Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

[o]

Ale při tlaku 0,7 pozoruhodně stoupá, pára začíná jít a zavírá se.

Tlak 0,7 je stále vyšší než 0,3 as ním boVětší síla vytlačuje blokovací ventil.
Galina, a já peču jen při tlaku 0,3. Všechny kaše, polévky, maso vařím za 0,7.

Dnes jsem si všiml, že se ventil chová podivně. Vařil jsem maso na omáčku, čas plynul, bylo na čase uvolnit tlak, otočil jsem ventil z kruhu na kruh a bylo ticho. Musel jsem vypáčit ventil nožem, aby vypustil páru. A pak zavřela hotovou omáčku víkem a plovák okamžitě vyskočil, i když ventil na prstenci stál.
Co také z faulu?

Marino, jednou jsem jednou násilně zmírnila tlak - poté, co jsem uvařila zelnou polévku. Takže jsem měl v této zelné polévce celé víko, včetně obou ventilů a velkého O-kroužku. Proto jsem se rozhodl pro sebe: je lepší nešetřit čas a čekat dalších 5-7 minut, než se tlak sám vyrovná.

Ano, spěchal jsem do práce, ráno jsem vařil jídlo, dokud nebylo horko. Mimochodem, víko vypadá úplně čisté. No, dobře, zítra všechno dobře umyju.

Dívky, tady jsem se rozhodl nakrmit rodinu Chakapuli, no, rychle jsem připravil přílohu focaccia v multivarkovém tlakovém hrnci STEBA DD1

Dnes jsem si všiml, že se ventil chová podivně. Vařil jsem maso na omáčku, čas plynul, nastal čas uvolnit tlak, otočil jsem ventil z kruhu na kruh a bylo ticho. Musel jsem vypáčit ventil nožem, aby vypustil páru. A pak zavřela hotovou omáčku víkem a plovák okamžitě vyskočil, i když ventil na prstenci stál.
Co také z faulu?

Ne. Pevně ​​stlačte černý plastový kus ventilu a ocelovou kulatou vložku.

Zde je předpis maso a la Chakapuli

Vyrobená vepřová šunka s česnekem a bylinkami)
To se stalo. Belobok byl zavřený a vak byl zjevně propíchnutý. Když jsem otevřel víko, voda byla mastná. A když jsem sáček vytáhl, po ochlazení pod vodou v něm nebyla žádná tekutina. Tuk uniká! Výsledkem je, že šunka je velmi šťavnatá, pravděpodobně více dietní: děvče: protože tuk se dostal do pánve.

Tanyo, nakrájel jsi všechno vepřové maso na kousky nebo ho částečně rozdrtil na mleté ​​maso? Šunka je pastvou pro oči a určitě vynikající!
Včera ke mně přišla také Beloboka a okamžitě jsem ji zažil. Nemohu říci, že první zkušenost byla úspěšná, takže se není čím chlubit. Nejprve jsem ze strachu, že to nepřeháním, vložil trochu koření a chutnalo jako vařené vepřové maso. Zadruhé, když jsem ji vytáhl - po 3,5 hodinách expozice v Shteba při teplotě 75 * - z ní vytékala růžová (zjevně s krví) šťáva, a rozhodl jsem se ji hrát bezpečně a znovu ji na hodinu zapnout. Zatřetí, balíček byl také roztrhaný. Obecně jsem byl zpočátku rozrušený, ale pak jsem se rozhodl, s přihlédnutím ke všem chybám, zkusit udělat šunku znovu, když budeme jíst tuto. Vypadá to, že to dopadlo velmi dobře, baculatě, ale plasticky

(A za čtvrté, udělal jsem si prst)

[Tatyana]

Tatyana, šunková pastva pro oči! jen požádá o sendvič

[Tatyana]

Tatyana, nádherná šunka vzhledu a cítím, že je velmi chutná. Když se podívám na takové dobroty, stále více a více inklinuji ke koupi Beloboky. Nakoupeného chleba jsem se už vzdal úplně, ale chci párky, tak ať je také připravený !!!

[Tatyana]

Tatyana, Biryusinka, skvělá šunka! A pokud jde o propíchnutý vak, jak říkám, je potřeba ještě jeden shora. Biryusinka, nebojte se - při 75 * C za 3,5 hodiny se všechno určitě uvaří. Při 70 ° C je vše absolutně uvařeno za 3,5 hodiny a dochází k načervenalé tekutině od přísad po maso (to, co tam pumpují).

[Biryusinka]

Biryusinka,

Nakrájeli jste celé vepřové maso na kousky nebo ho částečně rozdrobili na mleté ​​maso?

Olgo, nejtučnější část jsem nakrájel na mleté ​​maso. Tento tuk vytékal z vaku. To šunce neuškodilo, protože stále zůstávala velmi šťavnatá.

načervenalá kapalina - to je z přísad v mase (co tam pumpují).

To je jisté, někdy je maso něčím načerpáno. Na fóru se o tom někde diskutovalo.
A šunka je považována za hotovou, když je T * 72 * C uvnitř šunky. Vypadá to Maria měřil teplotu při 75 * C po dobu 3,5 hodiny v šunce přesně 72 * C.

(A za čtvrté, udělal jsem si prst)

Toto je poprvé. Stalo se to . Pak vše vyjde.

Gulnara, Ludmila, děkuji, panny))) Samozřejmě vynikající domácí.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, zatím jsem si nekoupil vysavač))))) Pokud to opravdu potřebuješ udělat podle Suvida, a pokud je to jen šunka, pak je to v pořádku. Jaký je rozdíl, kde teče do kastrolu nebo do sáčku)

trochu koření a chutnalo jako vařené vepřové maso.

Ol, vypadá velmi krásně a chuť je stejná jako domácí vepřové maso vařené šunkou. Ať už jej pojmenujete jakkoli, je připraven doma a víte, co v něm spočívá))))

Jaký je rozdíl, kde teče do hrnce nebo do sáčku)

Podle mého názoru je tu rozdíl: kde teče, to samozřejmě nevadí, ale to, že se voda z mísy dostane do šunky roztrhaným sáčkem na pečení, nějak není moc šťastné.
Myšlenka evakuace je dobrá. Zajímavé je, že můžu bílou stranu jen zabalit a uvázat do plastového sáčku? Nemám vakuový aparát a dělám „la su vid“ v personálu v běžném vaku pod vodou.

[Lina]

voda z mísy se dostává do šunky prostřednictvím roztrhaného sáčku na pečení, nějak to není moc dobré

Ol, neměl jsem v sáčku vodu, když jsem ji vytáhl. Otvor byl malý. Voda do sáčku neteče, šťáva vytékající z vaku brání ve vstupu. A pro bezpečnost a klid v duši Lina práva. Je dobré evakuovat, přinejhorším jen tašku pevně svázanou.

Je dobré evakuovat, přinejhorším jen tašku pevně svázanou.

Obecně se mi líbilo vařit šunku ve štábu: a ta bílá se do ní dobře vejde a víko se zavře a můžete nastavit požadovanou teplotu ... Zdá se, že jsou pro sebe stvořeny - Belobok a Shteba s jejich nezničitelnou ocelovou miskou

Devuli, poradit. Chci udělat zmrazené manti na Štebce. Jak nejlépe vařit? Pro pár?

Lidé, POMOC! Jak demontovat kryt? !!! Nebo hrabat, kde číst? Včera jsem se rozhodl udělat tvaroh. Stála dvě hodiny na 70 stupních, rozhodla se ho citlivě dohonit na smažení a z nějakého důvodu zavřela víko. Jak všechno zaplavilo všechny praskliny! Přišel jsem domů z práce a sedím blízko víka. Odšrouboval jsem čepy ze strany, myslel jsem, že to je všechno, chytni, ne, něco jiného drží - ventil a plovák. A bez „vedení“ je to děsivé. Pomozte, kdo může dělat cokoli.

[marinastom]

No, tady jsem teď s vámi, dorazil jsem do cíle!
Zde můj internet funguje dobře.
Každý má krásný pohled na šunku, mám také v plánu udělat si hned, jak půjdu do obchodu s potravinami.
marinastom, napište s-t osobně a on vám řekne, jak rozebrat kryt.

marinastom, napiš s-t do osobního a on ti řekne, jak rozebrat obal

A tady, v předmětu? Také přemýšlím, jak demontovat víko: něco se tam převaluje - buď malá podložka nebo matice. Na práci to zatím nemá vliv, ale najednou se odšroubuje nějaký druh zapínání?

Pokud sem s-t píše v předmětu, pak to bude jen dobré))

Hledáním jsem se nemohl dostat do jeho profilu. Napsal jsem Hermanovi Štebovičovi poštou, který mi vyměnil zkažený hrnec. Možná vám řekne, co máte dělat.

Hledáním jsem se nemohl dostat do jeho profilu. Napsal jsem Hermanovi Štebovičovi poštou, který mi vyměnil zkažený hrnec.Možná vám řekne, co máte dělat.

Na webu Multicooker Alex podrobně popsal vše v tématu o víku s fotografií.

Len, děkuji! Půjdu tam. A kde hledat, jen tak a nastavit „víko multivaru“?

Na webu Multicooker Alex podrobně popsal vše v tématu o víku s fotografií

Podle mého názoru existuje návod, jak demontovat ventily, nikoli samotný kryt.

[jaro]

jaro„Len, je tam jen o ventilu, o víku.

Dívky, malé tlapky, ale nikdo vám neřekne o mužnosti. Chci vařit manti, mražené manti, lépe na páře? Nebo na jaký jiný program?

[Matilda_81]

Matilda_81, takže manti je vždy v páře. Zavřel bych ventil a dal 10 minut na páru.

díky Mashul

Odstranil jsem všechny ventily a plovoucí matice. A já jsem se zasekl. Nevím, co dál. Kdyby jen Igorechek klesl o.

Marina, odšroubuj rukojeť a vnitřní desku. Je to škoda, jsem v práci a před očima nemám žádné krytí, napsal bych, protože jsem to rozebral a dal zase dohromady. Nic špatného. Všechno se dá vyřešit. Největší výzvou bylo dát vše do pořádku, v jakém to dát dohromady. Nejprve jsem zašrouboval jedno těsnění do ventilu na špatném místě

odšroubujte rukojeť

Jak? Není tam vidět jediný šroub ... Nebo je horní lišta jen nasazena na rukojeť a zaklapnuta na místo? A zuby pod ním? Pane, kde něco stisknout

In-in! Sedím jako ta stařena v Puškinově pohádce ...
Larissa, kdy přijdeš z práce? Počkám. Dokud jej nevyčistím, nelze jej použít.

Chci vařit manti, zmrazené manti

Vařila jsem zmrazené v páře s uzavřeným ventilem po dobu 15 nebo 20 minut, nepamatuji si to. Záleží na velikosti manty. Chutné a šťavnaté se ukázalo

In-in! Sedím jako ta stařena v Puškinově pohádce ...
Larissa, kdy přijdeš z práce? Počkám. Dokud jej nevyčistím, nelze jej použít.

Někde kolem 19 = 00 budu doma. Uvidím, pamatuji si. I když jsem všechno dělal z rozmaru. Založeno na intuici pro inteligenci

Lorik, počkám si na tvůj vzhled.

Marina, nejdříve opatrně demontuj ventil. Všechny podrobnosti umístíte na stůl v pořadí, v jakém by měly být. Pak rozdělíte pasáka vedle ventilu. Odšroubujte matici, odstraňte těsnění a vytáhněte závaží. Poté odšroubujte 5 šroubů ze stran desky a vyjměte ji. Poté odšroubujte rukojeť. Všechno umyjete a zpět ve stejném pořadí. Nejprve přišroubujte zpět desku a poté sestavte oba ventily. Hlavní věcí není nic ztratit a velmi opatrně umyjte držák kolem váhy, aby se plastové nohy, na kterých je připevněn k víku, nezlomily. Je samozřejmě těžké popsat vše v textu. Ale myslím, že to pochopíš. Bude příležitost, vyfoťte celý proces a připravte ji pro ty samé zoufalé lidi, jako jsme my

Larissa odšroubovala všechny matice a šrouby, ale nerozuměla 4 maticím po stranách desky.
Zkusím vyfotit, ale mám iPad, nevím, jak to dopadne.

Larissa odšroubovala všechny matice a šrouby, ale nerozuměla 4 maticím po stranách desky.
Zkusím vyfotit, ale mám iPad, nevím, jak to dopadne.

Po stranách po obvodu kovové desky, pod kterou je silikonový kroužek matice - 4 kusy
OPRAVENÉ: Ne 4 matice, ale 5 šroubů

Takže jsem to vyřešil.

🔗

Takže, jak to chápu, tady byla váha.

🔗

Sakra, věděl jsem, že ty obrázky jsou vzhůru nohama.
Obecně se moje deska kategoricky nechce zbavit plastu. Namočil jsem to teď do mýdlové vody, možná tam všechno uvízlo se mnou? Nebo jsem něco nedokončil.

Takže jsem stále nechápal, ten kovový plech, který jsi odšrouboval na fotografiích? Kovový pasák na boku musí být přitlačen, utopen a odstraněn tento vnitřní kryt, který předtím odšrouboval jeho strany. Pod ním, pokud něco uniklo, se může shromáždit kakao

Zde jsou zuby jasně viditelné:

Příteli, omlouvám se, nejsem technický, ale to jsou kolečka ... A je jich pět.
Odšrouboval jsem všechno, ale kovová deska se neodděluje. Je to, jako by ho něco drželo uprostřed, a je mrtvé.Rozhodl jsem se ji držet v mýdlové vodě.

AAAAAAAAAAA čepy, samozřejmě !!!! Všechno jsme si pamatovali spolu s mým manželem. Musíme odstranit hotovost z rukojeti. Pod ním jsou dva upevňovací šrouby. Také drží kovovou část. Musí být také odšroubovány

A ona, ubohá holka, se namočí v mém dřezu ...
Jak vybrat hotovost?

Nyní obrázky odhodím. Manžel říká, že bychom se neměli bát vyzvednout plast tenkým šroubovákem z boku a vytáhnout ho. Vyjde z drážek

UV, ukázalo se, že je to nejjednodušší, na podložku stačí kliknout.

🔗

Lorik, Bůh ti a tvému ​​manželovi dá zdraví! Jinak bych dnes nezaspal. Nyní se „led prolomil“!
Tento iPad! Trápení vládli jeho perly. Oko a oko za ním.

[přístav]

UV, ukázalo se, že je to nejjednodušší, na podložku stačí kliknout.

přístav„Tady také nafukuji a souběžně s tebou rozebírám víčko

Pane, panny! Čekal jsem to nejhorší!

🔗

Ale díky tobě mám zkušenosti. Děkujeme, že jste!