Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[francievna]

francievna, Alla„Máta s„ chemií “a citrony jsou GMO!

Omlouvám se za lepenkovou krabici

No ... Dnes jsem dal své nové plechovky do skříně a uvědomil si, že potřebuji víc !!!

[Raduška]

Raduškaproč mincovna s chemií? Psaný zelený čaj s lístky máty.

[francievna]

francievnato jsem já tak hořkýneúspěšně žertoval. Myslíte si, že to bylo pěstováno bez pesticidů?

[Raduška]

Raduška„ano, pak uplynul poslední déšť a všechno začalo mizet, pravděpodobně jakou chemii to přineslo. Pokud nepřidáte špatné věci sami, přinese to vítr a déšť.

[Alla]

Alla„Mluvím o prezentovaném čaji! I když ... myslím, že chemie je všude. Máš pravdu

[Raduška]

Raduška, Pomoc! Vím, že mi to řekneš))) Myslel jsem, že nemohu vytáhnout fotografii z galerie, abych mohl nahlásit, protože jsem psal z tabletu. A teď se snažím z počítače a stále nefunguje. Co dělám špatně?

Přidáno středa 20. července 2016 18:52

Kliknu na Předmluvu. zobrazit, vložit autora. foto, vyberte z galerie, pošlete. Zápisy: zpráva odeslána prázdná

[Tatyana]

Tatyana, Tatka1, Napsal jsem vám osobně

Holky! Toto je můj mix: jablko, třešeň, malina. Při suchém kvašení po dobu 2 týdnů. Vůně je úžasná!

[Tatka1]

Tatka1„A pokud jste také vyjádřili vůni!

[Lutik]

Lutik, Ninok, region Vinnycja ne tak daleko! Pojďte čichat!)

Toto je můj první mixovací zážitek dnes. Vyrobená malina + jabloň, malina + hruška, hruška + třešeň. Nejvíc se mi líbil jabloň.

Čistá karmínová také. velmi zajímavý odstín. Pro mě to chutná jako přírodní čaj vařený s nějakým druhem sušeného ovoce.

[Raduška]

Raduška, miluji tě! : a-kiss: Jaký úžasný muž! Děkujeme vám po tisícikrát!))

[Tuskarora]

Tuskarora, Elena,

chutná jako přírodní čaj vařený s nějakým druhem sušeného ovoce.

Ne s žádnými, ale se sušenými malinami! Miluji malinový čaj! A moje nejstarší dcera miluje maliny a hrušky! A nejmladší miluje „rustikální“ směs s třešněmi a rybízem! A manžel miluje kohokolimě
Tatyana (přísně), nedělejte mi rozpaky!

[Tatka1]

Tatka1„Jak jsi přišel na to, že jsem s Vinnitsou? Samozřejmě se neskrývám!

Dívky, veškerá osobní korespondence, prosím! OK?

[Raduška]

RaduškaBudiž!

Přidáno středa 20. července 2016 20:28

Raduška„Vysvětlit vesnici jako osobní? kde najít adresu?

[Nina]

Nina, stiskněte Raduškův dům (nebo komukoli, komu chcete psát) a odešlete zprávu

stisknete Raduškův dům

A kliknu na avatara

děkuji děvčata, přišel na to! dcera se zaregistrovala, možná si nepamatovala všechno!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, proč na domě? U soukromých zpráv existuje ikona ZAVŘÍT
Někteří z jejich MOJITO mě tady provokovali! Šel jsem a našel loňské hroznové víno, které nikdo nepije, hrozny s třešněmi a třešněmi (nikdo také nepije), přidal tuto sezónu granulovanou mátu, uvařil ji. Jak chutné!

[Lutik]

Lutik, napsal osobně)

Přidáno středa 20. července 2016 21:39

Dával jsem své sušené bobule do černé nebo zelené, ale teď jsem mix promíchal se sušenými jahodami, pomerančovou kůrou, růží, chrpy a přidal trochu mátových granulí. Bez ohledu na teplo vždy ráno pijeme čaj. Velmi chutné!

(y) Velmi krásné! A neříkej, že je to doma!

[Ninochka]

Děkuji, Ninochka!

[Tatka1]

Někteří z jejich MOJITO mě tady provokovali!

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 00:24

Hej-hej, slyším všechno! Zítra ráno, nebo spíše dnes, budu vařit, budu hlásit

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 00:27

Když jsem visel v povlečení na polštář a dnes nebyl čas, mám ústa plná problémů během dne (a to i přes to, že sedím doma. Přísahám víc než v práci!) A dnes jsme šli na návštěvu. Právě jsem přišel domů. Takže všichni zítra dnes ráno dívky
Nemůžu se dočkat, až to zkusím sám ...

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 00:29

Tatka1, čaj je krásný! Chytrá holka! A usušil chuť! Také suším všechny druhy květinových lístků pro krásu, přidám k dárkovým čajům

Dívky, otázka je zralá. Kdo jak suší různé čaje? A pak už mě strčí elektřinou, jako třeba, kamna se hodně otřásají, ale v zemi je elektřina drahá ... No, já sám chápu, že sušení jednoho plechu najednou je nějak nepraktické ... Při sušení jsem dal ohnivku tři, ale bylo toho hodně. Ale například, pokud děláte trochu různých zahradních směsí, současně pro fermentaci a pak současně pro sušení - budou se vůně míchat a absorbovat, nebo ne? Tři plechy na pečení, například 1 - rybíz + jabloň, 2 - malina + hruška, 3 - třešeň + ostružina, jak to bude? Nebo je to lepší než „podobné“ - rybíz + jablko, malina + jablko, třešeň + jablko nebo tři směsi s třešničkou? Chtěl bych udělat trochu, ale udělat mnoho různých věcí ...

[Yanka]

Yanka, Tatyana,

budou vůně smíšené a vstřebatelné, nebo ne?

Myslím, že budou absorbovány a smíšeny. To bych neudělal. Ano, ani moje trouba mi to neumožňuje. Tam je plech na pečení docela malý. A v sušičce SUCHÉ, ne suché. I když, pokud se suší okamžitě v sušičce, pak lze sušit jen dvě dávky čaje na jedno „posezení“. Ale stejně bych udělal totéž. Koneckonců jde o to, aby byla zachována a zapečetěna určitá kytice.

zdá se mi to

[Dobré ráno, děvčata]

Dobré ráno, děvčata! Tady je můj mono cherry čaj. Granule jsou malé (mám je rád, čisté), barva je černá.

[Tatka1]

Tatka1„A ukázalo se, že je nazelenalý, zkusme to rychleji!

[Ninok]

Ninok, Dostal jsem zelenou směs (jablko-třešeň-malina), hnědé mono jablko a tohle jen zčernalo) Ráno jsem pil. Protože mono cherry je pro mě dortík, ale vše se mísilo s květinami a mátou (ta na obrázku výše) - tak akorát. Květy nedávají moc chuti, čistě k dekoraci.
Mimochodem, chci se zeptat: měl jsem čajovou růži po měsíci skladování změnil svou barvu (stal se na místech jako vyhořelý)?

[Lutik]

LutikZpráva o čaji je divoká třešeň a jabloň je také divoká! Udělal jsem to v noci a zdá se mi převařené. Granule jsou silné, tmavé. Bohatý tmavý čaj, bez chuti jabloně. Cítíte chuť kůry stromu, pokud si vezmete a kousnete kousek. Není to špatné, můj manžel to má rád, takže přemýšlím o přidání třešňových granulí nebo o čekání na suché kvašení? Obecně má právo na život!

[Nina]

Jak mono cherry je pro mě koláč

Hezký vyšel! Zkroutili jste to dvakrát? A moje třešeň, správně, smrdí. Používám to jen jako přísadu ... ma-a-a-a-líný ...

Mám zelenou směs (jablko-třešeň-malina)

Jak je to „zelené“?

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 09:21

Uvažuji o přidání třešňových granulí, nebo čekám na suché kvašení?

Nina„Gratulujeme!„ Můj manžel to má rád “- stojí to za hodně! Cherry bych hned nepřidal. A pak, těsně před vařením, to můžete dát. Postupem času mohu ochutnat jabloň suchým kvašením ve sklenici. Nespěchej!

[Tatka1]

Tatka1Pokud je vůně vynikající, myslím, že je vše v pořádku, nebo trochu vyhořela. Kde se držíš Ještě nejsem zvláštní, myslím, že ti to řeknou dívky. Moje růže, když byla sušená, vypadala jako rezavá - ale vůně je vynikající!

[Raduška]

RaduškaAno, dvakrát jsem to zkroutil: velkou mřížku, pak malou.
Směs zelených granulí v barvě vyšla, myslím.

Lutik„Skladuji v plechovkách na čaj, v krabičkách se sýrem feta.

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 09:28

LutikNinochka, chci vám připomenout, že jak Luda, tak dívky napsaly: před suchým kvašením by neměl být zvláštní zápach, po měsíci sucha se to hodně změní. Takže počkejte) Všechno bude laskavé!))

[Lutik]

Lutik„Opravdu, spěchejte! Nechám to tak půl roku, abyste se mohli rozhodnout o třešni!

[Lasto4ka]

Lasto4kakam letíš? Je čas vypít Mahita a hlásíme se podle svého vkusu!)))

... ale pak uplynul poslední déšť a všechno začalo mizet, pravděpodobně jakou chemii to přineslo. Pokud nepřidáte špatné věci sami, přinese to vítr a déšť.

Déšť přinesl vlhkost a probudily se spory všech druhů hub. Takže všechno začalo bolet

[Yanka]

Yanka, ale zdá se mi, že se vůně nebude míchat. Ve skutečnosti v peci probíhá aktivní tepelné zpracování, pára z granulí | listů je vytlačována. Navíc jsou smažené a tak trochu zapečetěné, přičemž šťávy drží uvnitř. Takže směle sushi. Myslím, že čaj je nasycen vůní již během suché fermentace. Pak suché granule | listy vtáhnou vše, co je obklopuje nebo má alespoň trochu vlhkosti.
Byl jsem tak chytrý ...
Drahý, nikam neletím. Po včerejšku spi. Mít trpělivost! Tady je to, co od Číňanů potřebujeme, kromě čaje se musíme ještě učit

[Ninok]

Ninok, Dostal jsem zelenou směs (jablko-třešeň-malina), hnědé mono jablko a tohle jen zčernalo) Ráno jsem pil. Protože mono cherry je pro mě dortík, ale vše se mísilo s květinami a mátou (ta na obrázku výše) - tak akorát. Květy nedávají moc chuti, čistě k dekoraci.
Mimochodem, chci se zeptat: měl jsem čajovou růži po měsíci skladování změnil svou barvu (stal se na místech jako vyhořelý)?

Tanya, moje růže začervenaly. Vůně těch nejvoňavějších nebyla příliš dobrá, ale ti, kteří cítili slabší vůni, začali vonět velmi příjemně.
Pojďme tedy experimentovat

[Tatka1]

Tatka1, Chci černý třešňový čaj! Musíme sbírat listy! kdy dělat všechno?

[Lasto4ka]

Lasto4ka,: lol: marně jsem narazil na Radushku))) napsal jsem ti to!) není co si lehnout, tady je mahito a zacházet

Přidáno čtvrtek 21. července 2016, 09:58

NinochkaŘeknu vám co: Tuto třešničku jsem vyrobil poprvé a hned tak chladnou: jak na pohled, tak na vůni. Sbíral jsem více stejných listů a co si myslíte: sotva jsem je zkroutil, byly mastné, ukázalo se hodně odpadu a v důsledku toho vyschly. Vyhodil jsem to. Takže každý nový čaj je jako ten první, nevíte, co můžete očekávat. V každém případě mám))))

Lasto4ka, marně jsem narazil na Radushku))) napsal jsem ti to!)

Miláčku, omlouvám se! Přehlédnuto! Čaj vás tak aktivně zajímal, že mě démon očaroval!

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 10:02

Fse-fse, vstávám, koktali ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Radushka nakažená svým zájmem, takže sedím s nůžkami pod hrozny a čekám na váš výsledek))))) Nechci, jak se říká

vůně se budou mísit

Suším v sušičce, mono i různé, nikdy nebylo nic smícháno a absorbováno. Každý čaj voní jako jeho vlastní vůně a voní jako pot. Myslím, že to bude stejné v troubě! Proto jsem za úsporu elektřiny!

[irština]

irština, a ty jen sušíš všechno v sušičce? Nikdy jste to neudělali v troubě?

Ne, nepijeme černý čaj. Proto ve smažení nevidím smysl. A nemám rád žádné další hemoroidy. Potřebuji rychlé, bezproblémové, chutné

Dívky, pomozte si!
Moje mojito!

[Tatka1]

Tatka1, Mastný, protože jsem to neudělal, myslím, že ano, ale nemusel jsem to zahodit, podívám se za rok!

[Nina]

Ninamožná) Ale já jsem tak šílený!)

Přidáno čtvrtek 21. července 2016, 10:44

Lasto4ka, no, nichos!) Nádherný!

Kvůli čistotě experimentu jsem vařil samostatně smažené, ne smažené, a poté jsem smíchal granule a vařil jsem směs. Kde nebudu říkat které, protože jsem si nevšiml velkého rozdílu. Pečený měl výraznější aroma čaje a méně kyselosti. Stačí se tedy postavit do cesty.
Nejsem si jistý, jestli je to stejné mojito, ale ano, holky! Čaj má výraznou kyselost, aroma je jemné, ale docela výrazné: máta a hrozny. Třešeň se ztratila, ale úmyslně jsem ji docela hodil. Myslím, že se stále ukáže. Cítím jako citronový čaj
Piju čaje bez cukru, takže možná sladké, ukáže se trochu jinak.
Dochuť je trochu divná, jako by trochu svírala kořen jazyka ...podívejme se, jak se to projeví po stání. Ale pro sebe jsem již učinil závěr: ano, to je MOJITO!

Přidáno čtvrtek 21. července 2016 10:47

: girl-q: A teď v průběhu: Smíchal jsem listy, aniž bych to vážil, zasekl jsem to. Ale podíl je asi takový: 70% hroznů, 20% máty a 10% třešní. Granule byly slabé, tak jsem to podruhé otočil. Pomohlo to.

Přidáno čtvrtek 21. července 2016, 10:48

Nějaká tázající se dívka náhodou vlezla dovnitř!

Otázka: děvče: máme velkou zahraniční zahradu, ale je to všechno zpracované chemií, nebudu moci mojito! Musíte hledat!