Zdobíme perníčky, sušenky

[Elya]

Dívky, mohu všechny perníky komentovat později? Nyní demontuji čínský balík. Přišlo tolik drobností! Extrudér, pár trysek a čtyři typy krabiček na perníčky a sada odřezků sněhových vloček, právě včas pro NG! Všichni, chlubili se, půjdu dále rozebrat. Něco jiného, ​​o čem jsem neuvažoval
Elyatady jsou moje bohatství

No, tak malé věci ...

elena88, dobré bohatství. Krabice na to, co vyšlo? Odkud jsi vzal odkaz?

elena88, gratulujeme vám k nákupu!

kolobashkaVar, pokud se přihlásíš k odběru Tao, dám ti odkaz. A tak můžete hledat Ali. Stáli mě od 20 do 32 rublů za kus. Nevíte, jestli je to drahé nebo levné? V Rusku jsem to vůbec nenašel. A z Číny je dodávka dražší než samotný produkt. Ale přesto mám v plánu vypsat celofánové sáčky.

[Tuskarora]

Tuskarora, úspěšná relace, perník bude čekat.
Pluss„Irino, myslím, že toho nebudeš litovat!
elena88„Leno, s balením to myslíš vážně. Třída! A s tmelem to budete myslet vážně.
ledi„Veru, je to škoda, ale zdraví je důležitější, pro perník bude více důvodů.
Nehorushka, Děkuji za tip.

[Larissa u]

Přišel jsem plakat ... Zítra mám kurz s Nelly Josephsenovou ... lžu s teplotou. Není tam vůbec žádný hlas, škoda slz ... 😢😢😢
Bylo by to v našem městě, plivl bych na všechno a šel, a také šel 300 km 😪😪😪😪

Larissa u, Larochko drahá, uzdrav se brzy! KAMAZ s perníkem se také obrátí na vaši ulici.

děkuji Len!

Larissa„Ach, Larisi, jak velká smůla máš. Těšili jste se na tyto kurzy ... No, nedělejte si starosti, myslím, že budou více než jednou. Ale v takovém stavu je lepší nechodit. Je třeba litovat především sebe a svých blízkých. Nyní si musíte lehnout. Není známo, jak se nemoc projeví, pokud jste celý den na nohou

ledi„Ver, díky!
Stejně jsem shromáždil všechno, pokud v noci není teplota, půjdu!

Larissa„Držím ti pěsti

Dívky, co vám řeknu ... je to jen nějaká posedlost ...
Probudil jsem se dnes ráno, spal jsem celou noc, nebyla tam žádná teplota. Ležím, jsem stále slabý, ne, nemyslím si, že půjdu! Pak můj manžel skočí a říká, vstávej, jdeme! Myslím, že pokud se můj manžel dobrovolně rozhodl vzít mě, jdu!
Shromážděné, odcházíme. Musíme natankovat. Čas je již 7:00, tankování od 6:00. Zavoláme pro jednu - zavřeno. Druhý je zavřený. Nemáme to vůbec, jsme v šoku. Manžel si najednou vzpomene, že zapomněl na průkaz. Vrátíme se. Bereme licenci, jdeme znovu na benzínku! Otevřeně, díky Bohu, tankujeme a jdeme dál. Liják, vítr, mlha. Jedeme 150 km, na půli cesty, auto se porouchá. Nic není jasné, auto přestalo táhnout, stěží řídilo. Odjíždíme k čerpací stanici. Chápeme, že musíme zavolat opravářský tým. Zavoláme jim, řekneme jim všechno, radí nám, abychom se vrátili domů na lstivý, pokud najednou úplně ohlušíme, vyrazí nahoru.
Vraťme se ..... Jako by se nic nestalo. Nejprve pomalu, pak rychleji a rychleji, auto je v pořádku. Sedím v šoku doma. Úplný pocit, že mi něco nedovolilo vidět Nelly ...
No, jak může být tolik náhod !!!! ??
Můj manžel byl strašně rozrušený, ale myslím si, že možná Bůh něco zachránil ?? !! (je lepší si to myslet, jinak začnu plakat)

Larissa uLarissa si myslí, že ano, známky osudu nám jsou dány z nějakého důvodu ... Nebojte se, nebojte se, ale stále bude tolik kurzů

Larissa, to je příběh! A zdá se mi, že to osud něčemu vzal ... Neboj se, je to lepší!

Dívky, děkuji za vaši podporu, snažím se myslet, že všechno je k nejlepšímu!
Upřímně řečeno, peníze jsou také škoda. Nadbytečné, protože se nenachází ... Jen ve stopě.Vzhledem k tomu, že se na takové plýtvání stěží rozhodnu ...
Ne ne ne!!! Vše jde dobře !!!

Larissato, co se nedělá, je vše k nejlepším. Je to samozřejmě škoda. ale ve všem, co potřebujete, je vidět to pozitivní. tolik incidentů není snadných. právo se vrátit. bude stále super. a kurzy nebudou samy. Uzdrav se

Larissa, ale s ohledem na peníze. takže existuje takový rozkaz - děkuji ti, Bože, že jsi vzal peníze), možná by byly velké výdaje., ale Bůh vzal pryč

Larissa uLar, no, opravdu to není osud. Přesně tak Natkamor řekl Pán vzal peníze. Mysli si to. A nesnažte se ochabnout !!!

Dívky, drahá! Ještě jednou všem děkuji!

Larissa u, Podporuji předchozí řečníky. A neubližuj.

Larissa uLarissa, toto je příběh! Přímý druh mystiky! To je určitě znamení shora, nemohli jste tam jít!
Uzdravte se a nalaďte to nejlepší!

Kolik novoroční krásy udělali! Oko se raduje
Dívky, ale řekněte mi, prosím, jak vysvětlíte zákazníkům, co je třeba udělat, aby byl perník měkký? V zimě přecházím na recept na tenké drobivé sušenky, které by měly být suché. A opravdu chci perníkové koláčky, ale zajímalo by mě, jestli moji baškirové pochopí, jestli se perníčky stanou úplně dubovými ... Existují takové, které jsou zavěšené na stromě, úplně vyschnou a to je vše ... A perníkové koláčky, které jsou zpočátku měkké, jsou plné? Není příliš těžký pro strom?

A davej na sebe pozor! Počasí je teď všude špatné ... Buďte zdraví!

Ira, myslím, jak to vysvětluješ? Když píšeme zde, také vysvětlíme: vložte perníčky do nádoby s víkem přes noc a na stejné místo vložte polovinu jablka nebo plátek černého chleba nebo šálek vody. A ráno bude měkký perník. Všechno. Jako, to jsou kouzelné perníky. Tvrdý na strom, aby se nerozbil, a na čaj (po malé manipulaci) měkký. Myslím, že Kazaši to ocení.

[Jak používat xanthan v malování polevou]

Jak používat xanthan v malování polevou
Yrochka, Ira, a já mám protiotázku: jak děláš zlatou polevu? Je to nějaká tajná technologie, nebo ji můžete sdílet? Jen jsem se pokusil nalít kandurin do polevy, účinek nebyl působivý.

elena88, vůbec tajemství. Aby byl lesklý, neměli byste jej nalít do samotné polevy, ale štětcem nahoře. Chovat Kandurin. Zároveň malovat polevou o pár tónů tmavší než kandurin. Vypadá lépe. Na světlejších budou patrné nelesklé plešatiny.

Ira, řekni mi tohle: co jsi, když jsi vyráběl zlaté rámečky, všechno nahoře maloval štětcem?! Zředili jste Kandurin vodkou? A jak jste přidali xanthan? Jinak jsem to zředil vodou a teď stojím v lednici jako sirotek.

elena88ano, udělala to nahoře. Je to rychlé. Nejprve zřeďte xanthanový chuuuuteku ve vodě. Aby se neukázal gel, ale pouze kapalina podporuje suspenzi kandurinu. Takže pro airbrush to také dělám štětcem, když pak můžete mít více kandurinu. A můžete tam také dát trochu barviva a můžete udělat jakoukoli barvu. Například ze zlata, bronzu nebo smaragdu. Nemusíte kupovat hodně květin. Dříve jsem býval svázán se všemi, ale teď beru jen zlato a stříbro.

Yrochka, Ira, děkuji za informace. Upřímně, zklamal jsi mě ... doufal jsem, že v tom je nějaké tajemství zlaté polevy, abych později neztrácel čas barvením. No, budu muset znovu malovat!

[elena88]

elena88jen podle mých mnohaletých pozorování mezi lidmi to většinou letí do jednoho ucha, letí do druhého. Tak to bylo, když jsem se namydlil a když jsem šil hračky. Když se na ně přestanou dívat a chtějí jíst, už nebude fungovat ani to, co přiletělo. Když jsem se začal zabývat pouze perníkem a byl jsem přihlášen k odběru naší perníkové elity na Instagramu, pravidelně měli otázku o pevnosti, kupující takové nastavení neočekávali a byli nešťastní. Myslím, že můžete udělat malý štítek?
A tohle ... mám Bashkiry, ne Kazachy) Mimochodem, mají také svůj vlastní národní perník, je plněný a nakrájený na plátky. Přesvědčeni k účasti v soutěži „Turistický suvenýr“ od Obchodní komory republiky Baškortostán.Nastala gastronomická nominace. No, čekám na výsledky. Moji „Baškirové“:
A buď to ovlivňuje počasí, nebo je tělo škodlivé, ale nechci nic dělat. Absolutně. Smutek je smutný. Jen se nechám kreslit. Možná, že když se termín podaří, bude s těmito mezerami alespoň jednodušší ...

A tohle je pro perníkovou kartu

A spousta sněhuláků, jaké jsem už měl. Liší se ve složitosti.

Yrochka„Ira, omlouvám se, jsem si pletl domorodé Bashkiry s cizinci.
Pokud jde o odkazy, lze vložit pouze neaktivní odkazy. A také ho můžete kvůli spolehlivosti skrýt pod spojler. Kdo potřebuje vidět a jít na adresu, tak vložte, nestyďte se.

Jo, umím si představit, jakou krásu malovalš! Jsem stále z těch sněhuláků v kulturním šoku. Sám kreslí zhaomyachila, ale nevím, jestli se k tomu ruce dostanou. Teď si hraji s perníkem. Nic vážného, ​​ale trvá to hodně času.

Vitráže ...
Tolik jsem se toho naučil! Naše místní komunita perníků se zastavila na úrovni naplnění. Ohromím díky vám, děvčata!

A perník z barevného skla v mém představení pravděpodobně nebude mistrovským dílem. Něco mi nevyhovuje. Kalyaks-smalls jsou pevné. Dětinský primitivismus. Již procházel vektorovými kresbami. Vypadám, líbí se mi to. Začínám dělat - kecy vycházejí

Yrochka, Ira, velmi krásné kresby!
Doufám, že dostanete cenu!
A jaká je velikost tvého jelena a kde je jich tolik?

Katerina79, jeleni jsou skromní, i když jsou. Může být vzorovaný na míčích nebo na svetrech pro medvědy a muže.

Lera Sahara Vrhli jste odkaz do obchodu se suchými barvivy, ale neříkejte mi, která jsou kvalitnější než ta, která následují odkaz nebo Ukrasa?

[Mona1]

mělo by to být tak, aby jablko přišlo do kontaktu s perníkem. protože jedna část může více změkčit a nelíbila se mi vůně jablka v perníku. Pokud tomu dobře rozumím, Ira je ještě nezdobil

Dívky, a pokud potřebuji rychle změkčit perníkové koláčky, vložím je svisle do pánve, přikryju pánev plastovým multikotlem, na něj vložím vlhký vyždímaný hadřík (na otvory) a dvojitý kotel zakryju víkem látkou (aby látka rychle nevyschla). Třílitrový smaltovaný hrnec, dvojitý kotel o průměru, jako víko tohoto hrnce, vypadá, že na něm stojí, aniž by spadl dovnitř. Pánev se ukáže, jako by byla pod takovou vlhkou kapotou. Půl dne - a perníky změkly, nebo dokonce méně. Závisí na stupni sucha.

Mona1, Tanya, skvělá cesta!

[Vei]

ale mám průběžné objednávky, na mistrovská díla není dost času, ale Sněhurky jsou stále úplně jiné)) tyto perníkové koláčky zůstaly na veletrh a festival.

Vei, jak skvělé! Vážení dědečkové!

Vei„Liso, jaký elegantní a novoroční perník máš! Třída !!!

Lisa, jak krásná! Sněhurky vypadají jako vy.

Vei, Liza, rozhodl ses se také přidat ke Stakhanovitům?! Působivé objemy. a tváře Sněhurek jsou hezké. Odpusťte, prosím, pokud otázka není na toto téma: dostali jste práci v perníkové dílně. Je to pořád tam nebo mi něco chybí?

Vei„Páni, toto je rychlá práce! A Sněhurky opravdu - každá - s vlastním výrazem obličeje. A Frostové jsou z Nashinovy ​​krve, ani tam žádný Klausy.

VeiVelmi krásné prolamované sněhové vločky a Sněhurka se Santa Clausem, jako z ruské lidové pohádky, ale stále se nemůžu odvážit kreslit obličeje, ale opravdu se mi to líbí!

děvčata, promiňte, četl jsem o tvrdosti perníku a jablek atd. (možnosti podle mého názoru)
ale nevidím jeden způsob, který používám: v mikrovlnné troubě po dobu 30-40 sekund v závislosti na velikosti perníku - a nejjemnější lahodný perník je připraven.
Právě jsem našel tři loňské perníky (a ten druhý den jsem si myslel, že všechno, koneckonců, už bylo snědené, ne, stále zůstalo)
tady v mikře - a je to měkké :-)

Nedoporučuji to dělat. Nevím, jaký je to trik, ale o takových experimentech jsem psal před pár měsíci.Již za 10 sekund perník shořel na černé uhlí, pak jsem téměř den provzdušňoval byt od vůně hoření. Nechápal jsem proč, ale buďte připraveni na takový výsledek))

může záviset na složení těsta a mikrovlnném výkonu. ale nic pro mě nikdy neshořelo

Existuje také nuance, že po mikrovlnné troubě, pokud se perník nejedí hned, stane se ještě dubovým, než tomu bylo dříve.

[elena88]

elena88, včera jsem experimentoval s vařenou náplní kondenzovaného mléka - OTOČIL SE! velmi chutné. Čokoládový perník s kondenzovaným mlékem! Bombardovat!

Marina, podělte se o recept, prosím

zaman, a perníčky jsou měkké? Jinak se k nim nemohu dostat.

diveroni, elena88„Peču podle receptu Iriny Khlebnikové - medové těsto. S moukou tam musíte být opatrní, abyste to nepřeháněli. nechte ho držet, ale perník je měkký a „nedýchá“ sodou. Díky lepivosti těsta okraje dobře drží pohromadě a náplň nevyteče. Stiskněte jen trochu. Není nutné štípnout a stočit hrany do copánků jako ve Vyazmě. Udělal jsem kulaté, ale myslím, že složité tvary lze vytvořit. Vyvalím vrstvu trochu tenčí než obvykle a připravím dva stejné koláče. Na jedné posteli je vařené kondenzované mléko (čajová lžička o průměru 8 cm) a já zakryjem druhým dortem. Lehce přitlačím okraje. Pomocí párátka udělám několik otvorů nahoře, aby vzduch vycházel a perník nebyl příliš konvexní, jinak není vhodné malovat.

zaman„Marine, no, aspoň mi ukaž, co se stane. Pokud tomu dobře rozumím, vypadá to jako kozí těsto se spáleným cukrem. Pouze kozy bez medu. A tady je spálený a zlato. Že jo?

elena88, ha! Už byli pohlceni ... Neměl jsem čas ani malovat, byla to zkušební dávka ... Zítra budu péct a fotit! Podle testu ano, existuje cukr a med. Pokud připravím čokoládový perník, smíchám cukr s instantní kávou. Chladnou chuť získáte, když si místo vody dáte pomerančový džus (přirozeně horký). A tady je moje pohlednice pro vás.

[kolobashka]

A nakonec mi přinesli krabice.

kolobashka, Varya, gratuluji! Balení je velmi povznášející k práci.

[Co by se mělo použít k namazání perníku před upečením nebo po upečení tak, aby ze světlého perníku ztmavl?]

Dívky, něco se podívalo na obsah, ale nenašlo odpověď na vaši otázku. Co by se mělo použít k namazání perníku před upečením nebo po upečení tak, aby ze světlého perníku ztmavl? Těsto bez přidaného kakaa.

Maďarský lak, pouze barvivo je hnědé, ne červené.

Elizabeth, plácnutí !! V životě by mě to nenapadlo !! Tady je červená - prosím, a hnědá ...

Chraplavý, tady to mám, ale nepamatuji si, kdo to napsal, zdá se, že Tanya Mona Po upečení ještě teplé namažte vejcem, protřepejte 1 lžící silné černé kávy. Perník získá lesklý povrch a poleva je na něm lepší

Ne, Elechko, chytil jsem to z internetu, ale tuto metodu nenatřuji hnědou barvou, dá jí jen malý odstín. Mám těsto s kakaem a smíchám žloutek pro mazání s dezertní lžičkou silné kávy, ale efekt není ve skutečnosti působivý. Tady jsou moje opice, ta vlevo - povrch perníku je potřený žloutkem a kávou. Řekl bych, že čím více kakaa v těstě má v tomto případě vliv na barvu. A Husky má těsto bez kakaa, takže káva v mazivu vůbec nepomůže.

[Larissa u]

a zdá se mi, že jsem byl obviněn ze lži. Je to nepříjemné jen slzám. Nějak na to nejsem zvyklý ...
(Přečtěte si v profilu „vděčnost“ od KIZYY)

Larissa uLarissa, nedávej pozor!
věřím ti! nebyl to váš den, takže se stalo, že cesta nevyšla správně, rozhodli jste se vrátit domů.

Larissa uLarisi, neobtěžuj se. Koneckonců, ve skutečnosti je každé z těchto dvou slov zvlášť komplimentem. A jejich kombinace (aniž bychom se dostali do situace) je AAAH, což je kompliment. A v našem podnikání bez toho nevytvoříte nic hodnotného.

nepříjemně stejně strašné ... Vychoval jsem čtyři dcery, vnoučata vyrůstají a tady je takové obvinění. A co je nejdůležitější, SENSE ??? K čemu? Přitáhnout pozornost? takže nejsem zbaven.
Teď jsem v práci, zavolala jsem svému manželovi a on se směje! říká: A asi bych tomu taky nevěřil!
a nějak to bylo najednou snazší.Ale přesto, aniž byste toho člověka znali, nestojí za to, abyste se takhle urazili.
Jako věřící se za ni modlím. Možná už mám dost. možná hodně oklamali ... Bože chraň!

LarissaMožná není v tom smyslu, že nevěří, ale ve skutečnosti, že jsme příliš pověrčiví, nebo tak něco. osoba prostě nevěřila, že se jedná o znamení, a nepochybovala o tom, co se stalo. ale obecně projdeme kolem a zapomeneme) a o tom, co se stalo, ao diskusích)) vše bude tak, jak má být.

Larissa uLar, nerozumím soupeři. To znamená, že se podle ní ukázalo, že jste peníze zaplatili a nešli jste jen z rozmaru? Proč? Navzdory mrznoucím uším maminky? Stále chápu, když spíš ve škole a omlouváš se pro učitele. Proč tedy? Chci pochopit logiku člověka čistě ze zájmu. Jak to odůvodnila? Zdá se mi, že kdokoli v životě má příběhy, o kterých se raději nerozšiřujete právě kvůli jejich nepravděpodobnosti. V každém případě jich pár určitě budu mít. A když si na ně po dostatečném počtu let začnete pamatovat, budete někdy o sobě pochybovat. Byla tam taková věc? Mohlo se to stát? Ale díky Bohu existují svědkové. A vy stále chápete, co vám stále myslí. A to není výplod vaší nemocné představivosti ...

elena88„Len, díky, ale už jsem zapomněl

[Ljna]

dívky, které v únoru upečly perníčky podle receptu I. Khlebnikové, se ukázaly jako velmi chutné a jemné. Vyrobeno s náplní z mačkaného rybízu, nahoře potřeno cukrovým sirupem.

děvčata, jakékoli perníkové koláčky, pokud jsou pečené s náplní a okamžitě pokryté polevou, budou měkké a chutné!

V měsíci lednu tohoto roku jsem upekl starý polský perník. Nakrájejte na tři kusy a potřete meruňkovým džemem. Zabalil jsem to do silikonového pečícího materiálu a ... bezpečně jsem na to zapomněl. Tady jsem druhý den začal demontovat skříňku a našel jsem něco zabalené. Podíval se na tento perník. Long si pamatoval, jaký druh perníku. Jsem si vzpomněl. Suché, ale můžete okusovat. Vložil jsem to do nádoby s plátkem jablka. O několik dní později, čerstvé, jako čerstvě upečené. Každou noc jsem si kousl a užíval si. Vkuuuuuusno !!

Ljna„A ty jsi rybíz nezhustil ničím, jak na štrúdli, například škrobem? Jen třel a je to? Zdá se mi trochu vlhký pro plnění. Džus nedojel?

vaří se škrobem

[Yrochka]

Dívky, odpusťte mi, pitomče, že nekomentujete vaši práci, není absolutně čas! Dívám se, ale nemám čas psát
Yrochka, Ira, tvá práce je jako závan čerstvého vzduchu na fóru! Mám z vašeho perníku takové estetické potěšení, protože jsem upřímně šel do muzea! Jen standing ovation!
Mona1, Tanyo, vyrostla jsi TAK! Děláte úžasný perník!
ledi„Veru, opravdu se mi líbily tvé opice a Ježíšky! chladný!
Sahara„Lero, jako vždy, jsem ve ztrátě kvůli tvé efektivitě. Tolik, tak odlišných, velmi barevných, obdivuji vás!
Dívky, odpusťte, na koho jsem zapomněl, všechny jste skvělé chytré dívky a řemeslnice!
Ukážu své poslední, jinak mi Alenka nadává, že ne. Možná bude někdo potřebovat nápady.
Všechny moje perníky jsou vyrobeny z těsta Lencor. Většinou jsem si kácení provedl sám, odhlášen o tom v příslušném Temku.
"Novoroční prolamované"





"Sada rukavic s plstěnou čepicí"

"Stromové tyčinky"


No můj "Novoroční opice"

NansyNatasha, všechno je prostě neuvěřitelně krásné! vaše prolamování je nádherné a opice jsou tak dobromyslné a roztomilé, prostě bravo !!!

Nansy, přímo něžnější

Natasha, díky za perník!

NansyNataši, co na to říct? Krása je nesrovnatelná! A dokonce i jednoduché vánoční stromky vypadají působivě. Prolamované klasiky jsou okouzlující.
Čepice zmatek set - pocit dovolené. A opice jsou roztomilé. Jaká hladká náplň!

Nansy, Natálie, Nemohu chodit! Prostě super krása! Nejprve vyplníte cestu a poté ji vyplníte? Okraje jsou tak ploché!

Opravdu sem chci přidat krysu, která padá s radostí A ani jednu
Tady jsem to našel!

Elena_Kamch, Děkuji mnohokrát!
Ano, nejdříve vytvořím obrys, potom nakreslím mřížku uvnitř prolamované a poté ji vyplním

Natal, má kontura čas na plnění? Nebo ne? Pravděpodobně to závisí na rychlosti práce ... a pokud obrys vyschne, je to špatné pro plnění? Nebo je to normální? Nezdálo se mi to moc, ale opět důvody, proč je perník první, možná hodně)))))))

Ano, také mě zajímá obrys. V tomto vlákně jsem četl, že musíte počkat, až uschne. A sledoval jsem video, okamžitě ho vyplnili a nechápali, jak nejlépe ...

Obrys a výplň jsou vyrobeny s polevou různé konzistence. Obrys se proto uchopí velmi rychle. Zakroužkujte 5 perníků a vyplňte zatáčky. Bude to nejvíce.

Vyplňuji, když je kontura suchá, je to pro mě pohodlnější. Když je kontura vlhká, často ji promažu párátkem, kterým potřu rosolovou polevu

Nansy, Natasha, nádherný perník !!!
Prolamované je velmi krásné!
Opice jsou tak záhadné!

Nansy, Natasha, prolamované, sněhobílé, no, opravdu se mi líbí !!!! taková úhledná práce!

děkuji děvčata!

[Nansy]

Nansy, Vaše novoroční prolamovaná sada je nesrovnatelná! A tady jsou moji ptáci))

zamanMarina, ptáci jsou dobří! Mám rád takové zimní perníky! Zdá se mi to, nebo je výplň trochu nerovnoměrná na bílé části?

zaman, vynikající bullfinches

Nansy,Pluss„Děkuji za komplimenty. Ano, výplň je nerovnoměrná - udělal jsem silnější polevu ((Ve skutečnosti, abych byl upřímný, vždy s tím trpím, někdy je tlustý, někdy je prázdný. Nemohu zachytit požadovanou konzistenci ..

zaman, krásný a miloval to! Maloval jsi bílou peří na křídlech barvou? nebo je to všechno námraza?

DaNiSa, veškerá námraza, okamžitě promíchaná párátkem, dokud ji nechytila.

přístav, dík!

zamanMarina, nádherné hýly, o kterých jsem dlouho snil o kreslení ptáků. Přinejmenším sem nevstupujte, chci vše hned zopakovat. Víte, že pokud použijete tenký štětec, pak lze peří zefektivnit a je snadnější ho smíchat s kartáčem. Perníky se ukázaly jako velmi zimní!

Lidi a kolik prášku přidáte na stálou námrazu, musíte si na stromě vyrobit jehly, otevřenou hvězdu s tryskou, ale moje nechce stát

[ledi]

Dívky, možná někdo bude potřebovat nápad. moje poslední tři perníky před nemocí. Obecně mám zanícený, sevřený nerv. Dívky, neseďte dlouho nad perníkem. Mezi zdobením se zahřejte. Nemohu vám říct, co to je za bolest. Nemohu ani sedět, ani chodit, ani ležet. Teď píšu ve stoje. Už mi chybělo HP, neopustil jsem tři dny

Víra ... Dokážu si představit, jaké by to bylo. Brzy se uzdrav!
A nápad je vynikající. Velmi pěkné, tady je něha těchto tlap, které vykukují z ponožky - jako kotě a štěně

ledi„Veru, uzdrav se brzy!
a vaše perníky jsou roztomilé! velmi dobrý nápad, děkuji, že jste to přinesli včas

ledi„Veru, je to dobrý nápad a skvělé představení! Brzy se uzdravte a připojte se k našim štíhlým řadám

ledi„Veru, rychlé uzdravení !!!
Velmi krásný a mimořádný perník !!!

[gattta]

Dívky, ahoj všichni! Četl jsem téma s potěšením a přínosem. Nemohu to však komentovat.
Pevné ooh a oohs
Vaše fotografie, příběhy a recepty nejsou marné. Úprimně, upřímně Děkuji mnohokrát za vaše znalosti a inspiraci, kterou velkoryse sdílíte!
Moje díla nejsou originální, ale dotýkat se perníkového obchodu byla velká radost

gattta, velmi velmi, velmi něžný perník!

gattta, Natasha, jemně, zimní, ladně

gattta, Natálie, velmi roztomilý perník, dobře!

gattta, Natasha, velmi cool perník!
Čistá práce, výborně!

Dívky, děkuji mnohokrát za vaši zpětnou vazbu! V práci s polevou je něco magicky řemeslného. S jeho lehkou rukou, která je nyní do něj zamilovaná

[elena88]

elena88, Díky za radu. Je třeba to zkusit. Je to všechno otázka zkušeností, praxe a to, jak se říká, je ziskové. Ale když jsem dělal svatbu))

Marina, viděl jsem MK na takovém perníku))) Ale tvoje fotky je bohužel moc dobře neukazují. Proto je nemožné pochopit, zda máte stejnou verzi nebo jinou verzi. A velmi zajímavé!

Natálie, možná je to tady lepší? Něco takového...

Našli jsme nádherný MK - nakreslíme iPhone s polevou

Video - MK zdobení cukrovinek tmelem

Video zdobení cookies (rybí kost, hvězdy) s polevou

Výukové video - Zrcadlová glazura na zdobení cookies (Zrcadlová glazura) od Natálie Fedorové

Tvorba královské polevy

Dívky, prosím, řekněte mi, a když jsou perníčky potažené maďarským lakem, je sušení v troubě zásadní okamžik? Mám jen troubu s topnou deskou, když vyjímám sušenky, jsou již suché a vždy je nechám na tomto horkém povrchu vychladnout. Takže jsem vytáhl perník, přehozy a ukázalo se, že byly vysušeny pod širým nebem. Nyní uplynuly 2 hodiny, vše je suché, pevné. Mohu začít malovat? A také mám pochybnosti o tom, jak se poleva bude držet na povrchu laku. Odlétá to časem? Můžete chovat zvláštním způsobem? Šlehat méně?
Vždy nechávám kontrolní kopie. Takže neexistuje nic takového, že po měsíci, řekněme, něco nespadne z perníku, který není úplně pokryt glazurou. Oči, obrys perníkového muže - všechno spadne. Nejspolehlivější možností pro mě je úplně pokrýt perník polevou a teprve poté na něj cokoli nakreslit, dokonce i tečkami nebo čárkami. Stává se to jinak?

[Kaťuša]

Ukážu vám také moje nové roky :)
Takové palčáky a holínky vyrábím již druhý rok po sobě, jen změním datum :)
Sněhuláci, vánoční stromky, sněhové vločky.
Pro sortiment nic originálního :)



Moje vize opice :)

A za tuto botu díky Lerochka Sahara
Olízl jsem ten nápad :)

Další vánoční ozdoby a nápis.


Všechno!

Kaťuša , a ty jsi konečně kanibalizoval opici, kde je tu pro mě! A každý rok palčáky, holínky, prostě krása a pořádek! A také se mi líbilo, jak jsi olízl ten nápad se Santa Clausem na botách s Lerchikem. Nakreslili jste na náplni perník nebo jste předtím dědečky dělali do složky?

Mona1, Tanyusho, díky!
Vaše opice jsou velmi cool, originální a roztomilé! Kreativní práce!
A mám to, ještě klišé
Na perník jsem nakreslil dědečky.

Kata hračky bez děr? Nebo jsou velké a nejsou na zavěšení na vánoční stromeček? A z mých nejmenších perníčků jsem upekl malé smaženky, udělal jsem díry a stále jsou, chci vyzkoušet Lerochkinův lak, ale pak jedna věc, pak druhá.

Dobrý večer všem dívkám. Seděl jsem už tři hodiny a četl jsem vše, co mi za poslední měsíc nebo i víc chybělo (tableta se rozbila, teď píšu od někoho jiného), tolik krásných perníčků vyrobily všichni, bez výjimky, dobře udělané dívky!
Katerina79, Katerino, chladné boty a rukavice, také chci, aby byly tyto s rokem a se Santa Clausem také skvělé! Opice je velmi roztomilá!

Tanyusha, Ani mě nenapadlo!
A teď jste napsali a ano, bylo by logické to dělat s otvory. Velikost není příliš velká, 12 cm.
Mimochodem, četl jsem, že dělají díry již na perníku naplněném vrtákem. Ukázalo se to úhledně a rychle.

Katerina79, Kaťušo, možná nepotřebuješ díry, pokud 12 cm. Jsi malý? Prostě si nedokážu představit strom, jehož větvičky vydrží takovou váhu,

[Yrochka]

YrochkaIRA, a z tvého perníku jsem obecně tichá rozkoš, žádná slova, taková krása !!! Přeji vám, abyste získali cenu v soutěži!
A vaši sněhuláci jsou něco (omdlel jsem u myší) a díky za craquelure se to určitě pokusím!

Sahara, Lerochka, moc ti děkuji za lak na kondenzované mléko, udělám s ním další perník
Udělal jsem také novoroční perník, pokud jsou fotografie uloženy v tabletu, ukážu, co jsem udělal, doufám

[taneskaa]

Dívky, prosím, řekněte mi, jak můžete zdobit perník logem a zda ho potřebujete zdobit? Může dostatečně lepit vaflový papír. A na co lepit gel na dekor, nebo je lepší udělat substrát mezi perníkem a obrázkem plastového tmelu.
A nejdůležitější otázkou je, jak si můžete předem vyrobit perníčky s cukrovým papírem? Pokud bude hotový za dva týdny, papír na perníku nenavlhne? Potřebuji jich jen 120. Upeču perníky podle saharského receptu. Velmi chutné, ale z nějakého důvodu v nich nemám měkkost. Vyvalím ho o tloušťce 4 mm a nedrží ho na rudých okrajích. Jakmile jsem se přestal držet prstu, sundal jsem ho. Udělal jsem to do kanalizace. olej, teď udělám sádlo. První taková objednávka a všichni byli nadšení!

taneskaa„Vyřezávám obrázek na cukrový papír přímo na tenkou výplň, okamžitě ji vyplním a použiji. Pak schne asi 5 hodin a balím se tak, aby perník zůstal měkký. A raději skryju "šev". Okraje mého obrazu se zvednou, když vrstva glazury vyschne. Pokud je obrázek čtvercový, je lepší trochu zaoblit jeho rohy, budou méně stoupat. Ale to je samozřejmě irelevantní, pokud se necháte zmást lepením na med nebo tmel.
Nic nezmokne, nezmizí a nikam nepůjde. Kontrolní dávka s takovými obrázky byla uložena po dobu delší než šest měsíců.

Yrochka, Irina, získáte mistrovská díla i v hromadné výrobě!
Nejprve kreslíte kresby na cukrový papír?

Elena_KamchDěkuju
Nejprve tisknu

Jaké to je? Jsem v té konvici, omlouvám se

Elena_Kamch, jsou k dispozici tiskárny s potravinářskými barvivy. Objednávám takovou pečeť.

Jo, dobře, díky! Opravdu mě napadlo tolik malovat ručně Jak dlouho to trvá ...
Můžete jen najít a vytisknout obrázky na internetu?

Elena_Kamch, obecně, ano, obrázky z internetu, ale dodatečně je opravuji pro tiskárnu. Tiskne tmavě, a proto se co nejvíce zesvětlí. Je to děsivé sledovat na počítači, ale nakonec to dopadne dobře. Pokud se chystáte tisknout logo, je lepší se nejprve seznámit s tiskárnou. Modrá může být téměř černá, červená - vínová. Často máme stále tak nepříjemný okamžik, že se majitelé neobtěžují informovat své klienty, že například tiskárna zanechá proužek nebo zašpiní nějaký fragment listu. Upřesněte vše

Irina, Yrochko, moc děkuji!
A pokud obrázek není cukr, ale vafle, přilepte jej na med nebo gel a poté udělejte hranu? Bude to fungovat?

taneskaanepracoval s vaflí. Na nich je jasnost obrazu zpočátku nižší než na cukrovém papíře. A chuť cukru je mnohem příjemnější, s vanilkou. Jediným negativem je cena. Dnes si objednali 70 perníčků s logem ... 25% nákladů na tisk. Ale někdy můžete tolik utratit za módní objednávky, myslím ...

[Irina Fina]

Dívky a mám otázku, jak si ukládáte své oblíbené fotografie perníků do záložek, mám rád tolik perníčků, chci opakovat a nevím, jak ukládat obrázky, abych později neprohledal celý zdroj. Řekni mi prosím

Irina Fina„Ira a já jsme pro sebe vytvořili soubor doku a uložili jsme tam fotografii. Pokud to však naléhavě potřebujete a internet není nutný, fotka je po ruce

Elena_Kamch„Leno, děkuji, zjevně to udělám také. Je to jen to, že tu dívky napsaly, že je ukládají do záložek, ale snažím se a nic nefunguje

Irina Fina, můžete použít speciální web - Pinterest, můžete v něm vytvářet alba a ukládat fotografie, hledat nové. Například album cookie, kliknutím na fotografii jej můžete zobrazit ve větší velikosti a podobné fotografie. 🔗

Elya_lug, Elya, díky, jen já chci nějak uložit perníky z xp fóra, četl jsem záložky dívek, takže vyvstala otázka, nechápu, jak to dělají. A tak vytvoříme soubor a uložíme je tam. A na Pinterestu jsem už neuložil spoustu perníku!

toto je obrazové vyjádření, ale každý je zachován svým vlastním způsobem. Zpravidla pouze „uložíte obrázek“ na pevný disk počítače.

Vei„Liso, díky, nyní otázka zmizela. Právě žiji v Řecku 13 let, začínám rozumět všem obrazným výrazům doslovně, nedostatek komunikace v ruštině ovlivňuje

Irina Fina, zaregistrujte se na Pintu, nastavte tlačítko Pin, klikněte na fotografii, která se vám líbí, na pekárně a uložte ji na pinta.

Elyo, díky za vědu, to jsem nevěděl

jak a kam jej nainstalovat? Opravdu jsem tomu nerozuměl

Mám to nainstalované, ale jak jsem to udělal.
Pak můžete okamžitě přepnout libovolný obrázek, kromě FBuchs.

tak kde je nainstalován? v prohlížeči nebo na webu Pinterest? Vůbec nechápu, o čem mluvím! kde najít a nainstalovat toto tlačítko!

Mám to ... Stručně řečeno, tady
🔗

Liso, na otevřené stránce Pinterest v pravém dolním rohu je znaménko plus. Klikněte - tam uvidíte červené tlačítko, na kterém bude napsáno „Instalovat tlačítko Pinterest“

[Marfa don]

děvčata, no, konečně jsem pomohla barvit, neposuzujte přísně, malovám je jen 2krát ročně na velké svátky, chci se věnovat více času, ale nějak to trvá déle dortům
Těsto od Gerdy. formy od Dasha Rokitskaya

Marfa don, Aleno, perníčky jsou velmi krásné!
A pokud je děláte jen dvakrát ročně, pak je to obecně nádherné!

Marfa don, velmi krásné perníkové sušenky, dlouho jsem se díval na boty, chci je zkusit udělat. Dvakrát do roka, ale pravděpodobně na mnoho let? velmi cool se ukázalo

[Angelina Pryanikova]

Dívky, dobrý den. Zmizel jsem úplně, není čas si ani jen sednout a přehodnotit novou krásku!

Mohu nejprve položit otázku a potom, až bude čas, se vyjádřím? Ačkoli není co komentovat, všechny fotografie mám na svém pevném disku, protože ta krása je nepopsatelná.

Dívky, zavolaly mi včera, nabídly malování perníčků, surovin zákazníka (a perníku a polevy), kresba je taková, bez nalití, ale za 1,5 UAH za kus potřebujete 2 000 kusů, napadlo mě, že na nich musím strávit 17 hodin , ale ... s malým dítětem můžu jen v noci, je pozdě kreslit a musí vyschnout. Podmínky byly pro mě stanoveny co nejdříve. Obecně jsem to odmítl. Co si nadarmo myslíš nebo ne? Právě dostávám stejné množství za 30 mých perníčků jako za jejich 500 a moje práce je potěšením, ale tady ... stereotypní malyak ... a podle mého názoru docela levně.

Angelina Pryanikova, dobře, myslím! Docela freebie. Jen je rozložili a shromáždili. Vezměte své odmítnutí přijmout tuto práci jako bonus k sebeúctě!

Mám také dilema: brát hotovost, hromadné objednávky, které nejsou novoroční a stejného typu, nebo vyrábět novoroční perníky pro volný prodej. Budou stále prodávat, ale radost z práce je větší.

Nejedná se o peníze! Při hledání bláznů !!!!! Správně, že odmítla !!!

a mám dilema: vzít novoroční peníze, ale moje perníky stejného typu (jen velký náklad) nebo nakreslit nové různé pro volný prodej. Nemám zájem vyrábět stejné sněhové panny a mrazy na 100-200 kusů, ale jsou potřeba peníze a na zbytek už není čas. S kreativitou bylo nutné začít dříve ((((
pomocník pro mě, eeeh!

Alla, nejdražší věcí na perníku je malování! lidé mají sladké slovo ZDARMA! Dobře, že odmítla.

Angelina Pryanikova, za takové peníze a takovou částku je nechte sedět a malovat, zejména proto, že perníčky a jejich poleva

[Lyra Belaqua]

Ahoj! Můžete mi prosím říci, zda je možné nahradit med v receptu na perníkové těsto Lery Sahary cukrem? Pokud ano, jak na to a kolik cukru by tam mělo být? A další otázka týkající se malování perníku. Dívky, které vyrábějí perníky ve velkém množství, řekněte mi, které kornouty použijete, pokud použijete několik barev polevy najednou.Co je lepší a pohodlnější, z celofánu, z pergamenu, nebo je lepší koupit hotové speciální kornouty s nástavci? Chápu, že všechny možnosti jsou vhodné, ale chci vědět, co používají skuteční profesionálové, kteří zde zveřejňují svá mistrovská díla, a to dokonce v takovém množství. Dívám se na vaše perníkové sušenky a zdá se mi, že je jen natíráte kouzelnou hůlkou))))))

Lyra Belaquaa co, alergie na med? Pak zkuste tento recept:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

Lyra Belaqua, nejlepší je mít jednorázové sáčky (i když je mám husté a prostě se dobře umývám a opakovaně ho používám). Jedná se o typy 🔗
Pouze jsem ho odřízl v širší části, aby byl kratší, při nákupu můžete hledat kratší délku, pak to bude levnější. V úzké části jsem trochu odřízl, aby adaptér pro trysky zapadl do otvoru, ale ne tak, aby vypadl, ale tak, aby těsně zapadl do vaku, na něj - trysku, kterou potřebujete, a - vytvořím. Kornouty vyrobené z pergamenu a celofánu - na malou polevu, s lžičkou nebo méně. Nasadil jsem si kornetiku a stále nejsou tak pohodlné a drží se mnou pořád, nebo nevím, jestli teď máme takový prášek.
A máme také dívky, které nejsou zvyklé na přílohy, pro ně je pohodlnější kreslit celofánovými sáčky (jako z punčocháče). Odřízli roh tak, aby tam byla malá díra, a to je vše. Kreslit. A ukázalo se - jen pastva pro oči, nikdy bych si nepomyslel, že takové zázraky lze dělat s taškami. Všechno tedy záleží - kdo je zvyklý a z jakého místa rostou ruce pro jednu a druhou metodu.

V počítači jsem zachytil virus a teď, když jej otevřete, vyhodí mě na špatné stránky a nezobrazí obrázky. Bojuji různými způsoby, zatím neúspěšně. Pokusím se tu práci vidět později a komentovat.
Nedoporučuji to dělat. Polovinu medu jsem nahradil invertním sirupem (s cukrem). Všechna soda nereagovala, pak jsem v těle cítil hrudky. A samotné perníky se staly tvrdšími a ne tak voňavými

Máma Tanya, Mona1Děkuji moc, hodně jsi pomohl !!!! Prostě super, co potřebujete!

[Verochka]

Holky! Jak mi chybíš: girl_cray: Hledám 5 s. Nemůžu sedět. Nervózní otřesy neprocházely. Zítra jdu na magnetickou rezonanci, takže si myslím, že mě nechají na dva týdny v nemocnici.

Verochka, brzy se uzdrav!

Přál bych si, aby všechno bylo dobré! Veru, brzy se uzdrav!

děkuji děvčata!

[Pluss]

Ahoj.
Nakonec jsem dostal krabice a papírové plnivo ... sakra, slíbil jsem stokrát, že začnu všechny přípravy na měsíc za 3, ne za 1 ...
Opravdu doufám, že nezapomenu na příští rok

Začali jsme vyrábět sady, pošlu to na váš soud

Krásné sady! Toto je pečeť na sah. papír nebo je to tak tenká kresba?

PlussIra vypadá velmi barevně a elegantně!
Škoda, že kvalita fotografie je taková, že ji opravdu nevidíte.
Toto je váš obrázek vafle, že?
Lepili jste na sušenou polevu nebo na tmel? A mám stejnou píseň!

Angelina Pryanikova, Katerina79, merci, a teď mám asistentku tváří v tvář starší dceři ..
oplatkový papír
Katya, ale různými způsoby, a to jak na námrazy, tak na mastic .. kdy jak .. tyto sady se zdají být námrazy, nepamatuji si, že několik dalších sad nebylo vyfotografováno, možná zítra skončíme

Pomocník je skvělý!
Zakryjete horní část dekoračním gelem?

Dívky, ví někdo, jak vyměnit výplň krabičky? Možná existují nějaké domácí možnosti. Vyrábím perníčky jako dárky pro přátele, určitě si objednáte takové plnivo, pak je potřeba objem. A mám jen 3-4 krabice.

Lyra Belaqua„Vlnitý papír jsem nakrájel na tenké proužky. Tady vidíte trochu.

Katerina79Katya, nikdy ji vůbec nezakrývám gelem, nelíbí se mi to vidocq svítí, není jasné, co ...
Lyra Belaqua, v obchodech je zmačkaný papír, hedvábný papír, nemusíte ho ani stříhat, stačí ho zmáčknout, jak potřebujete, a položit na dno ...nebo je v tichosti stále papír, samozřejmě to s ním bude zajímavější. také to jen krásně zmačkejte

Pluss, velmi krásné sady!
Jen se prosím neurazte. Sám jsem nad touto věcí na dlouhou dobu zavřel oči. Používám stejné krabice a pokud nejsou těsně zabalené s perníkem, pak v době darování, po každé přepravě, všechny perníkové sušenky visí v jednom rohu a na konci není žádný pohled ... Plnička je jednoduše nedrží na místě.
A další otázka: děvčata, co si myslíte o hygienických normách, které zakazují skladování potravin v obalech, které k tomu nejsou určeny? Věnujete pozornost štítku na obalu (ikona vidlice)? Viděl jsem perníky, jak jen ležely ve výplni na veletrzích. Ani odpovědní výrobci mýdla neumožňují kontakt s obaly potaženými potenciálně toxickými barvivy. Vlnitý papír a světlé kopie se tiše například při určité vlhkosti vzdají barviva. Opravdu doufám, že jednotlivé balení na fotografii prostě není vidět ... Promiňte znovu, nechtěl jsem nikomu ublížit.

Dívky, předpokládal jsem také vlnitý papír, ale také jsem pochyboval o jeho vhodnosti k jídlu. Zajímalo by mě, z jakého materiálu je tovární výplň vyrobena? Ukazuje se, že máme k dispozici pouze potravinářský papír na pečení, ale je pouze ve dvou barvách, buď bílé nebo hnědé, ale chceme zvolit správnou barvu v barvě perníku.

Zdá se mi, že pak můžete každý perník zabalit do potravinářské fólie v jedné vrstvě a dát jej na jakékoli plnivo. Obecně je plánuji dát do průhledných plastových nádob.

kolobashka, Už tolik miluju tvého sněhuláka))))) takový roztomilý !! Žije a poškvrňuje na stránkách webu))) Jeden z nejkrásnějších představitelů perníkového království !!)))))

Elya_lug, skvělý nápad!! Takže budu. Dám je do celofánu na vícebarevné lýce. Koupil jsem to u Leonarda na dlouhou dobu.

YrochkaIrin, děkuji .. drahá, jaké urážky ...
Pokud jde o plnění krabic, děkujeme za nápovědu, i když jsme navíc dali čokoládové figurky ... no, pitomé krabičky, někdy malé, někdy velké ...
Opravdu doufám, že prezentace zůstane.
A co se týče nepotravinářských obalů, právě fotografovali bez celofánu, na fotografii to září, jen to ruší, takže vzlétli tam, kde už byly tašky, a nepokládali je tam, kam je nestihli nasadit. A tak budou všechny perníky v pytlích ..

Yrochka, 100% souhlasím! Neustále vidím sušenky a perníky v papírových útržcích a první myšlenka je tam v prachu!

Dívky a já na tenké plátky nakrájíme obyčejné bílé ubrousky na proužky, lehce je pomačkáme a vložíme do těchto hnízd perníkové koláčky. Ale to je, když v krabicích. Obecně platí, že častěji u jednotlivce. sáčky po jednom nebo po třech bez plniva. Nebo v proutěných cukrářských miskách na vyřezávaném kulatém papírovém ubrousku a pevně ho zabalte do fólie. Nerozbíjejte se jako. Ale ještě jsem neměl ani velké objednávky, většinou od přátel a známých. Obecně bude nutné tuto otázku přemýšlet. Dnes byla zaslána role filmu pro květiny, je co zabalit domy, hurá !!!

dobré sady! jasný a slavnostní!

díky, Aleno!

[DaNiSa]

Holky, ahoj! Miluji každého! Snívám s cookies alespoň o Velikonocích, abych byl včas, ale mezitím, v žádném případě s časem, zde je opět svatba pod tlakem.
Znovu jsem snil o účasti na výstavě v květnu, ale letos byla kategorie cookies odstraněna, umíte si to představit !!! jak to? To je škoda !!
Zúčastním se dortů ve dvou kategoriích.
Dívky, které četly o mých nehodách na cestě k kurzu Nelly Josefsen. Tak a je to! Napsal jsem jí, řekl jí všechno, ona mi napsala dlouhý dopis !! Ukázalo se, že i ona jednou na kurzech v Německu nejprve onemocněla, poté šla s teplotou a jejich auto se pokazilo na silnici !!!
A čekali na mě a koordinátor se dokonce obával, řekl, jedna dívka (hezká, sakra!) Musela přijít z dálky a nepřišla, pokud se na silnici nic nestalo.
Nelly mi řekne o stopě.Kurzy v Německu, a pokud můžu a chci, mohu přijít! Umíš si představit !! ??

oh, Larissa. jak hezké to číst! hezké slyšet, že! všichni jsme lidé, všichni jsme lidé a může se stát cokoli!
Tento kurz jste tedy již zaplatili.
a jsem rád a jsem si jist, že příště budete moci přijít na její kurzy!

DaNiSa, Alyon, ano, samozřejmě jsem zaplatil!

[Lyra Belaqua]

Můžete mi prosím říct, že okna v perníkové chaloupce jsou lepší, aby byla vyrobena z gumiček nebo bonbónů?

Vyrobil jsem z gumiček, jinak lidé říkají, že lízátka se časem roztaví

děkuji, tak jsem četl tu taveninu. A lepíte na polevu jen gummies?

chutná lépe s gummies, ale okna nejsou průhledná, pokud neplánujete vložit žárovku dovnitř, pak vůbec nepotřebujete lízátka.

Dívky, mám také otázku ohledně oken v perníkové chaloupce. Již druhý rok je peču a trpím, lízátka časem vytékají, jen proudí v potocích. Nejprve jsem si myslel, že vlhkost v bytě byla vysoká, ale letos jsme se přestěhovali. Topení je zde vynikající, byt je suchý a okna také tentokrát prosakovala a zničila můj sněhobílý námrazový sníh. Možná existuje nějaké tajemství pro robustní lízátko. Samozřejmě je teď dělám gumovým, ale stále mě zajímá, možná někdo vyřešil tento problém jiným způsobem?

Říkají, že izomalt neteče, ale sám jsem to nezkoušel.

Dívky, isomalt neteče! Vyrábím z nich „plachty“ na koláče, například takto:

a stát dokonale.

Lyra Belaqua, Vei, o oknech: Tavím obchodní karamelky, netečou. Byli s nimi dva měsíce. Dnes jsem to prostě rozdal. Všechno je na svém místě

Yrochka, a jaké druhy karamel, zjevně nejsou viditelné?)))))))) Koupil jsem průhledné před ukrajinským Roshenem, silně unikly. Letos jsem se vyrobil z cukru a zabarvil jsem ho marmeládou, všechno nejdřív fungovalo tak dobře a pak po několika dnech všechno vytékalo.

Larissa u, isomalt, soudě podle fotografie, je skvělá věc, ale je to poprvé, co o tom slyším, ani nevím, co to je, kde ji koupit? Předpokládám, že se jedná o nějakou náhradu, ano?

Lyra Belaqua, vyrobeno v Krasnoarmeysku. Ve složení cukru, sirupu, škrobu a kyseliny citronové.

Zkusil jsem obvyklou „vévodkyni“, Orbit - nic neteklo.

Měl jsem zepředu dřišťál, když byl v bytě suchý, neteče a pak odtéká))
ne, nechci karamelky jen kvůli chuti, dokonce i moje dcera nesnědla všechny koláče s karamelem, ale sní úplně všechno sladké, zejména perník. Ale řekla, že to není chutné a zranila mi zuby. Kousla se do perníku a moje ruce se zašpinily jen v karamelu.

děvčata, moc vám děkuji za podrobné odpovědi!

Dívky, ahoj, v tomto videu je na boku vyražený perník, jak si ulevit?
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...010.0

je to postřik a nahoře je perleťový sprej.

Děkuji, Liso. A z čeho je pokropení?

děvčata, promiňte, četl jsem o tvrdosti perníku a jablek atd. (možnosti podle mého názoru)
ale nevidím jeden způsob, který používám: v mikrovlnné troubě po dobu 30-40 sekund v závislosti na velikosti perníku - a nejjemnější lahodný perník je připraven.
Právě jsem našel tři loňské perníky (a ten druhý den jsem si myslel, že všechno, koneckonců, už bylo snědené, ne, stále zůstalo)
tady v mikře - a je to měkké :-)
Citace: Vei 30. listopadu. 2015, 14:47
Nedoporučuji to dělat. Nevím, jaký je to trik, ale o takových experimentech jsem psal před pár měsíci. Již za 10 sekund perník shořel na černé uhlí, pak jsem téměř den provzdušňoval byt od vůně hoření. Nechápal jsem proč, ale buďte připraveni na takový výsledek))
může záviset na složení těsta a mikrovlnném výkonu. ale nic pro mě nikdy neshořelo
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...010.0

děvčata, o této metodě změkčení perníku, nemůžu odolat, udělal jsem tento experiment pro tuto vteřinu, hlásím perník Mezeshkalach, položím jej na nejvyšší výkon na 5 sekund! let je vynikající! změkčeno!
a po 10 sekundách už byla 1 strana spálená, Liz, máš pravdu, smrdí to hrůzou a dyymymu jsem pokračoval (musím stanovit limity) a perník mi trochu chyběl bez plnění! Obecně platí, že tato metoda probíhá, ale musíte být velmi opatrní!
a jak Lena správně napsala - pak tento perník zpravidla vyschl v krutonu, to znamená, že když ho můžete tak změkčit, hned najíst

[Vei]

Dívky, jaká je optimální velikost střihu pro perníky / sušenky? Například pro Ježíška, rukavice, sněhuláka, vánoční stromeček, sněhové vločky, srdce? Obecně pro každého. Tady vidím, že existují rozměry 6 * 4 cm. Ale zdá se mi to málo. Nebo jsou opravdu? Jen na fotografii vypadá perník víc?

Jsem menší než 10-12 cm a nedělám vůbec nic. Mám americké formy palčáků -13-12 cm, vynikající velikosti, s dobrou dětskou dlaní.
Ale tytéž americké ponožkové formy 11-6 cm jsou pro mě malé, letos jsem je již nevyráběl, objednal jsem si formuláře z plstěných bot na 3D tiskárně, tam mám 12 cm a 18 cm. První jsou normální, druhé velké.
ALE když dělám perník speciálně pro vánoční stromeček, pak je lepší mít podobu asi 8 cm, jinak jsou perníky těžké a větev nedrží. Výjimkou je recept Mezeshkolac, kde je hotový perník velmi lehký.

Vei, Liz, moc děkuji za tak podrobnou odpověď. Budu tedy hledat 10-12. Jak jsem pochopil, nejoblíbenější.

[Angelina Pryanikova]

Angelina Pryanikova, prosím, řekněte mi, kde si můžete koupit roli průhledného obalu na květiny a kde si můžete koupit jednotlivé sáčky na malý perník? Nepotřebuji tolik z nich, ale stále je potřebuji. Chci všechno krásně, esteticky a hygienicky zařídit)))))

Lira, v Kyjevě, objednala jsem si film v online květinářství a také jsem hledala tašky na internetu, představila jsem obaly a dekorace, takové tašky jdou jako obaly na perníky, mýdlo atd. Můžete je vidět v obchodech s mýdly.

Lyra Belaqua, v Moskvě to všechno kupuji v obchodě Ideal Floristic ve 4. ulici Novokuzminskaya.

děkuji děvčata!

Dívky, díky vám je můj první perník připraven. Děkuji všem za radu. A řekni mi, jak přidat fotografii, jinak se chci pochlubit, ale nevím jak))))))

A řekněte mi, jak nahrát fotografii

Lilya, nahraj fotografii do své galerie, vygeneruje se kód. Zkopírujte tento kód do zprávy.

[yalexandrina]

yalexandrina, díky, přidáno do galerie, říká 1 Obrázek v textu: a něco jako odkaz a 2 Náhled - zvýšení po kliknutí: je to tak?

[Lilie]

Dívky, díky vám je můj první perník připraven. Děkuji všem za radu.

Lilie, ohromený, krásko! Palčáky s dědečky a opicemi obecně dobývali.

Alexandra, moc děkuji!

lilycha, Velmi krásný perník! Palčáky a boty - zejména!

Skvělý perník !!! Navíc ke botám a palčákům

lilycha, Lilie, Také se připojuji k chvále! Krásný perník!
Také vánoční stromky a zvonky jsou tak elegantní
První perník a tak úspěšný!

Elena_Kamch, děkuji, samozřejmě existuje spousta omylů, ale hlavní věc je, že moje dcera je potěšena)))) a mimochodem, tyto perníkové sušenky jsou velmi návykové, pokud by dnes bylo něco jiného, ​​co bych nakreslil. Jeden z těchto dnů musíte znovu péct))))

A stále nebudu morálně dospívat k zdobení ... Perníky už leží ...
Lilie, a šlehali jste polevu mixérem nebo jen promíchali. Četl jsem různé informace, teď se nemohu rozhodnout, jak to udělat

Elena_Kamch, Měl jsem také 2 týdny, nemohl jsem se rozhodnout, a pak to začalo. A šlehal jsem polevou mixérem, ale stejně na sušeném perníku vidíte, kde byla poleva dobré konzistence a kde byla hustá nebo tekutá, ale teď vím, co by to mělo být))))

Ano, hlavní věc je praxe. A nikde se z toho nedostat ... Musíme to vzít a udělat.

to je jisté, takže hodně štěstí!

lilycha, krásný perník !!

lilycha, Lilya, velmi slavnostní perník! Na první zkušenost to dopadlo dobře. Vidíte nerovné obrysy, což znamená, že potřebujete trochu tenčí polevu, pak bude vytlačena plynuleji. No, a samozřejmě si vyplň ruku.

Metla !!!! Rozhodně metla. Neopakuj moje chyby. Okamžitě jsem také četl, že je lepší jemně míchat, nejlépe lžící, aby Bůh nedovolil, aby nebyly bubliny atd. Atd. "skvrny. Nikdo to nedokázal vysvětlit. Zeptal jsem se na několik stránek. Dokud jsem si neuvědomil, že všichni normální lidé bičují námrazy a nezasahují do lžíce. Nyní jsem porazil mixérem na nejnižší rychlosti. Mnohokrát rychlejší a lepší.Ani si nepamatuji místa. A nedochází k migraci barev. A to byla jen katastrofa.

Jsou viditelné nerovnoměrné kontury, což znamená, že je potřeba trochu tenčí polevy,

děkuji, ale za konzistenci námrazy jsem si uvědomil, že byla hustá, když jsem s ní druhý den kreslil, když se ztenčoval a kreslil, ale nebylo co srovnávat a samozřejmě stále studovat a učit se

a tady nikdy nenapsali, jak dělat námrazy?

lilycha, velmi krásné a tolik najednou

Liza, psali samozřejmě! Ale neptal jsem se, jak udělat polevu, ale proč se odlupuje, když schne? Prostě nepředpokládali: obsah vlhkosti a kvalitu prášku a značku barviva a způsoby sušení ... Ani jsem si nemyslel, že to špatně nastražuji. Pak jsem to dopis po písmenku četl, jak a co. Pak jsem pochopil důvod. A v původním zdroji přísně varovali, aby nebičovali.

Tady jsou holky, dlouho jsem vás trápil, omlouvám se, ukázalo se, že jsem třikrát dostal polevu)))) Tady jsou moje první perníkové koláčky, prosím kritizujte, co se děje? Prosím, řekněte mi, jak udělat lemování, místo červené, v kruhu tak, aby větve vánočního stromku byly a dívat se dovnitř, aplikovat pásku a stín pomocí párátka, zatáhnout do středu? Základna se ukázala být trochu bílá, ale ne zcela rovnoměrná, protože moje první perníkové sušenky nebyly úplně rovnoměrné. Proč by glazura tak rychle zasychala? Na červenou výplň byla jen námraza, tak jsem pro ni udělal konturu, takže to není jasné. Jak se jmenuje jehla s rukojetí, která se používá místo párátka a kde ji získat?

velmi zábavná opice se ukázala! Nyní o nevýhodách ... výplň je nerovnoměrně rozložena, a proto obecně nevypadá moc úhledně, pokud se tento typ srsti může uvolnit na opici, vypadá to dokonce takto, pak to není na bílém pozadí moc dobré. bez urážky
abyste mohli stínovat ve formě rybí kosti, můžete tenkou páskou aplikovat proužky ve formě větvičky a stínu pomocí párátka, to dělám, takže jsou získány jasnější kontury.
glazura velmi rychle nezasychá - všechno se dá zvládnout, možná to děláte dlouho, je to jen ze zvyku! další práce bude zábavnější. ruik si bude pamatovat, jak dělat všechno, stačí jen pokračovat

[Vei]

Dívky, dobře komunikuji a osobně znám učitele technologie pro děti se zdravotním postižením z chabarovského území. Měla otázku ohledně perníku. Jaký perník může péct s dívkami v multivarkě pod malováním? Jaké téma bych měl hledat?

Tanyo, v multivarkě nemůžeš nic upéct, vím, že Kolobashka pečila v AG, ale také bylo málo štěstí.

Vei, samozřejmě, Lizonko, předám to dál.

Žirafa, to jsou velmi chutné perníkové koláčky v karikatuře, ale jsou svěží, kulaté, bude těžké je naplnit. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0
Hledání na webu objevilo v karikatuře několik dalších receptů na perníky, ale jsou upečeny úplně jako dort.

Elya, Okamžitě jsem dal tyto perníkové sušenky, protože jsem je sám upekl vícekrát. Děkujeme za vaši ochotu pomoci.

[jak zajistit, aby se obrázky z oplatky neohýbaly?]

Tady jsou moje první. Zdá se mi malý, 7 cm.
A okamžitě otázka jak zajistit, aby se obrázky z oplatky neohýbaly? Lepený na polevu, dokonce se v ní pokusil utopit, to nepomůže

Olga, velmi krásný, barevný a elegantní perník!

Taranolka, no, velmi dobře !! a hladký a uklizený, vumnitsa ... a kolem obrázku jste obrázek přilepili, otočili obrázek perníku dolů a nechali ho tak zaschnout

Pluss, přesně to samé! Vše důmyslné je jednoduché! Děkuji mnohokrát!!!

[zaman]

dívky, tady je slíbený perník s náplní z kondenzovaného mléka

zaman„Páni, jaké úžasné simpy. A umím si představit, jak je to chutné. Někde jsem narazil, jaký recept používáte k výrobě těsta, ale nepamatuji si to

velmi působivé! tak krásné a dokonce plněné, bravo!
1) vaříte si kondenzované mléko sami nebo používáte obchod?
2) jak silný by měl být?
3) a jak silné těsto vyválíte?
4) jakou výšku nakonec naplní?

Vei, yalexandrinaDěkuji za komplimenty! : girl_love: Medové těsto od IKhlebnikova (mírně vylepšeno). Uchovávejte vařené kondenzované mléko (na vaření nebyl čas). Jedli jsme první várku - neměl jsem ani čas se vyfotit, ale ty šly na výstavu. Výška vyjde 1 cm, vyválím ji na podlahu cm. Ale je to možné a tlustší, komu se to líbí. Po 5 minutách v troubě to probodnu párátkem, pak to ještě upeču. Náplň nevyteče, ale pokud není propíchnuta shora, silně se ohne. Horní část musí být vyválena tenčí než spodní část, po ochlazení jsou horní části mírně vyrovnány. Zkus to! Pts vynikající!

kolobashka„S marmeládou - to je zajímavé .. Žádají mě, abych zde vytvořil sortiment, pomyslel jsem si oranžové, ale asi mi bude vadit meruňkový džem ..

a za jakým účelem přidáváte krupici? jaký je její účinek?

Elizabeth„V různých starých receptech jeptišky přidávaly do jakéhokoli pečiva krupici (dříve krupici). Nedovolí, aby se pečivo po dlouhou dobu zhoršilo, produkt bude více porézní nebo tak něco. Dlouho neztvrdne. Tento trik funguje skvěle na kvasnicové těsto a nikdo tak dlouho neuchovával perníkové koláče ... pro experiment budete muset nechat pár. Ale mám tendenci věřit starým receptům))

zamanA vy namalujete druhou stranu, skoro vždy to dělám ..
napsat recept ..

zaman, přístav, takoví roztomilí sněhuláci! Jak byly nakresleny? Samostatně ve složce?

Nejsem Marina, ale vím jak. Přejděte na výuková videa na první stránce. Rolováním dříve nebo později najdete video, kde se Olaf vyrábí. Kreslil jsem ze stejného. Mimochodem, teprve teď jsem viděl, že jsem nenakreslil knoflíky a obočí. Opravím to.

Pokud jej nenajdete, pak je pořadí stručně následující: Nejprve vyplňte perník modrým pozadím. Nechejte úplně vyschnout (přes noc). Pak si vezměte papírový sněhulák s nutně řezanými ústy. Aplikujte na pozadí a škrábejte kontury. Poté vezmeme černou polevu, naneseme ji na místo úst a promícháme štětcem tak, aby černá skvrna přesahovala kontury úst. Nechte to uschnout. opět aplikujeme vzor a již na černou nakreslíme kontury úst jehlou. Potom kroužíme bílou polevou a vyplníme nejprve hlavu a spodní část těla. nechte to asi hodinu schnout. Pak prostřední míč a nohy. Nechejte déle zaschnout a vytlačte z nich tuberkulózy očí, nakreslete větvičky - rukojeti, vlasy. Tak nějak. Omlouvám se, pokud jsem se pustil do vlastního podnikání s radami.

Dívky, tady je taková otázka. Vyrábím perníkové koláčky s meruňkovým džemem (zakoupeným) (jako Tula) a také jsem je chtěl vyrobit na NG. A pak si to rozmyslela. Bál jsem se, že džem uvnitř za hodinu plesniví. I když se zdá, že by neměl.

Neměl bych, v létě jsem měl perníkové koláčky, hotové, potřené rybízovým džemem a stále vynikající. Udělal jsem to kvůli experimentu. Chtěl jsem vidět, jak se bude perník chovat, pomalu se náplň vstřebává do perníku a vysychá.