Chorba se srbským kuřetem (Steba DD1)

Chorba se srbským kuřetem (Steba DD1)

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: srbština

Složení
Cibule cibule	1 hlava
Mrkev	1 ks velký
Sladká paprika	3-4ks
Kuřecí pohlaví	Rozřezat na kousky
Velká rajčata	2-3 ks
Sladká červená paprika (můžete také pikantní)	1 lžička
Brambor	1 ks velký

Metoda vaření

• Představuji vám Chorbu. Toto jídlo je v Bosně velmi oblíbené. Lze vařit s masem, kuřecím masem, zvěřinou. Chorba by měla být tlustá a červenooranžové barvy.
• K tomu potřebujeme:
• Nakrájejte cibuli, mrkev na malé kousky, nakrájím je na kostky na Vitku.
• Zapněte režim pečení na 20 minut. Jakmile začne odpočítávání, nalijte oleje, vložte cibuli a mrkev a restujte, dokud cibule nejsou zlatohnědá. Asi 5-7 minut a míchejte současně.
• 
• Dále přidejte papriku nakrájenou na střední kousky. A dál míjíme. Je nutné solit, aby pepř dával šťávu.
• Mineme min. 5.
• Přidejte, bez vypnutí pražení, kuře nakrájené na kousky a osolte. A nechte až do konce pečení. Nahoře přidejte rajčata. Předem je rozemlejte na kaši v mixéru.
• Kuře a zelenina zahájí džus.
• 
• 
• Na konci režimu pečení získáte takovou krásu
• Kuře plave ve šťávě.
• 
• Přidejte asi 1 litr vroucí vody (viz situace). Hlavní věcí není nalít vodu, jinak bude polévka.
• Zapneme režim Polévka 30 minut 0,7 bar.
• Tady je lahodný ukázalo)
• 
• Odstraňte maso z kostí a vraťte se do chorby)
• Dobrou chuť)
• A na talíři))
• 

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Tlakový hrnec

Poznámka

Velmi chutné a uspokojivé))

Mashenka, miluji národní kuchyni, vzal jsem ji do záložek, musím překvapit svého manžela !!!

Vypadá velmi chutně. Přidám to do záložek, určitě to udělám.
Děkuji!

Chorba je mužská mísa, pokud ji připravíte s masem a se vším, co můžete.
No, s kuřetem je pro nás děvčata)), i když muži také kuře milují)

S jehněčím masem, pravděpodobně jen velmi mužným

Vypadá velmi chutně. Přidám to do záložek, určitě to udělám.
Děkuji!

Galin, pokud to uděláš v karikatuře, můžeš to uhasit.
Obecně se chorba vaří dlouho. Ale můžeme to udělat rychleji)

S jehněčím, jo ​​!!! Real jam))

[Kaše]

Samozřejmě v karikatuře teď vařím kávu pouze na sporáku.
Kaše„Mám také chátrající program po dobu 5 hodin, obvykle na něm dělám jehněčí maso, můžete na něm rozproudit chorbu.

Ano, můžete a na malátnosti. Pouze do malátnosti jen smažíte zeleninu s kuřecím masem a pak 4 hodiny strádáte a získáte smrtelnost !!!

Pokuta! Takže budu

Masha, děkuji. Vypadá velmi chutně!

Mašul, skvělý recept! Pro svého manžela (ani pro Chorvaty) připravím národní srbské jídlo v Chorvatsku, jinak se znovu urazí!

Irin, řekni mi, že jugoslávský recept)) a ty tam vaříš s masem, jinak by s kuřecím masem nevěřili))
A máš manžela z Chorvatska nebo co?

A máš manžela z Chorvatska nebo co?

Rzhu nemůže))) ne, Mášo, není to Chorvat, i když je také pohledný (myslím, že Chorvati jsou takoví). Je to jen to, že jsem tam minulý rok přepravoval mulku, protože ji chci vařit, takže vaše jídlo je první na seznamu). I když cítím, že nebudu chtít hned, jinak když my, krásky, odpočíváme

[Mashun]

Mashun, připravil si svou chorbu dnes.
Je píseň! Mňam se ukázal být úžasný! Myslím, že zítra to bude ještě chutnější, i když nikde není chutnější.
Můj manžel byl velmi potěšen. Mockrát vám děkuji. Teď to někdy udělám s ovčím.

Ach, Galino, jsem ráda, že se mi všechno líbí))
Jo, zkuste to s jehněčím, mmm ...určitě to bude chutné))

Mashun, ten recept se mi moc líbil, ale prostě nemůžu najít, kam přidáš brambory, řekni mi, pliiiz nebo se drž nosem

Po opékání jsem dal brambory)) zapomněl jsem napsat)))

Fuhhh ... A pak jsem to přečetl třikrát a nenašel jsem to. Opravdu jsem si myslel němý slepý

Skvělý recept. Určitě to uvařím. Můj manžel připravuje něco takového a volá miskovou omáčku

Bylo jen nutné „využít“ papriky a rajčata. Ukázalo se, že to bylo velmi chutné jídlo. A každému doma chutnalo, dokonce i naše roční dcera: rodina: Děkuji moc za skvělý recept!

Děkuji) Jsem rád, že se to všem líbilo)

Mashun, mám zprávu. Uvařil jsem to jen trochu pro sebe. Dal jsem více brambor, můj manžel miluje, že brambory jsou hlavní zelenina a moje maso je hrubě nasekané. Nejprve jsem to smažil, opustil všechno a pak jsem si vzpomněl, že v receptu máš trochu dobrého masa. Chutný! I bez bylinných koření. Nedával jsem žádné koření, protože jsem dal i dítě. A tak bych dal trochu kořeněnou adjichku. Mám ráda v takových pokrmech. Můj manžel řekl, aby to udělal znovu, a toto je hlavní hodnocení!

Včera jsem vařil Chorbitu)
Cibuli jsem nakrájel na půlkruhy, také červenou papriku. Hrubá mrkev. Nasekané rajčata v vrtulníku. A přísada ze mě) nasekaný kopr a petržel a poté ji přidal do chorby.
Režim smažení 12 minut. Nejprve dejte cibuli a pepř, pak přidejte mrkev a osmažte, pak přidejte kuře, nakrájené na menší kousky. A na konci Pečení nakrájených rajčat a kopru s petrželkou.
Po skončení pečení dejte nahrubo nasekané brambory.
Zapneme režim masa na 25 minut, tlak je 0,3. A necháme ho zahřívat, dokud tlak sám neklesne.

Včera jsem vařil Chorbitu)

Dnes se o to pokusím. Teď půjdu za kouzelníkem. na pepř. Vypadá skvěle. Myslím, že jsem jedl něco podobného v Makedonii.

Vyzkoušejte, je to velmi chutné a uspokojivé) a ze všeho nejuspokojivější ze všeho masa !!
Ano, a nelijte hodně vody, Chorba by měla být hustá)

Pravděpodobně to vyšlo trochu vodnatě. Nalil jsem téměř litr vody (o něco méně). A musel jsem dát více brambor. Přidal jsem sám nějaké zelené fazolky.

Ukázalo se to krásně)
Mohli byste mít větší brambory a rajčata, obvykle dávají hustotu)

Příště zkusím udělat hovězí maso a dát více brambor. Teď jsem to udělal se 4 malými bramborami.

Včera jsem dal 6 malých brambor, možná 7.
Mimochodem, můžete to jemně nasekat, bude to jiné)
Mám rád, když je velký
A nelitujte rajče, můžete dokonce dát rajčata místo čerstvých z tetrapaku)

dát rajčata z tetrapaku)

Neříkej mi jaké. V obchodech jsem nikdy nevěnoval pozornost. ?

Je v baleních, jako je mléko, které se prodává), pouze menší velikosti

Pravděpodobně to vyšlo trochu vodnatě. Nalil jsem téměř litr vody (o něco méně). A musel jsem dát více brambor. Přidal jsem sám nějaké zelené fazolky.

velmi krásné nádobí)
trochu mimo, kde si koupili takové, ne-li tajemství?)))

kde koupili

Bylo to dávno, už si v nějakém hypermarketu nepamatuji.

Jak miluji toto jídlo. Dnes s hovězím masem. A rajčata jsou kam připojit.

[Aenta]

Aenta, jo, čím větší je rajče, tím chutnější)

čím větší je rajče, tím chutnější)

Štěňata mi připravila lusk a kousla tašku s plátky rajčat. Jako bych tam měl rajčatový koncentrát.

Dávají))
A obvykle mletím rajčata na vrtulníku a dávám je do chorby.

A obvykle mletím rajčata na vrtulníku a dávám je do chorby.

Takže jsem vyrobil rajče 10 "naživo" + z pytle plátků.

Tady máš. Koupil jsem Shtebu před měsícem. Výsledek: Kancelářská židle nedrží v horní poloze ...... Recept je dobrý !!!

[alex39]

alex39,
Naléhavě tedy snižte porce))

V žádném případě ... Jen se budujte!

Pak další židle, o kterou se postarat

A ještě zbývají 3 porce ...A už mě posílají do obchodu ... - bojí se, že to skončí ... Báječný recept! Dík!!!

[Masha]

Masha, opět přišel zpívat chválu vaší Chorby. Jak chutné! Jedli jsme znovu. Recept byl u nás registrován navždy