Multicooker Dex DMC 65 (recenze)

[Natasha]

Natasha, chléb je velmi úžasný! Pečili jste ručně nebo pečete? Míchali jste to ručně, nebo xn?

Děkuji, nečekal jsem, že to dopadne. Hnětení rukou, těsto vyšlo v manuálním režimu 40 stupňů, upečeno při "pečení" po dobu 1 hodiny, otočeno - další půl hodiny (možná méně, trochu smažené).
P.s. Před příchodem multi se nelišila v takovém hrdinství, rodina je v příjemném šoku
Recept Jednoduchý chléb (Panasonic multicooker)

3 otázky - jak vykynout těsto? - s manuálním vedením 30 nebo 40 stupňů nebo podle prog. jogurt (ať už je teplota vysoká a malá 30 stupňů) - druhá, z toho max. váha mouky, můžete si udělat hromádku těsta tak, aby nevytékala přes horní část v uzavřeném multivarkě ve stoje? (0,5-07-1 kg mouky?) - třetí_ ovesný vločka na vodě - podíly obilné vody (více sklenic) + režim a čas

Vyrobil jsem ze 3 sklenic mouky, když přišlo jen velmi málo místa. Už jsem napsal,

dejte „manuální“ režim 30 stupňů na kynutí, po 45 se svět podíval dovnitř - těsto vyšlo na nulu, dotklo se ho, všechno bylo studené

, na manuálních 40 stupních se ukázalo.

Vyrobil jsem ze 3 sklenic mouky, když přišlo jen velmi málo místa. Již napsáno, na manuálních 40 stupních se ukázalo.

multi-sklenice nebo 250g? a kolik času při 40 stupních trvalo zdvojnásobení testu?

Sklenice jsou 250 gramů, měl jsem těsto hodinu (ale jen jsem ohřál pánev)

[Vanilka]

jak kynout těsto? 30 nebo 40 stupňů nebo podle prog. jogurt (je teplota vysoká v druhém případě a není malá 30 stupňů)

ve skutečnosti je pro zkoušku ideální teplota 30 ° C
40C je trochu moc (v mém Dexu 60 není 30C, takže používám 40C - ale zapnu ho jen na 20 minut, pak ho vypnu a pak je v kynutí těsto, karikatura se zahřeje jako termoska)
pokud tedy Manual 30C funguje správně a ohřívá mísu na nastavenou teplotu, pak si nedokážete představit to nejlepší pro dokazování a program může být ponechán po celou dobu prokazování

z toho max. váha mouky, můžete udělat těsto tak, aby nevytékalo přes horní část v uzavřeném multivaru, když stojí? (0,5-07-1 kg mouky?)

limit - 0,65 kg mouky - při kynutí nespočívá na střeše (pokud ovšem není přeexponovaná), ale při pečení spočívá často na střeše, ale není kritická - protože chléb vždy otočím a upeču, nejsou viditelné žádné vady

Vanilka, chléb -

limit - 0,65 kg mouky

Děkuji, jinak bych to zkusil zadáním, ale správnost jakéhokoli režimu podle teploty můžete tam zkontrolovat plnění vody a počkat 15 minut na měření její teploty?

a správnost jakéhokoli režimu z hlediska teploty, můžete tam zkontrolovat plnění vody a počkat 15 minut na měření její teploty?

ano, po čekání 15-20 minut
není třeba nalít příliš mnoho vody, asi 1 litr - pokud nalijete hodně vody, je třeba čas prodloužit

Opět se vracím s otázkou ohledně tohoto 30stupňového režimu ... Někdo z majitelů 65. ho používá k dokazování chlebového těsta? Samozřejmě, že jsem v chlebu začátečník, ale nemám dost trpělivosti čekat, až se tam těsto vejde, možnost „ohřejte pánev na 40 gramů a pak ji vypněte, těsto dám“ více ne. Jsem opravdu netrpělivý?

[Vanilka]

Vanilka,
Nejprve jsem zkontroloval všechny teplotní podmínky elektronickým teploměrem. Moje karikatura jim vydrží perfektně, někde jsem dokonce udělal talíř, ale ztratil jsem ho ... Ale já (v mé karikatuře) mám opravdu 40 * na jogurtu a opravdu 30 * na korektuře. Kvasnicové těsto je perfektní pro 30.Dokonce i kváskový chléb byl v karikatuře rozmrazen ... Je toho více „od oka“ k jednání ... Peču však v troubě ve formě chleba, no, nebo v KhP na stroji - tak to duše chce a jaký chléb se peče ... ...
Měl jsem malou zkušenost s dalšími karikaturami, kde jen 40 * ... Asi týden jsem se nervózně snažil každý den chytit tu „zlatou střední cestu“, aby se zahřál a nepřehříval ... No, nelíbilo se mi to ... stejně to trochu vysychá, jako by bylo převařené ... Proto jsem byl potěšen Dex 65, což je 30 *. Byl jsem první, kdo to zkontroloval ... Musíte zkontrolovat svoji karikaturu pomocí teploměru, nejlépe elektronického. Možná se neohřívá o 30 *? Pokud těsto nezvedne?
A mám těsto na maximálně 600 g mouky - moje HP již nehnije a často potřebuji 400-500 g. Ale 600g se opravdu hodí ...
Hodně štěstí !!!

Jak dlouho trvá kynutí normálního těsta? A také se podělte o to, jak tyto skvrny umýt, to, co jsem zkoušel, nezabere, ale bojím se všech druhů kyselin ...

Běží na fotogalerii Coppermine

A také se podělte o to, jak tyto skvrny umýt

Odhalím hrozné tajemství, nevěnuji pozornost těmto místům, ale obecně se zdá, že dívky s CIF je vymazaly a zdá se (pokud nejsou zaměňovány) s některými prostředky od Amway

Jak dlouho trvá kynutí normálního těsta?

zde se musíte více soustředit ne na čas, ale na skutečnost, že se těsto zdvojnásobilo
čas bude záviset na typu těsta, na množství droždí v těstě, a pokud je kváskový chléb - čas se ještě zvýší
ale zhruba řečeno, pro obyčejný bílý chléb s droždím je norma asi hodinu, možná o něco méně nebo více
Opakuji znovu - je lepší zaměřit se na zvýšení testu

[Alisa-Topol]

Alisa-Topol, irysska, díky, opět zůstanu. Před objevením se multi mě tyto otázky prostě nezajímaly. Mnoho mých přítelkyň je překvapeno: „Můžeš tam péct také chléb?“ Já taky, ale ukázalo se to poprvé.

[Vanilka]

Vanilkapoté, co jsem si koupil karikaturu, jsem v ní roztavil pouze těsto. Časem - 1 hodina. Ale po pravdě řečeno, těsto je na koláče, ne na chléb.
A aby se topné těleso neznečistilo, zvykl jsem si na stůl nepokládat pánev (nějaké drobky atd., Aby se nelepil), ale nejdřív jsem na stůl položil ručník / ubrousek a potom pánev.

Holky! Pomozte prosím, chystal jsem se koupit pomalý sporák dex 65 a narazil jsem na vaše fórum, není síla znovu přečíst celé fórum, těhotné oči bolí! Myslel jsem, že nový model vylepšil ten starý, ale četl jsem, že v novém je spousta zábradlí! Můžete vysvětlit podrobněji, co jsou tyto zárubně a co je opravdu lepší koupit 60 a ne honit nových 65?

[lly]

lly,
v 65. letech je pouze jeden sloupek - netradiční, velmi zvláštní dílo programu „pohanka“. Samozřejmě se můžete přizpůsobit - po signálu o konci programu jej podržte dalších 20 minut na ohřevu a cereálie (nejen pohanka !!!) dokončí vaření.
Osobně tento režim vůbec nepotřebuji - režim „mléčná kaše“ používám rovnoměrně (ach, hrůza), když vařím kaši ve vodě ... A cereálie pro přílohu se vaří v režimu „rýže“ ...
Ano, zpět nějaký karikatury (nemám to) po režimu „smažení“, musíte nechat multo trochu vychladnout a teprve poté zapnout jiný režim, například „rýži“ (pro pilaf) nebo „dušení“ pro polévku ...
A tady je manuální režim a 30 * pro mě - jen píseň. V tomto režimu rozmrazuji těsto, rozmrazuji maso a ryby (pokud je to naléhavě nutné!) ...
Hodně štěstí při výběru !!!

A také se podělte o to, jak tyto skvrny umýt

Nataši, tyto skvrny jsou pro mě strašně nepříjemné ... Jakmile se objeví, umyju disk běžným čisticím prostředkem a houbou na mytí nádobí s hrubou stranou. Jak víly, tak levné ATB rio, lze je snadno umýt ...
O experimentech s mlékem. Do karikatury byl nalit litr skladovaného mléka a nastaven na 100 stupňů manuálního režimu. Zavřel jsem víko, neodstranil ventil (byl v uzavřeném režimu) a zapomněl jsem na to. Opravdu jsem zapomněl ... Po 20 minutách jsem šel do kuchyně ... a pak jsem si vzpomněl!
Moje mléko se vařilo normálně, trochu vzrostlo na objemu, ale neznečistilo to karikaturu a nevyplivlo mléko.Trochu spálené - mírně hnědá chutná kůrka ze dna seškrábla, když jsem zasahoval do lžíce ... Pak jsem hodil promytou rýži, ve stejném režimu se zavřeným víkem, mléko bylo připraveno za 10 minut.
Našli jste způsob vaření mléka?

[Sparta]

Už jsem si třel topný kotouč se vším, co jsem neudělal, a namočil jsem ho na noc, ale tato místa nezmizí, musím se hned dívat ... Stále vařím mléko na mléčnou kaši, 50 minut. A pokud potřebujete kaši, pak ji dám na hodinu a nechám ji zahřát další půl hodiny (tak, aby se mi to líbilo). Zkoušel jsem to na hašení, na „páru“, ale stále je potřeba se tam řídit. Sparta, zítra to zkusím znovu na 100, ještě jsem se k tomu nedostal
lly, Koupil jsem to a nelituji ani jednou, vše, co potřebujete, je: mv701: připravit se, je to otázka dovednosti.
Nyní mám hlavní otázku - kynutí těsta, budu vše experimentovat. Ale všechno proto, že nejsem pekař, jsem zkušený výzkumník

Dívky, řekněte mi, pro rodinu 5 lidí (4 dospělí + 1 dítě) bude dostatek objemu hrnce.

a co je opravdu lepší koupit 60 a ne honit nových 65?

Budete muset pronásledovat po 60 letech, pokud dospělíte, 65 let - v jakémkoli online obchodě, ale 60 let - nikde nenajdu. A kde je za to taková cena, která obecně není skutečná !!!!!!

[vtusya]

vtusyaMyslím, že ano ... podle toho, co vařit. Právě v té době ...

Dnes jsem zkoušel vařit vejce na páře. To je potěšení, řeknu. Nic nepraská, neutíká, 20 minut stačilo. Mléko na 100 ° se dobře vaří a neunikne (díky Olyi), chléb dusím na 30 ° (to je už Alisa-Topol), péct ho každý druhý den, přemýšlet o pekárně, chebyové mi ho namíchali. Máte ještě něco nového k experimentování?

[Natasha]

Natasha, Vejce vařím 10 minut ... Vejce naměkko vystačí na 7 minut.
Jste mladá maminka, že? Bůh sám vám řekl, abyste si koupili pekárnu. Názor svému manželovi, že 8. března je hned za rohem.
Zdá se, že nejprve budete mít nejžádanější jednotku.
... osobně mohu žít bez multivarku a tlakového hrnce, ale bez pekárny, ne!
Můj starý se pokazil, pracoval 5 let. Bez ní je to tak těžké ... před pár dny jsem si koupil nový. Nesmírně rád!

Před několika dny jsem si koupil nový. Nesmírně rád!

Gratulujeme k novému pracovníkovi
který jsi koupil?

[Sparta]

Napařuji vejce za 10 minut ...

To znamená, že po 10 minutách to prostě vypnout? A řekněte mi, jaký je rozdíl mezi zeleninou a rybami v režimu „pára“, a to po dobu 20 minut?
Sparta, s novou věcí,

[Irishka]

Irishka, Ahoj! Děkuju!
Moje první „nerozumné nakupování“ v životě, kdy jsem si koupil věc předem bez plánování nákupu, nečetl recenze a nehledal ten správný model podle parametrů na internetu. Vůbec to nevypadá jako já ... Vešel jsem do foxtrotu a viděl Gorenje „900 AL, kompletní se 2 kbelíky, 2 míchadly a oblíbeným modrým světlem, uvědomil jsem si, že můj ... Doma jsem našel pro mě nenahraditelnou funkci - domácí režim, kde můžete nastavit si čas kynutí, hnětení, pečení sami .. Obecně jsem byl velmi potěšen ... tato hp je mnohem lepší než ta první.
Natasha, v režimu zelenina-ryba je nastaven čas - od 5 minut a více. Ne, nastavil jsem čas, sám se vypne.
A pokud jde o druhou otázku ... u zeleniny a ryb je režim páry nastaven v rozmezí od 5 do 30 a 42 minut. A v režimu „maso“ od 15 minut do 2 hodin.
Díky také!
A já na "tobě" ... jako ještě ne teta

u zeleniny a ryb je režim páry nastaven v rozsahu od 5 do 30 a 42 minut. A v režimu „maso“ od 15 minut do 2 hodin.

To jsou zprávy, neviděl jsem to ... už měsíc vařím a přemýšlím, v čem je úlovek.

Napařuji vejce za 10 minut ... Vejce naměkko vystačí na 7 minut.

7 minut od toho, co zjistit? Od chvíle, kdy to vře? Kolik vody nalijete a kolik času celkem nastavíte, protože odpočítávání začíná okamžitě po spuštění programu
Kdo už spočítal, kolik vody a po jaké teplotě se vaří, aby přidal a nastavil správný čas?

A od prázdnin, všechny krásné dámy!

[spawn_lmg]

spawn_lmg, Ne. Vložte páru, kterýkoli ze 3 programů, nastavte čas na 7 minut. Od začátku programu ... Nemusíte nic počítat.
Nalijte vodu do 2 sklenic. Vejce - v parním koši. Na konci 7 minut karikatura zapípá - vajíčka můžete vyjmout, připravená!

Dívky, šťastné svátky nám všem !!!

Dívky mi řeknou, kdo připravil recept na tvarohový kastrol, mám 65? Také jsem chtěl říct, že mnozí nemají v tomto modelu rádi pohankový režim, ale líbilo se mi to, drobně chutné, vařil jsem, jak je uvedeno v pokynech!

Také jsem chtěl říct, že mnozí nemají v tomto modelu rádi pohankový režim, ale líbilo se mi to, drobně chutné, vařil jsem, jak je uvedeno v pokynech!

Velmi to záleží na pohance samotné, někdy narazíte na takovou dřevěnou, ale je normálně stravitelná

[lly]

lly„Opravdu jsem nedělal kastrol, ale trh s tvarohem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Ukázalo se to takto https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...590.0, chutné a krásné.
Vanilka, máte pekárnu?

Nooo, není kam dát, není dost rezetoků. Zatímco mučím karikaturu

Díky za recept na tvarohový koláč, ale zkusím to jindy, už jsem si udělal kastrol!

Ahoj! Dívky, potřebujeme vaši pomoc, jak zkušený. Poprvé jsem dnes vařil rýži v multivarkě, když voda zovřela, všechno vylezlo přes ventil. Ventil byl na uzavřeném zámku, prosím, řekněte mi, co jsem udělal špatně. Díky předem všem

Irino, dobré odpoledne!
Při vaření musí být ventil vždy zavřený.
Neměl jsem takovou situaci (moc nevařím, protože jsem nikdy nic „nevyplivl“ ventilem). Ale dívky ze sousední Temky v takových případech doporučily velmi dobře opláchnout rýži, dokud voda nevyčeřila (Číňané opláchli rýži v 8 vodách). V dalším. jakmile vše určitě vyjde !!!

Díky za odpověď! Pokusím se lépe opláchnout rýži. Zámek byl v zavřené poloze, možná jsem vzal více vody, než bylo doporučeno. Bál jsem se, že tmavá rýže nemusí vařit. Jsem zmatený, že vložka ve ventilu se otáčí velmi snadno, ze zavřené do otevřené, bez fixace. Takže všichni?

To je normální. Tak to je se mnou v prvním a druhém 65 Dexu.

Děkuji za trpělivost s mými dotazy. Dnes vařím poprvé v multivarku

[co se stalo ?]

Ahoj všem uživatelům fóra! Ovládám multivárnu Dex-65.
Při pokusu o přípravu kuřecí polévky dnes nastal problém.
Naložil jsem maso, nalil vodu, zapnul režim dusení - vše je podle knihy.
Po 30 minutách Vešel jsem do kuchyně a viděl, že voda s pěnou byla vytlačována horním ventilem.
Celý multivark je nahoře pokrytý zaschlou pěnou, displej zamlžený, polovina vody v pánvi.
Vypnul to. Všechno jsem vypral. Položil jsem to na sporák.
Teď sedím a přemýšlím co se stalo ?
Žádám zkušené rady. Pokud je to diskutováno, strkejte nos.
Dík.

Stává se mi, když naložíte pánev na maximum, a také jsem si všiml, že z kuřat v obchodech se tvoří spousta pěny a ta chrlí ven ventilem. Nyní buď nalévám méně vody, nebo řídí proces varu. Karikatura je dobrá, musíte si na ni zvyknout

[DEX opravil závadu v modelu 65, režim "Pohanka" funguje!]

Po dobu 2 let jsem šťastným majitelem DEX 50. Začal mi chybět a v létě není příliš pohodlné nosit karikaturu tam a zpět k dači. Zastavil jsem se u 65 modelů, objednal jsem si a pak jsem začal číst téma. Nejprve jsem byl rozrušený kvůli závadám s "Pohankou", pak jsem rezignoval a rozhodl se vařit kaši v 50 letech. Po dva dny jsem se neodvážil ujistit se, že režim je závadný, ale včera jsem provedl experiment, poslal jsem do multi-sporáku 1 více sklenici pohanky + 2 více sklenic vody. Stal se zázrak! Pohanka se vařila asi 35 minut a bez ohřevu a dalších triků se ukázala jako dokonalá.
Zřejmě, DEX opravil závadu v modelu 65, režim "Pohanka" funguje!
Karikatura se mi velmi líbí, po 50 letech model nezklame. Mléčná kaše se ukázala skvělá, vařený ječmen po dobu 40 minut. Přemýšlel jsem, proč má někdo za 50 minut syrovou kaši. 8 hodin bylo na jogurt moc, zkusím to dát dnes v 6 hodin. Zatím jsem nevyzkoušel všechny režimy. Pokud budou nějaké stížnosti, odhlásím se.

[yanapp]

yanapp, děkujeme za tak užitečnou recenzi! Nyní budeme vědět, že do budoucna jsem chtěl to samé, i když si to vyměňte!
Gratulujeme vašemu asistentovi!

[Sparta]

Dík, Sparta Takže teď má smysl si vyměňovat, proč ne? Doufejme, že moje karikatura není jedinečná a toto je nová várka.

Jednu kočárek jsem už vyměnil. Přesně to samé
Nyní jsem si zvykl na všechny závady, našel jsem k nim přístup, vařím pohanku dvakrát, dělám jogurt s otevřeným ventilem, po dusení masa zapnu rýži po 5-10 minutách odpočinku multi ...
Vyměnil bych to, kdybych si byl jistý, že dostanu upravenou karikaturu, a kdyby došlo k výměně prostřednictvím servisního střediska v našem městě, běžel bych na útěku. Ale nechci znovu zahájit potíže s internetovým obchodem ...
Moje mi v podstatě vyhovuje ...
A musíte psát o své karikatuře ... velmi zajímavé

Ahoj. Pokusil se někdo vyrobit karikaturu pro napoleona? Konkrétně je zajímavý režim, jen musíte vařit hodně najednou. Chci jen zkusit 80 stupňů ručně. Možná si už někdo zvykl

Ahoj. Řekněte mi, která karikatura je lepší vzít Dex-60 nebo Dex-65? Který je lepší?

Našli jste dex60 v prodeji?

[Natasha]

Natasha, v metru se to občas stává ...
Tanya, jednoznačně - dex -60, každý pracuje bez jakýchkoli stížností ...
Ale mám dex-65, taky ji moc miluji!