Na základě toho ovesný jogurt a koktejly

Na základě toho ovesný jogurt a koktejly

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Celé ovesné krupice	110 g
Pomalu vařte ovesné vločky	100 g
Filtrovaná voda
Plniva podle chuti:
cukr, sirup, kakao, med, skořice, bobule

Metoda vaření

• Nalijte cereálie do dvou různých nádob (mám sklenice). Vločky takové, jaké jsou. Ale oves
• (Mám to v běžném obchodě) dobře to umyjeme tekoucí filtrovanou vodou podle principu: to, co se vynořilo, je mrtvé.
• 
• Dále naplňte obě cereálie studenou vroucí vodou tak, aby byly cereálie pokryty 1 cm. Přibližně samozřejmě. Není třeba zakrývat. Dali jsme to na teplé místo.
• 
• Nechejte kapalinu asi 8 hodin vstřebat. Ráno jsem si ho nasadil a sledoval proces. Protože je absorbován, může být přidána voda, takže obiloviny jsou vždy ve vodě. Výše není nutné, ale jednoduše ponořené. Vločky mi nevadily, ale cereálie si „ptaly“ asi o 20 ml více.
• 
• Nyní spojíme obě směsi do jedné nádoby: mám skleněnou podlahu a litrovou nádobu. Rozemlejte ponorným mixérem (dobře nebo něčím jiným) do velmi hladkého stavu. Je pravda, že mi to nevyšlo moc hladce. Ale to nevadí. Tuto operaci jsem provedl pozdě večer.
• Směs by měla být krémová a měkká. Nádobu zakryjte víkem s otvory a nechejte na teple 1–2 dny kysnout. Sledujeme a zkoušíme směs. Během kvašení to několikrát promíchejte. Možná budete muset nechat působit delší dobu (3-4 dny), pokud chcete mít kyselejší jogurt, ale obecně jej musíte pravidelně ochutnávat, abyste dosáhli dokonalé rovnováhy.
• Nejprve budou v mléce malé známky kvašení, ale vůně nebude příjemná. Poté se objeví známky fermentace - bubliny na povrchu, kapalina se stratifikuje, vůně nebude příliš dobrá.
• Ale druhý nebo třetí den bubliny opustí povrch ovesného mléka a objeví se příjemná vůně kefíru. Vzhled může být vrstvený, ale vůně je již trochu ořechová, krémová. Lahodné! Protože jsem to moc dobře neporazil, pracoval jsem znovu s mixérem. Oves je již měkký a snadno se láme. Moje seychps je v mém bytě velmi teplý, takže skvělý jogurt byl připraven na 3 dny.
• 
• 
• Obecně platí, že již v této fázi je jogurt připraven! Můžete ho pít stejně jako kefír, nebo si můžete udělat koktejly a smoothies.
• Pokud si vezmete malou dávku tohoto jogurtu a uskladníte jej v uzavřené nádobě v chladničce, budete mít skvělý startér pro novou dávku. Nyní potřebujete mnohem méně času na přípravu nového jogurtu. Je nutné znovu provést všechny manipulace s obilovinami, ale do rozdrcené směsi přidat startér. Nový jogurt bude hotový velmi rychle. Zbytky jogurtu uchovávejte v chladničce až 3 dny.
• Nyní pojďme hooligan:
• Můžete udělat ovesné vločky s bobulemi a mátou:
• 
• Vložte bobule (mám červený rybíz), cukr (nebo med) do mixéru, vylijte jogurt a šlehejte mixérem do hladka. Ozdobte mátou a podávejte! Lahodné!
• 
• Nebo můžete jednoduše s medem (cukrem), posypeme skořicí!
• 
• Pro čokoládový koktejl smíchejte jogurt, kakao a cukr. Beat do hladka a cukr se rozpustí.
• 
• Nebo můžete jen ráno a lahodně bez přísad!
• Obecně moře nápadů! Vařte a užívejte si, ochlaďte se!

Miska je určena pro

2 + startér

Čas na přípravu:

2-3 dny

Poznámka

Velmi zdravé jídlo!
zdroj: 🔗

Podobné recepty

Ovesné mléko a zdravá snídaně (mixér Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Kokosové mléko ve výrobníku sójového mléka (Midea Mi-5) (mur_myau)

Pomalu vařená ovesná kaše z mléka (brendabaker)

[Irina,]

Irina, super, neobvyklý recept, ale strašně užitečný !!! Pro mě je to revoluce v kuchyni, ale přidám se k revolucionářům, právě včera mi sestra hodila půl litru ovsa na kvas. Nyní je téma jogurtu pro mě relevantní.

super, neobvyklý recept, ale strašně užitečný !!!

Elya plně souhlasí a přihlásí se k odběru! Také jsem objevil nový produkt pro sebe. Velmi zajímavé a chutné.

Pro mě je to revoluce v kuchyni, ale přidám se k revolucionářům, právě včera mi sestra hodila půl litru ovsa na kvas.

Netušil jsem, že oves není jen kaše. Právě jsem se z celého srdce zamiloval do ovesného kvasu pro jednoduchost a dostupnost receptu. A samozřejmě červený rybíz - velmi chutné!

Nyní je téma jogurtu pro mě relevantní.

Myslím, že to platí pro všechny.
Nejdůležitější je přeexponovat a zároveň to nechat dosáhnout - zlatou střední cestou.

Nejdůležitější je nepřeexponovat a zároveň mu umožnit dosáhnout - zlatou střední cestou.

Určitě budu následovat!

Irisha je úžasný recept! Fotky jako z knihy, tak krásné a lákavé. Ani nenecháte na výběr - budete muset udělat tak dobré a chutné!

Jsem si jistý, že to dopadlo velmi chutně, Irinka! Ovesné vločky-ah-ah! Rozkoš!

Určitě budu následovat!

příjemná příprava, počkám si na výsledek a držím pěsti!

Irisha je úžasný recept! Fotky jako z knihy, tak krásné a lákavé.

Děkuji Nataši za pozornost! Budu velmi rád, pokud se vám bude líbit!

Jsem si jistý, že to dopadlo velmi chutně, Irinka!

Irochka moc děkuji - skvělý drink!

[irština]

irština, skvělý recept, ale s největší pravděpodobností je to jen pro mě. Moje pravděpodobně nebude taková.

nalijte studenou vroucí vodu

Jaké to je? Takže vařící voda nebo jen vařená voda?

skvělý recept Ale pravděpodobně je to jen pro mě. Moje pravděpodobně nebude taková.

Díky Albině za pozornost. I my jsme ocenili jen s nejstarším synem. Ale to je jednoduše způsobeno skutečností, že kousky ovesných vloček narazí a způsobují nedůvěru. Pokud to napnete ... Ale všechno užitečné zmizí, tak jsem se dostal ven. Zbytek smíchám s tímto pokrmem -
Jogurtový dezert (karikatura, výrobce jogurtu) - letní jídlo pro děti i dospělé (Tumanchik)

Ukázalo se to nádherné!

Takže vařící voda nebo jen vařená voda?

docela dobře - vařená voda při pokojové teplotě

Ira, moc děkuji za skvělý recept! Vzal jsem to do záložek.

Ira, moc děkuji za skvělý recept! Vzal jsem to do záložek.

Masyusha-Elechka, jsem velmi rád, že tě vidím!

Bomba je jednoduchá!

Bomba je jednoduchá!

Lahodná bomba! Děkuji Angelo, víš - opravdu si vážím tvého názoru!

Stal jsem se závislým na mléčných jogurtech. Kokosový ořech. Bude tedy další překvapení.

Třída!
A jak užitečné! Děkuji, Irsko!

Třída!
A jak užitečné! Děkuji, Irsko!

Milý Ira, dobré zdraví!

Ano, je to chutné a zdravé, určitě! Byl jsem závislý na dlouhou dobu. Je pravda, že z lenosti dělám méně pohybů těla. A pro rovnoměrnost rozdrobím vše na mouku na mlýnku na kávu. Opravdu miluji tento obchod se sušenými meruňkami, co tam budu muset dělat ...

[Irsko]

Jaký jste vynálezce Irsko! Výborně! Všechno je krásné a zdravé a ani nepochybuji, že je chutné.

Ano, je to chutné a zdravé, určitě! Byl jsem závislý na dlouhou dobu. Je pravda, že z lenosti dělám méně pohybů těla. A pro rovnoměrnost rozdrobím vše na mouku na mlýnku na kávu. Opravdu miluji tento obchod se sušenými meruňkami, co tam budu muset dělat ...

oh, můžete získat více podrobností? Děkuji!!! Moc se mi líbila tato pochoutka. Chci víc. a rád tento proces urychlím!

[Tumanchik]

TumanchikIrishko! Nádherný jogurt! Chci to taky!
Zítra půjdu hledat oves v zrnech!

[Tumanchik]

TumanchikIrishko! Nádherný jogurt! Chci to taky!
Zítra půjdu hledat oves v zrnech!

Irsko, díky !!! Doufám, že se vám bude líbit!

Ira, zajímavý recept, určitě zkusím !!! Děkujeme, záložka!

zajímavý recept, určitě zkusím!

Děkuji vždy! velmi chutné a zdravé.

oh, můžete získat více podrobností? dík!!!

Jen si večer rozmletím ovesné vločky na mouku, vložím je do sklenice, zaleju vodou, aby se z konzistence stalo něco jako těsto na palačinky, dobře to promícháme, přikryjeme víčkem a nechám přes noc teplé. A ráno přidám citronovou šťávu a ovocnou náplň a jím. Pokud je však důležité provést fermentační proces, pak je samozřejmě nutné jej držet déle - dokud nezačne bublat.

Jen si večer rozmletím ovesné vločky na mouku, vložím je do sklenice, zaleju vodou, aby se z konzistence stalo něco jako těsto na palačinky, dobře to promícháme, přikryjeme víčkem a nechám přes noc teplé. A ráno přidám citronovou šťávu a ovocnou náplň a jím. Pokud je však důležité provést fermentační proces, pak je samozřejmě nutné jej držet déle - dokud nezačne bublat.

Velice vám děkuji za cenné rady. Budu to používat jako „líný“ způsob!

Pro vaše zdraví! Pomáhá mi to rychle - když najednou večer zjistím, že na snídani není co jíst))

Pomáhá mi to rychle - když najednou večer zjistím, že na snídani není co jíst))

vaří citronová šťáva jogurt na vločky?

Přidávám těsně před použitím - nic se neděje, ale jak se chová v budoucnu - nevím, vždy hned jím)

Přidávám těsně před použitím - nic se neděje, ale jak se chová v budoucnu - nevím, vždy hned jím)

Ira, díky za recept! Uvařím a vyberu pro sebe ten nejchutnější koktejl.

Irsko! Vaše recepty jsou jen zázrak! Vše s představivostí a výhodami - záložka do první příležitosti opakovat !!!

Uvařím a vyberu pro sebe ten nejchutnější koktejl.

Ninul, děkuji za pozornost receptu! Upřímně radím! ,

v otužování až do první příležitosti opakovat !!!

Děkuji Olga! Velmi laskavá slova! Dík!

vaří citronová šťáva jogurt na vločky?

Včera jsem přidal džus hned večer, ráno byla hmota homogenní

Včera jsem přidal džus hned večer, ráno byla hmota homogenní

vynikající! pokračujeme v experimentování?

3 dny jsem měl jogurt, probublávání, vůni chleba a droždí. Měl by ještě stát? mělo by to přestat bublat?

3 dny jsem měl jogurt, probublávání, vůni chleba a droždí. Měl by ještě stát? mělo by to přestat bublat?

Nádobu zakryjte víkem s otvory a nechejte na teple 1–2 dny kysnout. Sledujeme a zkoušíme směs. Během kvašení to několikrát promíchejte.

míchat, zkoušet a rozumět.

kyselý

kyselý

nic špatného! někdy poslat do těsta! můžete dát palačinky! Zkus to znovu. prostě si dobře přečtěte recept!

Existují oves. Určitě to zkusím! A také začíná příspěvek, myslím, že se mi bude opravdu líbit!

Existují oves. Určitě to zkusím! A také začíná příspěvek, myslím, že se mi bude opravdu líbit!

Ano, Marina je velmi relevantní. Také vám doporučuji vyzkoušet kokos. Teprve nyní je teplo - kyselnutí nastává rychle. Ochutnejte častěji! Nezapomeňte sdílet výsledek!

[Irština,]

Irština, Včera jsem to nastavil, proces probíhá, zjednodušil jsem úkol a okamžitě nasekal suché cereálie a vločky v mlýnku na kávu.

[Irština,]

Irština, Včera jsem to nastavil, proces probíhá, zjednodušil jsem úkol a okamžitě nasekal suché cereálie a vločky v mlýnku na kávu.

Udělal správnou věc! Pokud je v domě horko, zkuste to častěji - aby nedošlo k peroxidu.

[Irština,]

Irština, Hlásím: o dva dny později chutnalo jako obyčejné ovesné vločky, dal jsem to na třetí do ledničky, když se objevila kyselost. Následujícího dne jsem si o něm vzpomněl. Nemohu to jíst v čisté formě, ale je to velmi dobré s jahodami a cukrem. Ukázalo se to lahodný jogurt s cereáliemi, trochu jsem snědl lžící, přidal jsem syrovátku a dal si osvěžující koktejl. Můj syn (téměř 7 let) to neměl rád, protože tam byla zrna. Menší (10 měsíců) přidal 1 lžičku. do jeho fermentovaného pečeného mléka, snědl ho. Zítra zkontroluji svého manžela.
Myslím, že je to skvělá volba na snídani nebo svačinu.

P.S. Čerstvá levandule jako dárek k receptu

[Irština,]

Irština, Hlásím: o dva dny později chutnalo jako obyčejné ovesné vločky, dal jsem to na třetí do ledničky, když se objevila kyselost. Následujícího dne jsem si o něm vzpomněl. Nemohu to jíst v čisté formě, ale je to velmi dobré s jahodami a cukrem. Ukázalo se to lahodný jogurt s cereáliemi, trochu jsem snědl lžící, přidal jsem syrovátku a dal si osvěžující koktejl. Můj syn (téměř 7 let) to neměl rád, protože tam byla zrna. Menší (10 měsíců) přidal 1 lžičku. do jeho fermentovaného pečeného mléka, snědl ho. Zítra zkontroluji svého manžela.
Myslím, že je to skvělá volba na snídani nebo svačinu.

P.S. Čerstvá levandule jako dárek k receptu

Elyo, moc děkuji za použití receptu a není příliš líný na to říct, a hlavně ukázat!
Eh, zítra koupím celé ovesné vločky a dám si je! Děkuji drahá! Levandule máme aktuální v aromatických olejích a neznámého původu Proto budu vaše kytice tím nejžádanějším dárkem! Dík!

Dívky, moc se mi líbí chuť Velle „ovesného produktu“, je možné uvařit něco podobného doma, ale přirozenější?

Dívky, moc se mi líbí chuť Velle „ovesného produktu“, je možné uvařit něco podobného doma, ale přirozenější?

Ach, ani nevím, co to je. Ale je velmi zajímavé to vědět! Mohou ti dívky říct?

[Tumanchik]

Tumanchik,
Chutná jako běžný jogurt s náplní vosa-ovoce-cukr. Pokud však chápu, pro alergiky existuje i více dietní alternativa.
Tady jsem nechal oves fermentovat. Pak to zkusím rozdělit na prof. Korejský mixér, budu experimentovat.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Chutná jako běžný jogurt s náplní vosa-ovoce-cukr. Pokud však chápu, pro alergiky existuje i více dietní alternativa.
Tady jsem nechal oves fermentovat. Pak to zkusím rozdělit na prof. Korejský mixér, budu experimentovat.

Len také chutná jako běžný jogurt - zkuste to! Jen dávejte pozor, abyste se nepřehřáli. Nyní máme horečku - vaříme!

Dívky, moc se mi líbí chuť Velle „ovesného produktu“, je možné uvařit něco podobného doma, ale přirozenější?

Můžete)) Nakysněte vločky a pak udělejte želé. Poté přidejte hrst bobulí a mixér. Chuť k nerozeznání

Vločky nakysněte a poté želé uvařte.

tak proč to vařit?