Domov Kulinářské recepty Masové pokrmy Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd. dát uzenou chuť a vzhled

Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd. dát uzenou chuť a vzhled (strana 8)

Nikusya
Citace: Tumanchik
jaké jsou tvoje zlaté pera

Hlavní věcí je nezapomenout je vytáhnout ze špatného místa a vložit je do správného.
Avapsche miluji tě!
Tumanchik
Citace: Nikusya
Hlavní věcí je nezapomenout je vytáhnout ze špatného místa a vložit je do pravého
izumka
Tumanchik„Ira a já s OBROVSKÝM poděkováním za recept! Vyrobila sádlo s vrstvami a kuřecími stehny. Lahodné !!!

Tumanchik
Citace: izumka
Vyrobila sádlo s vrstvami a kuřecí stehna. Lahodné !!!
Skvělé! A já budu dělat hruď! A všechny ruce nedosáhnou! Prosím, řekněte nám to! Smažené nebo pečené?
Nikusya
Jistě jistě! A polévku zahřeji!
Tumanchik
Citace: Nikusya
Jistě jistě! A polévku zahřeji!
no tak, vyhrň si rukávy!
Loksa
UHI - všichni se zahřejí !! Pečená šunka, velmi chutná !!! Nenechali je fotit, málem je snědli, zatímco se velikonoční dorty fotografovaly, a okamžitě vtlačili vidličky do masa a zkazili jeho fotogenicitu! v darebáci
Tumanchik
Citace: Loksa
Pečená šunka, velmi chutná !!!
Ksyushik je velmi šťastný! Jak hezké to
Citace: Loksa
nedali ránu, téměř ji snědli
tak ti rozumím! stejný příběh! zatímco ležela na stole, obsluhovala a potom všechny držela rukama, aby se předtím zapálené jídlo nemohlo chytit ze stolu. Schválně jsem vstal brzy, aby nečekali dlouho, aby bylo všechno připraveno. Spěchal jsem! a rychle míchali varlata solí a JAK PŘESTAT !!!! jak nikdy neviděl!
Nikusya
Citace: Tumanchik
no tak, vyhrň si rukávy!

Jo, uzho, a dokonce pohnula rukama, ale po trhu musíte chodit pouze s amoniakem, ceny slaniny ve velikonočních týdnech jsou jako za červený kaviár!
Tumanchik
Citace: Nikusya
ceny sádla ve velikonočních týdnech jsou stejné jako u červeného kaviáru!
Ano miláčku! To jsou reality. Proto jsem nyní nucen nakupovat na stanovišti a připravovat odmrazování .. ce la vie!
Nikusya
Stejně tak, šéfe!
izumka
Citace: Tumanchik
Smažené nebo pečené?
Pečený v rukávu. Ukázalo se to tak chutné !!!
Nikusya
Lívanec! výsměch! Už se bojím mluvit s lidmi na Skype! Tvář se do tabletu nevejde! Všechno! Šel jsem do práce v práci!
Tumanchik
Citace: Nikusya

Stejně tak, šéfe!

Tumanchik
Citace: izumka

Pečený v rukávu. Ukázalo se to tak chutné !!!
Třída !!!! Jedli jste to teplé nebo studené?
Tumanchik
Citace: Nikusya
Tvář se do tabletu nevejde!
Proto vás nemohu všechny chytit. A mimochodem, chyběl jsi mi! : girl_cray: Nebojte se, mám v notebooku velký monitor, a pokud vůbec, je to mono profil
Citace: Nikusya
Šel jsem do práce v práci!
jak nepracovat, prostě nepracovat!
Nikusya
Citace: Tumanchik
jak nepracovat, prostě nepracovat!
GYYY!

Rezlina
Tumanchik„Irino, chci marinovat paličku podle tvého receptu :) Mlít a míchat koření předem? Není bobkový list celý? Omlouvám se, pokud by taková otázka byla, nezvládl jsem celé téma, ale hajzlové čekají
Tumanchik
Citace: Rezlina

Tumanchik„Irino, chci marinovat paličku podle tvého receptu :) Mlít a míchat koření předem? Není bobkový list celý? Omlouvám se, pokud by taková otázka byla, nezvládl jsem celé téma, ale hajzlové čekají
Elena naléhavě odpovězte na vaši otázku - předem mletím koření a mletím před vařením (jak to dopadne a já to dělám). Bobkový list je silné koření. Mám to trochu mleté, ale pokud nedáte více než 1 list, může to ucpat vůni a dát hořkost. Použijte jakékoli koření, které se vám líbí.
Rezlina
Irino, naléhavost je blesková 👍🏻😜 díky :)
Co mohla - přestala a kupředu! Už leží nahí a koupají se v koupelně 🍗
Nansy
TumanchikIrina, moc ti děkuji za recept! Vyrobila hrudník, marinovala jeden den, pečila bez rukávu při 220 ° C do krusty. Vůně nebyla jako celý vchod, zdá se mi, že celý dům! Úžasné vynikající! Ukázalo se velmi, velmi měkké maso. Jedli teplé i studené na sendvičích, vynikající! Často teď uvařím tak odlišné maso, ale už si nebudu kupovat klobásu
Tumanchik
Citace: Nansy
Moc děkuji za recept! Vyrobila hrudník, marinovala jeden den, pečila bez rukávu při 220 ° C do krusty. Vůně nebyla jako celý vchod, zdá se mi, že celý dům! Úžasné vynikající!
Nataša je velmi milá! Jsem rád, že se mi recept líbil! Nemáš zač
Olga VB
Irino, vyráběl jsi v této marinádě hruď? Můj hrudník je docela tlustý, asi 1 kg. Přemýšlím o tom, jak to lépe marinovat - na kousky nebo na celý kousek?
A jak pak vařit - péct v troubě nebo vylíčit sous-vide?
Co myslíš?
Tumanchik
Citace: Olga VB

Irino, vyráběl jsi v této marinádě hruď? Můj hrudník je docela tlustý, asi 1 kg. Přemýšlím o tom, jak to lépe marinovat - na kousky nebo na celý kousek?
A jak pak vařit - péct v troubě nebo vylíčit sous vide?
Co myslíš?
Hrudník jsem upiekla na celý kus. sakra pamatoval jsem si a slintal. ale sous-vid to nevím
ElenaMK
TumanchikIrsko!
Jak jsem narazil na vaše další mistrovské dílo včas !!! Jak mi to dříve chybělo ??
Určitě na víkend kebab, křídla a žebra tak udělám !!!
Děkuji: yahoo: howooo toto !!!
Olga VB
Citace: Tumanchik
ale sous-vid to nevím
Tumashechko, nepoužil jsi tuto konkrétní marinádu na sous-vid, nebo jsi nic neudělal se sous-vid?
Tumanchik
Citace: Olga VB
vapsche sous-vid nic neudělala?
Nevím, jaké to je. Nemám toto zařízení
ElenaMK
Tumanchik, Irin, a v Orsyush, pravděpodobně můžeš dělat sous věc :-)?
Olga VB
Irsko, takže v každém multivarku, kde je multivar, můžete dělat sous-vide. stále je však žádoucí mít vysavač, ale i bez něj si můžete vymyslet.
Na fóru máme spoustu receptů na sous-vide, ale nemůžete to počítat do tyrnete.
Ukazuje se to velmi cool a chutné, doporučuji to.
A rozřezal jsem hrudník a nakládal, zítra ho upeču, takže jsem se neodvážil ho upéct v jednom kuse, protože bude marinovat méně než den.
Tumanchik
Citace: ElenaMK

TumanchikIrsko!
Jak jsem narazil na vaše další mistrovské dílo včas !!! Jak mi to dříve chybělo ??
Rozhodně na víkend kebab, křídla a žebra tak udělám !!!
Děkuji: yahoo: howooo toto !!!
Ach, Lenochko, omlouvám se, že mi chyběla zpráva. Sám jsem na recept zapomněl - potřebuji nakládat faq vlákno. Děkuji, že jste se zastavili.
Tumanchik
Citace: ElenaMK
a v Orsyush pravděpodobně budete dělat sous :-)
Citace: Olga VB
takže v každém multivarku, kde je multivar, si můžete udělat sous-vid. stále je však žádoucí mít vysavač, ale i bez něj si můžete vymyslet.
Ach, jsem příliš líný na to, abych toto téma studoval, na to prakticky není čas - beru své děti do tříd v různých částech města.
Citace: Olga VB
Na fóru máme spoustu receptů na sous-vide, ale nemůžete to počítat do tyrnete.
Ukazuje se to velmi cool a chutné, doporučuji to.
Olya a ty mě držíš v receptu vhodném pro multi a bez vakua. Pokusím se. není čas hledat sám sebe
Citace: Olga VB
A rozřezal jsem hrudník a nakládal, zítra ho upeču, takže jsem se neodvážil ho upéct v jednom kuse, protože bude marinovat méně než den.
Přeji vám hodně štěstí, držte mě v pěsti a doufám, že se vám to líbí!
Tumanchik
možná někdo zůstane v receptu sous-vide, kde najednou
Olga VB
Irisha, sous-vide nefunguje bez vakua, ale můžete produkt jednoduše hermeticky zabalit do igelitu nebo sáčku na pečení.
Tadynapříklad, jak jsme minulý rok udělali sous-vide z kuřecích prsou na mistrovské třídě Steba.
Samozřejmě tam je všechno s různými potěšeními, ale nemůžete se tak důkladně obtěžovat - prostě si vezměte stejná prsa (nebo jakékoli jiné maso-zeleninu-jiné, nakládací rošt-posypte, jak se vám líbí, zapečetěte (například zabalte do tašky, vytlačte co nejvíce vzduchu, spojte krk uzlem) a vložte multivark na dobu a teplotu vhodnou pro daný produkt.
Je to rychlé, pohodlné, chutné a okamžitě, a poté, protože je dobře skladováno ve stejném vakuu.
Tumanchik
Páni, jak skvělé! Trochu jsem běžel, ale vrátím se později a pozorně si všechno přečtu. A je také zajímavé vidět dívky!
ElenaMK
Tumanchik,
Oh, irský !!! Oh oh oh :-) :-) Nemyslel jsem si, že to bude tak chutné !!!! Bílé kuřecí maso bylo prostě nemožné !!! A také prase !! Jezte svou mysl !!!
Děkuji!!!!
Tumanchik
Citace: ElenaMK

Tumanchik,
Oh, irský !!! Oh oh oh :-) :-) Nemyslel jsem si, že to bude tak chutné !!!! Bílé kuřecí maso bylo prostě nemožné !!! A také prase !! Jezte svou mysl !!!
Děkuji!!!!
Helen, jsem tak ráda, že se mi to líbilo! Jezte pro zdraví a potěšte své blízké!
avgusta24
Tumanchik, vepřové maso, 1,8 kg, tlustý kus, marinované téměř 2 dny, upečené včera večer - velmi chutné! Děkuji mnohokrát! Nyní je nutné vyzkoušet kuřecí „náhradní díly“. Jak dlouho trvá u holeně marinování, aby nedošlo k přesolení?
Tumanchik
Citace: avgusta24

Tumanchik, vepřové maso, 1,8 kg, tlustý kus, marinované téměř 2 dny, upečené včera večer - velmi chutné! Děkuji mnohokrát! Nyní je nutné vyzkoušet kuřecí „náhradní díly“. Jak dlouho trvá u holeně marinování, aby nedošlo k přesolení?
A moc vám děkuji za důvěru v recept! Jsem velmi rád, že se mi to líbilo!
Pro holeně marinujte přes noc!
Elya_lug
irština, Koupil jsem si břicho, ale je tam hodně masa, chtěl jsem vařit rohlík. A teď jsem narazil na marinádu, dělal jsem si koleno, bylo to vynikající, takže jsem začal přemýšlet, mohu to zkusit?
Tumanchik
Citace: Elya_lug

irština, Koupil jsem si břicho, ale je tam hodně masa, chtěl jsem vařit rohlík. A teď jsem narazil na marinádu, dělal jsem si koleno, bylo to vynikající, takže jsem začal přemýšlet, mohu to zkusit?
samozřejmě to zkuste! dopadnout skvěle. pouze! marinujte ve velkém kusu, neřezejte! před pečením můžete napchat nebo udělat „akordeon“.
Elya_lug
Děkuji! Mám jen malý „kapesník“ na 2 kg.
Tumanchik
Citace: Elya_lug

Děkuji! Mám jen malý „kapesník“ na 2 kg.
vynikající! nejprve pečte ve fólii nebo v sáčku solankou a pak nakrájejte na kůrku!
ElenaMK
Znovu jsem zablácel vaši marinádu, právě teď to zkusím s hrudí :-) :-) zkouška před ng :-) :-) no, na oběd udělám hovězí maso :-)
Tumanchik
Citace: ElenaMK

Znovu jsem zablácel vaši marinádu, právě teď to zkusím s hrudníkem :-) :-) zkouška před ng :-) :-) a na oběd udělám hovězí maso :-)
máš štěstí! ale nedávají mi benzín! Chci zkoušet !!!!!!!!!!!!!!!!!
ElenaMK
Tumanchik,
Pán! Kam šel plyn ???
Natusya
TumanchikIr, děkuji za recept, velmi užitečné! Potom to vložím do udírny tlakového hrnce
Manžel požádal o kloub pro NG.
Tumanchik
Citace: ElenaMK

Tumanchik,
Pán! Kam šel plyn ???
zakázán. probíhá generální oprava domu. trubky jsou vyměněny.
Tumanchik
Citace: nnv200569

TumanchikIr, děkuji za recept, velmi užitečné! Potom to vložím do udírny tlakového hrnce
Manžel požádal o kloub pro NG.
Nemáš zač! Má smysl vařit koleno v pivu, pokud máte rádi chuť. Barva bude jako na fotografii.
Natusya
Citace: Tumanchik

Barva bude jako na fotografii.
ona, nemáme rádi pivo ... můžeme přidat suché červené víno
Tumanchik
Citace: nnv200569

ona, nemáme rádi pivo ... můžeme přidat suché červené víno
Ani se mi to moc nelíbí. ale můj manžel to má rád! a po udírně to bude jen ATAS!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren