Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

Och, rád jsem vařil těstoviny a špagety na módu. V ledničce zůstalo nějaké maso se sušenými švestkami, vložil jsem to do karikatury, dal jsem tam 230 g špaget na polovinu rozbité rybí kostí, různé koření, 550 ml vody a režim pasty na 5 minut. Na konci programu jsem jej otevřel, promíchal, nechal vařit 15 minut a během této doby absorbovaly veškerou vodu. Není třeba vypouštět ani oplachovat. Tlak nebyl násilně uvolněn. Myslím, že se můžete pokusit dát více času a méně trvat na tom. Jsou super námořní.

Něco, dokud se fotka nepřipojí. Ječmen super listy. Vařila jsem na pilafu 20 minut. V noci byly obiloviny namočené ve vodě. S masem a cibulí a česnekem - velmi chutné. Jedli jsme to ale hodinu po vaření. Celou tu dobu se topilo. Pokud podáváte hned, pak potřebujete 25 minut, stejně jako pro mě. To je kdo miluje co. V síti dívky vaří 10 minut. Miluji to měkčí. Krzpa do vody 1: 2

Co znamená rybí kost? a proč přesně 230 g, váženo na vahách?

Hlavní věcí není žádný plastový zápach, jak se píše o jiných značkách. To byla jediná věc, která mě vedla ke koupi Moulinexu. Ostatní kuchyňské spotřebiče Mulinex také během používání necítí zápach z plastu.

Abyste se neobtěžovali se šupinami, můžete si pro proporce vzít půl balení špaget na litr vody.)))) A ráda si hraju se šupinami. Myslím, že je to velmi kritické. poloviční balení - 200 gr. Rybí kost téměř stojí v různých směrech kolem pánve. takže jedno kóma není. Poměry vody jsem určil následujícím způsobem: Vařil jsem těstoviny v litru vody, nechal je trochu uvařit a zbytek tekutiny nalil do odměrky. Zbývá přesně půl litru vody. Těstoviny byly 220 gramů. Můžete experimentovat sami :) 0

Koupil jsem speciálně pro multi sklenici Kureksovskaya žáruvzdorný hrnec na 1 l + 0,3 l víko, ve kterém můžete také vařit něco malého. vařila tam ječmenovou kaši pro pár (pokus o možnost vaření duetu). Hrubé krupice 1 ms + 2,5 vody + 0,5 lžičky soli. V zapnutém režimu, hašení 25 min. Na dně byla jen voda, nl dále mohlo být dušené maso))) odfoukla páru, přidala máslo. Ukázalo se to dobře. Nebylo úniku, zdálo se, že chradne. Na dvojitém kotli byl kastrol, nebyl nic zakrytý. Dalším krokem je rýže a pohanka.

Chci tento konkrétní model, ale jak se k nám dostat, společnost Mulinex nijak nespěchá sloužit Evropě ((.

Chci tento konkrétní model, ale jak se k nám dostat, společnost Mulinex nikam nespěchá sloužit Evropě ((.

Soucitím s vaším smutkem))) Možná někteří z vašich přátel zůstali na Ukrajině nebo v Rusku, ať je pošlou balíkem. Moje blondýnka ke mně přišla v Černé Hoře))))

Mimochodem, výška pětilitrové mísy je ideální pro vaření šunky v ní ve vertikální šunce. Mám plastovou Teskomu se silikonovými nohami. Vařím různé šunky na 95 stupňovém vícesekátu tři hodiny. Ve skutečnosti je mísa s otevřeným víkem přesně ideálních 85 stupňů. O půl roku později se do karikatury stále více zamilovávám. Manžel se směje: „Vaříš alespoň něco, co v ní není?“ : girl_love: Samozřejmě vařím. V případě nouze. Ano, a smažím kotlety v široké silnostěnné pánvi, i tak je to pohodlnější. Ale na Mulyu používám černou

Oh, konečně přišel na fotografii))

Mimochodem, výška pětilitrové mísy je ideální pro vaření šunky v ní ve vertikální šunce. Mám plastovou Teskomu se silikonovými nohami. Vařím různé šunky na 95 stupňovém vícesekátu tři hodiny. Ve skutečnosti je mísa s otevřeným víkem přesně ideálních 85 stupňů. O půl roku později se do karikatury stále více zamilovávám. Manžel se směje: „Vaříš alespoň něco, co v ní není?“ : girl_love: Samozřejmě vařím.V případě nouze. Ano, a smažím kotlety v široké silnostěnné pánvi, i tak je to pohodlnější. Ale na Mulyu používám černou

Dobrý den!
podělte se prosím o šunkové recepty

[Mshutik]

Mshutik, Vítejte u nás! Nemyslím si, že budete litovat, když to zvládnete, je to velmi dobré ve funkčnosti, pohodlí a praktičnosti, také nejsou problémy s odchodem. A malé problémy mohou být u jakéhokoli tlakového hrnce s multivarkami, nikdy jsem nelitoval, že jsem si vzal tento konkrétní model a koupil bych ho znovu, kdybych ho teď potřeboval. Jediná věc, kterou bych chtěl, je, že její vlastní mísa nebyla keramická, ale nelepivá. Ale to se dá vyřešit, koupil jsem nelepivý Redmond 523 na smažení a pečení. Takže se nebojte, bude to pro vás na základě našich zkušeností jednodušší, nezapomeňte se spřátelit)))

Díky za milá slova!
včera dorazila mula, vyrobil jsem v ní pilaf!

a okamžitě otázky.
režim smažení není smažení? všechno se mi dusí, ne smaží

děláte také jogurt na 40 stupňů na vícevrstvém po dobu 4 hodin?

[Mshutik]

Mshutik, rádi, že jsme čekali na jejich mezka. Smažení je smažení! Jakou teplotu nastavujete pro smažení? Nastavil jsem 150–160 stupňů pro zeleninu a 165–170 pro maso a všechno je dobře smažené a víko nelze při smažení zavřít! jinak se víčko při nárazu odtrhne. No, samozřejmě, smaží se to v karikatuře déle než na pánvi, tak to zkuste, všechno vyjde. A jogurt, ano, a dělám to na multichef při 40 stupních, nemám rád chuť, která se získá za 8 hodin na programu, jogurt je kyselý. Opět je to věc vkusu. Postupem času zjistíte, co se vám nejvíce líbí. Hodně štěstí při učení.

[Mshutik]

Mshutik, rádi, že jsme čekali na jejich mezka. Smažení je smažení! Jakou teplotu nastavujete pro smažení? Nastavil jsem 150–160 stupňů pro zeleninu a 165–170 pro maso a všechno je dobře smažené a víko nelze při smažení zavřít! jinak se víčko při nárazu odtrhne. No, samozřejmě, smaží se to v karikatuře déle než na pánvi, tak to zkuste, všechno vyjde. A jogurt, ano, a dělám to na multichef při 40 stupních, nemám rád chuť, která se získá za 8 hodin na programu, jogurt je kyselý. Opět je to věc vkusu. Postupem času si vyberete, co se vám líbí. Hodně štěstí při učení.

Děkuji ještě jednou!

Odkud berete recepty? jen přizpůsobujete své oblíbené recepty?

[Mshutik]

Mshutik„No, v zásadě přizpůsobuji to, co má moje domácnost ráda, zpočátku jsem nahlédl do knihy receptů na mezka, abych lépe koordinoval, tady jsem hledal radu na webu. Dívky vyzvaly. Ano, obecně jsem si rychle zvykl na to, co vařit a kolik. Neváhejte se zeptat, pomůžeme vám jakýmkoli způsobem.

Udělal jsem šunku podle různých receptů, ale nejúspěšnější byl poměr kusů masa k mletému masu od 50 do 50. Můžete si vzít dva druhy masa, jeden nižší a druhý tlustší. Recept na šunku na fotografii výše:
500 g vepřového masa (lze použít krk)
500 gr kuřecí prsa
1 polévková lžíce sušeného mléka
1 polévková lžíce falešné želatiny
15 gramů soli (dále upravte podle chuti)
Koření podle chuti: Chutilo mi to s chmelem - suneli, trochu muškátového oříšku, suchý česnek.
100 ml ledově studené! voda.
Polovinu masa přeměníme na mleté ​​maso, polovinu nakrájíme na kousky asi 1 * 1 cm. Koření promícháme s vodou. Spojujeme všechno. Je velmi důležité směs dobře promíchat. Tady buď kombajn s hákem, nebo mixér, který vám pomůže. Potom vše vrazíme do šunkovače a co nejvíce odstraníme vzduch. Necháme přes noc stát v chladničce. Následujícího dne režim Multishef 95 stupňů 3 hodiny. Kryt je otevřený. V misce přesně požadovaných 85 stupňů. Za tři hodiny dosáhne teplota uvnitř šunky požadovanou teplotu 72 stupňů, ještě vyšší .. Mám ale vertikální šunku Tescoma. U osob typu Beloboka se směs nejprve vrazí do rukávu. Víko lze zavřít, teplota nastavena na 85 stupňů. Naliju studenou vodu do misky až na samý vrchol. Důležité je postupné zahřívání.

[Olga T]

Olga T, nádherná šunka))) je škoda, že nemám šunkovač, slinění je přímé)) stojí za to přemýšlet o koupi takové užitečné věci ...

[Olga T]

Olga T, nádherná šunka))) je škoda, že nemám šunkovač, slinění je přímé)) stojí za to přemýšlet o koupi takové užitečné věci ...

Děkuji: DA s pomalým vařičem je ještě snazší vařit šunku, protože nemusíte dávat pozor na sporák))))

Dobrý den . Koupil jsem si tento pomalý hrnec a trochu víc jsem uvařil - brambory s houbami, pilaf satay ze zeleniny, všechno se osvědčilo, ale mrkvový dort z knihy receptů se ukázal jako uprostřed trochu lepkavý, nezvýšil se, i když jsem dal všechno podle knihy. Může někdo vařit, podělit se o radu, že tam musíte přidat více mouky?

[Helena 5]

Helena 5vítejte v naší společnosti! Často děláme mrkvový koláč v naší mezce, je měkký a nadýchaný. Zkus to.

1 polévková lžíce. (fazetovaná) strouhaná mrkev na hrubém struhadle (150 g);
1 polévková lžíce. cukr (dal jsem trochu méně);
1 polévková lžíce. mouka;
100 g másla (margarín);
2 vejce;
špetka soli;
1 polévková lžíce. l prášek do pečiva;
vanilin, skořice, pokud je to požadováno.

1. Rozpusťte máslo v misce multivarků při smažení doslova 1 minutu (když nalijeme máslo do těsta, misku potřete zbytkem oleje).
2. Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte nastrouhanou mrkev, máslo, mouku a prášek do pečiva (pokud chcete, vanilin a skořici).
3. Těsto dobře promíchejte a nalijte do misky.
4. Režim pečení - 40 minut.

Děkuji, určitě to uvařím. Můj manžel nejí maso, budu hledat recepty bez masa, ale v knize jich není mnoho

[Lora76]

A mám potíže se svou karikaturou 502 ((((Víko prasklo na 2 stranách ventilu. Koupil jsem ho v lednu v i-store, stále by měla existovat záruka. Ale nejuráživnější věcí je, že nespadl. Ukazuje se, že prasklo z teplotního rozdílu, přesně blízko ventilu. “Někdo měl takový případ ???
Připojuji fotografii

Mám stejný smutek: dnes jsem objevil prasklinu, avšak na jedné straně směřující zpět. Manžel říká, že to není děsivé, protože vnitřní kovové víko, které drží tlak, je neporušené, ale koneckonců jsem trochu znepokojený, tlakový hrnec ...Lora76, kontaktovali jste ohledně toho službu, jedná se o záruční případ? Jsem v myšlenkách

[Selena S.]

Selena S.v březnu jsme diskutovali na toto téma: existuje případ záruky. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.0 - přesně stejné poškození krytu.
Bohužel ani Madamtaya, ani Lora76 neuváděly, jak renovace skončila.

Ahoj všichni! Jsem v myšlenkách. Dali mi malý bílý multivarkový tlakový hrnec. Byl jsem zde inspirován vašimi recepty. Děkuji všem! Ale tady je to, co mě mate, ať už jsou ruce háčky nebo co? Při vaření se všechno nádobí zvedne na víko a já musím neustále všechno umýt. Kaše je tak úplně smutná, potíže. Prostě ucpává všechno a neustálý tanec s tamburíny, aby vyčistila všechny díry. Už jsem vyzkoušel všechny tipy a mastím olejem nahoře a nedělám víc než litr a neuvolňuji tlak, ale stejně to vyleze. Naposledy byla úplně naštvaná - nedokázala při hašení získat tlak a blokovat, ale program začal a 40 minut zasyčela a nafoukla. Uvařil jsem to, ale hodně kondenzace se vylilo i na podlahu, vytékala louže, moje duše to nevydržela a program jsem zrušil o něco dříve a rukojeť se otočila hned, ukázalo se, že se tlak nehromadil. U obilovin to bylo také tak, že syčelo po celou dobu vaření (vypouštění páry). Několikrát se samozřejmě kaše ukázala perfektně - vůbec nevstala a nikam se nedostala a pár jídel neuteklo. To znamená, že jsem viděl, jak by to mělo fungovat. Takže mě napadlo, že buď zkusím štěstí znovu a změním svůj pomalý vařič na přesně stejný, nebo mi řekněte, který je lepší nahradit? Mám rád multi-kuchaře v našem, ve skutečnosti stačí jeden multi-kuchař na vaření. Ale je velmi nepříjemné vařit kaši. Jeden litr kaše pro moji velkou rodinu nestačí. Řekněte milým hostitelkám, co mají dělat?

Používám to od července, pro jistotu jsem vařil 60krát a jen 7-8krát to fungovalo perfektně. Byl zakoupen s pojištěním, takže jej mohu vrátit. Zajímali mě majitelé jiných tlakových hrnců, jejich kaše nestoupá o více než pár centimetrů, protože tlaková funkce nedává. A v mém se ukázalo, že vše stoupá v procesu získávání tlaku. Ale tady je způsob, jak to změnit tak, aby to nešívalo mýdlo

[ViktoriyaZh]

ViktoriyaZh, pravděpodobně je nutné předat změnu, protože to funguje velmi nesprávně.

[ViktoriyaZh]

ViktoriyaZhMám černou mezku, ale říkají, že se chovají stejně jako bílí.
Takže: Vařím více než litr (do cereálií přidám asi jeden a půl litru tekutiny), nedělám olejový kroužek, zapomněl jsem několikrát zředit mléko vodou, zatímco všechno je v pořádku. Při hašení někdy naplňuji pánev nad maximum, nikdy za rok nic neuniklo na podlahu. Myslím, že z nějakého důvodu nevytváříte tlak nebo blokování nefunguje. Jste si jisti, že v případě potřeby rukojeť vždy uzamknete? je silikonový prsten v pořádku? pokud ano, musíte stroj změnit (nebo opravit).
Moje mezka funguje docela dobře, pokud se rozbije, koupím si stejnou)))

Jste si jisti, že v případě potřeby rukojeť vždy uzamknete? je silikonový prsten v pořádku? pokud ano, musíte stroj změnit (nebo opravit).

Naprosto souhlasím! Mám černou 500ku, už více než rok všechno funguje dobře.

[Frau_M]

Frau_M,
Děkujeme za vaši odezvu! Ano, také blokuji rukojeť, bez blokování se tyto programy vůbec nezapnou a prsten se nepoškodí. Myslím, že to bylo jen to, že manželství bylo chyceno, protože se chová takhle od prvního okamžiku, můj manžel okamžitě řekl, že to musím vzít, a myslel jsem, že se ji naučím rehabilitovat. Trpělivost však došla a já jsem se na ní nenaučil vařit. Právě jsem četl, že Steba dd je chválen, zajímalo by mě, jestli je to horší než naše nebo ne?

[V.S.B.]

V.S.B., takže nemáte žádné problémy, skvělé! Pokud nenajdu alternativu, zkusíme to podruhé se stejným přátelstvím 😊

Ale je velmi nepříjemné vařit kaši.

Mám model 501132 (vybral jsem si mezi 500, 501, 502 a 503) - vařím kaši na jedno mléko, bez vody, ve velkém množství. Nikdy neutekl. Zřejmě máte jen manželství. Pokud je to možné, je lepší vyměnit multivark.

U obilovin to bylo také tak, že syčelo po celou dobu vaření (vypouštění páry).

K tomu dochází, pokud silikonový kroužek není dobře opotřebovaný.
Několikrát zkontrolujte na vodě, jak se zvyšuje tlak, pokud se zvedne zpod víka nebo někde jinde, pak manželství, výměna, vaření na multivařce není možné.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, Mám bílý model 503132. prosím, řekněte mi, jak se liší od vašeho? Poté změním váš model
Nadin1234, je to stejné s vodou, zkoušel jsem prsten tak a tak, nezlepší se to

[Cielito lindo]

Cielito lindo, řekněte mi, jak se vyrovnáváte s tím, že neexistuje žádný kuchař? Například připravujete pečené mléko nebo jiná jídla, která nejsou součástí samostatného programu? Kolik kaše vaříte? Fungují všechny kaše? Mám rád krupici, kukuřici, pšenici, ječmen a rýži. Pracují? Zasekl se vám někdy ventil? Nemusíte používat párátko? Zajímalo by mě, proč je 501 levnější o 2 000 rublů?

[Cielito lindo]

Cielito lindo, nyní si přečtěte, abyste viděli, že existuje vícesvazek? Je to velmi dobré!!!

Hosteska, řekněte mi, umí každý, kdo má 501 modelů, vařit hodně kaše? Jsem docela spokojen s 2 litry kaše, ale v 503, jak jsem to pochopil, udělat to opravdu jen pro multishef na 95 stupňů?

Hosteska, řekněte mi, umí každý, kdo má 501 modelů, vařit hodně kaše?

Dobrý večer! Říkám vám: Vařím hodně kaše, měřím ingredience ne více sklenicí, ale výhradně fazetovanou sklenicí :))). Nic neuniklo ani jednou.
Pokud jde o vlastnosti 501. modelu: Vybral jsem si ho nejprve kvůli odnímatelnému krytu - je to velmi pohodlné. Za druhé se mi líbilo, že každý program má své vlastní tlačítko a nemusíte procházet nabídku jedním tlačítkem, ale pokud omylem proklouznete, začněte znovu; neexistují duplicitní programy, například „pizza“, „těstoviny“ atd. Koneckonců je docela možné péct pizzu na pečivo a těstoviny, pokud je to nutné, lze vařit na multichefu atd.
Ale samostatný program pro mléčnou kaši je velmi pohodlný !!!
A přesto je velmi výhodné, že s nuceným uvolňováním páry můžete jednoduše vytáhnout přetlakový ventil. Obecně jsem se svým výběrem spokojený. Moje kamarádka má černou 502, zbožňuje ji, ale moje se mi líbí víc :))))
Je v něm multi-kuchař a můžete na tomto programu vařit s libovolnou pozicí víka (otevřeno / zavřeno / uzamčeno)

Zasekl se vám někdy ventil? Nemusíte používat párátko?

Ventil není lepkavý a víko a O-kroužek jsou vždy čisté. Nevytahuji ani O-kroužek. Stačí umýt víčko pod kohoutkem a je to !!!

Zajímalo by mě, proč je 501 levnější o 2 000 rublů?

O ceně nemohu nic říct. Koupil jsem před rokem, od té doby jsem přestal sledovat cenu.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, díky za odpověď!

Nejprve jsem měl problém, že karikatura neumožňovala otevřít víko po dlouhou dobu po nuceném uvolnění tlaku, to znamená, že jsem vypustil páru tlačítkem, ventil je čistý, nelepený a víko se neotáčí. Počkal jsem, až se trochu ochladí, a pak se otočil. ALE teď jsem začal opatrně demontovat přetlakový ventil (který je jako plovák), snadno se vytáhne a problém byl vyřešen - pára rychle vytéká a víko se otáčí.
Myslím, že problém byl v tom, že jsem ze strachu, že něco rozbiji, jednoduše slabě stiskl tlačítko a až do konce jsem nevypustil páru.

[Cielito lindo]

Cielito lindo,
A vaše víko se vždy ukáže čisté, žádný pokrm se k němu nedostane? Je uvnitř horního krytu ještě odnímatelný vnitřní kryt, nebo co? pravděpodobně bych svou Multiu jen odsunul stranou a přemýšlel, proč ji všichni tolik chválí, ale žijeme jako rodina na staveništi a ona je jediným zařízením na vaření, tak vás žádám, abyste nezmeškali výměnu Ukázalo se, že ztrácím 2000 a chci mít jistotu, že dělám správnou volbu

Je uvnitř horního krytu ještě odnímatelný vnitřní kryt, nebo co?

Victoria, uvnitř víka není odnímatelná část, víko je odnímatelné, jako víko kastrolu. Je to jen plast zvenčí a kov zevnitř. Kamna pro mě nenahradí kamna. Koupil jsem ho hlavně na mléčnou kaši, která se na sporáku nikdy nedopadla normálně, ale je v ní vynikající. Kromě toho vyrábím omelety, někdy jatečně upravenou zeleninu, pohanku s masem atd. Zpočátku jsem to používal často, nyní méně často, ale jen proto, že plyn je mnohem levnější než elektřina. Ale když vařím, pak naplním misku na maximum, nikdy nic neuniklo, víko je vždy čisté, je na něm jen vlhkost z páry. Ona sama se trochu zahřívá, ale ne moc.
Je pro mě těžké vám cokoli poradit. Jsem spokojený s mým, přítelem 502. a zaměstnancem v práci "KUK fo MI", nemá ji v sobě rád, vlastně jsem se na její radu rozhodl koupit multivark, nejprve jsem také chtěl "Cook fo mi" a pak si přečtěte vlastnosti, podíval se na ně v obchodě a vybral si 501. místo. Proto si vyberte podle svých potřeb a preferencí, což je pro vás osobně výhodnější. Hodně štěstí!

Děkuji! Všichni pocházeli ode mě a vzali můj pomalý vařič, poznali to jako manželství. Jednoho dne se půjdu dívat. Pojištění krylo 6 590 rublů a nová 503 nyní stojí 7 989, v tomto obchodě se zvýšila o 1 400 a uvedla, že pokud vyměníte za 503, musíte si za nový rozdíl připlatit, aby se mohli vyměnit pouze v rámci výše pojištění a 501 je právě za cenu

Hodně štěstí, Victoria. Doufám, že 501 nezklame.

Nyní se pokusím spřátelit s novou multivarkou 501, která je již se mnou! Děkuji vám všem za vaši pomoc a radu! Pokud budou nové recepty, podělím se!

Doporučeno především pro začátečníky, ale pro zkušené ženy v domácnosti si myslím, že bude také užitečné mít všechny recepty na tuto mezku na jednom místě a s navigací. S pozdravem Yaroslav. PS. Jen se učím vařit sám, takže děkuji všem za recepty


Stáhnout z Ya Disk
Stáhnout z Mega

A děkuji mnohokrát, nyní jsem v řadách nováčků, vyrobil jsem pouze pohanku, už mám jeden tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000, chtěl jsem jí koupit přítelkyni, staré je asi 5 let, chtěl jsem něco nového)))

Vše nejlepší! Otázka. Dělal jsem dušené maso a mezka se chovala podivně: přibližně v polovině 25minutového programu (dušený pták) silně foukala páru ventilem. Když konec programu zapískal, kryt se odemkl téměř okamžitě. Nebylo to vařené jako obvykle, dal jsem to na multichef. Má to někdo? Poté jsem uvařil polévku a všechno fungovalo dobře.

Mimochodem! Houbová krémová polévka (snažil jsem se recept přizpůsobit běžnému multivarku, ne tlakovému hrnci). Musel jsem hodně vařit, ukázalo se to asi 3 litry, pokud ne více, takže pro běžný život můžete rozdělit dvěma.
Čerstvé žampióny - 800 gr., Cibule - 2 ks., Strouhaná mrkev - 200 g., Brambory - 5 ks medium, 1,5 l vody (mám 0,25 l vývaru + 1,25 l vody), krém 20 % - 350 ml. Sůl, nové koření, muškátový oříšek.
Jemně nakrájejte cibuli a mrkev, smažte je do měkka na olivovém oleji ("smažení", 125 stupňů, 10 minut).Poté přidejte nadrobno nakrájené houby na cibuli a mrkev a vařte dalších 10-15 minut ve stejném režimu, několikrát promíchejte. Před položením hub můžete přidat pár lžící oleje. Poté přidejte nadrobno nakrájené brambory, sůl, pepř, dolijte vodu - a vařte v "polévce" po dobu 25 minut, textura je nejměkčí.
Po skončení programu vytáhla houby a zeleninu do nerezové pánve se štěrbinovou lžičkou, trochu sebou trhla bramborovým drtičem (nebylo možné to udělat) a poté na 5 minut vyčistila ponorným mixérem (ne do zcela homogenního stavu, ale tak malého-malého kousky). Cestou jsem přidal asi 3 naběračky vývaru, ze zbývajících v multivarkě, nalil do smetany, dobře promíchal, nalil do půl čajové lžičky mletého muškátového oříšku a zahříval na sporáku ve stejné pánvi po dobu 5 minut (až do prvních bublin). Ukázalo se to super! Podáváme s krutony a bylinkami.
Zbývá příliš mnoho hubového vývaru, koneckonců, naše zařízení téměř neumožňuje odpařování kapaliny. Myslím, že ne 1,5, ale 1 litr by stačilo. voda, nebo dokonce méně - 0,75, a pak by bylo možné neobtěžovat se štěrbinovou lžící, ale vyčistit veškerý obsah mezka najednou.

[Frau_M]

Frau_M, Zkuste vyčistit ventil. Ve službě mi řekli, že v podstatě všechny problémy s tlakem jsou způsobeny ventilem

Dobrij den, Mena zavut misha. Důl 35. Rodilsa v rossije, zhil 27 let v germanije, shas kak 1,5 goda v ukrajina. Ili tut ne prineto predstavlaza?

Ja obladatel danoj multivarke uzhe 2 nideli. Nu eto moja NE pervaja Multivarka.
Paaru vopros (esli mozhno)?!

1: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. Shto pravelno?

2: Ja delaju vsegda joghurt, I do etogo vsegda progrivaju moloko. V staroj multivarke stavil 1 chas (tushenije). Tut multichef 95 gradusov 1 chas. Mozhno li vobshe kepitit pod davlenijem ili eto prosto glupij vopros? )))

3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt v saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, na stanovilsa bolije zhidkim. Tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v magazínu gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?