Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

[kartinka]

kartinka, přístav, je to želatina, která se nepoužívá ve tvarohovém sýru, dávají přírodní želírující prostředek z řas, jako je agar-agar; analog želatiny. Kopa všeho jiného, ​​aby se sýr nerozpadl a nebyl elastický. Tady pokud máte zájem
🔗

[Mona1]

Mona1, Tanya„Děkuji za článek. Želatina (jmenovitě želatina) - odečetla jsem ji od čokoládového taveného sýra. Výsledkem přečtení článku (jsem sám za sebe, abych nezapomněl) je rozbít tvaroh s menší sódou, zkusit přidat agar-agar a citron. A pak se přidá mléko (nebo jako ve složení obchodního sýra - voda), ale nejsem si jistý, co je potřeba.
Obecně jsem šel dát další část tvarohu na plnou misku Shteba, ukázalo se to statné statné!

[Duhka li]

Duhka li, zadáte do vyhledávače Google: vlastnosti a srovnání agar-agaru a želatiny. Mnoho zajímavých věcí se dozvíte jak dobou tuhnutí (agar tuhne několikrát rychleji), tak vzhledem a vůní produktu a tím, že agar je rostlinného původu a želatina je živočišného původu, což může být důležité pro vegetariány nebo během půstu, studny a dalších bodů.

Ahoj všichni! Řekněte mi, které mísy MV jsou vhodné pro 6litrový XL?

Ach, Nat, jen před pár stránkami se zeptal muž. Jako z ARS.

[Bijou]

Bijou, Prádlo, maximálně se zdá, že existují nativní mísy.

Anatoly napsal o 6L misce - „Z webu roboshop biz, kde jsem se pokusil objednat teflonovou misku s článkem LLIPC-6L a ten nebyl k dispozici
dorazil dopis s možnými možnostmi výměny.
Na tomto webu jsou to tyto články:

MCP-6 náhradní teflonová mísa s potahem pro 6L multivarkový tlakový hrnec (Redber),
LLIP-6L náhradní bronzová teflonová mísa s potahem pro 6L tlakový vařič,
AIP-6CAW Náhradní mísa s bílým keramickým povrchem a parní deskou pro 6litrové tlakové hrnce.

Možná bude někdo užitečný.
Sám jsem si objednal misku pro Land Life na webu medhoz ru. Měli by to přinést v pondělí. “
Také používám misku z Land Life.
V pohodlí maximálně pouze nerezová ocel za 2350 rublů.

5 litrová nepřilnavost:
🔗
5 litrová keramika:
🔗
6 litrová nepřilnavost:
🔗
Vše je skladem.

V recenzích na šestilitrovou misku jsem našel toto:

Koupil jsem tuto kouřovou misku značky 6060, protože moje vlastní nebyla k dispozici. Sedí dobře, pára neotráví zpod víka. Kromě udírny je zde také tlakový hrnec Philips 2178. Tato mísa je pro ni také vhodná.

Koupeno pro značku 6060. Perfektně sedí.

Možná je to i naopak? Tady je mísa:
🔗
Ale to je jen můj odhad.

[Natusichka]

Natusichka, samozřejmě, na vás dělám sýr na sporáku, budu psát osobně, aby téma nezůstávalo.

Ahoj všichni! Řekněte mi, které mísy MV jsou vhodné pro 6litrový XL?

Než jsem napsal adresu, kam jsem ji vzal, nemám vlastní teflonovou misku, která je vhodná i pro Land Life 6L. Poslali to rychle, perfektně zapadající

LLIP-6L náhradní bronzová teflonová mísa s potahem pro 6L tlakový vařič,

Vzal jsem tento pohár

Vezměte do řad

[katko]

katko, Kateřina, Gratulujeme! Umyjte se a jděte na mastering! Kéž existuje dlouhé a plodné přátelství.

Dívky, hodí se misky Land Life k malé 5litrové Stebě? No, takto:
🔗

Elena, proč ten tvůj nesedí? 🔗

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Řeknu



Bylo to, jako bych včera vařil zelnou polévku .. s tuříny místo brambor .. hodinu na ohřívání a nechal jsem do rána, 56 stupňů ráno bylo stále ..

Wow !!! A jak je tuřín místo brambor? .. V mém životě by mě to nenapadlo ...

[marinastom]

marinastom, přístav, ano, ještě jsem neobědval))
Ale myslím si, že to není o nic horší
V pomalém pohybu jsem to vyletěl, lahodná věc je docela dobrá



Stále se chci smažit, lidé velmi chválí

Katyo, jsi vlastní tuřín nebo jsi koupil? Opravdu jsi mě zaujal ...

[marinastom]

marinastom, přístavkoupil ode mě

Veselé svátky všem! Shtebik hodně pomohl.



Dívky, chlapci, šťastné svátky!

Udělal jsem ze sebe druhou vrstvu kouření. První z nich je můj dvojitý kotel na multivárnu Dex60, byly zahrnuty dva z nich - tento a obvyklý, který lpí na stranách nahoře na misce. A koupil jsem síto z nerezové oceli o průměru 18,5 cm. Mělo to také větší velikost - 21 cm, ale bál jsem se, že se to nevejde, a obecně jsem si koupil síto pro jiný účel a potřeboval jsem jen 18 centimetrový. A do Štebika by se vešlo 21 cm, ale jak to později z mísy vybrat, bylo by to až ke stěnám. A tady je to normální. Jedinou trapnou věcí je, že síto je v pořádku a při napařování bude ucpáno produktem, je možné, že bude vymyto velkým prachem. Vůbec nejsem fanouškem vaření v páře a stěží tuto strukturu využiji, když je to jen příležitost, možná někdo přijde vhod jako volba

Tan, ahoj! Přečetl jsem si vaši zprávu a okamžitě se „chytrá“ myšlenky vyšplhala ...
Pořád bych vzal obě síta. Pokud se vejde široká, můžete ji vytáhnout vytvořením dvou drátěných smyček diametrálně. A aby se nelepil, položte buď kousek síťoviny na smažení a grilování, nebo přinejmenším kus teflonového koberce.

[marinastom]

marinastom, Marine, velké síto bude mít větší průměr než stojan na vaření a nebude na něm stát. A pokud dáte nejprve velké síto a stojan s malým sta (tři úrovně se ukážou), pouze mísa se zaokrouhlí dolů shora dolů a jako by síto neslezlo dolů. Samozřejmě můžete jít na trh s miskou a vyzkoušet si to, možná ano. Zítra jsem tam šel.

Opravili pro mě můj personál.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Vyměněna řídicí jednotka, ta s tlačítky a displeji.
A mimochodem, je zajímavé, že dříve se starým blokem se topení po vaření automaticky nezapnulo, proto bylo nutné ho před programem stisknout.
Po opravě se tedy topení po vaření začalo automaticky zapínat, zřejmě řídicí jednotka další revize.

[novogen]

novogen„Byl vám dodán blok ze Shteby předchozí generace. U novějších modelů je to stejné jako u vašeho rozbitého, aniž by se automaticky zapnulo topení. To však nemá vliv na kvalitu vaření, ale někde může být pohodlnější, aby to bylo jako vaše teď.

S tímto režimem topení je to pro mě ještě pohodlnější. Pokud je jediný rozdíl, pak je to v pořádku. Možná to bude spolehlivější)

moje Shtebka pracuje: vaří zelnou polévku, usrkává sádlo, vaří brambory na zelenině - perfektně se hodí k sledě)

A uvařil jsem kompot, přátelskou mléčnou kaši, dušené zelí ...
Teď odpočívá, pracovitá ...

[katko]

moje Shtebka pracuje: vaří zelnou polévku, usrkává sádlo, vaří brambory na zelenině - perfektně se hodí k sledě)

katko, Kaťušo, dobří přátelé, ty a Shtebik! Jsem za vás velmi rád, že jste se s ní tak rychle spřátelil!
Zbožňuji svoji Shtebochku, ona mi vše uvaří / uvaří / upeče, má krásko!

[katko]

slaná uvidí

katko, Kateřinaa recept ???

[Umka19]

Umka19, Ludmila, Linadoc sdílel několikrát
Měl jsem slaninu s masem a část břicha, svázal jsem ji rolkou
Trochu dusitanu, soli, koření, octa a marinování v lednici po dobu 3 dnů. Poté ve vakuu a při 63 stupních

Katyun a Linuska má v receptech tuto sádlo, nepamatuješ si?

Len, její technologie je popsána v tématu ve vztahu k různým masům, uvidím



Ona, ne v receptech
A takto to je

A dnes pro mě Stebochka vyrobila přírodní šunku. Tady je:

Jaký recept existuje! 3 dny „suchého“ solení vykostěné šunky, vakuum, sous-vide na 63 * С 5 hodin, chlazení, krájení.

Bylo to jen to, že v tu chvíli se sádlo rozmrazilo (na fotce je to blíže, svinul jsem to velvyslancům) kousek puzriny (sádlo s mizernými vrstvami a téměř nic), tak jsem je svázal))

Linuska má toto sádlo v receptech

Lenok, ne, co je tam k tomu napsat?

Hej, podívej tady, tady, tady, tady

Dívky, díky! Odešla studovat ...

[Elena Tim]

Elena Tima pak jsi řekl

Linus, OTPAD !!!

Duc mě očividně zmátl. Nebo možná ... a shkleróza

[katko]

katko, Katya, ach, jaká skusnyashkaaaa! Miluji krájet tuto polozmrazenou rolku na tenko as černým chlebem, mmm! Zde si pomozte! Pouze řez z nějakého důvodu nepřežil, ale co tam je, každý ví, že je to vynikající!

Dobrý den, můžete mi říct, jak nejlépe odmrazit kuřecí řízek z mrazničky co nejrychleji?

[PYTNUK]

PYTNUK, Vložil jsem ho do plechu na pečení (mám nerezový), vyjměte plastový sáček a každých 10 minut přemístím plech s masem na kuchyňskou desku, která má pokojovou teplotu, poté na jídelní stůl, někdy dokonce na parapet a židle. Rozmrazování masa na jednom místě bude trvat mnohem déle. Můžu to dát pod ventilátor. Mám funkci v troubě jen ventilátor. Zkušenosti však ukazují, že nejlépe se rozmrazuje v kovové vaničce pohybem po desce stolu.

Dívky včera potřebovaly úl horník přinesl trochu rybího parchanta, pár dalších drobností. Otázkou je, co s tím vším dělat? Nejedu říční rybu a nikdy jsem ji nevařil, možná v Štebiku se dá nějak upravit? Nic mi nepřipadá v úvahu, kromě rybí polévky, jinak se chystal solit a není tam nic, co by solilo, jen aby přilákal mouchy ..

[kartinka]

kartinkaStejně tak, jaké velikosti vám manžel přinesl cejn? Velké pražma jsou pražma, střední pražma jsou podrost. a ty malé jsou Sherman. Smažte podleshchiki obvyklým způsobem a malé šermančiky jen osolte - připravte je suchým sušením na pivo. Neexistuje vůbec nic a není zde potřeba žádný multivark. Pro sušení a ochranu před mouchami jsou ryby chráněny napnutou gázou, pokud je to soukromý dům, pak je to docela jednoduché, můj otec sušil a sušil malé pražmy v podkroví domu.

[Krémová]

Krémová, takže prostě nechci solit. ...

V poslední době rozmrazuji všechno maso v Shtebu, a ne v mikronech. Nastavil jsem to na 30 °, ale nedotýkám se času (ve výchozím nastavení, 4 hodiny), a zakrývám to víkem, protože mám 3 kočky

[Fifanya]

rozmrazte maso v Shteba

Fifanya, Anya, vyhřívaný? A jako výsledek?

[Ilmirushka]

IlmirushkaAno, vyhřívané. Dobře. Pravidelně to sleduji. Moje síťové napětí skáče a mikro není vhodné, tedy sotva, pak podle očekávání. A Stebik zvládá ránu

[kartinka]

kartinka, už je zjevně pozdě, ale tento recept se mi opravdu líbil, vyrobil jsem ho v Shtebe https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209689.0

[Tanyuli]

Včera jsme měli funky pilafa od Tanyuli a Shtebik !!!
Rýže není kaše, ale přesně jako pilaf, rýže na rýži!

Dělá se to velmi jednoduše. Smažte kousky masa s cibulí a mrkví, přidejte rýži a vroucí vodu v poměru 1: 1, dejte kaši 0,7, 15 minut. Všechno !!! Rychlé, chutné, nevařené!
Recept je zde:

Pilaf v tlakovém hrnci Steba (Tanyulya)

A přesto trochu mimo téma, ale velmi chutné, co když jste tento recept neviděli?! Lahodný a super ekonomický recept!
Bude to zejména poptávka na prázdninách a v létě! Měli jsme horečku týden, 30 * odpoledne ve stínu, šťáva šla skvěle! Doporučuji všem!
Doporučuji - pomerančový džus z svetta! Vyrobil jsem ze 2 malých pomerančů, ukázalo se to téměř 4 litry nápoje a je to velmi chutné, bohaté!
Dříve jsem to dělal jen z čerstvých citronů / pomerančů, takže zbývaly 3-4 kusy za pár litrů. Tajemství spočívá v tom, že pomeranč je předzmrazený a struktura jeho buněk je narušena, šťáva se snáze oddělí a získá se více. Před zmrazením jsem nakrájel pomeranč na 4 části a pak jsem ho otočil v kuchyňském robotu.

Pomerančový džus - 9 litrů ze 4 pomerančů! (světlo)

Dívky, spěchám sdílet svůj nález
je možné, že o tom každý ví, ale je to poprvé)))
otázka je čistá
nedávno koupil Unicum sklokeramický čistič Odmašťovač
Zkusil jsem to, pokropil to, protože jsem líná, ale aktivní hostitelka, pak to bylo nastříkáno všude, včetně boku stonku, ona stojí vedle sporáku, vždy špinavá na boku

téměř okamžitě jsem začal otírat všechno rozstřikované, vidím pruhy na stonku, také jsem to otřel a hlava mi zářila elegantním bokem, jako nová
No, moje aktivita byla zaplavena, nastříkal jsem ji na hadr a otřete celou hůl, tedy kovové povrchy
ezhkinkot! Samozřejmě jsem vždy věděl, že jsem kretén, ale sakra, ne ve stejné míře !!!
obecně můj shtebik září čistou čistotou
Také jsem otřel víko dovnitř, všechno, co se zaseklo, bylo odloupnuto jako čajový květ z lžiček, když jsem je otíral sodou

teď chodím po kuchyni a hledám něco jiného, ​​co bych mohl prát soooo

výrobek je velmi žíravý a páchnoucí, proto s rukavicemi a již nikde nestříkal na stonku, pouze jemně otřel kovové části hadříkem, nedotkl se plastu