Okurkový salát

Okurkový salát

Kategorie: Prázdné

Složení
Okurky	3 kg
Rajčata	1 kg
Cibule	1 kg
Pepř	1 kg
Sůl	2. l
Cukr	300 g
Slunečnicový olej	300 g
Ocet	100 g

Metoda vaření

• Nakrájejte okurky na kostky, pepřové klíny, půl cibule, půl rajčete a půl kruhu. Vložte všechno do velké pánve, přidejte 2 lžíce. lžíce soli a nechá se 6 hodin. Zelenina dá šťávu, tuto šťávu (můžete rozdělit) vypijte do malého kastrolu, přidejte cukr, máslo, povařte a přidejte ocet, vše nalijte do salátu a dejte na malý plyn, aby se vařilo. Po 20 minutách varu (barva okurek se změní na olivovou). Vložte horký salát do sklenic a vložte pod přikrývku, dokud nevychladne. Pokud chcete, můžete přidat 300g zelených (kdo má rád)

Poznámka

Tento salát připravuji téměř 20 let, zkuste to také. Na stejném základě lze připravit další tři druhy salátu. Možnost 1 :. 3 kg rajčat, 1 kg pepře, 1 kg cibule, 1 kg mrkve 2 možnosti: 3 kg mrkve, 1 kg cibule, 1 kg rajčat, 1 kg pepře 3 možnosti: 3 kg cukety, 1 kg pepře, 1 kg rajčat, 1 kg mrkve Plnění je všude stejné. Cuketový salát lze nalít po dobu 3 hodin, a ne 6 jako všichni ostatní. Dělejte svému zdraví

Dělal jsem to mnoho let. Rozkoš!
Pokud přidáte trochu „vymačkaného“ zelí, bude ještě chutnější
Zdá se, že takový salát se nazývá „lov“

Snil jsem, že se zelím najdu všechno! Dívky, díky !!!
A jaký druh octa?

Snil jsem, že se zelím najdu všechno! Dívky, díky !!!
A jaký druh octa?

Jedná se o salát bez zelí a nemusíte ho kazit zelím. A ocet je nejjednodušší, tabulka 9%

Galino, omlouvám se
Díky za recept! Hostesky to ocení!

Děláme všechno ... snažíme se ... někdy uděláme nějaké změny, doplňky
Takže nabídka z mé strany zůstává v platnosti (přidejte také kopr)

Irino, za pár dní připravím zelný salát a dám ho na vaření

Vzal jsem je k záložkám, ach, o den dříve, solil jsem všechny okurky!

Vzal jsem to do záložek, ach, o den dříve, solil jsem všechny okurky!

Takže stále poroste

Dokážete nakrájet okurky na plátky?

Vyzkoušejte to v kruzích, jen kostky v ústech dobře

Přidal jsem cuketu, takže jsem vše nakrájel na kostky, tady je moje zpráva o pokroku

Podle mého názoru tři možnosti pro jiné saláty a také s cuketou

Svůdný salát, díky za recept, jsem v procesu vaření 1/2 dávky, protože okurky již docházejí a neexistují pro ně žádné plány, ale stojí za to i další možnosti, pokud je dostatek plechovek a moči, otestujeme je také

Svůdný salát, díky za recept, jsem v procesu vaření 1/2 dávky, protože okurky již docházejí a neexistují pro ně žádné plány, ale stojí za to i další možnosti, pokud je dostatek plechovek a moči, otestujeme je také

Jak málo toho děláte, už jsem udělal 2 plné dávky, pokud se zvýší, je třeba udělat další. Všichni moji přátelé čekají na tento salát (k ošetření)

takže okurky s plechovkami docházejí a přinejmenším 3 další nové saláty s nimi chcete mít rádi, takže příští rok s tím začneme. Ukázalo se, že přesně tři plechovky 0,7 la dvě plechovky 0,5 l, lžíci jen olízly. Pro mě v něm není dostatek soli. Lze stále nalít

[Kasanko]

Kasanko 2 lžíce jsou dost, vyluhují se a jsou v pořádku

Tady si pamatuji, co jsem loni poprvé valil. tento salát byl jedním z prvních, který skončil, protože byl stejně vzácný a byl držen v bytě (celá dávka). na můj vkus stále zůstal trochu sladký, ale můj manžel stejně jako tito s okurkami.Budu vařit a letos nebudu poloviční recept, vynikající

[Kasanko]

Kasanko Oksana, jsem rád, že se ti to líbilo, můžeš zkusit snížit cukr na 200 g

[Cirre]

Cirre„Ne, takže budu vařit, ať se můj manžel raduje

Velice vám děkuji - takový salát jsem dělal dlouho, ale pak se recept ztratil - a teď ho mohu udělat znovu !! salát je opravdu lahodný

[Cirre]

Dříve v 80. letech na základě „loveckých“ nebo „balatonských“ salátů vyráběli velmi chutné takzvané adjiky. Líbilo se to téměř každému, kdo to zkusil. Opláchněte jednu 800 gramovou nádobu salátu, dobře vymačkejte, posuňte v mlýnku na maso, je-li to žádoucí, posuňte také kopr, petržel, bulharský pepř, přidejte česnek podle chuti. Smíchejte s 1 plechovkou 200 g rajčatové pasty (nebo ji můžete nahradit rajčaty převinutými v mlýnku na maso). Přidejte trochu cukru, 2 lžičky. skladujte adjika, pepř, sůl, nalijte 1 polévkovou lžíci. rast. oleje. Vše promíchejte. Upravte sůl, cukr a štiplavost podle svých představ.

Cirre„Galine, musíš si připravit salát a pak zkusit tuto adjiku rozproudit. Často po ní cítím nostalgii. Díky za recept!