Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

[Larro]

Larro„Bombardování chleba! Také chci

Zde je řez chleba (tentokrát se ukázal trochu hustší (naposledy byl volnější), možná kvůli mouce, ale nijak to neovlivnilo chuť, velmi chutné, aromatické, s křupavou kůrkou))) Recept není nový, převzato z internetu, pouze přizpůsobeno našemu modelu.

Teplá voda - 500 ml; suché droždí - 1 sáček (11 g); sůl - 1 polévková lžíce. l bez skluzavky; cukr - 1 polévková lžíce. l; mouka -850-900g (6 - 6,5 fazetových sklenic bez sklíčka, v závislosti na kvalitě mouky); rostlinný olej - 2-3 lžíce. l;
1. Rozpusťte droždí v teplé vodě, přidejte sůl, cukr, promíchejte.
2. Přidejte prosetou mouku, vypěstujte. máslo a hněte elastické, nelepivé těsto.
3. Těsto přikryjte ručníkem a nechejte 1 hodinu kynout při pokojové teplotě (objem těsta se zvýší 2-3krát).
4. Mísa MV lehce roste. máslo, hněteme těsto, stočíme do koule a dáme do mísy.
5. Zapněte režim "topení" se zavřeným víkem po dobu 10 minut. Po dokončení vypněte a nechte 40 minut kynout. Můžete jej nechat s otevřeným víkem (přikrýt ho ručníkem), nechal jsem ho zavřený, vyšlo to pod samotné víko, dokonce mírně přilepené k víku.
6. Uzavřete víko (pokud bylo otevřené), aniž byste se těsta dotýkali, a zapněte režim „pečení“ - 40 minut, poté, co se signál otočí, a další režim „pečení“ - 30 minut.
7. Odstraňte horký chléb a ochlaďte ho na roštu pod ručníkem.

Cocoaaaaaa krása !!! Také bych měl možnost vyrobenou z celozrnné mouky a obecně super (nemyslím si, že stačí ji jednoduše vyměnit - stále se liší hmotností a objemem)! Nejíme bílý chléb ... i když nám teče voda z úst.

[Larro]

Larro, chléb je v tomto kontextu hezký a velmi chutný!
Moc děkuji za recept
Nikdy nepeču vůbec, ale chci to moc zkusit, takže se zeptám na pár hloupých otázek.
Nesmějte se (!)
Chcete-li těsto hnětet, je to tak lehce vymačkat? Nemícháte úplně?
Dali jsme tuto kouli do studené mísy a zapnuli topení, které není prázdné, rozuměl jsem správně?

[14. Světlana]

14. SvětlanaMiluji pečení, ale ani sám jsem si nikdy nepečil chléb, to je právě v této mezce, kterou jsem začal, jinak kreativní impuls)))

Chcete-li těsto hnětet, je to tak lehce vymačkat? Nemícháte úplně?

(Nesměju se !!!) no, můžete ho takříkajíc objímat, aby takřka „spadl“))), hodit míč a dát ho do studené mísy, dát do mezky, zavřít víko a zapnout topení, rozuměli jste správně)) )

Cocoaaaaaa krása !!! Také bych měl možnost vyrobenou z celozrnné mouky a obecně super (nemyslím si, že stačí ji jednoduše vyměnit - stále se liší hmotností a objemem)! Nejíme bílý chléb ... i když nám teče voda z úst. Já sám bych to zkusil s potěšením z celého zrna, ale kde se to bere ??? Prodává se v běžném obchodě? Viděl jsem rýži, žito, ovesné vločky, pohanku v odděleních pro diabetiky, ale tohle Možná jsem prostě nevěnoval pozornost ..., musím hledat))) Něco jsem vymyslel zprávou ... Napíšu další lepší, ...

Cocoaaaaaa krása !!! Také bych měl možnost vyrobenou z celozrnné mouky a obecně super (nemyslím si, že stačí ji jednoduše vyměnit - stále se liší hmotností a objemem)! Nejíme bílý chléb ... i když nám teče voda z úst.

Já sám bych to zkusil s potěšením z celého zrna, ale kde se to bere ??? Prodává se v běžném obchodě? V odděleních pro diabetiky jsem viděl rýži, žito, ovesné vločky, pohanku, ale zdálo se mi, že tohle nevidím. Možná jsem prostě nevěnoval pozornost ..., musím se podívat)))

po signálu otočit a další režim "pečení" -30 minut.

Larisa Kalach je pohledný muž. A moc vám děkuji za recept.Ale řekni mi, jak to převrátíš? Mísa je horká ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, Lena, ano, prostě vytáhnu misku s ručníkem a chvěním chléb vytáhnu na prkénko, pak rychle po stranách se stejným ručníkem a do misky, nerozpadne se, po 40 minutách pečení se už úplně chytil)))

Je to jen zázrak! Přímo alespoň na výstavu! Ještě jednou děkuji za recept, určitě to zkusím.

Ahoj všichni v noci (prší a já nemůžu spát)! Dnes jsem vařil pilaf jednou podle receptu z knihy receptů (karikaturu jsem si koupil druhý den). Chci sdílet podrobnosti o budoucích nováčcích, jako jsem já. Ingredience byly převzaty z knihy receptů. Výsledkem je (všechno jsem zvážil na kuchyňské elektronické váze) - hovězí maso 380g, dušená rýže 250g, nakrájená cibule 220g (2 velké), mrkev 170g nasekaná (2 střední), slunečnicový olej bez zápachu 5 lžící, lehké rozinky malé 25g kmín 3 km. l, kurkuma 2h. l, dřišťál 2 špetky, sůl, mletý černý pepř, 6 stroužků česneku. Mrkev byla nakrájena na bloky dlouhé 4 cm, cibule (o průměru asi 6-7 cm) byla nakrájena na čtvrtiny o tloušťce 4 mm, maso bylo nakrájeno na kousky asi 2,5 x 3 cm. Rýže a rozinky, jak bylo napsáno, se udržovaly ve vroucí vodě (ale ne 10 minut, ale ukázalo se to 20). Na oleji jsem osmažil (nebo spíše zpocený) cibuli a mrkev a trochu později přidal maso. Toto je v režimu smažení na 150 g po dobu 15 minut s otevřeným víkem. Na konci smažení to všechno osolím, okorením, přidám všechny koření a rozinky. Pak to vypnula. Nalila rýži (samozřejmě byla vypuštěna horká voda), uhladila ji špachtlí tak, aby ležela po celé ploše mísy, mírně osolená. Potom jsem přidal 300 ml vody podle receptu. zavřel a uzamkl víko, režim Pilaf. tlak byl shromažďován po dobu 9 minut, poté odpočítávání šlo (od 20 minut). na konci vypnula karikaturu, samotný tlak klesal po dobu 15 minut (nic jsem se nedotkl), pak jsem stiskl tlačítko pro uvolnění tlaku a za 10 sekund vyšel zbytek páry. Pak se 5 minut nic nedotklo. když jsem ji otevřel, zdálo se mi to trochu přebytečné vlhkosti a v režimu smažení na 150 g po dobu 4 minut vyschlo jako jídlo. Jedl jsem asi o 30 minut později. Výsledek toho všeho - bylo deklarováno hodně oleje (5 l), příště dám 2-2,5 l, rýže se nevařila na kaši, ale byla příliš mastná (ale chutná), maso se roztavilo v mých ústech, cibule ne filc (příště to nakrájím podle knihy receptů na půlkruhy a tloušťku 7-8 mm), mrkev lze nakrájet na více gramů na 100, můžete dát více česneku, příště se pokusím ne 300 (jak podle knihy receptů), ale 240 -250 ml, chci, aby byla rýže drobivější. Obecně velmi chutné !!! slušný porce snědl i 2letý syn. doufám, že to bude někomu užitečné.

Bes7vetrov, stále se zapomínám zeptat ... jak je na tom guláš, recept, který jsi nedávno napsal? Jíte to hned nebo je připravujete pro budoucí použití?

Marina, zkusil jsem to udělat poprvé. Výsledkem bylo, že už jedli))) lahodné, ale já bych to pod tlakem držel o něco déle (ne 1:30, ale 2 hodiny) a ... přehnal jsem to, ale přesto se mi to líbilo)), ale zatím jsem na fotku nepřišel (nebyl čas )

Vyrobená omeleta dnes podle receptu Cielita Linda. Vkusnooooo!
Ale 20 minut je trochu moc, moje spodní část je tak zhnědlá, takže můžete bezpečně dát 10 minut.

Bes7vetrov, a možná příště pro dušené maso, stačí zvolit nejměkčí texturu, pak to pravděpodobně dopadne měkčí?

Dívky a v jakém režimu je rychlejší vařit zeleninu pro vinaigretu a kolik času nastavit?

[939]

939„Vařil jsem na roštu, nalil jsem do hrnce 2 MC vody, položil rošt a dal 3 střední řepu, 2 střední mrkev a 5 kusů středních brambor, režim„ dvojitý kotel “- 20 minut, neuvolnil tlak, počkal, až se sklonila. A právě jsem to uvařil ve vodě - také jsem dal zeleninu do mísy (bez roštu), naplnil ji vodou, jen aby nepřekročila značku MAX, a zvolil režim „vaření“ - čas je 30 minut. Zkus to.

Larro, moc děkuji! Určitě to zkusím!

Ahoj všichni, koupil jsem si tento tlakový hrnec a narazil jsem na problém vůně na O-kroužku po pilafu mýdla, než jsem mohl, ale vůně zůstala a ve výsledku zapečené mléko páchlo pilafem
řekni mi, jak umýváš prsten nebo kde si můžeš dokoupit další
Mám také pomalý vařič deh silikon, špatně ho umývám a voním, ale vůně se nepřenáší na výrobky

Ahoj všichni, koupil jsem si tento tlakový hrnec a narazil jsem na problém vůně na O-kroužku po pilafu mýdla, než jsem dokázal, ale vůně zůstala a ve výsledku zapečené mléko páchlo pilafem
řekni mi, jak umýváš prsten nebo kde si můžeš dokoupit další
Mám také pomalý vařič deh silikon, špatně ho umývám a voním, ale vůně se nepřenáší na výrobky

Nejprve vám blahopřejeme k nákupu!
Pokud jde o vůni, pro mě osobně je zatím vše v pořádku. Můj obvyklý prací prostředek. Multivar vždy stojí s otevřeným víkem. Zkuste prsten namočit na půl hodiny do saponátu, může to pomoci.

Ahoj všichni, koupil jsem si tento tlakový hrnec a narazil jsem na problém vůně na O-kroužku po pilafu mýdla, než jsem mohl, ale vůně zůstala a ve výsledku zapečené mléko páchlo pilafem

U mých prvních 2-3 kuchařů O-kroužek také cítil jako jídlo (zejména po boršči a pilafu), ale to nemělo vliv na chuť vařených pokrmů, a pak vůně zmizel sám, používám multivark téměř tři měsíce, hned po vaření vůně ano, umývám to běžným čisticím prostředkem na nádobí a to je vše, žádné problémy.

Včera jsem vařil boršč a dnes ráno rýžovou kaši, a tak zůstala i jemná vůně boršče z pečeti. Ale myslím si, že po ještě jednom vaření (dnes budu dusit zelí s mrkví a bramborami) vůně z boršču definitivně zmizí (Moje víko a mísa pouze s dětským gelem na praní Ush. Nannies a samostatnou houbou).

Kvalita videa z telefonu je špatná, já sám jsem nemocný, ale možná toto video pomůže s výběrem multirail budu pokračovat ve studiu

O-kroužek Chci se pokusit objednat zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=162308.540
Mám dotaz, když vaříte pod tlakem, režim funguje, ventil je zablokovaný, ale z ventilu neustále tiše vychází pára - je to normální?

Mám dotaz, když vaříte pod tlakem, režim funguje, ventil je zablokovaný, ale z ventilu neustále tiše vychází pára - je to normální?

Je tlak páry stále v provozu? Ve všech režimech? Někdy mám trochu páry, když je v multivarkě velké množství tekutiny, ale ne pořád ...

Mám dotaz, když vaříte pod tlakem, režim funguje, ventil je zablokovaný, ale z ventilu neustále tiše vychází pára - je to normální?

U mě je to stejné, všechno je v pořádku

Dívky, jsou při spuštění programu na začátku nějaké kliknutí? Zapnu to, mezka získává tlak a něco tam nejprve několikrát zacvakne, a pak tiše

[14. Světlana]

14. Světlana, Ano, to je normální, toto relé je spuštěno, někde na začátku tématu již byla tato otázka diskutována, můžete vidět)))

Vyrobená omeleta dnes podle receptu Cielita Linda. Vkusnooooo!

Svetlana, jsem ráda, že se ti to líbilo!

Dobrý den všem! Četl jsem, že v modelu Moulinex 4000 32 můžete vařit pod vysokým a nízkým tlakem. Ví někdo, jaký je rozdíl? A pod jakým tlakem vaří Moulinex 502832?

Dobrý den všem! Četl jsem, že v modelu Moulinex 4000 32 můžete vařit pod vysokým a nízkým tlakem. Ví někdo, jaký je rozdíl? A pod jakým tlakem vaří Moulinex 502832?

Myslím, že v Moulinexu se tlak nastavuje automaticky, nastavuje se v závislosti na programech, no, a pravděpodobně to nějak ovlivní i textura, čím měkčí texturu zvolíme, tím vyšší bude tlak. To je samozřejmě můj názor, ale ve skutečnosti, kdo ví))) Možná mě dívky opraví, pokud se mýlím ...

Druhý den jsem připravoval kuřecí komory ve zakysané smetaně.

Oksano, pamatuješ si, jak dlouho byly komory dušené? Chci to zkusit udělat.

jak dlouho byly komory dušené?

Nepamatuji si přesný čas, ale textura „masa“ v režimu „maso“ je druhý proužek shora, čas byl nastaven automaticky. Byli velmi jemní, až příliš. Když jsem podruhé zvolil třetí proužek shora, stal se hustší, ale stále byl velmi jemný.

Dobrý večer všem! Takže jsem se nakonec stal majitelem Mulechky. Šel v kruzích ve Mvideu od dubna, ale když cena klesla, nemohla odolat))). Včera jsem vařil dušené maso s cizrnou a vařeným vepřovým z knihy receptů. Chci zkusit udělat jogurt, ale vyvstala otázka, jestli dělám jogurt ve sklenicích, mám dát sklenice na dno mísy nebo na dvojitý kotel? A musím do multivarkáře přidat vodu, pokud je to nutné, kolik? V knize receptů není nic o vodě. Vím, že v pokynech k multivarku Redmond musíte přidat vodu, ale co my? Předem díky za odpověď.

Mám tuto karikaturu a výrobce jogurtů (také Moulinex). Myslím, že princip vaření v multo je stejný jako v jogurtu. Jednoduše dejte sklenice (bez víčka) na dno mísy bez vody a zapněte režim Jogurt. Teplota vaření v multo je stejná jako v samotném výrobníku jogurtu - 37 g. Ale jogurt může být hotový za 6 hodin (až 8). Zkoušel jsem 6-7-8 v samotném výrobníku jogurtu, jen o 8 to bylo kyselé, takže jsem zkrátil čas. Ale zkuste to sami. Nezapomeňte, že po uvaření je nutné ji dát alespoň na 4 hodiny do chladničky, aby trochu zhoustla a byla jako „vyluhovaná“. Vždycky jsem měl Silnou. Osobně dávám jogurt obvykle v 15 hodin odpoledne, vytáhnu ho ve 21-22 a přes noc ho vložím do ledničky. Ráno před sprchou ji vytáhnu, abych se při mytí zahřál atd.

Díky za rychlou odpověď, jdu experimentovat, je to trochu strašidelné zapnout bez vody, najednou mísa vyhoří a ještě není místo k nákupu nové)))

Dejte mi tedy vědět výsledek, myslím, že mnoho bude zajímat. O jogurtu ještě nikdo nenapsal. Ale kdybych to udělal v karikatuře, udělal bych přesně to, co jsem ti napsal. Myslím, že kdyby bylo nutné přidat vodu nebo něco položit na dno, bylo by to jasně napsáno v pokynech. Pro vlastní uklidnění se pravidelně přibližujete ke karikatuře a pokud máte strach, čicháte na cizí pachy.

[vikaspb]

vikaspbGratulujeme k nákupu! V jogurtovém režimu jsem nemohl udělat silný jogurt a dívky mi řekly, že 37 stupňů na jogurt nestačí, potřebujete 39-40 *. Teď to dělám: 1 litr ultra-pasterizovaného mléka 3,2% nebo 6% a 1 džbán jogurtu BIO MAX 3,2%, na spodní část pánve vložím ubrousek (takže nedej bože nepoškodit misku), zahřejeme mléko na teplý stav, zředíme ho sklenici jogurtu, dobře promíchejte a nalijte do sklenic, mám 6 kusů o šířce 180 g z kaviáru. Zakryju (bez zkroucení) víčka a vložím do dvou pánví dvě pánve, neleju vodu. Nastavil jsem režim „multischef“ na 2 hodiny - 40 *, potom jsem změnil úrovně nádob na místech tak, aby ty horní byly dole a dobře kvasily a také nastavil „multishef“ 40 * - 2 hodiny, pokud vezmu mléko 3,2%, pak dvakrát 2,5krát hodin (bude silnější). Na konci vaření jej vyjměte z pánve, zavřete víčka a vložte na několik hodin do chladničky. A je to - hustý jogurt je připraven. Vždy se ukáže skvělý, tlustý, homogenní, ne kyselý. Pokud vezmete jiné sklenice vyšší než 200-250 gramů (vejde se na 6-7 ks), pak můžete okamžitě dát 4 nebo 5 hodin a neobtěžovat se změnou úrovní sklenic (je to jen to, že se mi líbí více sklenic se širokými hrdly). Oh, hodně jsem psal, doufám, že je to jasné)))

[Jula62 a Larra]

Jula62 a Larra Děkuji za vaši pomoc, mám suchý ferment na jogurt, koupil jsem ho schválně, ale myslím, že fermentace by měla trvat stejně dlouho. O výsledku určitě napíšu!

Používám také suché - vivo. Obecně by pro mě osobně bylo příliš hektické dělat to, co napsali výše. Podle mého názoru je snazší koupit si samostatný výrobník jogurtů. Vzal jsem moulinex před šesti měsíci na 1600, je to levné. Jsem s výsledkem spokojený! Smíchal jsem to, nalil, oblékl a pustil se do práce, aniž bych měnil místo atd. Mimochodem, také si dělám vlastní zakysanou smetanu - místo mléka smíchám kvásek s 10% smetanou. Zakysaná smetana se liší od obchodu, musíte si trochu zvyknout.Zkoušel jsem také 20% krém - výsledek se mi nelíbil. Doufám, že jsem nikoho neurazil, to je můj osobní názor.

Smíchané, nalité, připravené a pustit se do práce, beze změny místa atd.

Julie, jen se tolik obtěžuji, když to dělám v širokých úzkých nádobách, a když jsem to vložila do 250 gramových nádob, také jsem to nalila, nasadila a zapnula na 4-5 hodin, pak v lednici. Také jsem připravil zakysanou smetanu s 20% smetanou, je to vynikající, ale nejde to ke všemu. Udělal jsem fermentované pečené mléko, ukázalo se to velmi husté a chutné, ale jogurt dělá jogurt jen na programu, dopadá to dobře.

Dobrý večer! Dnes v noci jsem dušil kuřecí komory v pomalém sporáku a na něj položil napařovací rošt a položil na něj brambory, hned jsem dostal maso a přílohu. Velmi chutné, dokonce i mému manželovi chutnalo, i když není fanouškem vařeného a parního jídla ... Takže vypadáte a já vás naučím zdravé stravě

Dívky, na tomto pomalém sporáku nic nechápu. Proč chyba EO vychází? co s tím dělat ??? (((((Co dělat s touto párou ještě nic nevařilo. Kniha nemá prakticky nic napsaného (nikdy jsem nepoužil multivark, rozhodl jsem se to zkusit. Už to chci vrátit ... Kdo může poradit?)

[Alsu]

Alsu, zkontrolujte tabulku, ve které je uvedeno, ve kterém režimu by mělo být víko uzamčeno nebo jej lze jednoduše zavřít. Nesrovnalost mezi vybraným režimem a polohou krytu s největší pravděpodobností způsobí chybu.

Co dělat s touto párou

S párou nemůžete nic dělat, pomalu vyjde sama nebo ji můžete uvolnit násilím stisknutím tlačítka uspějete, nebojte se kastrolu, nejde o vesmírnou loď

Proč chyba EO vychází?

Varování při zablokování víka při aktivaci režimu, který pracuje pod tlakem. Po uzamčení víka se režim automaticky zapne.

Včera jsem vařil rýžovou mléčnou kaši a zjevně se pokoušela uniknout ... Nebudu říkat, že víko bylo silně znečištěné, ale rukojeť zámku se po uvolnění páry neotočila, musel jsem použít párátko. Nyní jsem vařil v režimu dvojitého kotle a na konci programu a uvolnění páry jsem znovu neotočil knoflíkem, znovu jsem musel strkat párátkem ... Dívky, řekněte mi, prosím, co přesně v tomto případě čistíte vatovými tampony? Vytáhl jsem prstenec kolem ventilu, sundal ventil sám - vše je čisté a na místě, kde jsem šťouchl párátkem, jsem nezaznamenal ani zbytky mléka. Proč tedy ventil sám neklesne? Může někdo vyfotit, co přesně je třeba vyčistit, aby to fungovalo?

Dívky, řekněte mi, co přesně v tomto případě čistíte vatovými tampony? Vytáhl jsem prstenec kolem ventilu, sundal ventil sám - vše je čisté a na místě, kde jsem šťouchl párátkem, jsem nezaznamenal ani zbytky mléka. Proč tedy ventil sám neklesne? Může někdo vyfotit, co přesně je třeba vyčistit, aby to fungovalo?

Marina, já taky, po úniku rýžové kaše, bylo to tak, vyčistil jsem otvor, který je pod prstenem, a přesto se při následném vaření neotevřelo ani víko, zjevně uvnitř byly zbytky mléka a při zahřátí uzavřely ventil. Poté jsem tuto díru umyl vroucí vodou, jen ji musíte trochu nalít, zakrýt víko a trochu nalít vroucí vodou, okamžitě víko zvednout, aby voda stékala do odkapávací misky atd. Není nutné silně nalít, aby se nedostal dovnitř multivarku, a proto jej odpojit od sítě. Pomohlo mi to, všechno se okamžitě začalo normálně otevírat. Teprve po umytí je nutné otřít do sucha a nechat trochu uschnout. Zkuste to, doufejme, že to pomůže.

Dívky, kolik kaše vaříte, že vám utíkají? Uvařil jsem rýži, proso, ovesné vločky (vše v poměru 50/50 mléko / voda) a nejsou žádné známky úniku. Vařím pro 2 lidi, takže každý má asi 250-280 g na porci. Víko a horní část mísy jsou čisté, pouze v páře.