Syrový dort na pohánce s ovocem

[Kropení:]

Syrový dort na pohánce s ovocem

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Zelená pohanka	500 g (naklíčené)
Data (namočte na 3 hodiny)	400 g (vypeckované)
Citronová šťáva	3 lžíce. l.
Vanilin	na špičce nože
Kakaové máslo	70 g
Kakaový prášek nebo rohovník	70 g
Jakékoli bobule (čerstvé, zmrazené)	400-500 g
Kropení:
Jakékoli ořechy	hrst

Metoda vaření

• Dort je neobvyklé „syrové jídlo“, chutné, zdravé, dietní.
• 
• 
• Příprava:
• 1. Naklíčte zelenou pohanku dva dny před výrobou koláče (* viz poznámka). Po vyklíčení pohánku znovu opláchněte!
• 1.1. Vyjměte bobule z mrazničky.
• 
• 2. Ve vodní lázni rozpustíme kakaové máslo, přidáme kakaový prášek, karob. (nechte lžíci pokropit).
• 
• 3. Rozemlejte data v mixéru (nezapomeňte vytáhnout kosti!), Samostatně naklíčená pohanka - no ..
• 
• 4. Pohankovou hmotu promícháme s datlem, přidáme vanilku, citronovou šťávu, kakao s máslem. Vše znovu dobře promíchejte v mixéru.
• Místo 3 polévkových lžící citronové šťávy jsem přidal 1 a hodil několik oloupaných mandarinek - „ležel si kolem“.
• 
• 5. Formu na dort zakryjte filmem (použil jsem ručník, aby se mi film nelepil na ruce). Posypeme kakaovým práškem.
• 6. Vložte do formy polovinu nebo více pohankové hmoty, vyrovnejte, položte bobule, nahoře opět vrstvu pohankové hmoty.
• 7. Vložte na několik hodin do mrazničky. V noci jsem uklízel, ale myslím, že to stačí dát do ledničky **. A před podáváním otočte na misku, posypte ořechy, ozdobte bobulemi.
• 

Poznámka

** Dort „nepluje“, hmota je stabilní ... Ze zmrzlých bobulí vytékala jen malá tekutina ..
Měla jsem stejné díly malin a borůvek. Obecně bych dal ještě více bobulí (použil jsem 400 gramů), možná 500 gramů.
* Co je to zelená pohanka?
Zelená - to znamená živá, během čištění se neopéká (ta, na kterou jsme zvyklí - hnědá, smažená). Prodává se v obchodech se zdravou výživou. (internet je plný).
Jak vyklíčit? - Velmi jednoduché!
Vezměte nádobí s jednotným dnem, nejlépe sklo, porcelán, smalt.
Pohanku dobře propláchněte na jemném sítu. Naplňte pohanku vrstvou o tloušťce 1-2 cm do připravených pokrmů, nalijte vodu na úroveň pohanky o 1-1,5 cm.
Pohanku po 2 hodinách opláchněte (tvoří se hlen).
Znovu nalijte vodu, ale ne vyšší než je úroveň pohanky. Zakryjte vlhkým hadříkem nebo gázou ve 2 vrstvách. Přemístěte na teplé místo, ale ne horké.
Po 6-10 hodinách začne pohanka klíčit.
Naklíčil jsem 36 hodin - ve dne i v noci. Ráno jsem udělal dort.
Přes den nalila trochu vody, pokud pohanka nahoře vyschla, pohanku opatrně obrátila vzhůru nohama dřevěnou špachtlí.

Podobné recepty

Pohanka se zeleninou v pomalém sporáku (tanchik)

Uzbecký pilaf z pohanky (Zachary)

Grechaniki (pohankové kotlety) (Lozja)

[AnaMost]

AnaMost, Jak zajímavé! jak koupit zelenou pohanku - hned to zkusím. Obecně platí, že je čas otevřít pobočku surového jídla na HP, existuje tolik chutných a užitečných věcí, ti, kteří vědí - udělejte to
děkuji za recept

Toto je můj první „dort se syrovou stravou“ .. Právě jsem ho vyrobil poté, co jsem sledoval spoustu dobrot ze surového jídla! ..
Stále mám celý oves ... Možná mě napadne něco jiného ...

[AnaMost]

AnaMostJak vypadá chuť? zvědavý vyzkoušet scholl

Velmi zajímavé A mám otázku - je to chutné? I když si myslím, že ano, datum udělá svou práci

mmm, konečně recept na raw food)))
Chutná jako tvaroh?
a pohanka je zelená a prodává se v Auchanu)

„Myslím, že to stačí dát do ledničky“ - zdá se mi, že získáte různé konzistence. Pokud to trochu rozmrazíte - vypadá to jako zmrzlina, a pokud to bude jen z ledničky - bude to jako pudink nebo tak něco, jen pak musí být bobule čerstvé, aby netečely, IMHO ...

[AnaMost]

AnaMost, díky za zajímavý recept! A kde koupit kakaové máslo? Je nemožné, že to, co se používá pro výrobu mýdla

Je nemožné, že to, co se používá pro výrobu mýdla

bublina žádný keř?
A berou takovou pohanku?

[Masha]

Mashatakže se bojím probublávat a letět nahoru do mraků

S pohankou je to jednodušší, najdete

Jaký je rozdíl v tom, co jej použít; Kakaové máslo a v Africe kakaové máslo, dokonce vám rozmazají tváře, dokonce i rohlíky
Yokarny Ybabaevich, právě jsem se podíval na fotografii receptu a uvědomil jsem si, že dort byl posypaný drobky ořechů! A zpočátku jsem si myslel, že je to zelená pohanka; Myslím, že se můžete pokusit rozhýbat malou misku, ale nebudu nalít pohanku (suchou, jak ji tedy konzumovat?)

[Sima]

Sima,

Jak můžete porovnat ... „Těsto“ je něco podobného „bramborovému“ dortu ... a trochu vzdáleně připomíná tvaroh s ořechy ..
Líbilo se mi to ... prostě se mi to hned líbilo a asi po dvou hodinách jsem stále tolik chtěl, stejně jako husí kůže - tělo chutnalo nejen lahodně, ale také prospěšně !!! .. Manžel řekl - zajímavé, snědl velký kus .. ...
Na úkor zmrazení - říkám to samé - nechal jsem to přes noc v mrazáku - zamrzlo to, na začátku to bylo dub ... stálo to na stole - stalo se to tak hezké, měkké ... Takže říkám, že příště to do mrazničky nedám - líbí se mi to .. A skutečnost, že bobulovitá šťáva trochu tekla - namočila dort, ale stala se šťavnatější! ..
Po rozmrazení jsou následující obrázky:
Zde jsem koupil pohanku a kakaové máslo: 🔗
Zde je několik dalších online obchodů: 🔗, 🔗 - nemysli si, že reklama je jen ..

Jak to chutná?
Mám zelenou pohanku, mám také rohovník, ale není tam žádné kakaové máslo ...
Co můžete něčím nahradit? možná se dá čokoláda nějak upravit?

Jo, už jsem odpověděl na chuť.
Musím to zkusit, jinak můj manžel neměl rád zelenou pohanku. Možná se mu i v této podobě bude líbit.

Myslím, že čokoláda je snadno možná, jen dobrá čokoláda je hořká.

Jeden je v koších - 90%

Vypadal lope je kakaové máslo non-rozpočet dezert

Nasekejte tam čokoládu a je to ... ...
Právě jsem se zlomil jen jednou v životě, abych vyzkoušel, co stojí alespoň za jednu vůni ...

vůně sama o sobě stojí za to ...

a co voní?

Vypadal lope je kakaové máslo non-rozpočet dezert

Člověče, no, ona se jen zasmála: kdy jsme se drželi receptu od obalu k obalu?
Hlavní věcí v receptu je pochopit jeho princip a pak neexistují žádné GOST, - pevné specifikace: čokoláda, kondenzované mléko, kandované ovoce ...
Takto jsem to pochopil sám pro sebe: vezmeme-li jako základ klíčky zelené pohanky, vše ostatní lze vyřezávat podle nálady a přítomnosti ingrediencí.

[Olga VB]

Olga VB„Ol, karoch, ty ano a přijď ke mně po balíček kada, boom vyzkoušet

a co voní?

- lahodná čokoláda))) a napadlo co?

[Olga VB]

Olga VB„Ol, karoch, ty ano a přijď ke mně po balíček kada, boom vyzkoušet

a štěňata chrtů nejsou povolena?

kdy jsme se drželi receptu od obalu k obalu? ... - pevná specifikace: čokoláda, kondenzované mléko ..

Jen asi ... můj manžel vyhrál, pokud něco není úplně chutné - nalévá kondenzované mléko a „jde“! ...

žádné kakaové máslo ...
Co můžete něčím nahradit? možná se dá čokoláda nějak upravit?

Myslím, že ho můžete nahradit obyčejným máslem nebo silným krémem, je to jen tím, že recept nebude veganský, ale ne proto, že vás zajímá)))
Nebo jej můžete nahradit kokosovým olejem, je levnější. Zvláště pokud to děláte sami

a štěňata chrtů nejsou povolena?

z tohoto čísla podrobněji, pzhalsta

Balík mimochodem přišel ... V pondělí půjdu na poštu ... Připravte se ...

Urrrrah!
Běžel jsem po krku, abych se umyl

Mýdlo, miláčku, mýdlo ... jak dostanu, napíšu

[SchuMakher]

SchuMakherPokud je kakao odstraněno, nebude to chutné. Může nahradit čokoládové máslo. Tam, kromě datlí, nejsou žádné dobroty, nejvíce si pochutnáváte na čokoládové příchuti. Mám právě toto velmi kakaové máslo, mám také kerob, dokonce tekutý, ale k jeho uvaření musíte dozrát: girl_in_dreams: V Prismu jsem viděl zelenou pohanku. Vaříme s ní polévku

ShuMakher, Pokud je kakao odstraněno, nebude to chutné.

a neřekl jsem nic o kakavě ... bojím se másla ...

[SchuMakher]

SchuMakher, pak kakaové máslo a chutná stejně

Má vůni, můžeme, a jako čerstvý, ale cena je rovný kaviár ...

Úplně souhlasím, proto to mám - lituji toho, rozmazávám si tváře

Lidi, vy jste jako staří babičky - držte vše v koších, „rozmazejte si tváře“, potřebujete přímý recept na „dort ze sekery“

Ale vážně - tam je třeba smíchat kakaové máslo s kakaovým práškem, nakonec dostanete stejnou čokoládu (pouze syrovou) .. Pokud nejste raw foodista, jaký je pro vás rozdíl?

[AnaMost]

AnaMost, Čemu se směješ? : girl_pirate: byl zakoupen pro kosmetické účely, ale matka lenost je strašná síla, ale satri může přijít vhod jako odpad. A wow to us: girl_pinkglasses: sedmnáct hlas. Zbytek jsou měsíce
Rozdíl? Prostě miluji všechno čokoládové.

Bože! Ona se smála.