Lakasha bakla (domácí nudle s fazolemi)

[Velká fotka]

Lakasha bakla (domácí nudle s fazolemi)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: Krymský tatar

Složení
fazole (vařené nebo konzervované)	250-300 gr
Cibule	3 ks
Rostlinný olej	100 ml.
Nudlové těsto:
Mouka	3 lžíce.
Vejce	1 ks.
voda, sůl

Metoda vaření

• Ze tří sklenic mouky, jednoho vejce, vody a soli promíchejte těsto (těsto by se mělo ukázat jako elastické, ne příliš strmé). Těsto dokončíme k odpočinku po dobu 30 minut. Mezitím připravte konzervované fazole, vypusťte veškerou kapalinu a opláchněte pod tekoucí vodou. Dát stranou. Těsto je odpočinout, připravujeme nudle. Těsto rozválíme a nakrájíme (Nudle mohou být i z nudlí - plechy na těsto) Jak je to vhodné pro kohokoli. Nakrájejte cibuli a smažte ji na pánvi na rozpáleném oleji do zlatova. Dali jsme na oheň hrnec vody, necháme sůl vařit. Ponořte nudle do vroucí vody. Vařte do měkka. Vypustíme vodu. Smíchejte smaženou cibuli, fazole, nudle a promíchejte. Vložte do talíře a případně posypte hrubým černým pepřem.
• Velká fotka:
• 

[Zachary]

Zachary„Zajímalo by mě, musím to zkusit.

Zakhar, díky! Tady jsi! Jedno jídlo má všechno, co miluji - nudle, fazole a smaženou cibuli. Zítra to udělám, protože už jsou fazole - dnes jsem to uvařil na salát a ta další zůstala.
Jen zítra nemám čas, ale mám skvělé těstoviny. Zítra s nimi budu vařit. A až přijde čas, udělám si nudle sám.

Zakhar, a já za tebou přicházím se zprávou a vděčností! Již hotové a snědené všechno. Je to tak chutné! Kdo by si myslel, že s minimem ingrediencí to bude tak skvělé. Slibuji, že si nudle příště vyrobím sám. jinak dnes na to nebyl čas. Proto s těstovinami.

a líbil se mi způsob válcování nudlí dohromady och. Lahodné!

byl krymský Tatar, stal se naším

[Zachary]

Zachary, Začal jsem dnes používat lagmanské nudle spolu s libovou verzí. Děkuji, vynikající!