Krambambula (medová tinktura)

Krambambula (medová tinktura)

Kategorie: Nápoje

Kuchyně: Běloruský

Složení
Karafiátové pupeny	2-4 ks
Vodka 40 stupňů	½ litru
Filtrovaná voda	1 sklenice
Mletá skořice	½ lžičky
Muškátový oříšek (mletý nebo ošuntělý)	¼ h. L.
Miláček	2-4 st. l.
Černý pepř	2-3 hrášek

Metoda vaření

• Jednou, když jsem vystavoval další recept, jsem zmínil tento nápoj. A on, nebo spíše jeho jméno, někoho na fóru zaujal. Od té doby jsem neustále žil s myšlenkou najít recept a vařit. A samozřejmě se s vámi podělit. Po přečtení hromady informací jsem si uvědomil, že skutečný recept na tento nápoj také zapomněl. Krambambuli recepty jsou tmavé, stejně jako bramboráky. Stejná tma koktejlů s tímto nápojem. Když jsem vybral několik nejjasnějších, vybral jsem ten, kde med, který je součástí nápoje, není tepelně ošetřen. Jsem si jistý, že je to škodlivé.
• To je vše, co potřebujeme. Okamžitě provedu rezervaci, že množství koření závisí na vašich preferencích. Například nemám moc rád hřebíček, takže si vezmu jen dva pupeny. Ale miluji směs skořice a muškátového oříšku. Proto je moje norma na nejvyšší úrovni. A jsem skeptický ohledně sladkosti v silných nápojích, takže jen 2 lžíce medu. Ale možná máte jiné preference?
• Nejprve rozdrťte hřebíček v třecí misce nebo v talíři s dřevěnou drtí. Zředěte sklenici vodky z celkového množství sklenicí vody, přidejte tam všechny koření a přiveďte k varu v hrnci pod víkem. Vařte nejvýše 10 minut na nejmenším ohni. Poté sejměte víko a vypusťte páru. Nalijte zbývající vodku. Pak představte zlato. Zavřete víko a nechejte 5 minut stát. Mimořádná vůně naplní vaši kuchyň.
• Do misky (láhev, sklenice atd.) Vhoďte černý pepř, tinkturu do něj napněte silnou vrstvou gázy. Korek pevně uzavřete a nechejte na tmavém místě vychladnout.
• Kambambulu můžete podávat chlazené i zahřáté.

Poznámka

Mimochodem, nápoj dostal název „Krambambula“ podle německého likéru „Krambambuli“, který se v Danzigu vyráběl z jalovce a brandy. (Říkám, že Německo je někde poblíž Minsku.) Jedno zelí, bramboráky ... (Je to jen proto, že u nás byli příliš často - historický fakt. Dříve bývaly stále více obchodní. ...)
V žargonu evropských studentů slovo „krambambuli“ označovalo různé duchy. (Tady je smích - tedy tinktura je silná, naše silné nevyzkoušeli!) Běloruský recept na tento nápoj existoval v předrevolučních dobách, ale nedostal se velkého množství. Nyní je všeobecně známo. Podává se téměř ve všech kavárnách a restauracích běloruské kuchyně.
Recepty na koktejly založené na „Krambambuli“
- "Krambambula" 75 ml
Broskvový likér 25 ml
Sirup z granátového jablka 5-10 ml
Meruňková šťáva 120ml
- "Krambambula" 50 ml
Kiwi likér 25 ml
Jablečný džus 100 ml
- "Krambambula" 50 ml
Kiwi likér 25 ml
Tonikum 100ml

Zdroj - nakladatelství "DIRECT-MEDIA" na objednávku CJSC "Vydavatelství" Komsomolskaja pravda "svazek 23" Běloruská kuchyně "ze série kuchyní národů světa 2011

Velmi chutný. Pokusím se připravit poloviční porci, protože nějak nemohu pít nápoje „s mírou“. Ale s medem a kořením si myslím, že to „proklouzne“)) V NG bude něco dělat, jinak mě vždy přinutí „dobře, pij alespoň něco, je to svátek“

Na NG bude co dělat

Ach sousede, jak se díváš do vody - připravil jsem to pro moji matku na novoročním stole, aby se trochu vařilo. Miluji tento nápoj - je velmi snadné ho připravit. Složky nejsou složité.Vařte a užívejte si. Moje matka to ráda usrkává trochu pod modrým světlem.

A myslel jsem, že je dobré, aby tento krambambuli vypil sklenici v chladném počasí, určitě zkusím svařené víno z vodky

A myslel jsem, že je dobré, aby tento krambambuli vypil sklenici v chladném počasí, určitě zkusím svařené víno z vodky

Byl bych rád, kdyby zahřál nejen krk, ale i duši!

Vynikající přírodní produkt

[tumanofaaaa]

Určitě to udělám! Když přijdete domů po naší vlhkosti a vlhku (br-r-r) a všichni kýchnou a kašle na transport, chcete něco tak krutého. Irochka tumanofaaaa, dík !

[tumanofaaaa]

Určitě to udělám! Když přijdete domů po naší vlhkosti a vlhku (br-r-r) a všichni kýchnou a kašle na transport, chcete něco tak krutého. Irochka tumanofaaaa, dík !

Vynikající přírodní produkt

Díky za milá slova. Ochutnejte a zahřejte!

[Irinka!]

Irinka! No, obecně mi nedali karafu, abych v ní ukázal krambambulu ... Nepřátelé! Mají tam domácí koňak ... Ale ukázalo se. Našel jsem pěknou sklenici, abych se ohlásil.
Jak jsem vám již řekl, zkontrolovali jsme krambambulu!
Na Nový rok jsem připravil až tři! litry: pohankový med, limetový a luční med. Všichni tři jsou skvělí! Pohanka byla první, kdo odešel ... Pekelně lahodná chuť!
Druhý je na lipovém medu. Jemná a jemná chuť! Skvělá věc!
Nyní dokončujeme třetí a vychutnáváme si tu na louce. Mmm! Píseň!
Ani nemohu říci, který z nich chutná lépe. Všichni jsou dobří k ostudě! Ach, jsou vynikající!
Děkuji za otevření Temka, příteli! Nyní je kde sát prodiskutujte s vámi jemnosti vaření a pití vaší národní mňamky!
Ale skvěle kope do hlavy! Takže přesto doporučuji ochutnávačům, aby se příliš nenechali unést! I když chápu, že bude tak těžké zastavit, a někdy je to prostě nemožné!

[Irinka!]

Mimochodem, protože jsem tak bezstarostný uvízl přišel k vám domů! ... Irinka! Máte v úmyslu v blízké budoucnosti otevřít téma s palendvitsou?
Jednoho dne rozproudím palendvičku ... Až bude hotová, rád ji ukážu ve vašem tématu!
Nebo už tu téma je a já se svou obvyklou slepotou zašustil kolem?

[Irinka!]

Mimochodem, protože jsem tak bezstarostný uvízl přišel k vám domů! ... Irinka! Máte v úmyslu v blízké budoucnosti otevřít téma s palendvitsou?
Jednoho dne rozproudím palendvičku ... Až bude hotová, rád ji ukážu ve vašem tématu!
Nebo už tu téma je a já se svou obvyklou slepotou zašustil kolem?

Žádná Irishechka, všechny zásoby ušlechtilého masa zůstaly na Nový rok. Ve skladišti ještě něco zbylo, ale to je jiný příběh. A zatímco si svážeme ústa. Proč bys to otevřel sám? Co ti brání? Tyto recepty jsou z kategorie věčných! Nechte si také jeden.

Tak skvělý jsi! Rozumný! Na různých medech - umím si představit, jak chutné! Děkuji za laskavá slova! Právě jsem tu věc pro sebe objevil. Pokud je velmi silná, můžete ji více zředit. Ale méně je lepší! Užívejte si zdraví!

No, a udělal jsem drink s lákavým jménem) za týden si vezmeme vzorek, řeknu vám. ale obecně existuje určité časové období, jak dlouho trvat? nebo už to vychladlo a můžete to ochutnat?))

No, a udělal jsem drink s lákavým jménem) za týden si vezmeme vzorek, řeknu vám. ale obecně existuje určité časové období, jak dlouho trvat? nebo už to vychladlo a můžete to ochutnat?))

děkujeme, že jste věnovali pozornost receptu!
Protože se koření vaří, lze je konzumovat okamžitě a dokonce i v teplé formě (jako svařené víno). Snažili jsme se různými způsoby - chuť se vždy mění a stává se jasnější. Vařte a řekněte!

[Irus!]

Proč bys to otevřel sám?

Irus! Zjistil jsem, že by to byla výška nevděčnosti z mé strany vylézt se svými amatérskými tlapkami do vaší sféry vlivu!
Na fóru je velký znalec běloruské kuchyně! To jsi ty!
Souhlasím, že budu na úlovku, ale už ne!
Počkejme tedy na vaše téma! Jsem si jistý, že stejně jako všichni ostatní bude vynikající! Protože jsi zázrak!

dostat se do sféry vlivu svými amatérskými tlapkami

Oh, iro, co jsi! Nepřipouštějte si ani takové myšlenky. U nás jako taková běloruská kuchyně pravděpodobně vymřela. Vařím to, co vaříme v každém domě. Vypadám z platu mého manžela, proto jsou recepty tak jednoduché. Vaše laskavá slova mi tak příjemně padla na srdce, že jsem chtěl tančit! ... Děkuji ti drahý! Připravte a zobrazte své recepty, spusťte temki! Tady NENÍ moje sféra - jsou naše!

Pokud je velmi silná, můžete ji více zředit.

V receptu dokonce snížím množství vody ... Na půl litru vodky přidám jen 0,5 hromádky vodky. voda. To - to, mám tak energickou krambambulu!

Tady NENÍ moje sféra - jsou naše!

Pak si správně rozumíme!

Pak si správně rozumíme!

dopadne tak silná krambambula

Irský a je to také velmi dobrý lék na ženské problémy, respektive na problémy v období žen ... mmm, jak to slušněji vyjádřit - momenty. Pokud chcete, vše vás bolí - trochu se zahřejte a skleničku po malých doušcích. Bolest ustupuje okamžitě!

A opravdu, kdokoli má štěstí, má drahá! Kdo toho má dost a kdo a každý měsíc, jako hodiny, na kliniku sanitkou ...

A možná si na příští dovolenou dám slabší. A - to nás nyní dobře vyčerpalo. Ani koncert nebyl na Silvestra plně sledován.
Nebo jen stárnout ...

a kdo a každý měsíc, jako hodiny, na kliniku sanitkou

Vím to, říkali, že je nutné růst

Hlásím se. vyrobený z pohankového medu. je snadné pít, hlava poté nebolí. lahodné, jemné, bez zápachu. jedna minus, můžete se opít)))
Díky moc.

Hlásím se. vyrobený z pohankového medu. je snadné pít, hlava poté nebolí. lahodné, jemné, bez zápachu. jedna minus, můžete se opít)))
Díky moc.

pro dobré zdraví! Tady nás zpráva potěšila! Dík. respektováno! jsem rád, že se vám líbilo!

Ir, je to ještě zimní recept? Nebo když je topení také vypnuté, je to také dobré!

Ir, je to ještě zimní recept? Nebo když je topení také vypnuté, je to také dobré!

Olyushka je nápoj pro VŠECHNY příležitosti! Ale pokud se podává teplá, určitě bude zima.

[Tumanchik]

Tumanchik, přidali jen trochu vodky, takže čistou vodku nespotřebovávám ... Od toho roku budu dělat bobulové tinktury a není to těžké!

Tinktury z Berry jsou od toho roku hromady, udělám to, o to víc to není těžké!

Cook, drahý, není to stresující a chutné!

[Tumanchik]

Tumanchik, Dlouho jsem si všiml receptu, ale neudělal jsem to a druhý den jsem četl knihu a je tam píseň o Krambambuli. To znamená, že na počátku 20. století to byl velmi oblíbený nápoj.
Jaro S. Sergeev-Tsensky na Krymu, kapitola 5
„Nájemce zpíval o jakémsi víně„ krambambuli “.

Crum-bam-buli, dědictví otců,
Oblíbené pití u nás,
A u-u-flat je takový lék,
Když se někdy cítíme smutní.
Pak jsme noc a den
Připraveno k pití krum-bam-bully
Crum-bam-bam-bam-tyran
Krambambuli!
Když mě podvádí de-e-va,
Nejsem dlouho o tom gru-u-schu-u:
V pýchě spravedlivé hněvu-evy
Na strop umístím pouze zástrčku!
Pak všechny panny, alespoň to zatraceně,
Pak piju crum-bam-buli
Crum-bam-bam-bam-tyran
Krambambuli!
Kdy se mi stane, že zavolám
Na špinavé, sto-myslím dva-oh,
To, aniž bychom si sedli, ale přesto jedli,
Obracím pohled k brýlím ... “

Elyo, právě jsi mě dostal do transu! Tak rád!!!! A básně jsou velmi energické! Pokud vám to nevadí, upravím recept a vložím je do textu, samozřejmě s vaším svolením!

[irština]

irština, ale co s tím mám dělat? Právě jsem narazil na knihu, díky autorovi! Absolutně mi to nevadí, dejte vědět více lidí o tomto úžasném nápoji!

O tomto tématu budu také referovat, dnes jsem vyrobil Krambambulu ze zbytků medu a vodky a už jsem se olízl, v tom smyslu, že jsem si olízl lžíci na zkoušku. Nyní přidám k dezertům místo alkoholu, levné a veselé! Irino, děkuji

O tomto tématu budu také referovat, dnes jsem vyrobil Krambambulu ze zbytků medu a vodky a už jsem se olízl, v tom smyslu, že jsem si olízl lžíci na zkoušku. Nyní přidám k dezertům místo alkoholu, levné a veselé! Irino, děkuji

Děkuji Nataši za sdílení! To je opravdu skvělá domácí tinktura!

[Irinka]

Irinkaa udělal jsem i tuto tinkturu! Skvělá volba, ale silná! Příště dám víc medu. Děkuji za recept!

[galchonok]

galchonok-Kontrola, no, jaká kráska! To je nutné! V tak krásné láhvi! Moc děkuji za sdílení. Nový rok je brzy. Pokud něco pečete se sušeným ovocem, nezapomeňte je naplnit tinkturou Krambambula. Podívejte se na rozdíl!

Ano, přesně to udělám.

V tak krásné láhvi!

Manžel byl jednou představen, obsah byl dlouho opilý a ona se starala o láhev, ale teď to přišlo vhod

Ukázalo se to velmi pěkně doma.

: oops: Děkuji!

[Tumanchik]

TumanchikIrsko, šel jsem do kuchyně vařit krambambulu na Nový rok.
Díky za recept.

[Tumanchik]

TumanchikIrsko, šel jsem do kuchyně vařit krambambulu na Nový rok.
Díky za recept.

Ira, jak probíhala ochutnávka?

Irsko, upřímně ochutnávka prošla. V mezinárodním duchu: marocké pomeranče, italská pizza, ruské koláče a koláče, ukrajinský karafa a běloruská krambambula.


P.S. Ale pro novoroční krambambuli jsem představil trochu nuance: přidal jsem trochu kandované pomerančové kůry, hranolky. Horní vrstva bez bílé. Proč je krambambula dobrá, že si ji můžete řídit podle svých představ. A je to hotové rychle.

Díky za recept!

V mezinárodním duchu: marocké pomeranče, italská pizza, ruské koláče a koláče, ukrajinský karafa a běloruská krambambula.

Irisha je velmi ráda, že se jí to líbilo! A ještě více, děkuji za takovou upřímnou fotografii! A pro radu s nadšením se jen políbím
Děkujeme za vaši odezvu!

[Irina]

Právě jsem udělal další porci, jen jsem přidal trochu sušeného zázvoru, no, miluji to, myslím, že nezkazím chuť.
IrinaJeště jednou děkuji za recept!

[Irina]

Právě jsem udělal další porci, jen jsem přidal trochu sušeného zázvoru, no, miluji to, myslím, že nezkazím chuť.
IrinaJeště jednou děkuji za recept!

Natasha a děkuji za použití receptu!
Dívky, neprojděte! Rychle se připravuji. A pak je v lahvi roztomilý. A otázka, jak namočit koláče (koláče) nebo co namočit sušené ovoce, prostě není položena!