Multicooker Dex DMC 65 (recenze)

A jdu s "férovým" tvarohovým koláčem od fronya40 (moc děkuji). https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Udělal jsem všechno podle receptu, pouze tvaroh místo 500 gr. dát 250 (kolik bylo). Můj tvaroh to nevydržel a rychle snědli tvarohový koláč, zbyly jen drobky ...
Režim - "pečení", čas - 1 hodina 30 minut. Během této doby to bylo perfektně upečené !!!

Moje dcera od dětství také nejí tvaroh. Podváděla s tvarohovými koláčky, kastroly. I strouhanka tvarohu se vám dostane do úst - už štěstí!

Dokonale spokojen. Ale přesto teď už chci jogurt na prokazování těsta a nikdy jsem se nepřátelil s mléčnou kaší, vařím ji na plyn v mléčném sporáku. Chci nahradit velkou karikaturu a přesto si koupit malou, případně novou Philips (pro místo osvobozené od výrobce jogurtů).

Možná to číslo bylo skvělé? Mám více panasik, takže boVařím v něm většinu a v dexu jsem vařil 800 g rýže, už ne ...

Řekněte mi, 800 gramů je kolik v odměrkách a kolik vody naléváte na 800 gramů, pokud naléváte cereálie podle hmotnosti? a obecně, kolik měřicích brýlí můžete vyplnit v karikatuře, abyste neutekli přes vrchol?

Kdo vařil mléčnou kaši, řekněte mi, jak ji vaříte včas, už mám 50 minut. a ještě ani nevařila.

Marin, vařil jsem bulgur v mléce a v režimu „mléko“. Zdálo se, že moje kaše chřadla, vůbec se nevařila ... ale byla vařená velmi cool! Také se dlouho vařilo. Zkusili jste nyní teplotu mléka (přibližně?)

Asi 80 stupňů, nastavíme to hned na dalších 50 minut. Nevím, mělo by to tak být, nebo existuje také převýšení.

Marin, podle knihy dex v popisu - obsah multivarku se přivede k varu - 98 stupňů a poté teplota klesne na 80. Takže je to v pořádku, myslím ...
A také jsem zkontroloval - pokud je mléčná kaše položena na minimální dobu, okamžitě začne vařit ...

[wmw55]

wmw55,
Dlouho jsem nepoužíval odměrku, zvykl jsem si na panasik a teď se podívám a dex je velmi blízko.
U pilafa beru přibližně 1: 1, těch 800 g rýže (dlouhé zrno) bylo v sáčku z obchodu, umylo to ach - velmi opatrně (opět 7letý zvyk z Panasiku), přímo do čisté vody (oplachování je samozřejmě dlouhé a líné, ale !!! nutné, aby nepěnil), nalijte rýži na maso a mrkev s cibulí, vyrovnejte ji (aby na ní nebyly sklíčka) a zalijte ji vodou tak, aby stoupala asi 1 cm nad rýži. Poté sůl, oblíbené koření a „rýže“. Všechna moudrost!
Pokud najednou program skončí, na dně není voda a rýže je nedopečená - můžete nalít 50-100 gramů (kolik to původně byla rýže?) Z vody a znovu „rýže“. Ujišťuji vás, že pilaf uvaříte 4–5krát (zvláště pokud je rýže stejná) a už na první pohled určíte množství rýže a vody!

[mms]

mms,
Vařila jsem pšeničné krupice v mléce. Nejprve jsem dal 50 minut - jako na stroji. Karikatura ji přivedla k varu (velmi slabá, jemná) a poté udržovala teplotu 77 * -81 *, ve chvíli, kdy ji otevřete, aby vypadala, teplota klesne ... Jedním slovem nebyla kaše vařená za 50 minut - nastavil jsem ji na dalších 50 minut. Ale opakuji - vařil jsem pšeničné krupice v plnotučném mléce, krupice v takových podmínkách obecně dobře nevaří ...

Nda, další zklamání, vařila jsem mléko dva cykly po 50 minutách a 1 hodině na zahřívání, moje proso kaše zůstala syrová ...

Řekněte mi, jak můžete v tomto multivaru vařit perličkový ječmen a proso (nikoli mléčné výrobky). Zkoušel jsem rýži v režimu, všechno vyplivlo z ventilu, vařilo se s otevřeným víkem.

Řekněte mi, jak můžete v tomto multivaru vařit perličkový ječmen a proso (nikoli mléčné výrobky). Zkoušel jsem rýži v režimu, všechno vyplivlo z ventilu, vařilo se s otevřeným víkem.

Na program také vyplivnu rýži, takže vaříme na dušeném masu. Vidím, že jeden hasicí prostředek tam funguje dobře ...

Děkuji, hasení jsem nezkoušel, ale voda bude vařit? Možná toho potřebujete méně?

Děkuji, hasení jsem nezkoušel, ale voda bude vařit? Možná toho potřebujete méně?

Odvařil jsem, udělal stejné rozměry jako v rýžovém programu. 1 až 2.

Jelikož téma pojednává o dojmech z multi, podělím se trochu o své vlastní. Zkušenosti jsou stále malé. Poprvé jsme to dostali - pečené mléko, jogurt, zelí, polévky se zpožděným startem. To je prozatím vše. Mléčná kaše neunikne, ale je také nedovařená za 50 minut. Pohanka jako všichni ostatní. Nabídka je jednoduchá. Nejzajímavější je, že jakmile jsem to vytáhl z krabice a zapnul, nějak se mi podařilo nastavit čas a jen o dva dny později jsem si přečetl pokyny a o den později jsem viděl na boku nálepku s pokyny, jak nastavit čas :-) Toto jsou moje první karikatury, S 60 nemohu srovnávat, takže mi to vyhovuje. Pokud to naléhavě potřebujete, vařím na sporáku a tak ohřívám všechny podprodukty. Ruční režim (stejně jako hlavní rys tohoto modelu) však dosud nepřišel na to, jak jej používat. Přítel, který má podobný phillips, měl rád odnímatelné víko, které lze snadno umýt. To, co mě šokovalo, byl zvuk! Proč doprovázet každý tisk takovým písknutím? Když rodina spí, je to už nějak nepříjemné. Říká se tomu, opravena vada předchozího modelu. Za tyto peníze jsem obecně s její prací spokojený.

To, co mě šokovalo, byl zvuk! Proč by každý tisk měl být doprovázen takovým písknutím? Když rodina spí, je to už nějak nepříjemné. Říká se tomu opravená vada předchozího modelu.

A zvuk mi jen pomáhá pochopit, že karikatura přijala změny ... Ale také v něm vařím v kuchyni, daleko od ložnic ...
Opravdu se mi líbí odnímatelný kryt po Panasonicu, je to velmi pohodlné ...
Ráno jsem dal na časovač mléčnou rýžovou kaši (do plnotučného mléka), dokonale uvařil, vařil proso kaši ve vodě na „mléčnou kaši“ - byla také úplně uvařená ... Nic nevypuklo, neuteklo ...
Dívky, asi před 7 lety jsem čelil Panasikovi, že zadek je třeba umýt velmi opatrně, na průhlednou vodu ... Vyzkoušejte, možná je to tak?

Holky! Ne kvůli službě, ale kvůli přátelství ... změřte jogurt na programu, prosím. teplota vody 30. minuta ... ale i s rtuťovým teploměrem, který nemá teploměr na kapalinu ... Něco, co do karikatury nepřidávám. Doufal jsem, že dám jogurtu své tchýni, abych vyrobil jogurt, ale nemohu nic dělat ... teplota trochu stoupne ...

Experimentoval jsem později ... zkusil jsem to v manuálním režimu, nastavte 40 stupňů - teplota vody je 42 stupňů ... mírně nižší než na jogurtu (tam - 43). Tady mám ještě jeden kloub ... Nyní se moje karikatura používá k vynikajícímu rychlému pečení, skvělému dušení pokrmů a k pilafu ... Jak řekl můj přítel, můj manžel vám dal plavce za 1000 UAH ...

Neměřil jsem teplotu, ale pravidelně dělám jogurt. Čas závisí na kvasu. Obvykle si v lékárně koupím jogurt vyrobený společností TOV "Lakta-Service", vezmu si sáček na litr mléka (podle pokynů sáček 1-3 litry), jogurt se získá za 4,5-5 hodin. Jakmile jsem to vzal z jiné lékárny, nepamatuji si společnost výrobce, pamatuji si, že to bylo napsáno něco jako fitness jogurt, dvakrát tolik prospěšných bakterií. Po skončení programu po dobu 8 hodin jogurt ještě půl hodiny stál, teprve poté se to ukázalo.

[Eva3]

Eva3, díky, ale teplota je pro mě důležitá. S mými suchými startovacími kulturami ve výrobníku jogurtů (38 stupňů) vše funguje, vždy jsem nastavil čas na 8 hodin. Tady je úplné přehřátí ... Myslím si, že bakterie při této teplotě umírají, ale nemohu nic dělat. Takže chci vědět, jestli má někdo ze mě vysokou teplotu a jogurt nefunguje ... nebo má každý takovou teplotu a jogurt dopadne ... pak budu muset změnit firmu na výrobu kvásku.

Vyrábím jogurt v ručním režimu 40 stupňů, ale bez vody se pak nepřehřívá, jen jsem dal sklenice na silikonové ložní prádlo a to je vše.

Samozřejmě, příště se pokusím změřit teplotu, ale v pokynech pro mé startovací kultury je povolená teplota 38-44 stupňů (pro kefír 28-30), takže je vše možné a dopadne. Jaká je povolená teplota pro vaše startovací kultury? Možná byste jej měli nastavit na 30 stupňů v manuálním režimu?

Ano, ano, Genesis miluje více teploty, a proto se při těchto teplotách ukazuje dobře. Bulharská laktóza také miluje 40-42 stupňů.

[Lasunya]

LasunyaMoc děkuji za radu! Příště to zkusím takto (myslel jsem, že sklenice by měly být vloženy do vody nebo nalít mléko přímo do karikatury).
Eva3, v mém - 38-40 stupňů. Hmm, musíte vyzkoušet ostatní.
Lozja,

Vždy jsem nastavil čas - 8 hodin

Olya, dal jsem to v 5 hodin, 8 je hodně, mám také jogurt ve svém pekárně, vždycky to vyteče v 8 hodin, ale 5-6 hodin je tak akorát, mimochodem, udělal jsem to současně v pekárně a ve vícevařiči, takže ve vícevařiči chutnal lépe.

Včera jsem si koupil tento zázrak, nejdřív jsem smažil brambory v režimu „Pečení“, ukázalo se to tak cool, že ho postavili s mojí ženou, přestože jsem přesolil :-) Rozdíl v pánvi je obrovský!
A dnes je jako první třeba otestovat „slavný“ režim „Pohanka“ :-)
Pro čistotu experimentu jsem vzal přesné poměry podle pokynů - pro dvě kreslené sklenice pohankové vody na úroveň 2 CUP.
Stejné výsledky jako u všech - ~ 15 minut - vypnuto, něco více než polovina vody se vařila. No tohle (četl jsem celé toto téma) a očekával jsem, fíky s ním. Čas jsem načasoval dále - po ~ 10 minutách režimu vytápění - není voda, hodil olej, dalších 10 minut. - připraven
Závěr - normálně v tomto režimu můžete vařit kaši, pouze do doby vaření, hodit 10 * Number_Glasses minut nahoru :-)
Budu experimentovat (moje žena se stále bojí nových technologií), každopádně bylo dost produktů

[Dimonchik]

Dimonchik, Ahoj! Řady testerů modelu 65 jsou doplňovány, což se může jen radovat ...
A já naopak nesolím všechno ... sypu hodně soli - výsledkem je, že jídlo není slané ...
A vaše žena má štěstí!

Ahoj Sparta!
Když jsem si vzpomněl na váš epos s tímto zařízením, zpočátku jsem si toho zařízení dával pozor
Včera jsem vařil boršč - přechod z „Frying“ na „Stewing“ je normální - vše bublolo podle očekávání. Jen jeden okamžik - na konci hasicího programu se zdálo, že teplota klesla natolik, že se var zastavil. Tabulka programů naznačuje, že teplota je neustále udržována na 100 ° C ... Stále musíme vlákno „uhasit“, uvidíme, co se stane dál.
Režim „Steam“ - let je normální, ukázalo se, že manti jsou úžasní, kdyby je multivark také vyřezával sám - neměla by ceny, a tak se posadili k večeři až ve 21 hodin, zatímco se zasekli
Zapamatováno! V režimu „Steam“ začalo odpočítávání o něco dříve než od okamžiku vaření.

Dnes si otestujeme jogurt, pokud se naše oblíbená startovací kultura nebude držet nákupu

I když to udělali poprvé - všechno byla hromada! Na programu „Jogurt“, 8 hodin. (nic nepostavil), 1l. mléko - udržuje teplotu v rozmezí 40,3 ° С ... 40,9 ° С.

[wmw55]

wmw55,
Dlouho jsem nepoužíval odměrku, zvykl jsem si na panasik a teď se podívám a dex je velmi blízko.
U pilafa beru přibližně 1: 1, těch 800 g rýže (dlouhé zrno) bylo v sáčku z obchodu, umylo to ach - velmi opatrně (opět 7letý zvyk z Panasiku), právo na čistou vodu (oplachování je samozřejmě dlouhé a líné, ale !!! nutné, aby nepěnil), nalijte rýži na maso a mrkev s cibulí, vyrovnejte ji (aby na ní nebyly sklíčka) a zalijte ji vodou tak, aby stoupala asi 1 cm nad rýži. Poté sůl, oblíbené koření a „rýže“. Všechna moudrost!
Pokud najednou program skončí, na dně není voda a rýže je nedopečená - můžete nalít 50-100 gramů (kolik to původně byla rýže?) Z vody a znovu „rýže“.Ujišťuji vás, že pilaf uvaříte 4–5krát (zvláště pokud je rýže stejná) a už na první pohled určíte množství rýže a vody!

Děkuji

Včera jsem si koupil tento zázrak, nejdřív jsem smažil brambory v režimu „Pečení“, ukázalo se to tak cool, že ho postavili s mojí ženou, přestože jsem přesolil :-) Rozdíl v pánvi je obrovský!
A dnes je jako první třeba otestovat „slavný“ režim „Pohanka“ :-)
Pro čistotu experimentu jsem vzal přesné poměry podle pokynů - pro dvě kreslené sklenice pohankové vody na úroveň 2 CUP.
Stejné výsledky jako u všech - ~ 15 minut - vypnuto, něco více než polovina vody se vařila. No tohle (četl jsem celé toto téma) a očekával jsem, fíky s ním. Čas jsem načasoval dále - po ~ 10 minutách režimu vytápění - není voda, hodil olej, dalších 10 minut. - připraven
Závěr - normálně v tomto režimu můžete vařit kaši, pouze do doby vaření, hodit 10 * Number_Glasses minut nahoru :-)
Budu experimentovat (moje žena se stále bojí nových technologií), každopádně bylo dost produktů

a na „RIS“ jsem dal pohankové krupice - pokud by tento program v budoucnu fungoval normálně

a na „RIS“ jsem dal pohankové krupice - pokud by tento program v budoucnu fungoval normálně

Nejím pohanku, takže se s tímto programem vůbec neobtěžuji

Všechno ostatní funguje skvěle!

Poradenství všem, kteří se chystají odtrhnout nálepky - neutírejte zbývající lepidlo ethylalkoholem, můj matný povlak se začal odlupovat (není jasné, z čeho to Číňané vyrábějí) - vypadá to silně, ale alkoholem je vymazán

A ještě jedna věc - na rozdíl od pokynů, kde je napsáno „hodit pouze s vlastními lžičkami lžíce“ - špachtle zanechává mikroškrábance, i když na to nebudete příliš usilovat ... Proto zasahuji do dřevěných lopatek

Nálepky se nevymazávají alkoholem, ale rostlinným olejem. A místo svých vlastních lžící používá každý silikonové. Skutečnost, že příbuzní poškrábají šálek, je známá již od dob prvního Panasonicu.

[Elena Bo]

A ještě jedna věc - na rozdíl od pokynů, kde je uvedeno „používejte pouze vlastní lžičky“ - lopatka zanechává mikroškrábance, i když se nebudete příliš snažit ...

To jo. Odfoukl jsem prachové částice z prvního multivarku, celá pánev byla poškrábaná. Pak mi dívky tady, v pekárně, doporučily používat výlučně silikonové lžíce a špachtle. S druhou karikaturou je vše v pořádku, koupil jsem si lžíce a lopaty předem, před multivarkou.
Elena Bo přede mnou

Nálepky se nevymazávají alkoholem, ale rostlinným olejem. A místo svých vlastních lžící používá každý silikonové. Skutečnost, že příbuzní poškrábají šálek, je známá již od dob prvního Panasonicu.

Celý život jsem se umýval alkoholem z jakéhokoli vybavení - poprvé jsem narazil na takové odpadky ...

A pokud jde o lžíce - multivark Duc ji dosud nepoužíval, jak to mohu vědět?

No, teď to víš. Seznamte se se silikonovými lžičkami / naběračkami, určitě si je kupte. Jsou mnohem pohodlnější než dřevěné.

Děkuji za radu - už jsem si koupil silikonovou stěrku, budu hledat naběračku

Máme v Lucku v Tam-Tamě (tam jsem koupil) a v Nové linii byly naběračky

[Uljana]

Dyakuyu, Uljana, protože NL nezačala

Soudruhovi odborníci, řekněte mi, že v této karikatuře v režimu „mléčná kaše“ opravdu vaří mléko? Nemohu zachytit tento okamžik, krmím malé dítě obilninami, kupuji domácí mléko, takže je důležité, aby se vařilo. Che, mám dojem, že se to tam jen roztaví

režim mléčné kaše vaří mléko?

Nevařil jsem, zapnul jsem ho na dva cykly a nevařil se.

Uvařil jsem pshonno-dýni s mlékem a nebyl pro mě ani připraven (nevařil) Přidal jsem 20 minut na „dusení“, trvalo to trochu, ale kaše byla hotová. Pokusím se také vařit s rýží a odhlásit se.

Dívky, které nevaří mléko. Zkuste nastavit čas na minimum v režimu „mléčná kaše“.Nyní jsem dvakrát zkontroloval u odborníka na vodu, pokud nastavíte mléčnou kaši na 30 minut, pak během prvních 10 minut voda dosáhne 98 stupňů, pak teplota klesá. Ale v režimu „mléčná kaše“, kdy byl čas nastaven na 1 hodinu a 30 minut, se mléko nevařilo ... Jen strádalo

Uvařil jsem rýžové mléko a něco jsem si vymyslel. Dal jsem na program „mléčnou kaši“ - nejsem připraven; dále - stál na vytápění po dobu 15 minut - není připraven; pak - 30 minut v režimu „mléčná kaše“ - připraveno k použití. A manžel říká, že to bylo nutné okamžitě dát na 1 hodinu a 20 minut. A teď se mi líbil Olyin racionalizační návrh, jen teď moje děti dnes nebudou jíst mléčnou kaši a zítra to zkusím znovu.

Dívky, které nevaří mléko. Pokuste se nastavit čas na minimum v režimu „mléčná kaše“. Nyní jsem dvakrát zkontroloval u odborníka na vodu, pokud nastavíte mléčnou kaši na 30 minut, pak během prvních 10 minut voda dosáhne 98 stupňů, pak teplota klesá. Ale v režimu „mléčná kaše“, kdy byl čas nastaven na 1 hodinu a 30 minut, se mléko nevařilo ... Jen strádalo

Děkuji, vypadá to spíš jako vroucí, jinak jsem stále zvyšoval čas a tam se to vyhřívalo.

Jsem rád, že společným úsilím nacházíme přístup k multivarku.

Dobré odpoledne! Dívky mi říkají: Rozhodl jsem se koupit pomalý vařič. Zastavil se Mezhu DEX-60 a DEX-65. Myslel jsem, že na první 65, ale googling jsem viděl, že cena 60 je více než asi 150-250 UAH. Proč je 65 levnější než 60 ??? Koneckonců, model je starší a cena je vyšší. Díky předem)

[Vika]

Vikapokud je to možné, přečtěte si toto téma od začátku. Okamžitě pochopíte, jaké problémy (možná!) se můžete setkat při vaření na DEX-65. Musíte jen najít přístup ke karikatuře.
Dívky píší, že v 60. letech nejsou žádné problémy.

Ano, četl jsem, proto jsem byl překvapen. Zdá se, že model je novější a vše by mělo přijít k dokonalosti, ale ukázalo se, že je o něco horší než 60? Proč tedy 60 není nikde v obchodech k dispozici? IT bylo přerušeno ve prospěch 65?

Je těžké odpovědět na všechny vaše otázky ... Ale 65. není o moc horší než 60. ... Můj první multicooker je 65. model, ale v tuto chvíli jsem spokojen s naprosto vším !!!