Koláč z citronového tvarohu

Koláč z citronového tvarohu

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Tvaroh	150 g
Rostlinný olej / margarín	2 lžíce. l / 30 g
Vejce	1 ks.
Mouka	250 g
Prášek na pečení	1 lžička (10 g)
Sůl	štípnout
Cukr	25 g
Plnicí:
Citrón	1 ks. (velký)
Jablko	1-2 ks
Cukr	25 g
Škrob / pudink / suché želé	1 lžička se sklíčkem

Metoda vaření

• Na těsto zkombinujte tvaroh s vejcem, přidejte máslo, přidejte prosévanou mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Hněte těsto, dokud se nepřestane lepit na ruce, ale nepřehánějte to, aby se těsto ukázalo jako velmi tuhé. Je docela možné míchat v pekárně.
• Rozdělte těsto v poměru 2: 1. Většinu z nich vyvařte a dejte do vymasteného a moukou vysypaného pekáče, menší stočte do koule a obě vložte na 30 minut do mrazničky.
• Na náplň rozemlejte v procesoru nebo rozemlejte citron s kůží a jablkem (můžete rozemlít pouze citron a nastrouhat jablko na hrubém struhadle), spojte je, přidejte cukr a škrob a promíchejte.
• Vyvařte menší část těsta a udělejte malé řezy, které pak natáhněte a vytvořte mřížku.
• Na koláč dejte citronovou náplň, nahoře položte rošt a okraje sevřete. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 45 minut.

Miska je určena pro

750 g

Čas na vaření:

1 hodina 15 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Malý pěkný koláč z ovoce, které bylo v domě pozdě večer (aby nešlo do zahrady ve tmě); přidáno dalších 6 meruněk.
Množství cukru lze podle mého názoru zvýšit.
Recept z webu Vaření. ru - se změnami: například zvýšené množství mouky. Těch 150 g, které jsou nabízeny na webu, se nikdy nepřestanou „držet na rukou“ a nebudou se vysouvat. No, nebo moje kuřata mají obří vejce nebo něco ...

Ach, jsem první !!! Dík ! Velmi hezké !
Navíc mám nůž na takovou mřížku!

Citron s jablkem je moje oblíbená náplň! A pak je tu tvaroh ... Pravděpodobně hrůza, jak chutné! Tatiana, děkuji! Beru to do vašich záložek!

[TATbRHA]

TATbRHA, můj velmi oblíbený koláč, jen miluji těsto bez vajec, tvarohu nebo zakysané smetany!

A já to vezmu - tato kombinace se mi opravdu líbí v náplni! Dík!

Pečený)
Lahodné !!! Vůně !!!
Příště opravím své chyby:
Vyvalila dort, jako by byl tenčí, než bylo potřeba, ocas těsta zůstal, navrhla s ním okraj - stranu, která se ukázala být vysušená. Jedno velké jablko by stačilo) Měl jsem dvě ...

Hnětl jsem těsto v pekárně, velmi cool v práci, nic se nelepilo ani nelepilo.

Díky za příjemný večer)

[Tatyana]

Tatyana, lahodný dort! Těsto i náplň! Díky za recept, budu se opakovat!

[TATbRHA]

TATbRHA, díky, zapíšu si to !!! S vašimi recepty mi vždy jde dobře.)
Nikdy jsem tento koláč neviděl!

[galchonok]

galchonok, ach, jak chutné! .. Chytrá holka.
Sliz kusmanchik ... zítra to musím udělat sám, jinak jsem zapomněl!

mamusi, protože to už nemůže být jednodušší, protože jsem líný ...

K vašemu zdraví, vážení.

Rád bych to zkusil. Řekni mi, jak uděláš mřížku přes koláč?

A existuje takové video, může to být plastové nebo kovové. Zde s ním vyválejte vrstvu těsta, získáte paralelní řezy stejné délky, natáhnete ho - a na dort.

Můžete vložit fotografii tohoto videa? Vědět, co hledat!

Tady můžete to sledovat zde.
A tady - odpověď # 4859 25. října. 2015, 16:30.
A viděl jsem to na AliExpress.

[TATbRHA]

TATbRHA, náplň není nakyslá? Koláč vypadá skvěle, ale vypadá to jako malý cukr, ne?

[Rita]

Rita„Pečil jsem dlouho, nepamatuji si to přesně. Vlastně mám chuť na sladké, a proto jsem si všiml, že cukru může být více!

Jeden odkaz se vůbec neotevře a druhý ne!

[78. Nastasya]

78. Nastasya, to jsou vtipy vašeho počítače: Jen jsem zkontroloval a dokonce napsal číslo odpovědi pro druhý odkaz. A na první fotografii videa přímo v autorově textu.
Vložte do vyhledávače: „válec na krájení těsta se sítí“ - 83 milionů výsledků.

Dík. Teď to zkusím.