Žito chapatis

Žito chapatis

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Svařování:
5 obilných vloček	35 g
Pšeničné otruby	15 g
Vařící voda	250 g
Těsto:
Svařování
Rostlinný olej	20 g
Pšeničná mouka	200 g
Žitná mouka	100 g
Sůl	1 \ 2-1h. l.

Metoda vaření

• Vločky a otruby zalijeme vroucí vodou a necháme vychladnout. Je pohodlnější nechat to přes noc.
• Přidejte k dušeným obilovinám
• Hněte měkké nelepivé těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme 4 hodiny schnout. Neudělal jsem to, takže některé z koláčů se během vaření rozbily.
• Rozdělte těsto na 12 kusů po 50 g. Každý kus zaokrouhlte.
• Zahřejte šálek. Rukama promíchejte do tvaru dortu a vložte ho do chapatitu. Ostře zavřete víko, otevřete jej. Několikrát převraťte dort ze strany na stranu. Počkejte, až se objeví bubliny. zakryjte víkem na několik sekund, počkejte, až se nabobtná:
• 
• Odstraňte hotový chapatis a přikryjte ručníkem. Správná chapatis by měla mít kapsu:
• 
• Chutný!!!
• Vzal jsem recept odtud jako základ:

Poznámka

Čapátnica přišla ke mně ze samotné Indie. Je těžké si dokonce představit - jaký pokrok dosáhl !!!)))) Baleno tak, abyste mohli hrát fotbal.) Krabice je vyložena pěnou, nahoře papírem a ručně šitým látkovým vakem.


Uvnitř samotného zařízení + adaptér. Záruka na nátěr po dobu 3 let.


Video od výrobce:

Gratulujeme! A díky za recept. Určitě to zkusím. Mám velmi rád žitné pečivo.

Také vám blahopřeji k chapatnitsa a recept je velmi cool. Děkuji. Určitě to zkusím tento víkend.

[Natálie.]

Natálie., Olyaděkuji děvčata. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

Jmelí, gratulujeme vám k zakoupení nové hračky. Tady jsou všechny ingredience, které musím udělat, aby byly tyto velmi chapatis. Až na chapatnitsu ... A bez ní můžete?

[Ludmila]

Ludmila, dík. : rose: V originále, jen bez něj, a je hotovo:
Přesněji řečeno, budou tam jen koláče. Aby se čapátí opékalo na otevřeném ohni.

Díky za odkaz, Ksyusha. Ale budu ho moci otevřít až 11. května - už jsem „snědl“ veškerý internetový provoz, takže i když moje rychlost je želva, video se dívat nebudete .. A otevřený oheň není problém - ani na benzín, ani na ulici ... Takže počkám 11 Květen, podívám se na video a potom začnu chapatis ..

Nemusíte se tam dívat. Těsto se jednoduše válečkem vyválí na plochý koláč a upeče se na těžké suché sklovodě z obou stran. Zde je návod, jak smažit chapatis, aby se zvětšily:

můžete vidět zde:

Aaaaa, opět video ...: plach7: Obecně buď počkám na nový měsíc na svůj internet (11. května), nebo se o to pokusím bez videa. Už jsem šel do Yandexu, doporučují dát rozdělovač na plyn a nechat na něm vyklenout dort. Zkusím to a ohlásím se. Děkuji, Omelochko, za užitečný recept!

tam se doporučuje dát na plyn dělič a nechat na něm bobtnat dort.

Všechno je správně. Nejprve smažte na pánvi a poté okamžitě na děliči. Hodně štěstí!

To znamená, že se o to pokusím.

Počkejte, až se objeví bubliny. zakryjte víkem na několik sekund, počkejte na otok

Jmelí, dobře, přijdu ještě s jednou otázkou? Pokud jde o chapatnitsu ... Když na několik sekund zavřete víko, jak vidíte, že nadýmání začalo? A přece - víčko chapatnitsy těsně přiléhá k dortu nebo je mezi nimi mezera? Zeptám se, co možná z dostupných prostředků k postavení chapatnitsy? Například stiskněte dort nahoře spodní částí jiné pánve ... Nebo toto číslo nebude fungovat ...

S děličem je to jednodušší. Poté budete muset druhou pánev příliš zahřát.

Do prvního příspěvku jsem přidal video z procesu pečení s chapatnitsou, uvidíte později. Víko těsně nesedí, stoupá pod bouli. Těsto je zde „těžké“, takže není tak silné. A v těch klasických nabobtná jako koule a prakticky vyskočí z chapatnitsy

Vše jasné. Zkusím to s děličem, aniž bych to dával na zadní hořák ... A pak se podívám na video. Jmelí, děkuji!

Ksenia, gratuluji !!! Rzhaaaan malý !!! Je třeba to vyzkoušet! Dík.

[Oksanochka]

Oksanochka Jak skvělé je Kde objednat takovou chapatnitsu v Moskvě? Nebo je to možné pouze na eBay?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tata, dík! Bohužel je neprodáváme.

[Omela]

Omela, Oksana vyhodit odkaz, odkud jste si objednali a jak dlouho jste čekali. Při pohledu na ebay.com existuje mnoho různých. Co hledat.

Koupil jsem tady. Vzal údajně dražší certifikovaný. Objednal jsem si to 14. dubna.

🔗

[Oksanochka]

Oksanochka omlouvám se, ale nerozumím tomu, jak se váš model od toho liší

🔗

Oksana, gratuluji! I adaptér + je skvělý !!!

[Omela]

Omela, gratulujeme vám k nákupu! Budu muset vyzkoušet i tento recept!

[Tata]

Nechápu, jak se váš model od toho liší

Tata, se vyznačuje značkou výrobce. Navíc se na mně říká, že existuje 3letá záruka na pokrytí + certifikát. Čistě vizuálně - to samé.

GruSha, kokoshka„Děkuji vám za blahopřání!

Ksyunya, porazím tě! ... No, co mám dělat teď? Mnu je hloupý.
A hotsa dorty!

Inusko, jaku, dlouho jsi neviděl bulo!

Ano, Irochko, tak se dostala na dort, děvčata věděla, jak nalákat ... ...

[Inusya]

Inusya, zlato, vydrž !!!!

Zde vidíte, jak se na sporáku vyrábí:

Zajímalo by mě, jestli je upečete na grilu? Budou bobtnat? Dokud si koupíte tuto věc, můžete se dusit slinami

[Naděje]

Nadějeteoreticky můžete zkusit na hladkém talíři.