Malinová pasta

Malinová pasta

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
malina	1600 gramů
cukr	150 g

Metoda vaření

• Ještě jsem pastilku z malin neudělal, toto je moje první zkušenost.
• Pro větší užitek jsem se rozhodl nechat kosti, neobtěžují mě. Ale dětem se tato možnost moc nelíbila :)
• Beru 400 g na paletu.
• Vezměte čerstvé maliny a šlehejte je v mixéru cukrem.
• Chcete-li postavit důlky, promíchejte přes síto.
• Sušicí plechy přikryjte papírem na pečení, vylijte bramborovou kaši, srovnejte lžící.
• Změnil jsem uspořádání palet každé 2-3 hodiny. Vysušte, dokud se horní část marshmallow nelepí na ruce
• Hotový marshmallow hodím a zabalím do igelitu. Skladuji to v chladničce.
• 

Poznámka

Mám sušičku ZELMER 36Z011, teplota není nastavena.



RASPBERRY - plody stejnojmenného keře vysokého až 3 m, s trojlistými nebo perovitě složenými listy a bílými květy v klastrových květenstvích nebo štítech. Bobule jsou složité peckovice kulatého, oválného nebo kuželovitého tvaru, červené, žluté a purpurově černé, sladké, voňavé.

Maliny jsou rozšířené v mírných a subtropických částech Evropy, Asie, Ameriky. Lesní maliny se nacházejí v lesích a keřích. Kultivovaný. V bývalém SSSR se maliny pěstují hlavně v Moskevské, Leningradské, Kurské, Voroněžské oblasti, na Ukrajině, v Bělorusku, na Urale a v některých oblastech Sibiře. Zahradní maliny jsou větší, ale méně sladké a aromatické než lesní maliny. Obsahují až 8% cukrů, až 2% organických kyselin, tříslovin a pektinových látek, až 30 mg% vitamínu C, vitamínů B, karotenu.
Ve středním pruhu dozrávají maliny v polovině července, na jihu - na konci června. Existují remontantní odrůdy, tj. Plody dvakrát ročně - na jaře a na podzim. Aby se maliny nepokrčily a lépe se konzervovaly, odřezávají se při sběru spolu se stopkou a ovocem. Za normálních podmínek nevydrží maliny déle než jeden den, při teplotách kolem 0 ° C - až 7 dní. Malinové bobule často obsahují larvy malinových brouků. Chcete-li je odstranit, bobule by měly být ponořeny na 10-15 minut do studeného solného roztoku (20 g soli na 1 litr vody), larvy se objeví a lze je snadno odstranit.

Maliny se používají čerstvé i ke zpracování (marmeláda, džem, želé, džusy, likér, sirup, ibišek atd.). Sušené maliny, zavařeniny a džemy se často používají jako léčivo jako polevové léky.

Nejlepší odrůdy: Marlboro, Novost Kuzmina, Novokitaevskaya, Barnaulskaya, Kaliningradskaya, Nagrada, Latam, Alyonushka.

[Gulya]

Ach, Gulya, rozmazlujete nás marshmallowem a tak nádherným výkonem

[Opálení]

Ach, Opálení, Koupil jsem sušičku kvůli marshmallow))) no, miluji sušená rajčata Pts Zatímco na vesnici - plná sucha
Děkuji mnohokrát

Řekni mi, že je v pořádku, když marshmallow odejde z papíru? Nebo je lepší vyzkoušet fólii?

[supermam]

supermam, obvykle jen mírně navlhčete zadní stranu vodou a pomalu začněte střílet. Není nutné nic mazat

Gulechka moc děkuji za recept !! Foto superrr !!! Chci také vyzkoušet malinový marshmallow !!!! :-) :-)

[Natálie]

Natálie, děkuji, miluji maliny! Mělo by to být provedeno bez jám, ale maliny jsou pryč