Marika33
Dnes jsem upekla medový dort v PR. Jak rychle se to v něm dá udělat! není třeba řídit troubu. Upekl jsem 4 koláče, držel jsem 2 minuty. Těsto je prostě vzdušné

Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
marina-mm
přístav, jaký načechraný koláč Jaký recept?
Nila
Ritusya, vaše koláče jsou jako koblihy! Chápu, že mleté ​​maso je syrové maso? Dobrá práce v Tristaru?
Marinka„I já jsem byl závislý na tom, jak skvělé je péct koláče na medovém koláči a na Napoleonovi! Pohodlné, rychlé a spokojené s výsledkem!
Marika33
marina-mmMarina, proto recept.
Nelya, ano, peču v něm všechno. Velmi rychlé a pohodlné!
Větvička
marika33, 4 koláče z celé porce (podle receptu?) Obvykle vařím tenčí. Vyzkoušejte kypré chtoli?
marina-mm
přístav, samozřejmě, recept je v záložkách, nedostanu všechno, ale je čas, nicméně ...
Koláče jsem nějak upiekla v PR, chutnalo mi to. Zřídka dělám takové koláče.
Alenka212
Hostesky, prosím pomozte! Prostě si nemůžu zvyknout na pečení. Pečený v GF něco jako závin s jablky z listového těsta. Zahřátý na 185, naolejovaný, položený. Zavřel jsem to úplně. Pečil jsem asi 10 minut, pak jsem to otočil. Také jsem pečil 5 minut, pak jsem zavřel víko a rozhodl se, že dopečou. Bez ohledu na to, jak to je. Těsto rozhodně není syrové, ale ukázalo se, že je mokré. Řekněte mi, jak správně péct obláčky v pecích na pizzu?
Zrazy pak smažil v 195 letech předehřátý a se štěrbinou. Ukázalo se to chutné a smažené.

Pro ty, kteří si zvolí pouze kamna, učiním výhradu, že otázka není ve sporáku, ale v mých křivých rukou.
Taia
Elena, vaše obláčky se právě opotřebily pod zavřeným víkem.
Do mezery jsem vložil dřevěný špíz, aby vypustil páru. Mám princezny, ale podstata je v zásadě stejná.
Marika33
VětvičkaAno, těsto je vše podle receptu. Předchozí medový dort byl vyválen na tenko, ale upečen v troubě. Tentokrát jsem se rozhodl péct v PR a nevyvalovat se na tenko.
Dívky, válcované na papíře, mírně posypané moukou a také pečené. Moc se mi to líbilo - bylo to rychlé a pohodlné. Dorty v PR se slušně zvedly, jedinou nevýhodou bylo, že tam byly dvě bubliny. Ale odřízl jsem je a dal na jejich "místo".
Tanyulya
Neustále peču medový dort v Princeské nebo gf vyválím tři koláče najednou, peču na papíře, všechno je velmi rychlé, trvá mi to hodinu a půl na celý dort, zpravidla peču 12 koláčů.
Galeona-6
Tatyana, jaké jsou to tři koláče současně?
Tanyulya
Pečete každý dort po dobu 5-7 minut, vše je třeba udělat velmi rychle, takže mám dopravník, minimálně tři válcované vrstvy dortu leží na papírech najednou, čtvrtý se valí, takže nedochází k prostojům, vše je rychlé.
Marika33
Tanyulya, nehoří za 7 minut? Nesledoval jsem čas, ale 4 koláče byly upečeny za 10 minut.
Tanyulya
Ne, nehoří, peču asi 5 minut, poslední koláče jsou rychlejší. Princezny se ohřívají různými způsoby.
Alenka212
Taya, a ponechat špíz po celou dobu pečení nebo jej vložit později?
Taia
Elenakdyž je potřeba suché pečení, okamžitě jsem dal špíz.
Galeona-6
Citace: Tanyulya

Pečete každý dort po dobu 5-7 minut, vše je třeba udělat velmi rychle, takže mám dopravník, minimálně tři válcované vrstvy dortu leží na papírech najednou, čtvrtý se valí, takže nedochází k prostojům, vše je rychlé.

Všechno je jasné, myslel jsem si, že jste vyvalovali tři najednou a překrývali jeden na druhého, dnes jsem na YouTube sledoval takové vyvalování, byl jsem velmi překvapen.
Alenka212
Taya, Děkuji! Tady jsem temný ... Ale alespoň v očích jsem si uvědomil, co jsem udělal
Paní. Addams
Citace: Galleon 6
Všechno je jasné, myslel jsem si, že jste vyvalovali tři najednou a překrývali jeden na druhého, dnes jsem na YouTube sledoval takové vyvalování, byl jsem velmi překvapen.

Galeona-6Elena, když moje babička vyráběla nudle, vyvalovala dohromady dva koláče posypané moukou - ukázalo se to řídce, řídce ...
Galeona-6
Dnes jsem to sledoval, žena už hodila tři
Anna67
Citace: paní Addams
kdy byly nudle
Má medový dort podobné těsto? Samozřejmě, že jsem to nepečel už sto let (určitě v tomto století), ale vypadalo to, že je měkčí a lepkavé ... Jak to hodit na hromadu?
Paní. Addams
Anna67Mluvím o válcování, ne o medovém dortu. Omlouvám se za offtopic
Anna67
A to mluvím o válcování - že takhle nevyválíte všechno, co pak vložíte do kamen. A jak by to bylo pohodlné ... takže jednou a těsto je filo v hromadě přímo s papírem mezi listy
lady inna
A někdy film rozbalím mezi jednotlivé vrstvy filmu, když nepotřebuji extra mouku nebo nechci zašpinit stůl. V zásadě můžete těstové koláče vrstvit filmem a zkusit vyválit pár kousků.
Anna67
lady inna, nebude to fungovat, buď jeden dort a pak váleček se bude houpat různými směry ...
Zde se dívám na váleček s videem v uniformách (dobře, nebo v pizze od středu k okrajům a tak, aby zůstala strana). Koupil jsem si video. Nakrájím s nimi celé těsto, je dobré, že struktura je jako plastelína - můžete ji přilepit zpět
lady inna
Souhlasit. Podívám se také na zúžený válec Tescom řady delicia. Je dobré, aby se válcovali v kulatých tvarech.
plamen
lady inna, Velmi pohodlný váleček, pro pečení v princezně je prostě nenahraditelný. Strana je okamžitě získána. Mám plastovou. Pravděpodobně kov je ještě pohodlnější.
Rada-dms
Citace: Tanyulya

Neustále peču medový dort v Princeské nebo gf vyválím tři koláče najednou, peču na papíře, všechno je velmi rychlé, trvá mi to hodinu a půl na celý dort, zpravidla peču 12 koláčů.
Peču také koláče na medové koláče a na „Napoleona“ to dopadlo rychle a dobře!
Alenka212
A jsem znovu za radu. Rozhodl jsem se jít na durovku. Vařil jsem na GF. Bál jsem se, že dno shoří. Pečení ve skleněné formě. 210 15 minut, 5 minut stálo (hladnější rodina to nemohla vydržet). Ukázalo se, že není mokrý, ale bledý nahoře i dole. Pouze horní hrany bramborových plátků byly hnědé. Nyní přemýšlím, je možné to vařit přímo v troubě, bez plísní atd.
Pokud někdo vařil v Grafu (Graf) v samotné troubě, jak dlouho? (Teď to znovu otevřu. Bojím se hledat, že se výsledek nezkazí).
Co mě ale zarazilo, byla rychlost, s jakou se připravovala večeře. Bylo nutné něco rychle vyrobit, nejlépe s použitím bílého kuřecího hotového masa, které bylo v lednici zarmoucené. Pravda se vzdálila receptu. Protože maso je zcela bez tuku, předtím jsem ho smažil v GF s cibulí. přidání hrstky zmrazených žampionů. Nyní je chladnička volnější a nové jídlo je zvládnuto (téměř). je třeba zlepšit.
Rituslya
Alenka212„Nemám GFushki, ale v poslední době často vařím durovku, protože je neobvykle chutná.
Ale pro mě je to celé vychutnání právě ve skutečnosti, že brambory se jakoby více rozpadají s náplní.
Možná i kvůli tomu, že beru syrové maso.
A to vše chřadne v masové šťávě asi 25 minut a potom se s mimořádnou rychlostí sní.
No, nepoužívám ani skleněné formy. Nemám je rád. I když se zdá, že dělám všechno a všechno ve formách, abych usnadnil proces čištění kamen.
Ve velké Travolce vyšla neobvykle chutná durovka. Nyní se ptám Tortilyanycha nebo Tristarycha.
V Tristaru bude více této lahodnosti!
trada
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
ze série osetských koláčů) kuře + karty. bramborová kaše + trochu sýra Adyghe.
v princezně 8 min od chladu, + 5 min. po vypnutí.
Rychlé, chutné!
M @ rtochka
A jaké těsto?
Vypadá nádherně !!!
trada
Citace: M @ rtochka
A jaké těsto?
Vzal jsem těsto z internetu, možná sem někdo poslal recept. Opravdu na něm ráda upékám jak Osetii, tak pizzu.
Pro 600 g mouky:
1,5 lžičky sůl
1 polévková lžíce. l. Sahara
1 vejce
1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana (vezmu 1,5-2 lžíce. l a zředím v teplé vodě, pouze 380 ml)
100 ml rostlinného oleje
380 ml vody
1 polévková lžíce. l. droždí
Hněte, pokud je to nutné, přidejte mouku, ale těsto by nemělo být pevné. Rose, zdvojená, rozdělená na tři koláče a upečená. Korektury po dobu 10 minut.


Přidáno v úterý 17. ledna 2017 v 17:51

M @ rtochka, Děkuji!) Těsto je velmi dobré, poslušné při krájení, chutné a nadýchané jako chmýří!)
Anna67
Citace: trada
ze série osetských koláčů)
Jaký načechraný.Obzvláště pro Osetince jsou všechny ploché.

Jako durovka jsem si bez uniformy v GF poradil. Nepamatuji si čas, ale dlouho. Zdá se mi, že to není vůbec rychlé jídlo, zejména proto, že Ritochkovo mleté ​​maso bylo také syrové a kromě toho hovězí. A na úkor expanzních tyčí. Nějak jsem tento okamžik úplně zmeškal a koneckonců, pravděpodobně nebude na škodu vytlačit přebytečnou páru do závěrečné fáze durovky ...
trada
Citace: Anna67
Jaký načechraný. Obzvláště pro Osetince jsou všechny ploché.
No, nejsem tak velký specialista na osetské koláče, ale začátečník))
Tyto koláče se mi moc nepodařilo natáhnout, možná proto jsou tak nadýchané (nadýchané), smažil jsem kuřecí maso ze stehen s cibulí a tyto kousky se po celou dobu pokoušely trhat těsto, takže jsem ho neroztáhl po celém svém tvaru
Anna67
Bez masa se mi nepodařilo natáhnout tolik, kolik jsem chtěl. Výška přesto není větší než polovina pánve.
Nyní chléb stojí, ale podle plánu jsem si to v troubě rozmyslel, troubu jsem zapnul. Stojí vedle trouby a voní, takže se zdá být připravená. Budeme muset kamna něčím naložit, dokud se sliny neudusí ...
Ksarochka
tradajaký krásný dort! Také miluji osetské koláče, ale stále se neobtěžuji vařit ((
Nila
trada, díky, potřebuji recept
Právě se připravuji, ale v PR jsem nikdy nedělal žádné koláče ani osetské koláče.

A přinesl jsem svůj koláč Tvarohová zakysaná smetana s ovocem. Pečil jsem to v troubě a rozhodl jsem se to zkusit v princezně. Nepochyboval jsem, že to vyjde, a samozřejmě to dopadlo v PR ne horší než z trouby. Jen mnohem rychleji! Radím!
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Tvarohová zakysaná smetana s ovocem
(nila)
trada
KsarochkaElena, děkuji! Vyzkoušejte, pečte, je to velmi chutné a není to těžké, ale v PR a velmi rychle!)
Nila„Nelyo, upeč se na své zdraví!
Úžasná zakysaná smetana!
Tanyush @ ka
trada, Tatyano, koláč vyšel velmi dobře a speciální poděkování za recept, musíte vyzkoušet.


Přidáno v úterý 17. ledna 2017 22:21

Nila, Nelya je velmi dobrý recept, miluji tvarohové pečivo, určitě se ho pokusím vyrobit, místo zakysané smetany můžete použít pouze jogurt, aby nevycházel jako kalorický nebo stále nestojí za to
Nila
Tatyana„Nevím, neřeknu, nezkoušel jsem. Ale můžete zkusit nahradit zakysanou smetanu domácím jogurtem. Ještě lépe, udělejte obě možnosti a to a porovnejte výsledek.
Zde je skutečnost, že rostlinný olej v těstě lze nahradit máslem - vím, co můžete, a zkusil jsem to sám. Ale stojí za to vyměnit? Myslím, že to nestojí za to!
trada
Tanyush @ kaTatiana, moc děkuji! Vyzkoušejte, těsto je opravdu velmi dobré a pečete z něj
Galeona-6
Dívky, jakou krásu upekli
Ksarochka
Tanyush @ ka, tvaroh je součástí náplně zakysané smetany. Zdá se mi, že zakysanou smetanu lze nahradit jogurtem. Ale vzal bych nízkotučný tvaroh a 10% zakysané smetany.
Rituslya
Jsem blázen. Dnes jsem dělal v Klatronu a v uniformě, kterou jsem předvedl. Náplň: syrové maso + náplň z Mariykin papriky v balkánském stylu. Ach! Jak je to chutné!
Nepečela vůbec rychle, ale dokonce ani dlouho. 30 minut na stupni C, 5 minut na C a půl, 10 minut na 1 a půl.
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ilmirushka
Citace: Rituslya
Udělal to dnes v Klatronu
Rita, tady Tortilka pečuje a smaží mi všechno, ale ta Klatroshka tam není - nějak se omlouvám ... Takže se mi líbí její víko s drážkou ...
Větvička
Ilmirushka, a pruhy :)))
Ilmirushka
Větvička, a pruhy ...
Sedne
A stále mám Klatroshovu oblíbenou
Ilmirushka
Svetlana, takže ho nějak ... miluji v nepřítomnosti.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren