ryby a brambory se vůbec nemlely a bylo dost vývaru. Vystaveno 10 minut.

Tatiana, jak se ti líbí Shteba ve srovnání se značkou. Stále čekám a čekám, až oceníš Shtebu, ale ty mlčíš))) Poté, co jsem poslal Shtebu, aniž bych se vůbec poznal, se prostě nemohu rozhodnout, zda si ji znovu objednat. Její vzhled je samozřejmě model)), ale Brand nevaří bez vody!

Vika, a ta ryba byla nahoře na zelenině, možná se ta zelenina měla dát do módu, já jsem udělal pepř plněný mletým masem, dopadlo to skvěle a nehořlo, tak chci vystavit recept, ale zatím nemůžu vystavit recepty

Tatiana, jak se ti líbí Shteba ve srovnání se značkou. Stále čekám a čekám, až si Shtebu oceníš, a ty mlčíš))) Poté, co jsem poslal Shtebu, aniž bych se vůbec poznal, se prostě nemohu rozhodnout, zda si ji znovu objednat. Její vzhled je samozřejmě model)), ale Brand nevaří bez vody!

Značka se mi v tuto chvíli líbí více (kvůli mléčné kaši a pečivu). Nemlčím, ale prozatím v něm vařím, nyní pro sebe vyvodím závěry. Vyjádřím je za vás.
Bramborové hranolky - dobré a vynikající
Mléčná kaše - zatím se jí moc nelíbí
Pohanková kaše na vodě - dobrá téměř vynikající
Brambory s rybami vynikající
Maso je skvělé na velké kusy, ale byl bych překvapen, kdyby se maso a tlakový hrnec nepřáteli.
Snažím se udělat skvělou mléčnou kaši

A dnes jsem v teflonové misce připravil ryby a rýži. Ukázalo se to chutné, ale líbí se mi rýže v Kukushce 1010.

Snažím se udělat skvělou mléčnou kaši

Tanya a já jsem měl opravdu rád dušenou mléčnou kaši. Srovnávám však, že s mým nešťastným tlakovým hrncem nikdy nebyl pomalý hrnec. A co, pokud ne tajemství, máte na mléčnou kaši? Co přesně tato mimořádná značka dělá?

Len, kdy se tvoje Shteba vrátí?

Vika, Yulmart mi slíbil vrátit peníze a já jsem si je podruhé objednal již v Ozonu. Koupil si misku zdarma. Ozon tentokrát předvedl nevídanou rychlost, obecně už na mě čeká. Ale nebudeme to moci vyzvednout před čtvrtkem.

Tanya a já jsem měl opravdu rád dušenou mléčnou kaši. Srovnávám však, že s mým nešťastným tlakovým hrncem nikdy nebyl pomalý hrnec. A co, pokud ne tajemství, máte na mléčnou kaši? Co přesně tato mimořádná značka dělá?

Vařila jsem kaši jen na Kaši.
Nemám rád zpožděnou kaši, během let používání tlakových hrnců s více sporáky jsem si uvědomil, že to není moje. Potřebuji, abych se uvnitř cítila jako zrno (například rýže), ale samotná rýže byla krémová a mléko by už nemělo být tekuté, ale stejný typ viskózně tekutého krému. Budu rozmazávat, kde nechápu, z čeho je kaše, nemám rád. Také nemám rád pocit obilovin a mléka zvlášť, mělo by to být něco samostatného, ​​ale ne hustá hmota, kterou je třeba ředit mlékem.
Hercules by měl být také viskózní krémový, kde chuť ovesných vloček šla do mléka a mléko do ovesných vloček.
Existuje požadavek na proso, stejně jako na rýži, která by měla být načechraná, ne tekutá a ne hustá, s pocitem středu obilovin, ale viskózně krémová venku.
Takové obiloviny nejčastěji dostávám v Kukačkách na Multipovaru při teplotách až 95 stupňů a 45 minut, v Orssonu podle vašeho výběru se stejnými parametry. Značka se mi nelíbí, že se to děje v režimu stejného jména Mléčná kaše bez zbytečné manipulace.
Takže v Štebiku se snažím dostat kaši na můj vkus v režimu Kasha.

Moje ryby a brambory se vůbec nemlely a bylo dost vývaru. Vystaveno 10 minut.

Dostal jsem také dostatek šťávy ze zeleniny. Pravděpodobně za to může rajský protlak ...

Vika a ryba byla na zelenině, možná měla být zelenina přepnuta do režimu

Ano, dal jsem rybu na zeleninu, myslel jsem si, že dá více šťávy



Vidíte, že je tam hodně tekutiny.
Abych byl vyděšený, jaké obrázky jsou se mnou tak špinavé, škoda ...

[Celé pečené kuře]

A já mám Celé pečené kuře


Recept je zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

A dostal jsem chleba! Chutné a svěží. Hmotnost se ukázala být mnohem lehčí než z pekárny, asi 740 g

A dostal jsem chleba! Chutné a svěží. Hmotnost se ukázala být mnohem lehčí než z pekárny, asi 740 g

[Tanya,]

Tanya, nádherný chléb !!! Mám o 550 gramů těsta méně chleba.

Moje proporce byly přesně podle receptu (kromě vajec, dal jsem jedno kuře), nevím, kolik těsta bylo podle hmotnosti, ale hotový bochník mě překvapil svou lehkostí.

Je nejvíce ... krémový. Jo, vynikající
Pouze když jsem ji dal na 30 minut při teplotě 30 gr. na "ohřevu" se po stisknutí tlačítka "start" teplota libovolně změnila o 50 gramů. A tak několikrát. Možná někdo ví proč?
Mám podezření, že po předchozím „parním“ programu nebyla kostka dostatečně ochlazena. Má někdo podobný ??