Zelí bez napětí

a rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[Ira]

Ira, javashan staletí (c)

Ira, Java (c)

Tanyusha !!! Děkuji mnohokrát! Říkají, že obyvatelé Čeljabinsku jsou příliš drsní !!!! Ne, jsou měkké a nadýchané !!!

a rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Zelí se vyplatí nakysnout i kvůli nálevu.

Zelí se vyplatí nakysnout i kvůli nálevu.

oh, světlo pobaveno! A myslel jsem kvůli vitamínům!

Takže vitamíny samy o sobě. Je to jen to, že s takovou fermentací je okurka ...... idiotský sen.

Takže vitamíny samy o sobě. Je to jen to, že s takovou fermentací je okurka ...... idiotský sen.

Přišel jsem přísahat! : mad: Kvůli tomuto chutnému zelí je nyní třeba hledat nový velký kbelík! : vítězství: Už jsem dvakrát udělal zelí, ale dopravník začal fungovat. Udělal to - snědl to - udělal to. Dnes ráno tam byla plná velká sklenice a do večera .... zelí začalo mizet. Je to její majetek?
Díky za recept!

[prona]

pronaa zmizí v noci? Stává se to? Zelí by mělo být v noci ještě chutnější.
Natašo, chystám se koupit kbelík EM plastu na zelí.

Vařte zelné dívky - do jara je to velmi užitečné pro organismy! Já sám nezastavuji kvalitu. Dusíme to lahodně čerstvé 50/50. a v koláčích a bramborách ... mmmm půjdu vyzkoušet noční porci

A jaký hodgepodge smaženého zelí

[Elena Bo]

Elena Bo, a jak to je? Více informací?

[Zelí solyanka se slaninou a vejci na pánvi]

Zelí solyanka se slaninou a vejci na pánvi právě tady https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104623.0

Už nepůjdu, ale letím do ledničky ...

Zelí solyanka se slaninou a vejci na pánvi

Určitě budu vařit - musím sehnat celer - jak tomu rozumím, se stopkou? je suchý zázvor dobrý?

Obejdu se bez celeru a ne vždy dávám zázvor. Zázvor může být suchý.

Obejdu se bez celeru a ne vždy dávám zázvor. Zázvor může být suchý.

Dobře, pak si také trochu užiji, ale poprvé chci recept!

Takže, dívky, vezměte je do svých řad! Přečetl jsem si celé téma a napadlo mě: proč kupuji zelí v obchodě téměř 20 let? Ale jakmile to bylo fermentováno v sudech ... Před 2 dny jsem přinesl zelí a dnes jsem dostal obří struhadlo. Takže za 5 minut byl ze zelí získán celý stůl jemných hoblin. VŠECHNO! Dejte to na ledničku, teď jen počkejte. Miluji recepty, kde tanec s tamburinou není nutný

Takže, dívky, vezměte je do svých řad!

Alla, nemáš zač! Prosím projděte! Udělejte si pohodlí, udělejte se jako doma! Děkujeme, že jste použili recept! Je obzvláště příjemné, když jste si před zahájením vše podrobně prostudovali. Znamená to, že to bude jednodušší! Pokud něco, vždy kontaktujte!

Dívky, pomozte vyřešit hádanku.
Udělal jsem zelí v jedné nádobě. Vložil jsem to do sklenic a vložil do chladničky. Dnes jsem vzal zelí ze dvou plechovek. Jeden měl křupavé zelí, druhý měkký. Na chuť to nemělo žádný vliv. Co to znamená?

Pomozte mi, prosím! Recept je skvělý, pokud to vyjde jediným způsobem a já uvařím. Ale včera jsem dal zelí do skleněné pánve, ale nekysne, je lahodné a křupavé a alespoň jedna láhev doma, asi 25 stupňů, to nestačí na kvašení? nebo dusičnanové zelí?
p.s. Pomoc je velmi nutná, tchýně už mžourá na zelí ...

: girl_cleanglasses: jako tchyně: -X skoro, a zatímco Irina někde běží, ujišťuji vás, že je příliš brzy na to, aby vaše tchyně mžourala. Nitrátové zelí se projeví jinak: tajemství: solanka bude jako hlen, ale tento problém se také řeší. Zelí vymačkejte a naplňte čerstvým nálevem

[Slatom]

Slatom,

ale nezakysne, je lahodný a křupavý a alespoň jedna láhev doma má 25 stupňů, nestačí to na kvašení? nebo dusičnanové zelí?

všechno bude v pořádku. Neboj se.kde se dostane z ponorky! vykysne za 3 dny pouze při použití staré solanky. A tak asi 5 dní. A pokud je to v pohodě, pak 7 může také kvasit. Zkus to. Solanka by měla pěnit a po půstu začne pěna postupně odcházet. Ochutnejte a pomozte své tchyni - ušlechtilý salát! Přečtěte si recept. Všechno je tam napsáno.
Moje matka a já jsme vždy ochutnávali domácí víno. Víte, která rukavice je zakrytá. Pojďme sedět se slámkami kolem láhve a kouřit. Zkusme to .... A přísahali mému otci, že byl tak vyčerpaný. Až nás jednoho dne při tom chytil.

solanka bude jako hlen, ale tento problém se řeší. Zelí vymačkejte a naplňte čerstvým nálevem

Che Chucha! Nikdy jsem to neměl! ; -D První solanka je pěnivá a zakalená. Ale nikdy nezhoustl. To je, když na třetím, nebo dokonce čtvrtém kruhu, nechte Todu jít ... Nebo to není to, co myslíte? A proč měnit nálev? Tím se zastaví proces fermentace! Co radíš?

: girl_cleanglasses: Irish, mám na mysli, když narazí na špatné zelí: girl_pardon: no, okurka se stává viskózní a ošklivá: tajemství: vypadá to jako sopel. No, v tomto případě nepropadám panice, udělám další solanku a fisyo. Vždy ji naplním čerstvou solankou, pokud nutně potřebuji zelí, ale ona nechce kvasit, pak přidám kyselinu citronovou

No, v tomto případě nemám paniku, udělám další solanku a fisyo, vždy ji naplním čerstvou solankou, pokud naléhavě potřebuji zelí, ale nechce kvasit, pak přidám kyselinu citronovou, zatímco

Jsi můj nadšenec! zajímavé řešení problému! Budu mít na paměti, ale stále miluji přirozené.

Dívky, moc děkuji za rychlou odpověď, uklidněno. A zelí není špinavé, velmi chutné, dokonce překvapivě už bylo "ležící" a dub-dub

saltyaaaa, mnogaaaaa a mámě)))
Včera jsem měl takové štěstí, dostal jsem bílé zelí, šťavnaté, sladké, požádal prodávajícího, aby vybral vidličky na moření a ona se pokusila)) dobrá žena, Bůh jí dá zdraví))
a aby mě čekání nenudilo, nabral jsem také kilogram
Mám svátek zelí

6. března jsem večer nechal zelí kysnout. Následujícího dne se za míchání objevily známky kvašení, ale s dalším mícháním už ne. Dnes je čtvrtý den, chutná jako zelný salát. ... Zajímalo by mě, jak dlouho ještě čekat? Kdo měl maximální dobu kvašení?

Kdo měl maximální dobu kvašení?

pokud si pamatuji 7 dní. nespěchejte a nepanikařte! zkysnout - příroda si přijde na své !!! hlavní je udržovat jej v teple a nic do něj nestrčit.
Vše bude. při fermentaci dalšího (pokud se vám to samozřejmě líbí) přidejte solanku z aktuálního a bude to rychlejší!

Mám svátek zelí

cool Tanya - pak jdeme k tobě !!!!!!!!!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa„Děkuji, pak počkáme dále ...

cool Tanya - pak jdeme k tobě !!!!!!!!!!!

Pojďme))))

Pojďme))))

jak říká jeden můj přítel - půjdu namazat lyže a vyžehlit podbradník !!!

ale miluji přirozené.

Také miluji, když sama kvasila
: tajemství: Toto je nouzové opatření. : girl_pardon: No, existují různé okolnosti.

toto je nouzové opatření. Existují různé okolnosti.

6. března jsem večer nechal zelí kysnout. Následujícího dne se za míchání objevily známky kvašení, ale s dalším mícháním už ne. Dnes je čtvrtý den, chutná jako zelný salát. ... Zajímalo by mě, jak dlouho ještě čekat? Kdo měl maximální dobu kvašení?

Mám podobnou situaci, a to je vše. i když to už má 6 dní. ale solanka voní lahodně, není tam žádný hlen, zelí je křupavé, slané, ale ne kysané zelí. může jí být zima? dívky pomáhají, prosím, co dělat?

dívky pomáhají, prosím, co dělat?

Prostě nemusíte nic dělat. Zkuste to a počkejte! Přemýšlejte sami - no, kam půjde - to určitě zkysne! Je to jen to, že jsem dostal velmi kyselě odolnou odrůdu! Proto je na pultu slušně vypadající obchod!
Také jako možnost doby zrání - dali jste sůl přesně takovou rychlostí? ne více?

Dobrý večer všem! Hláším se o zelí. Dal jsem to 6. března, druhý den se zdálo, že se začala tvořit pěna, a pak ticho. dívky napsaly, že se to stalo a stojí to sedm dní, je to podmínka. Po sedmém dni jsem začal být nervózní, osmého jsem přidal mrkev a dnes jsem se rozhodl, že to stačí a dal jsem ji do nádoby. Lahodné, ale bez energie. Nebo jste to možná ještě nevařili? Přijde to v bance zajímavě? A jak to skladovat? V lednici nebo jen v kuchyni? A další otázka. Zbývají 4 litry solanky. V chladničce není místo. Nebudeme mít čas na pití. Kde vápnit, jaké dobroty? Největší přepadení, které dnes upečlo chléb i dort, a teprve potom jsem byl zastřelen, abych posunul zelí. Crow, jedním slovem ... Co doporučujete?

[solmazalla]

solmazalla, ve sklenici to přijde, poprvé jsem stál v lednici, dosáhl jsem právě v okamžiku, kdy jsem ji dokončil.
teď kvasí 6 dní, zítra to dám do sklenic

Prostě nemusíte nic dělat. Zkuste to a počkejte! Přemýšlejte sami - no, kam půjde - to určitě zkysne! Je to jen to, že jsem dostal velmi kyselě odolnou odrůdu! Proto je na pultu slušně vypadající obchod!
Také jako možnost doby zrání - dali jste sůl přesně takovou rychlostí? ne více?

sůl je normální, byt je v pohodě, udržujeme teplotu dítěte, abychom se nepřehřáli. s největší pravděpodobností druh, díky za nápovědu, na to ani nepomyslel

V lednici nebo jen v kuchyni?

proces fermentace pokračuje dále. pomalejší v chladničce, rychlejší při pokojové teplotě. Ty vybíráš

Zbývají 4 litry solanky.

lze zmrazit v plastovém kbelíku. lze použít v poměru 50/50 s novou solankou pro novou fermentaci. v tomto případě zelí rychle kvasí. přidat do polévky (boršč, zelná polévka, okurka a další). no, v mém recepty , je tu ještě košíček a chléb, ale ty už jsi upečený.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNo, zítra budeme jíst chléb, upečeme ho podle tvého receptu a pak možná udělám nějaké sušenky. Sakra, ve 250litrovém mrazáku není absolutně žádné místo, jinak by zamrzlo. Je to jen to, že zatímco budeme jíst zelí, možná uplyne měsíc, moji muži jsou stále jedlíci. Mimochodem, na stole je ve sklenici zelí a stále putuje, zpod víka prosakuje solanka. Zítra ho držím a vložím do chladničky kvůli povolení k pobytu. Díky za recept! Budu informovat o chutích jedlíků

Díky za recept! Budu informovat o chutích jedlíků

Alla pro vaše zdraví! Jsem rád, že se vám líbil. Napište něco.

Ira, superduperové zelí - lahodné, sněhově bílé, křupavé a hlavně - bez mozků, ani trombot, ani se nerozptyluj, nech vzduch - třída !!!! Děkuji mnohokrát!

superduperové zelí - lahodné, sněhově bílé, křupavé a hlavně - bez mozků, ani trombujete, ani se neroztahujete, nechte vzduch - třída!

Lenochka je velmi šťastná, když si na vás někde tisíce kilometrů někdo, užil si chuť, vzpomněl na vás laskavým slovem! Užijte si vaření!

Aaaaaaa !!!!! Konečně je nakládaná, hurá !!!! A byl jsem opravdu naštvaný, že rukojeti jsou křivé. Prostě neměla dost dne, nebo spíše, já neměla dost ... trpělivosti. DĚKUJEME ZA RECEPT!

A byl jsem opravdu naštvaný, že rukojeti jsou křivé

oh, co jsi zač! Zde v tomto receptu je velmi vzácný případ, kdy je lepší držet rukojeti za zády.

Prostě neměla den, nebo spíše já neměl dost ... trpělivosti

Nebojte se, nejste první. Nedostatek trpělivosti se stává stálým společníkem receptu
Jsem rád, že chuti bylo dosaženo! Vaše zelí opravdu stálo pevně! Šťastné kvašení a dobrou chuť!

Poté, co jsem od mé běloruské sestry dostal téma slaniny, hlásím se zde. Zelí se ukázalo být nádherné - křupavé, rozpadající se. Nejvíc se mi to líbilo - tryn-bryn s lžící jednou denně - a žádné zbytečné pohyby těla. Výprodej fotografie se prodává, ale je hloupé, jak ji vložit, takže opravím počítač a začnu šířit obrázky na témata: Páni: Irština je další upřímně zasloužená

Poté, co jsem od své běloruské sestry přijal téma slaniny, hlásím se zde. Zelí se ukázalo být slavné - křupavé, drtivé, pomstychtivé. Nejvíc se mi to líbilo - tryn-bryn s lžící jednou denně - a žádné zbytečné pohyby těla. Fotografie se prodávají, ale je hloupé, jak je vložit, a tak opravím počítač a začnu distribuovat obrázky na témata: Páni: Irština je další upřímně zasloužená

Jsem bastard .... jsem v prdeli !!!! Děkuji drahý, udělal jsem tě šťastným! Takový pozitivní náboj na celý den
Děkuji Tanyusho, jsem tvůj navždy!

Hurá !!! Dostal jsem zelí !!! Už jsem se vzdal pokusu o fermentaci,buď zčernalý ... nebo špinavý atd. ale já myslím

naposledy všechno !!!!

Domácí mazlíčci jsou potěšeni Přijměte díky