Dimonchik
Připojuji se Sparta, a mám první a všechno mi vyhovuje, dokud nebyly nalezeny žádné problémy, skóroval jsem na notoricky známou "pohanku" - všechny kaše a rýže se dobře vaří, nechápu, proč tam byl tento režim odděleně přidělen?
Alisa-Topol
Podle teorie se ve skutečnosti v režimu „rýže“ vaří pilaf a rýže nebo jakákoli obilovina na přílohu, tj. Vaří se, ale suchý a drobivý. A v režimu "pohanka" se kaše připravuje ve vodě z jakékoli obiloviny, to znamená velmi mokré. A „mléčná kaše“ je jen na mléko, aby neutekla ... Samozřejmě přidejte do cereálií více vody a na „rýži“ dostanete špinavou kaši, ne přílohu ... Pro „rýže“ je důležitější než „pohanka“, používám ji mnohem častěji. A kaše na vodě se dobře vaří i na „mléčné kaši“ ... Režim byl ale vybrán přesně, aby příliš nerozmýšlel, zvláště když je karikatura nová a první, když se bojíte všeho, když je v knize receptů číslo instrukce 1 ... pak už chápete, že manuální režim je nejdůležitější a nejpohodlnější ze všech ... kromě smyslového programu, jako je „rýže“ - dokud se úplně nevyvaří ...
Vanilka
To je důvod, proč ne okamžitě popsat v pokynech, které můžete vařit v každém režimu, čas a proporce, což v žádném případě ... Jako začátečník musím hodně experimentovat, existují dobrá fóra, je méně chyb. Doposud se moje jídla ukázaly nějakým náhodným způsobem, jednou za čas. Ale intuice se určitě vyvíjí.
Uljana
Mám Deh 40 a Deh 65. Toto jsou také první zázračné pekáče v našem domě. Nejprve vzali 40 a poté 65, což jsem nechtěl dlouho brát (Nelíbilo se mi, že víko se neotevřelo úplně, dokud můj manžel netlačil trochu silněji a všechno okamžitě nezapadlo na místo; pak je špatné vytáhnout pánev ...) Pak jsem četl mnohem víc na fóru, pak o pohánce, pak o rýži ... našel jsem nějaké mínusy, dokud jsem se neuklidnil Nyní mi všechno vyhovuje: vařím pohanku na programu „pohanka“, jen je ještě trochu zahřátý, vaříme polévky, boršč, rosolovité maso - obecně velmi cool (dal jsem to na strádání přes noc) ,aking_lux! Dušená zelenina, ryby, maso, všechno je vynikající. A pokud něco nefunguje, členové fóra se nenechají starat sami o sebe, vyzvou je.
dmutro
Vybral jsem si dex-65. Toto bude první multivar.
Navzdory potížím s „pohankou“ (měla by být ponechána na ohřevu) a „rýží“ (po smažení není zahrnuta) a „mléčnou kaší“ (mléko při dlouhém tuhnutí nevarí).
Vlastně 2 otázky:
1 - kvalita hrnce? jak moc o Měsícje to dost? (Vidím, že několik lidí v tomto vlákně požádalo o kompatibilitu dex-60 a 65 a ve skutečnosti má 60. větší tloušťku - 2,5 mm oproti 2 mm pro 60.)
2 otázky jak naučit svého manžela používat? Vzhledem k tomu, že není příliš přátelská s technologií a zpočátku nebudou získána všechna jídla ... to znamená, že se musíte přizpůsobit tomuto zařízení, cítit teplotní režimy a čas, a pokud nejdříve dojde k neúspěšným experimentům, hodí ho na skříň, aby sbírala prach a bude vařit na sporáku.
Uljana
Můžu vám říct jen o kolečkách z mého Dexu. Myslel jsem, že to bude v Deh40 bezpečnější, ale ukázalo se to naopak - v 65. letech je všechno v pořádku a ve 40. letech jsem už držel dno, i když to neovlivňuje proces vaření. Používám silikonové špachtle, naběračku a kleště (je pro mě výhodné vyjmout maso a ryby). Když jsem s námi poprvé vařil i můj manžel, bál jsem se stisknout tlačítko (takto jsem kuchař), ale právě teď je vaření potěšením! Vaše žena bude mít více volného času (nebo naopak - méně: chce vařit spoustu dobrot).
Sparta
dmutro, pánev je velmi dobrá ... doufám, že pánev vydrží dlouho (až měsíc, jako nová).
vtusya
Dívky mi říkají, je pravda, že v dexa 65 je mísa o 0,5 litru méně než v 60? V korespondenci tedy uvedl dodavatel v jednom internetovém obchodě. Chápu, že oba modely mají vlastnosti 4L, ale možná v praxi ano?
Sparta
vtusya, nyní speciálně změřený objem misky v litrech. 4 litry „na oční bulvy“ (pod boxy), doporučené poslední rozdělení misky je 8 CUP = 3 litry. To znamená, že v něm lze bezpečně připravit 3, 5 litru kapaliny.
U dex-60 se zeptejte v jiném tématu.
Vinnitsa
Mám Dex-60, pokud nalijete hotový boršč do jiné pánve, dostaneme třílitrovou pánvi hotového jídla.
Lucky_ua
Je mi velmi líto mé otázky trochu mimo téma. Objednaný mixér dex 65 + jako dárek. Přesto existovaly určité pochybnosti o tom, že jsem udělal ne zcela správnou volbu, zejména že v dexu bylo více záclon. Zajímalo by mě, kdo, když jsem koupil dex 65, zvažoval možnosti jako philips 3036, polaris 0517 (3. revize zde byla opravena spousta zářezů ve srovnání s předchozími verzemi), polaris 0515. Pokud jste uvažovali, proč jste si vybrali dex 65? Nebo jaké byly další možnosti?
Vanilka
Jsem také velmi podezřelý z přírody, po zakoupení multi na další měsíc jsem si znovu přečetl recenze o jiných modelech, najednou jsem se přepočítal. Ale teď vařím v Dex65 a dobře se bavím. Vzhledem k jeho CENĚ (bez dárku), normální karikatura. Jde jen o to, že se postupem času přizpůsobíte každému režimu a produktu, ale tato fáze se všemi karikaturami musí projít. Když začnete vařit, stačí se na to podívat :-). Mé požadavky jsou mléčná kaše, bramborová kaše, omáčka, jogurt, s mými zkušenostmi.
Ale s dárkem pro karikaturu jste byli šťastnější, objednal jsem si s hudební kostkou, hrál jsem pár dní a odložil ji, mixér by byl zajímavější. Ale dělám to už měsíc :-)
vtusya
Ještě jsem se nerozhodl mezi dex a phillips 3036. Velmi podobné ....... v phillips je samotná značka atraktivnější. Dříve se yabrend dex přirovnával k Saturnu nebo Vitkovi, k čemuž já osobně vůbec nedůvěřuji. Ale konkrétně při filtrování multivarku jsem dospěl k závěru, že dex # 1 je v multivarku.
Vinnitsa
Citace: vtusya
ve společnosti Phillips je samotná značka atraktivnější.
zůstala pouze značka ...
ledi
Citace: vtusya

Ještě jsem se nerozhodl mezi dex a phillips 3036. Velmi podobné ....... v phillips je samotná značka atraktivnější. Dříve se yabrend dex přirovnával k Saturnu nebo Vitkovi, k čemuž já osobně vůbec nedůvěřuji. Ale konkrétně, filtrování multivarku, jsem dospěl k závěru, že dex číslo 1 v multivarku.
Stále čtete recenze o Dexovi a Phillipsovi a porovnáváte je. Také jsem si vybral karikaturu na podzim, a protože jste se zastavili u společnosti Philips. Stále to byla propagační akce. Ale díky členům fóra za dobrou radu a já jsem si to rozmyslel a vzal dex, ale mám 60. místo. Šťastný jako slon!
Lucky_ua
Obecně bych měl přijít zítra. Načasovaný kurz prudce vyskočil, cena vzrostla o téměř 100. Lidé mi prosím řekněte, jak a co zkontrolovat, kdy vyzvednout z místa vydání.
Sparta
Lucky_ua, Zvažoval jsem mnoho možností. Koupil jsem první multivark - DEX-65, pak se stalo, že jsem ho poslal zpět, závady byly mimo grafy. ... Několik týdnů jsem hledal novou karikaturu. Nenašel jsem analogie tohoto modelu (hodnota za peníze) a ty programy, které potřebuji. Existuje mnoho kopií, ale všechno není v pořádku ... buď neexistuje manuální režim, pak kvalita není v pořádku, pak je cena o několik řádů vyšší ... Přehodil jsem internet, při hledání multi pro sebe ... Uvědomil jsem si, že ne všechny multicookery jsou „ideální“ , existuje mnoho dalších firem s problémy.
Riskovali jsme ... Koupili jsme tentýž model znovu. Jsem rád!!! Už nic dalšího nepotřebuji!
Sparta
Lucky_uanejdůležitější je, aby miska byla bez škrábanců. Vzhled je mnohonásobný, bez stop po použití a vadách. Zbytek zkontrolujte doma. Gratulujeme ke správné volbě !!!
irysska
Citace: sparta
Jsem rád!!! Už nic dalšího nepotřebuji!
Ol, moc rád čtu tvé příspěvky - jsi tak optimisticky dobře odvedený, zůstaň tak vždy
A co je nejdůležitější, okamžitě vidíte, že jste se svou karikaturou velmi spokojeni.
Sparta
Ira, to je kompliment! Dík! Ve skutečnosti jsem pesimista s optimistickým životním postojem. Optimistický přístup jsem „vychoval“ asi před 15 lety, když jsem v televizi uslyšel zlatou frázi: „Ve všem špatném najdete něco dobrého.“ Obecně platí, že vždy a ve všem musíte hledat pozitivní momenty ...
No, jsem s karikaturou opravdu velmi spokojený! Je snadné přeměnit všechny jeho „nevýhody“ na výhody, hlavní je najít klíč. Nikdy se nerozloučím s mezkem kvůli těmto lahodným snadno vařitelným koláčům, sušenkám na vroucí vodě, tvarohovým koláčům!
ledi
Olyo, co vaříš v manuálním režimu. Nikdy jsem nic nevařil a nevím, jak to použít
Sparta
Ver, nejčastěji rozpouštím máslo pro další pečení ve stejné pánvi ... vařím mléko ... smažím houby ... manuální režim pro mě ještě nebyl prozkoumán, ale ve skutečnosti s pomocí tohoto režimu můžete vařit jen všechno ... hlavní věc je znát teplotu vaření ...
Vaughn Lena (Alisa-Topol) vykysne kynuté těsto pro další pečení ... Chci zkusit udělat jogurt po ruce
Lucky_ua
Multivark byl odeslán, ale mixér nepřišel. Nebral jsem to z principu. Pokud mixér nepošlou, objednám ho jinde. Všichni v naší zemi chtějí inkasovat =) Doufám, že to pošleme zítra!
Dimidrolik84
Vzdej to dřív, než bude příliš pozdě, je to buggy, ale já jsem stále zlomený a chrlí všechno ven ventilem v režimu rýže, než bude všechno v pořádku ', takže teď myslím, proč máme takovou kvalitu
Dimidrolik84
Když jsem kupoval. Jako dárek byl také odšťavňovač, myslím, že je to stejný Mr.
Vanilka
Citace: sparta
Vařím mléko ...
A můžete podrobněji, kolik stupňů nastavíte, zavřete víko nebo se díváte jako na sporáku?
Sparta
Vanilka„Vezmu si zakoupené mléko z mrazničky (kamarád nás jednou za měsíc ošetřuje velkým počtem kartonů od mléka, zmrazím ho.) Vezmu si kousek ledově studeného mléka 500 ml., V multivarkě, nastavím manuální režim na 100 stupňů se zavřeným víkem po dobu 15 minut. Během této doby se mléko rozmrazí a přivede k varu.
Pokud pravidelné mléko z ledničky, pak si myslím, že bude stačit 10-12 minut.
Vezměte v úvahu také to, že můj objem mléka je malý (už ho nepotřebuji). Pokud je větší objem, odšroubuji ventil ... no, poprvé jsem se často díval pod víko multivarku ...
Vanilka
Díky, boom experimentování. Toto je pro mě teď nejnaléhavější téma.
dmutro

Včera jsem obdržel multivark. Nejprve jsem to vyhnal v režimu „pára“, i když z plastu nebyl cítit žádný silný zápach.
Pak udělal košíček. Pečelo se normálně, i když bylo nutné přidat více cukru.

Dnes jsem udělal pohanku. Všechno bylo podle očekávání - příprava trvala asi 10 minut. Proto jsem na pánvi zvlášť smažil cibuli a přidal guláš. Poté jej nalil do pohanky a dokončil v režimu „kalení“.
Nyní otázka vody,
Pokyny říkají, že pokud jsou k dispozici 4 odměrky, zalévejte až po hladinu 4 CUP. Ale nalil jsem 2,5 multi-sklenic a nalil vodu, až na úroveň 2,5 CUP na rizika v hrnci se ukázalo, že jsem naplnil pouze 3 sklenice.
Tak jak správnéo- podle klasického „1 až 2“ nebo je stále nutné se na tato rizika zaměřit v hrnci?
Vanilka
Dnes jsem udělal pohanku na "rýži" - 1 sklenici pohanky a vodu do 2cup. Ukázalo se to perfektně. Rozhodně nebudu bláznit s režimem „pohanka“.
Sparta
Citace: dmutro
Vzhledem k tomu, že je to správné, podle klasiky „1 až 2“, nebo se stále musíte zaměřit na tato rizika v hrnci
Ahoj. Mám rád 1 až 2 další, vařit pohanku přesně na „pohanku“, následovanou 15minutovým „příjmem“ kaše při ohřevu, nebo v extrémních případech (pokud potřebujete rychle vařenou kaši) znovu zapnout program „pohanka“. A tam se nechte vést svým vkusem. Upřímně řečeno, těmto CAP jsem úplně nerozuměl ... ukázalo se velmi velké množství hotové kaše.

Eva3
Dnes dělám jogurt, vzpomněl jsem si, že jsem slíbil změřit teplotu, po 1 hodině a 10 minutách (předtím jsem si nepamatoval) byla teplota vody 38 stupňů, po 2,5 hodinách to bylo stejné. Jak přesně ukazuje teploměr - nevím, mám alkohol, gradace od 0 do 150 stupňů.
Sparta
Eva3, dík! Moje teplota na jogurtu je 43 stupňů a v manuálním režimu 40 stupňů, uvnitř je multi 42. No, připojil jsem se k této chybě, naposledy jsem udělal fermentované pečené mléko s odstraněným ventilem ... vyšlo to!
Eva3
Naliju vodu propláchnutou mlékem do nádoby (obvykle dávám buď 5 granchakových sklenic nebo 2 sklenice a 1 sklenici 0,5 litru, jediný nestandardní, o něco nižší než obvyklé). Teplota byla měřena s otevřeným víkem, takže je možné, že když je víko zavřené, bude to o stupeň nebo dva. A s přihlédnutím k pracovní teplotě startovací kultury se všechno vždy ukázalo skvěle.
Mona1
Citace: Dimidrolik84

Když jsem kupoval. Jako dárek byl také odšťavňovač, myslím, že je to stejný Mr.
Jste to marně. Dex je dobrá společnost, není nutné zatemňovat všechna jejich zařízení kvůli ne zcela úspěšnému jednomu modelu. Já osobně mám karikaturu Dex60, skvělá věc, mají váhy a stacionární mixér Dexovsky, všechno funguje dobře a navíc - 24měsíční záruka na výměnu pro každou z jednotek. Pokud se váš karikatura rozpadne, dostanete i po 20 měsících úplně nový, nebo se změní na jinou možnost, pokud není k dispozici, nebo budou peníze vráceny. Která společnost se tím může pochlubit?
yara
Citace: Mona1
Která společnost se tím může pochlubit?
Zdá se, že brzy se DEH-su nebude mít čím chlubit. Jak se říká „nyní Mirgorod není stejný, Khorol není ta řeka ....“. Byl tam DEKH a všechno vyšlo ven. Nyní je „poháněn“ úplně jiným výrobcem.
Mona1
Takže ti, kteří je dříve zásobili, mají velké štěstí.
Vanilka
Nevím, proč byl tento model zcela opomíjen. Pečení se ukáže, nehoří, jogurt je vynikající (uvědomil jsem si, že můj jogurtový výrobník není moc dobrý, schoval jsem to), rýže je uvařená, pára funguje (i když odpočítávání začíná hned, ale všechno je uvařené), na kastrolu se nic nelepí, vše se pohodlně umývá , mléčná kaše neuteká. Podle mého názoru to v tuto chvíli není nejhorší karikatura v této cenové kategorii. Kdyby to fungovalo tak dlouho jako staří Dexies.
yara
Citace: Vanilka

Nevím, proč byl tento model zcela opomíjen.
Ano, nikdo neříká, že je to špatné, jen jsme očekávali, že DEH vydá model ještě lepší než ty předchozí. A tak DEH 65 není o nic horší než Polaris, Scarlet. A zatímco k tomu přicházejí příjemné bonusy, stojí za to si je koupit. Vařit můžete v jakémkoli multivarku a po zakoupení se vám váš model bude zdát nejlepší. Hodně štěstí !!!!
Dimonchik
Citace: yara
DEX 65 není o nic horší než Polaris, Scarlet, Delfa, tedy v cenovém limitu 200-500 UAH

A kde se 65. roky rozdávají za takové peníze?

IMHO multicooker až 500 UAH. - to je UG
Vanilka
Při výběru jsem také porovnával s Polaris, Redmond, Philips, ale ne Delph ...
Sparta
Schovával jsem se ... Četl jsem, četl jsem, když píšou, že Dex se pokazil ... Plazím se. Možná po 60. letech - ano, model se zhoršil kvůli závadám ... ale kvalita karikatury obecně stojí za to a vyplivne těchto 700-800 UAH. (minus dárek). Záruka výměny, sada funkcí, kvalita kastrolu a vnitřek - to vše dohromady dává velmi dobrý multivar. Opakuji, po prvním Dexa-65 jsem dlouho hledal náhradu v cenové kategorii do 1000 - takový multicooker neexistuje. (dobře, také můj názor jako spotřebitele, nikoli odborníka)
Kazimira
Když jsem četl ne příliš uklidňující recenze, koupil jsem si dnes ještě dex 65. Abych předtím neměl multicooker, doufám, že mě nezklame))
Vanilka
Dnes jsem hnětl chléb, dal na „kynutí“ „manuální“ režim 30 stupňů, po 45 se svět podíval dovnitř - těsto vyšlo na nulu, dotklo se ho, všechno bylo studené, dal ho do stejného režimu na 40 stupňů, start - kliknutí začala, funguje to. .... Je to tak, jak by to mělo být? Musí se pánev trochu zahřát? Nebo je to speciální režim používání pokojové teploty?
Sparta
Natashavyvodit závěry, spustit karikaturu na volnoběh na vodě v manuálním režimu 30 stupňů. Ve skutečnosti, pokud je naše tělesná teplota 36,6, měla by být voda chladná (pokud není k dispozici teploměr).
Je to zábavné. Testoval jsem svoji karikaturu. V manuálním režimu. 30 stupňů. Během prvních 5 minut se hrnec zahřál na 38 stupňů.Takže s vaší karikaturou je vše v pořádku, ale mám skvělý režim pro jogurty. Neexistuje žádný způsob, jak to dále zkoušet, utíkám ...
Můj manžel se směje a říká, že mě všechny technologie nemají rádi. Lidé mají rádi lidi a já mám druhou karikaturu s chybami ... Ale je mi to jedno
Eva3
A dnes jsem testoval manuální režim, po 45 minutách byla teplota vody 28 stupňů. Znovu jsem jej zapnul, po 3 minutách byla teplota stejná a zůstala.
irysska
Citace: sparta
V manuálním režimu. 30 stupňů. Během prvních 5 minut se hrnec zahřál na 38 stupňů

je to tak v mém tlakovém hrnci Saturn - v režimu rozmrazování má každý 38-40 ° C a můj asistent má téměř 50 ° C

takže, Olgo, nejsi sama
Sparta
Ahoj příteli !
Vanilka
Citace: irysska
teplota vody byla 28 stupňů
Také jsem to zkontroloval na mléku před vařením, po 15 minutách - 29 stupňů. Zbytečná funkce, pokud jde o mě, s takovým úspěchem může být těsto ponecháno na stole.
Ale i tehdy se chléb ukázal
Multicooker Dex DMC 65 (recenze)
Eva3
Proč je to zbytečné, když teď má kuchyně maximálně 20 - 22, pak je to celkem normální, zejména výrobce deklaroval 30, + - myslím, že je to docela normální na pár stupňů, tím více není vyloučena chyba teploměru.
A chléb byl opravdu skvělý

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren