Kuře na zakysané smetaně s kari (Steba DD1)

Kuře na zakysané smetaně s kari (Steba DD1)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí stehna	asi 1,5 kg
Zakysaná smetana 25%	500 g
Cibule cibule	2 kusy
Mrkev	2 kusy
Žampiony	300 g
Kari	1 lžička
Česnek	3 hřebíček
Sůl, černý pepř	chuť
Ghee	na smažení

Metoda vaření

• Na nerezové oceli smažte kousky kuřete (postříkané, infikované, více než obvykle) do zlatova.
• V teflonové misce smažte nakrájenou cibuli a mrkev, přidejte houby, nakrájené na plátky, trochu smažte. Přidejte zakysanou smetanu, kari, sůl, pepř, česnek, trochu zahřejte, asi 3 minuty, rychle se vaří, máme reaktivní pečení! Vložte smažené kuře do omáčky, promíchejte. Režim masa, 15 minut, tlak 0,7. Na konci programu jsem tlak neuvolnil, čekal jsem, až sám spadne. Všechno bylo připraveno úžasně, nic víc, nic méně není potřeba.

Miska je určena pro

Mnoho

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Pečení, maso

Poznámka

Co když místo kari přidáte rajčatový protlak? Bude to také velmi chutné!

S kari a zakysanou smetanou - vynikající jídlo. Díky za osvědčené proporce pro tlakový hrnec to určitě udělám.

Leno, omáčka pro mě nestačí, pokud chceš mít také více omáčky, zvyšte množství zakysané smetany nebo ji zřeďte smetanou (mám ráda tuky a kalorie). A můžete dát více kari, to bylo pokusné kuře

Sveta, díky za recept, zopakovala. Jen jsem byl chamtivý - dal jsem také vařené brambory do stejného šálku, takže dvě jídla najednou byla.


A teď spolu s kuřetem


Brambor se ukázal jako divný. Abych byl upřímný, nikdy jsem předtím neparil. Ale spolu s kuřecí omáčkou - vynikající.
A přesto - zakysaná smetana se stále trochu stočila, šla do vloček, ale může, protože jsem ji zředil krémem.

Brambor se ukázal jako divný. Abych byl upřímný, nikdy jsem předtím neparil. Ale spolu s kuřecí omáčkou - vynikající.
A přesto - zakysaná smetana se stále trochu stočila, šla do vloček, ale může, protože jsem ji zředil krémem.

Vždycky tak vařím brambory. Posypte to koprem a solí nahoře, trochu to posypte rostlinným olejem a vařte společně se "spodní" miskou.
Leno, co je na ní divného? Podle mého názoru to dopadlo velmi hezky

Larssevsk, ahoj Ano, ve skutečnosti dobré brambory. Samotná konzistence je trochu neobvyklá - není drobivá, ale spíše viskózní nebo spíše suchá. Ale s kuřecím masem - v pohodě. A technologie je samozřejmě super pohodlná. Teď to udělám. nyní existuje plán připravit takovou kaši na přílohu.

Lenochka, kráska !!!
Byl jsem rád, že recept padl vhod