Mishel0904
Citace: gala10

Kompot se za 1 minutu ukáže perfektní. Vývar bez problémů. Kefír při 30 stupních. Atd.

děláte kefír na kefírové houbě?




Citace: julia_bb

Obecně platí, že pokud si ji vezmete již DD2 a teflonovou misku.
Dík!





liusiaa jak vyjde sous vide? Evakuujete vše tak, jak má být? Nikdy jsem nevařil a nemám žádný spotřebič.
Masha Ivanova
Mishel0904, Tatyano! Pokud to vezmeme, pak Shteba. Pokud Shtebu, pak rozhodně ne DD1, ale alespoň DD2, a LEPŠÍ DD2XL Má misku 6 litrů. Zahrnuty budou všechny druhy šunkovačů a můžete si koupit speciální víko pro šunkovač, a přesto je 6 litrů mnohem lepší než 5. A samozřejmě jen teflonová mísa na skladě. Bylo vám řečeno, že keramika je zbytečné rozmazlování.
gala10
Citace: Mishel0904
Další otázka ohledně šálků, kolik je potřeba?
Nepoužíval jsem to po dobu 5 let.




Citace: Mishel0904
děláte kefír na kefírové houbě?
Ano. Pokud je doma normální teplota, pak se za den přirozeně fermentuje. A pokud je zima (například když ještě nebylo zapnuto topení), pak v Shteba na 30 stupňů po dobu 4 hodin a nevyjímám to, když režim již skončil.
liusia
Citace: Mishel0904
a jak vyjde sous vide? Evakuujete vše tak, jak má být? Nikdy jsem nevařil a nemám žádný spotřebič.
Mám vakuový tmel, vysávám jak v Shteba, tak na 65 gr. po dobu 4-6 hodin, v závislosti na tom, jak silný je kus.
Packer je u Aliexpressu nejlevnější. Na balírnách je téma.
kartinka
Mishel0904, Tatyana I pro 6 litrovou hlavu bude určitě obsahovat velké plechovky pro šití, jakoukoli šunku a rozdíl mezi 5 litry je zanedbatelný
Prakticky nepoužívám šálky, ale teflonová mísa je nutná, mám napařovač z prvku, který je více žádaný, má 2 patra a je prostornější, můžete si koupit podobný. I když je rodina malá, je lepší uvařit plnou nádobu a polovinu zmrazit. Pokud se tedy rozhodnete, pouze dd2XL, i když trochu přeplatíte.
Kefír - můžete fermentovat (asi den) mléko se zakysanou smetanou nebo jednoduchým kefírem, (ale v tomto případě bude výstup menší) počkejte v ústředí (proto je nutnost druhá mísa)
Mishel0904
Citace: kartinka

Mishel0904, Tatyana I pro hlavu o objemu 6 litrů bude určitě obsahovat velké plechovky pro šití, jakoukoli šunku a rozdíl mezi 5 litry je zanedbatelný

A proč plechovky pro šití?
marinastom
Sterilizujte pod tlakem. Rychlé a pohodlné. Zvláště v horku ...
Masha Ivanova
Mishel0904, Tatyano! Takhle. Všechno to začalo Polarisem a my vás budeme postupně přesvědčovat tady a v 6litrové centrále! Lepší je samozřejmě trochu počkat a trochu kopat, ale hned si koupit dobrou věc. Koneckonců, Polaris také stojí nějaké peníze! Tak proč je plýtvat (vyhazovat)? Lepší počkat a koupit 6litrovou Shtebu! To je ta věc! Bez těchto zbytečných jogurtových kelímků se bohužel neprodává, takže budou někde s vámi, stejně jako my všichni, a možná je někde použijete.
Ale to jsou všechno maličkosti ve srovnání s tím, jak vás DD2 XL potěší! Tak hodně štěstí!
kartinka
Tatyana, můžete vracet plechovky do centrály jako v mini
autokláv, například, dušené v 0,5 a 0,8 litru




Mishel0904„Nejsem proti policii, ale nejdřív musím vzít personál, a pak, abyste ho mohli vyložit, můžete vzít cokoli - tedy nejprve jen personál, protože pro všechno základní jsem bez vlastních zaměstnanců




Masha Ivanova, Naprosto souhlasím! Přečtěte si toto vlákno - zpočátku jsem náhodně koupil shtebik a nikdy jsem toho nelitoval, takže je lepší ho vykopat a hned vzít a mimochodem použít šálky, mimochodem, porcovaná omeleta v nich není špatná, jen to já vařím ve velkých porcích, takže jsem ji odstranil výše v kuchyni.
Mishel0904
Dívky, četl jsem vaše recenze a chápu, že brzy ropuchu uškrtím a budu s vámi šťastný
kartinka
Mishel0904, je to správné
natushka
Místo šálků můžete použít běžné sklenice na zakysanou smetanu i jogurt. Přestože hrnce lze vyrábět také ve sklenicích.Shteba DD2 (libovolná velikost) navzdory jednoduchosti, kombi multicooker
Skazi
Citace: Masha Ivanova
koupit 6litrovou hlavu
Bylo by to kde koupit.
Nové nejsou v obchodech skladem.
Marpl
Existuje ve Mvideu, ale ne v Moskvě. Cena 9990 rublů (Novosibirsk)

🔗

Ale abych byl upřímný, nestojí to za 10t. R. Pokud je to nutné pro 2-3 osoby, pak je Polaris 1203 pro 3L docela vhodný. Velikost 6L se nepoužívá každý den. Aspic bude také dobře vařit a obyčejný SV.
Mishel0904
Ano, pravděpodobně si vezmu Polaris 1600 pouze pro akci
Masha Ivanova
Holky! Opravdu potřebujeme pomoc Moskvanů žijících poblíž stanice metra Sokol. Pokud existují, napište prosím osobně. Všechny náklady budou samozřejmě uhrazeny.
Nataša * Heřmánek
Mám šunkovač Endever, musíte do něj vložit sáček, ale nahoře nejsou žádné pružiny, jako v Beloboku, ale uvnitř pod víkem, jako v Tescomě. Stojí tedy 5 litrů. Samozřejmě není zahrnut personál, ale vleže to perfektně sedí a víko se zavře. A Masha-Masines, je zde video s Belobokou, součástí je také výrobník šunky.
Arka
Mishel0904„S radostí používám brýle. V nich můžete připravit porce kaše na snídani, navíc každý - jeho oblíbený. Paštika, pečeně v květináčích, zakysaná smetana od společnosti Linadoc atd. A nemusí být používány pouze v Stebe, takže seznam použití rychle roste. Obecně je miluji.
Mishel0904
Arka, Děkuji! Počkám, až se objeví 6litrová karikatura.
kartinka
Nataša * Heřmánek, ale můžu naložit dva šunkáře do shtebiku
Nataša * Heřmánek
kartinkaMarina, no, to znamená, že rodina je obrovská!
Chtěl jsem také 6 litrů, ale teď to nebylo v prodeji, myslel jsem si, že nedělám slepé vzorky, které je třeba sterilizovat, všechno je jen bez sterilizace, pokud vaříme dušené maso, pak okamžitě 20 plechovek. Ihned ve velké nádrži, když je topná sezóna, na sporák.
Sledoval jsem strojové video, kde dělá šunku v Beloboku a ona vstupuje do Stebikovy mísy
Proto jsem se rozhodl objednat, zatímco existuje 5litrový, což je velmi šťastné!
kartinka
Nataša * Heřmánek, rodina, můj manžel a já a malý pes (což je velmi velký problém krmit obecně ..... ano, jsou takoví) prostě milujeme .... k jídlu, tak jsem to udělal, pokud hodně, nebo ve vakuu / mrazáku.

Sedmikvět
Pozdravy všem!
Buď narazím na takové recepty na pekárnu chleba, nebo na témata (zdánlivě nesouvisí s kreslenými filmy), ale Shtebu vidím velmi často). Nemohl jsem odolat - vylezl jsem si číst na hlavě!
Miluji chytrou technologii, ale nikdy jsem nevyužil všechny možnosti svého Redmond M150. Dobře uhaste maso, občas vařte kaši (pokud potřebujete odejít)
A vyměňuji místa s tlakovým hrncem Landlife (v poledne je stará sto let), ve kterém vařím jen vývar, rosolovité maso jednou za šest měsíců nebo ječmen.
Celé toto potěšení ředí thermomix, a možná i proto v něm vařím kaši častěji, při 95-98 ° C. Ale na konci to zapíská, dokud ji nevypnete, tj. Kaši, a když potřebujete odejít, nemůžete nechat vařit další pokrmy.

Prosím, řekněte mi, kdo ví. Režim vícenásobného vaření v běžných karikaturách, zejména v Redmondu, je to Vexation + v Shteba? To znamená, že nastavíte, jakou teplotu a čas potřebujete, a vaříte?
Přečetl jsem si téma, první zprávy asi rok, ale teď z první stránky.
Chci pochopit, jestli má smysl připojit moji karikaturu a tlakový hrnec a koupit jednu krásku - Shteba?
Existují lidé, kteří si vybrali právě takovou volbu?
Není mnoho míst jako většina, Redmond nemá tvar příliš pohodlný - jako vesmírná helma)) Nelíbí se mi skutečnost, že víko nelze sejmout (někdy ho umývám v myčce na nádobí v Landlife). Přetáhl jsem tedy jeden kastrol, poté druhý, na zasklenou lodžii.
Vidím také, že intenzita tlaku, kterou si dívky v Shteba vytvořily. Toto je empiricky vybráno, že?
Chci přímo pochopit, jaké výhody má Shteba a jak dlouho si na to budu muset zvyknout ...
Masha Ivanova
Sedmikvět, Sveta! Odpověď na hlavní otázku může být pravděpodobně ten, kdo má obě multi.
Ale o intenzitě tlaku vám mohu s jistotou říci. Při výběru tento bod nezohledněte. Shteba je skvělá karikatura.Je ale prostě nemožné nastavit tlak (0,3 a 0,7) 0,3 tak, aby působil a ukazoval se během vaření v mnoha Stebs. U mnoha lidí tlak 0,3 prakticky nefunguje. A včetně mě. Vařím téměř vždy na 0,7, nevím proč. Četl jsem téma pro mnoho řádků, a zejména míst o tlaku, nechápal jsem, proč to na někoho funguje, a na někoho ne. Možná existuje někdo od odborníků a lépe vám to vysvětlí.
liusia
03 pracuje pro mě, tlak a o7. Také jsem měl Pozemský život. Nikdy nebudu srovnávat svoji Shtebochku s Pozemským životem, to je nebe a země. Hned jsem se se Shtebou spřátelil. Ani jsem nemusel klást otázky. Dívky odvedly skvělou práci a zde můžete najít odpověď na jakoukoli otázku.
gala10
Citace: Sedm květů
má smysl připojit moji karikaturu a tlakový hrnec a koupit jednu krásku - Shteba?
Shteba je samozřejmě mimo konkurenci. Ale nikdy mi nenapadlo, abych se zbavil svého druhého multivarku. Každý je svým způsobem dobrý. A není dostatek místa. Hlavní - Shteba - je nainstalován trvale. Zbytek podle potřeby vytáhnu.
Sedmikvět
Ludmila, Elena, dík!
Koneckonců, jiné značky také zahrnují funkce rychlovarné konvice a multivarkáře, ale jak se mi zdálo, žádná z nich nemá takovou lásku. Pokud člověk, který je zcela daleko od technologie a který si vybere asistenta ve formě multi, musel argumentovat ve prospěch Shteby, co je nejdůležitější říci?
A téma si určitě přečtu!




Galina, pak nenahradí ty předchozí?
U dachy mají máma a tchyně také tlakové hrnce a jednoduchou karikaturu na kaši)
gala10
Citace: Sedm květů
nenahradí ty předchozí?
Možná ano. Ale já bych nespěchal s prodejem těch předchozích.
Ilmirushka
Svetlana, Zopakuji to, co již bylo řečeno, že ti, kteří mají (měli) oba, mohou srovnávat, mám v kuchyni Shtebku. domácnost se objevila první a okamžitě si navždy získala moji lásku k sobě!
Elena, můj tlak v tom oba funguje, zpočátku někdy 03 nefungoval, také jsem nemohl pochopit důvod. Se získanými zkušenostmi jsem pochopil (!), Že není přijímán s nedostatkem (malým množstvím) kapaliny. Pomocí metody psaní jsem trochu přidal a ... teď všechno fungovalo.
Masha Ivanova
IlmirushkaIlmiro! Dívky začaly na toto téma vyvolávat hluk, když se začaly hádat o tlaku, při kterém by se měla kaše vařit. Mnozí pak nedokázali dosáhnout 0,3. A všichni měli stejnou kaši. (A také voda). Zároveň se někdo zapnul, někdo ne. Není to tedy zjevně jen množství vody.
A Bůh mu žehnej. To není hlavní otázka při výběru Shteba.
Duhka li
A nikdy jsem nepoužil tlak 0,3, nějak to pro mě bylo zbytečné. Shteba je dobrá, protože ji lze použít jako multivark i jako tlakový hrnec. Pokud ho nemusíte pokaždé vytahovat a přeskupovat, můžete si připravit jakékoli jídlo, vaříme ho každý den. Navíc i to, co se vždy vařilo na sporáku, a nepředstavovalo si, proč je k tomu zapotřebí tlakový hrnec, najednou to dopadne chutněji, rychleji a pohodlněji. Například stejný pilaf nebo boršč. Nebo alespoň kompot. V tématu je mnoho tipů a na webu je spousta hotových receptů speciálně pro Shtebu.

Co se týče jiného multivarku - to je můj osobně, kamna vůbec nepoužívám, takže někdy je potřeba druhý multivarek, který se najednou rozbije a nechte jej stát „pro každého hasiče“ ve vzdáleném rohu.

Venera007
Měl jsem multivark Redmond M90, po tomto nákupu odešla Shteba do vesnice a tam, když ji navštívím, ji používám. V Shteba multi-kuchař ve dvou režimech. Na vytápění a na + můžete změnit teplotu, tam se liší pouze teplotní rozsah. Při topení, nižší teplotě, při malém + - vyšším. Shteba má krok 1 stupeň, Redmond má 5. To je důležité při přípravě zakysané smetany nebo sous vide. Shteba má rozhodně více možností. I když používám sporák, dělám míchaná vejce nebo smažím palačinky, vařím vejce nebo těstoviny, je to pro mě pohodlnější na sporáku.
Nyní také dělám tvaroh a sýr v Shteba. A jsou chvíle, kdy jedno z nich zjevně nestačí, ale není kam dát druhý
lana světlo
Citace: Duhka li
A nikdy jsem nepoužil tlak 0,3, nějak to pro mě bylo zbytečné. Shteba je dobrá, protože ji lze použít jako multivark i jako tlakový hrnec. Pokud ho nemusíte pokaždé vytahovat a znovu uspořádat, aby bylo možné připravit jakékoli jídlo, vaříme ho každý den
Souhlasím s autorem, přihlašuji se ke každému slovu!
Citace: Sedm květů
pak nenahradí ty předchozí?
Zdá se mi, že Stebik dokáže nahradit každého, je to tak, že někdy potřebujete uvařit několik jídel najednou, na pomoc přijde druhý pomalý vařič. Nebo pokud něco v Shtebě trvá dlouho - stejný sous-vide nebo jogurt

Citace: Sedm květů
Pokud člověk, který je zcela daleko od technologie a který si vybere asistenta ve formě multi, musel argumentovat ve prospěch Shteby, co je nejdůležitější říci?
To uvaří, co chcete - první i druhý, kompot a pečivo atd. Maso se vaří mnohem rychleji. Bezpečné - dokud není tlak uvolněn, nelze kryt otevřít. Uvolňuje samotný tlak a TÍSNĚ! A předtím jsem měl SV Ourson, mohl ses stát koktáním, když najednou začala krvácet a ty jsi byl poblíž. Neexistuje odkapávací miska, nemusíte ji monitorovat, aby nepřetékala a neumývala (vždy jsou tak úzké, fíky, než se tam můžete umýt). Vaření s minimálním množstvím vody je důležité například při vaření. Může být použit jako karikatura a jako tlakový hrnec a jako pomalý hrnec a jako dvojitý kotel. Můžete ručně nastavit teplotu od 30 * C do 160 * C v krocích po 1 (!) * C, což je v mnoha případech velmi výhodné - při vaření šunky, kyselého mléka, sous vide, při vaření džemu atd. vyjmout a umýt, to je také velké plus. K dispozici je mísa z nerezové oceli, s níž můžete vařit kosti beze strachu a také se nemusíte bát, že manžel nebo dítě vylezou, aby nanesli jídlo něčím železným, a poškrábat mísu teflonovou další mísou vynikající kvality!
Mnoho lidí píše, že si okamžitě zvykli na vaření v Shtebě, také jsem si ji okamžitě zamiloval!
V naší milované pekárně chleba je spousta receptů na Shtebu!
Sakra, nemohu najít jediné mínus, jen +++++
julia_bb
lana světlo, Naprosto souhlasím! Děkujeme, že jste vše pokryl tak podrobně! Pro začátečníky a zájemce o Shtebu je nutné váš příspěvek okamžitě zkopírovat
Sedmikvět
Všem moc děkuji!
Už jsem na straně 30 a píšu užitečnost od Marie.

Pokud uvažujeme o nákupu, mám tendenci k 6L, i když předtím byl můj 5.0.
I když to není k dispozici na ozonu, mám čas se zamyslet a prostudovat tento problém.
Nebo se možná již objeví DD3)))
Ilmirushka
Svetlana, tady by se měla objevit nejrychleji 🔗
Hodně štěstí při výběru a nákupu!
marinastom
Pro mě je Shteba nejlepší!
Jak si vzpomínám, prsten neustále skákal z talíře tlakového hrnce Mulinex, pekelná muka ... A tu a tam si pomysli, zda bude nebo nebude získávat tlak ...
Stebe by stále měl jeden program senzorů se všemi jeho výhodami a obecně by to nestálo za to!
Dobře, zvládneme Panasika.
optimista
Citace: marinastom
Stebe by stále měl jeden program senzorů se všemi jeho výhodami a obecně by to nestálo za to!
Který? Proč?
marinastom
Typ Plov / pohanka od společnosti Panasonic.
Souhlasím, že Kasha je na tom také dobře, ale někdy potřebujete vodu, aby se sama odpařila ...
optimista
přístav, souhlasit. Samotný pilaf, rýže, pohanka vařím jen ve starém Panasonicu.
Venera007
Citace: optimista
Samotný pilaf, rýže, pohanka vařím jen ve starém Panasonicu.
A přizpůsobil jsem se v Shtebe) hlavní věcí je zvolit správný poměr kapaliny: obiloviny. Obvykle to dělám okem)
Větvička
Pohanka v poměru 1 lžíce pohanky 2 lžíce vody 1 minuta na levém horním programu (nepamatuji si, co tam je, kaše, polévka? První tlačítko)
Pouze v personálu je pohanka.
Venera007
Vaří někdo v Shteba těstoviny? A pak jsem na sporáku. Nevím, jak jim přizpůsobit Stebu. Zajímá se o jednoduché vařené těstoviny.
liusia
Vařím těstoviny. Myslím, že zde existuje recept. Naliju olej, jak se těstoviny zahřejí, promícháme a zalejeme, aby byla na kaši po dobu 8 minut také malá poklička. všechno. Přidám olej a promíchám.
marinastom
Budu to muset zkusit.
Vařím všechno v Panasonicu na Plově. Někdy ale musíte spěchat.
A jaké těstoviny, nenáročné, jako rohy do uší z obyčejné mouky? ..
liusia
přístav„Vařím vermicelli v Shtebochce, jen 3 minuty, nevaruje se a kvůli oleji se nelepí a rohy a peří, všechno, co přijde na ruku. Vnuk miluje smaženou cibuli a mrkev. Smažím všechno v Shtebe, někdy přidám kuře nebo mleté ​​maso, smažím všechno společně a těstoviny. Velmi rychlé a chutné.
optimista
Ludmila, s kuřetem mám rád takové těstoviny, jsou namočené v kuřecím džusu, velmi chutné.
Darkusha
a pod tlakem 0,3 uvařím svou oblíbenou rýžovou kaši (podle Tanyulova receptu) a nedávno jsem se pokusil upéct masový koláč, můj fussy (manžel a syn) to opravdu chutnalo
Sedm květů
Dobrý den všem!

Nenechte se prosím rozladit až do konce ...
No, nejsem ten typ člověka, který může sedět a čekat velmi dlouho, než se v obchodech objeví super hrnec. No, nikde, i když 6 litrů.
A už jsem se topil ve slinách na 74 stránkách tématu.
Nalezeno na Avitu v Petrohradě. Nová, kompletní sada. Mluvili jsme, prodejce mě poslal v neděli nákupním centrem, moc mu děkuji! Byla mu předložena, neexistuje šek, resp.
Spolu s Ozonou již zlevněná mísa získala nelepivou.
A pak jsem četl dál. Již 145 stránka ... Vidím, že lidé mají často poruchy. No tak, ty, které se opravují, ale vidím, že se vracejí.
Dnes jsem obdržel moji červenou karkulku!
Dejte vodu na 2 v režimu polévky. Nad 76 se neohřívá.
Poté o něco později smažte cibuli a telecí maso. Program byl zrušen. Nalil jsem trochu vody + zakysanou smetanu. Dal jsem to na maso. Mimochodem, při smažení na mě nikdy nepískla, ale dlouho jsem se smažil a víko bylo otevřené.
Teplota se přesto nezvýšila nad 76. Je čas na paniku ???
A má někdo nějaké zkušenosti s údržbou stonku bez kontroly?
Mimochodem, na první stránce instrukce byl také leták s informacemi o změnách v programu tlakového hrnce. Že se Topení nezapne automaticky ... Možná už stará infa, ale stále čtu téma pro rok 2015)
Možná už bylo pískání vypnuto z pánve?)
Ale to je všechno druhořadé. Povězte mi prosím o mých 76 stupních a službě bez kontroly.
Nikdy jsem nebyl alarmista, ale jen jsem o něčem klusal ((((

Větvička
Svetlana, o pípání - personál zvedne, když se zahřeje
Tady jste prostě museli dát pánev na zahřátí.
Často, aniž bych čekal na pípnutí, už začnu smažit a často je už všechno smažené, ale výběr nezačal a odpočítávání znamená, že nezmizelo.
Je vhodné ho smažit - praskne - znamená to, že se olej zahřál. Hodil koblihy, zapikalo - je čas se převrátit.

Nemůžu říct nic o 76 stupních. Zkuste nalít sklenici vody a nastavit libovolný program (obvykle stisknu levé horní tlačítko)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren