Sendvič "salát"

Sendvič "salát"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
vařený kuřecí řízek (je možná jakákoli část kuřete)	2 ks střední velikost
čerstvá okurka (nakládaná v zimě)	1 PC. střední velikost
cibule	polovina střední cibule
Francouzská hořčice (zrna)	1 hod l.
balzámový ocet	0,5 hodiny l.
majonéza	2-3 st. l.
kopr
mletý černý pepř
Žitný chléb	4-6 kusů

Metoda vaření

• Rozhodl jsem se otevřít řadu receptů s ranními sendviči. Někde jsme takové téma měli, ale všechno se ukázalo jako společná hromada a nyní ji nemůžete najít.
• Proč salát? Protože obal sendviče je v zásadě salát. Může se jíst jednoduše s chlebem, můžete je doplnit dalšími přísadami (lepší zelenina, například avokádo jde dobře), ale moje miluji sendviče.
• Toto je oblíbený masový sendvič mladšího syna. Prodá za něj svou vlast. Jí nejvíce.
• Filé stačí nakrájet na kostky, okurku - rošt, cibuli - na kostky, okorenit, promíchat, přidat bylinky. Kopr tady jde skvěle, prostě jsem ho neměl ve správný čas.
• Filé - maso je docela suché, takže obvaz by měl být šťavnatý. Ze stejného důvodu nestlačíme okurku. Lepší je odloupnout. Vezmeme si dobrou majonézu a ještě lépe, pokud má nízký obsah tuku. Taková majonéza má konzistenci tekutější a je pro nás dobrá. Je lepší namočit všechny filety. Francouzská hořčice je obvykle mírně kyselá, balzamiková (pravá, dobrá a stará balsamika, která je silná) má výraznou sladkou chuť, takže se navzájem vyvažují. Pokud nemáte balsamikový ocet - dobře, fíky by byly s ním))). A bez toho se obejdete.
• Zřídka vařím maso na takové sendviče (dovolte mi připomenout, že maso v salátech, sendviče se vaří tak, že je vložím do vroucí vody). Kuřecí maso obvykle zůstává z celého pečeného kuřete, z dušeného masa na pánvi. Je nutné se zbavit zbytků, odstranit kůži a kosti, jemně nasekat a použít.

Beru si to do záložek .. Budu dokonce vařit jen „jako salát“!

Beru si to do záložek .. Budu dokonce vařit jen „jako salát“!

A důrazně vám doporučuji reprodukovat čerpací stanici. Není to jen proto, že je obecně velmi dobré k masovým salátům: majonéza, francouzská hořčice a balsamico.

Není to jen proto, že je obecně velmi dobré k masovým salátům: majonéza, francouzská hořčice a balsamico.

Natasha, díky !!!

Natasha, kde jsi byl včera ??? Dnes jsem manželovi v poledne strčila kuřecí prsa, oni nejí, jsou zaseknutí! A tady je takové krásné máslo
Děkuji příteli!

Chtěl jsem něco sníst ...

Natasha, kde jsi byl včera ??? Dnes jsem manželovi v poledne strčila kuřecí prsa, oni nejí, jsou zaseknutí! A tady je takové krásné máslo
Děkuji příteli!

No, ne poslední! Tohle jsem já o kuřecím chrapotu. Stále budete mít čas ho vtyuhat a v této podobě))). Navíc to lze udělat v jiné formě: filé (pokud je silné, nevařené) lze nakrájet na plátky. Chléb je potřený dresinkem, k těmto talířům se dá filé, opět vrchní dresink, nahoře cibulové kroužky a okurkové hrnky. Vypadá to jen jako sendvič. Ve svém arzenálu mám tucet přesně ranních sendvičů))). K dispozici jsou všechny druhy lososa s pomazánkami a plátky vařených vajec atd. Pokud chcete krmit muzhuk - buďte schopni točit!

Chtěl jsem něco sníst ...

K čemu to je?..

[Natasha]

to lze provést v jiné formě: filé (pokud je silné, nevařené) lze nakrájet na plátky.

V, s talíři. Moje vždy upečené kuře, ty parchante, sněz to ve formě sendvičů s tím, co musíš co je v lednici, ať už je to salát (jakýkoli) nebo jednotlivé přísady.
Dostal jsem trochu paliva pro sebe. Zajímavé vyzkoušet. Natasha, dík!

Chléb je potřený dresinkem, k těmto talířům se dá filé, opět vrchní dresink, nahoře cibulové kroužky a okurkové hrnky.

Můj oblíbený. Ale tady bych ukradl kulatá vejce z lososa.

Stále máte čas ho čichat a v této podobě

Víte, v této podobě bych se už spolkl, zejména proto, že jste recept zveřejnili před mým obědem, sotva jsem běžel do kavárny

Ve svém arzenálu mám tucet přesně ranních sendvičů))

No tak a dalších devět

[Natasha]

Natasha, díky za nápad! Ber to na vědomí, je to velmi lákavé