Těsto na chlebové placky, pizzu, chačapuri „za 5 minut denně“

[mylik.sv]

mylik.svElena, dorty jsou vynikající!
Jeden na jednoho, jako výběr! Je to pohled na bolavé oči!
Moc děkuji za takovou krásu, velmi hezké vidět!

Anya, moc ti děkuji za chválu!
Pokud jde o chuť, tyto koláče předčily všechny mé předchozí pečivo! Neuvěřitelně chutné!
Ještě jednou děkuji za mňam!

Moje tortilly z tohoto nádherného těsta:



Lahodné tortilly!
Děkuji mnohokrát, Anyo, za takový skvělý recept!

Úžasně krásné !!! Přímo do jednoho! Byli pitas? Jak jsi pečil Moje jámy nijak nevycházejí.

Ira, děkuji za vyhodnocení mých dortů!
Nevypadli úplně. Hodně šli nahoru, ano, ale vypadla pouze horní část, ale ne jako pita. 2/3 drdol s jemnými póry a potom malá kapsa. Ale pár se to stalo. ostatní prostě hodně stoupali. I když jsem dal čerstvé droždí 8,5 - 9 g.
Tvaroval jsem je jako kulaté buchty, několikrát jsem je táhl od okraje ke středu a sroloval. Potom to trochu válečkem vyválila. Ale oni se zlobili a já jsem se je snažil roztáhnout rukama a srovnat je na ploché koláče. V peci zahřála obrácený plech a přenesla vzdálené koláče na pergamen. Při vysoké teplotě zaplavily!
Zůstal jen jeden, takže je to v kontextu:

🔗

Moje jámy nijak nevycházejí

Ira, ale z tohoto těsta mám jámy, ale chci koláče. Peču na kameni, vše podle Anyiných pokynů.

Ira, ale z tohoto těsta mám jámy, ale chci koláče. Peču na kameni, vše podle Anyiných pokynů.

nějaký šaman

ale z tohoto těsta mám jámy, ale chci koláče

A dostávám pita a koláče !!!

Právě jsem nastavil jinou teplotu pro koláče ...

Právě jsem nastavil jinou teplotu pro koláče.

Okamžitě nižší, nebo ji snížíte při záložce?

[Anýz]

Anýz, Jsem zase s tvými kolobok dorty:



Tentokrát jsem to nevalil válečkem, ale jen jsem to natáhl rukama a zploštil. Výsledkem jsou takové legrační koloboky.
Řez:



Velmi chutné a rychlé!

Ještě jednou děkuji za recept!

[mylik.sv]

mylik.svElena, opět pěkné koláče!
Moc se mi líbí tyto koloboky! : girl_love: A drobeček je krajka!
Děkuji, Elena! Rád vidím takové krásné pečivo!

Okamžitě nižší

[Inna]

Inna, pochopeno

[Lyudochka]

Lyudochka, Už jsem v téhle temce někde psal, abych to dostal přesně koláče bez "kapsy" / dutiny uvnitř, Pečeme polotovary na 160 gr., Konvekce, pokud bez konvekce, pak 180 gr. ...

Kroshik, díky. Možná jsem četl, moje paměť se zhoršila. Dnes těsto promíchám, zítra zkusím

Anya, moc vám děkuji za recept na těsto! Z první várky, kterou jsem piekla 3 dny po sobě - ​​ukázaly se pouze 4 pizzy, dítě by mělo jíst po jedné)
Řekl, že toto těsto je nejvíce podobné těstu na pizzu - pravděpodobně proto, že je studené, zralé a zestárlé. Je nepravděpodobné, že by podrobně popisovali své těsto pro každého zákazníka.
Nechte to být ochucené mlékem - je to ještě něžnější a chutnější.

Nyní jsem nasadil druhou dávku - stále chci vyzkoušet koláče)))

[Fotina]

Fotina, Svetlana, děkuji za zpětnou vazbu!
Je hezké, že dítěti chutnala pizza z tohoto těsta!
Nechte ho jíst zdraví! Hodně štěstí při pečení dortů!

[Anya]

Anya, takže jsem se konečně dostal ke slavnému testu „za 5 minut“ a jsem z toho velmi šťastný! Moc děkuji za recept - rychlý, jednoduchý a chutný!
Včera jsem upiekla dvě pizzy, nečekala jsem, že budou tak „baculaté“. Ale i moji milovníci tenkého těsta se tomuto nádhernému opravdu líbili.

[Vasilica]

Vasilicajak neobvykle krásná chutná pizza!
Je potěšující se na ni dívat, ale kousek bych s potěšením snědl!
Jak hezké, že se mi těsto také líbilo!
Děkuji drahý za tak lahodnou pochoutku!

[Anýz]

Anýz„Anyo, toto těsto je jen dar z nebes!
Používám to každý den už týden. A na suché pánvi a v peci na pizzu a na elektrické pánvi a v troubě je výsledek vždy vynikající.
Děkuji vám za sdílení tak skvělého receptu.

[Reine de Saba]

Reine de SabaDíky, jsem tak ráda, že se vám recept líbil a přišel vám vhod! Děkujeme vám za vaši reakci!
Mám to stejné použité a často žije v lednici.

Včera jsem vzal balíček sýra Camembert, ten, který je tak kulatý v krabici, 300 gramů, a zabalil ho do těsta, jako je ositinský koláč.
15-20 minut ve studených princeznách, matná horní a dolní část.
Mnyaku! a krásný. Úžasné občerstvení ke sklenici červeného vína!

[Anýz]

Anýz, řekněte mi, zkusili jste někdy z tohoto těsta upéct bagety?

[yudinel]

yudinelElena, z tohoto těsta jsem nepečula bagety, protože je dělám jinak (je tam jen mouka, droždí, voda, sůl). Ale je docela možné z něj vytvořit bagetu a péct, jak se bagety pečou, nezapomeňte dodržovat požadovanou teplotu pečení, vše by mělo fungovat. Chuť produktu vyrobeného z tohoto těsta bude spíše chlebem než bagetou, ale dopadne lahodně a dobře. Pokud vás to tedy neobtěžuje, pak je docela možné vyzkoušet pečení baget.

[Anya]

Anya, dík ! Pečil jsem bagety podle vašeho receptu, ale z nějakého důvodu se mi ukázaly velmi husté, pravděpodobně musíte dát méně mouky. Jen jsem si myslel, že to těsto je tak děrované.

[yudinel]

toto těsto je tak děrované

Ano, díry by měly být kredity a také kůra! To znamená, že bagety z tohoto testu by měly vypadat dobře!

Pečil jsem bagety podle vašeho receptu, ale z nějakého důvodu se mi ukázaly jako velmi husté

yudinelElena, tohle je klasický francouzský chléb, že? Myslel jsem to vážně, pokud ano.
Možná jste měli nalít více vody do těsta? A kůra je tam velmi pevná.
Rozhodně není nutné měnit množství mouky, vždy je lepší přidat vodu nad rámec receptu, pokud těsto vyteče trochu hustě.
Také jsem si všiml, že je lepší bagety trochu rozložit, pak v horké peci dojde k aktivnímu růstu, „explozi“ a otevření podél řezů a v drobečku budou „díry“. Pokud jsou bagety zcela ponechány stát, pak již nebudou tak svěží.
Samozřejmě je pro mě těžké říci, proč byly husté, nevím podrobnosti o vašem pečení, ale můžete to probrat podrobněji, možná najdeme důvod.

[Anya]

AnyaDíky za tipy, používám všechny vaše recepty a je univerzální pro koláčky a tortilly. Všechno se mi moc líbí !!! Budu se i nadále snažit péct bagety, pokud se na vás obrátím.

[Elena]

Elena, no, budu rád, když budu užitečný!

Helen, mohu tě kontaktovat?

[Anya]

Anya, Tak určitě! Budu velmi rád, že budu mít takovou komunikaci!

Anya, vezmi další hlášení:

🔗

A lahodné koláče z tohoto těsta!
Moc děkuji za recept!

[mylik.sv]

mylik.svElena, koláče jsou dobré, rudé, ale chutné!
Děkujeme za tuto krásu a radost se na ni dívat!

[Anýz]

Anýz„Přináším vám pravděpodobně již stotisícovou vděčnost za recept. Z poloviny jsem po ubití připravil dvě pizzy pro stagnaci a zbytek těsta jsem schoval do chladničky, jak má být. Opravdu jsem měl rád těsto i pizzu z něj vyrobenou, a pokud po ledničce bude ještě chutnější ... Otpad

[přístav]

přístav, Děkuji za tip! Jsem velmi rád, že se mi těsto líbilo!
Následující den bude chutné, i když z tohoto těsta můžete vařit ihned po jeho vykynutí.
Miluji tento recept pro jeho úžasnou jednoduchost přípravy a naprosto úžasný výsledek pečení! Kolik jsem toho uvařil, ale přesto jsem vždycky překvapen a obdivován: a jak je to možné? I když ... dělat jakékoli těsto a pečení je vždy malý zázrak ...

Dívky! SOS!
Kdo z tohoto těsta upékal pizzu v Princess, prosím, řekněte mi!
Je to dost na pár záložek? A pak mám výpadek ... pordon

[Vika]

Vika„Pečil jsem v princezně. Dostal jsem až tři tenké pizzy nebo 1 tenkou pizzu a baculatý plochý chléb! Lahodné!

[Gulnara]

Gulnara, Dík!
Na úkor lahodného to vím ... ale udělal si malou pauzu a zapomněl.
Nemáme rádi tenké pizzy, pravděpodobně dostanete načechranou pizzu a chléb, který nemá plný průměr?

[Vika]

Vika, Natáhl jsem rukama celý průměr.

[Gulnara]

Gulnara, Pokusím se!
Zítra mám 7 mladých „hřebců“ a 3 dívky, takže se chystám.

[Vika]

Vika, Hodně štěstí !!! Doufám, že to ocení !!!!

[Mirabel]

Mirabeludělejte trojitou porci
Chci také poděkovat, dělám to často, těsto se vždy podaří a je to velmi výhodné, podíváte se do ledničky, rozhrabete všechny zbytky a nacpete je, koláče jsou vynikající

[Lerele]

Lerele„Z těsta na pizzu bude také pizza. Ty 2 a tyto 2 kusy. To není vše! To je jen běh.

Díky za recept se ukázalo, že 2 khachapury a jeden zelný koláč. Těsto lze svinout do stavu pergamenu, velmi cool! Z pozorování těsta, první den se objem ztrojnásobil, a druhého osla o 1/3, myslím, co mohlo ovlivnit ... zkusím více možností. Mezitím se hlásím

[Jenealis]

Jenealis, skvělé khachapuri a koláč!

první den se objem ztrojnásobil a druhý den osel o 1/3, myslím, co to mohlo ovlivnit.

možná jde o mouku, nedostatek bílkovin, málo lepku, těsto si nemůže dlouho „udržet svůj tvar“.

No, nepřemýšlel jsem o tom ... Možná mě můžeš poslat na téma, kde se mohou naučit vybírat mouku?

Není to poprvé, co jsem připravil těsto na recept. A pokaždé, když peču, děkuji autorovi! Skvělý recept. Dík!

Oblíbený buchta mého syna

Anya, nikdy se neunavuji poděkovat vám za skvělý recept!
I když jen sjíždím na dorty, nemohu se z tohoto nádherného těsta dostat k dalším možnostem.
Tady jsou moje další:

🔗

[Anýz]

Anýz, večer jsem těsto promíchal, dal do ledničky, zítra budu péct. Děkuji a šťastný 8. března!

[mylik.sv, Elena]

Tady jsou moje další:

mylik.sv, Elena, nádherné dorty, dobře, jeden na jednoho!

... večer jsem těsto promíchal, vložil do chladničky, zítra budu péct. Děkuji a šťastný 8. března!

ket66, Elena, děkuji za gratulaci! Vzájemně s prázdninami!
Hodně štěstí při pečení!

[Anýz]

Dříve jsem podle tohoto receptu pečil pizzu v troubě a dnes poprvé v Princezně (včera ji dali) se ukázala lahodná červenavá pizza s tenkou krustou Zítra upeču koláč ze zbývajícího těsta v Princezně. Anýz Ještě jednou děkuji za recept.

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, gratuluji k tvé nové asistentce princezně!
Nechte to upéct dobroty a udělejte radost!
Natasha, jsem velmi ráda, že ráda peču z tohoto těsta! Děkujeme za vaši odezvu!

[Anýz]

Anýz, dnes upečené dva koláče, děkuji moc těsto je super.