Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

[Stafa]

Stafa,
Zahřál jsem se na 200 a zahřál vidličku od Kitforta, vyděsil jsem se a odhodil ho, protože šek byl od Ashana a byl dlouho ztracen.
Pak jsem to koupil v OBI, elektronický, takový návod, že na to nedokážu přijít, dal jsem to své dceři, pokud to zvládne, zapne na týden krb.
Šel jsem do nejbližší technické místnosti a tam, i když je to drahé, ale kvalita je lepší než Ashanovskaya a jasné pokyny, plus velmi pohodlná, ne těžkopádná forma časovače, navíc je zabalená, takže je příjemné ji vyzvednout.
Stručně řečeno, mnoho plusů

umíš vařit s mladými bramborami? takže nechci kupovat starou úrodu v super

Vic, samozřejmě, že můžeš. Stačí si vybrat odrůdu ne pro bramborovou kaši a připravit ji se slupkou, je mladá .. No, sledujte čas ..

byly připraveny i méně než 2 hodiny.

Všechno záleží na bramborách, myslím, že ano ..

Takhle vařila. v koření a olivách. olej.

Mám jich spoustu za 200, jsou připojeny k desítkám 1,5 a 2,5 kW a nic nezazvoní. K dispozici je také leroy pro 100 a totéž je v pracích. Ale v Auchanu je to nějak hloupé, tam si můžete koupit a vyhodit kvalitu.

Namontoval prosklený hrnec do mechanického zpomaleného skla. Vstal jsem dokonale

[Skazi]

Skazi,
Ach, jaký hrnec, krásný, prostě krásný

Zpožděno s přehledem mechanického zpomalení s Tao. Malá červená s neglazovanými hrnci. Mám dva z nich, jeden litr a dva litry. Malý zůstal doma a vzal dvoulitr do dachy. Zatím jsem jen dusil mléko, vařil kompot ze sušeného ovoce a dusil brambory s msom.
Kompót a brambory - stejně jako jinde (nepatřím k labužníkům, kteří cítí všechny jemnosti chuti z různých hrnců))).
Ale mléko je super! Jen proto, že má tak nádhernou čokoládovou krustu! Po celou dobu jsem to třikrát spustil. Stejně jako v troubě.
Obecně jsem s nákupem velmi spokojen.
Při prvním použití to zapáchalo, zejména))) Ale byl jsem připraven. Nevěděl jsem, jestli je to elektrikář nebo mazivo. Doufám, že druhý, protože tam není prakticky žádný zápach.
A v základně se velmi dlouho ochladí, déle než Kitfort a Russell. S kamny to samozřejmě nelze srovnávat, ale kvalita je příjemná.)

Ahoj všichni! Četl jsem vás z křoví - pohled na překvapení narazil na aktivitu v pomalém tématu. Pro mě byla jídla v pomalých sporácích vždy „zimní“. Jako husté omáčky s bramborami a masem, aromatické orientální zeleninové pokrmy. A pak jsem si uvědomil, že v létě, když je horko a vůbec nechci stát u kamen, je pomalost spása.

Mám 3,5 litrový Crockpot, změnila můj Russel Hobbs. Velmi šťastný. Dnes jsem udělal vepřové břicho v barbecue omáčce.



Moc děkuji za inspiraci a aktivitu.

Neměl jsem barevnou knihu receptů - recepty beru z webu Crockpot.

Ukázkový recept:

1. Vepřový hrudník (plátky o tloušťce 2,5 - 3 cm, viz foto) - 500 gr
2. Rajčatová pasta - 50 gr
3. Voda - 150 ml
4. Hnědý cukr - 4 lžíce. l
5. Worcesterová omáčka nebo balsamico - 1 lžička
6. TMAVÁ sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.
7. Suchý česnek - 1 lžička.

Připravte marinádu z kroků 2-7. Ochutnávám marinádu. Nepřidávám rostlinný olej, protože hrudník během vaření stejně dodá omáčce tuk.
Na dno pomalé návnady natřete pár lžící marinády, vyložte hrudník, nalijte zbývající omáčku
Nasaďte „HI“. Poté, co se objeví bubliny na okrajích pomalého, přeneste do „LOU“ Vaříme 4-5 hodin.
Sůl na samém konci. Na začátku marinádu nesolte. Pouze sójová omáčka.

Slaninové bomby.
400 g mletého hovězího masa
1 sl. l grilovací (grilovací) koření nebo paprika, sůl, pepř, česnek, chilli.
1 malé vejce
1 polévková lžíce. l strouhanky
4 věci.Jalapeno papriky nebo mini paprika.
50 g. tavený sýr
8 podložek
Mleté maso promíchejte s kořením, přidejte vejce, krekry, promíchejte. Odstraňte z pepře semínka, papriky naplňte smetanovým sýrem. Rozdělte mleté ​​maso na porce, do středu vložte papriky a sýr a vytvořte kuličku, zabalte ji do skvrny a vložte do MB. Vše zalijte grilovanou omáčkou a nechte na 3 hodiny vysoko nebo 6 hodin na minimu.
Neměl jsem papriky, byl tam smetanový sýr s paprikou a nebyla tam žádná skvrna, bylo to uzené trhané, Rama omáčka na zeleninu a přidal jsem 1 čajovou lžičku sýra s paprikou. Na fotografii je sýr ..
Lahodné.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Přál bych si, abych mohl zkopírovat slova z vašeho receptu



gawala,
Galino, vše vděčně zapisuji, trochu se změním podle svého vkusu

podle vašeho vkusu

Velmi univerzální recept. můžete dělat cokoli chcete, s jakoukoli omáčkou a jakýmikoli plnidly. Bomby jsou velmi šťavnaté, to je pochopitelné, jsou dušené v omáčce. Byli připraveni dříve, ale rozhodl jsem se udělat celý cyklus, tj. 3 hodiny. A udělala správnou věc. Omáčka zhustla, byla ještě chutnější a bomby byly nasáklé. Proč se tedy manželovi nelíbí všechno z mletého masa, ale tady s velkým potěšením zmenšil pár.

[gawala]

gawala, Galina, a co je to skvrna?

[Ksarochka]

KsarochkaElena! Pravděpodobně je to slanina.

a co je to skvrna?

pravděpodobně slanina.

Ano, je.

vepřové břicho v barbecue omáčce.

Domácí omáčka nebo jakákoli zakoupená? Algoritmus by také neublížil

Dnes jsem udělal vepřové břicho v barbecue omáčce.

Přidán recept k mému příspěvku

Pomalé hrnce: výběr modelu, vlastnosti, recenze # 9074

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! A co máme k příloze? Obyčejné špagety nebo zelenina?

A co máme k příloze?

Čínské nudle se zeleninou

1. Vařte nudle ve slané vodě do měkka, vložte do ní cedník, vložte do misky, dochuťte sójovou omáčkou, pár lžící sezamového oleje, trochu čínského koření „5 koření“
2. Přidejte na nudle spirálovou mrkev a surový bulharský pepř.
3. Vše promíchejte

To bylo chutné. Veletrh!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Jak upřímně popsáno! Tohle všechno už mám v ústech! Tento týden to určitě udělám!

A to je potřetí, co vařím brambory podle Galinina receptu, a tak mám rád horké i studené (a samozřejmě v Kitforthově představení). Polovinu oleje vyměním za vodu, vložím do domu to, co je zelené.
Napsal jsem si slova pro sebe, budu to dělat často



Máme tak neobvyklé teplo, že ráno uvařím brambory a pak celý den ve studené formě jím s tím a tím.

Holky, ahoj. Má někdo pomalu vařené fazole? Můžeš mi říct jak? Mám Kitforth. Opravdu chci vařit fazole podle receptu Eleny Kamch "Prebranats", zde je recept zveřejněn na fóru. Teach, pl.

Má někdo pomalu vařené fazole?

Neudělal jsem.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, Ani já jsem nevařil. Ale recepty obsahují fazole z Masha-Masinen.

Máme takové neobvyklé horko,

Je nám také horko, takže zítra zaúčtuji pomalý vařič s bramborami a taginem s masem a nechám je na pár nafouknout.

Čínské nudle

Světlo, jsou to rýžové nudle? a hrudník na krku lze změnit?

[Mashutka]

Mashutka,
Vařím fazole pravidelně, namočím je do studené vody, alespoň přes noc, nebo lépe na den, několikrát vyměním vodu,
Poté ji umyju, vypustím vodu, vložím fazole do misky, naplním ji vodou 1: 4 suchého množství, pokud je to 1 sklenice, nebo 3 cm nad úrovní fazolí, pokud se jedná o 0,5 kg pytel fazolí.
Vařím na High, v Kenwoodu 706 je to 5 hodin, v Kitfortu (vařil jsem malé množství) se vařilo za 3,5 hodiny. Pokud má Kitforth pěnu nebo víčko začíná * tancovat *, pak lžíci jen přiložím nebo ji trochu pohnu, pěna okamžitě zmizí.

Tady na fotografii uklidňuji mléčnou pěnu



Solím již téměř hotové fazole, přebytek po částech zmrazím

Přidán recept k mému příspěvku

Děkuji! Sůl na závěr - pokud množství soli nevyhovovalo vaší chuti?

Dívky, myslíte si, že Kitforth bude žhavější, když v něm budete dělat tuto práci na Low, můžete udělat více omáčky, aby se nevyvarovala?

A to je potřetí, co vařím brambory podle Galinina receptu, a tak ji mám rád

No, ale moje ruce to ještě nedosáhly, můj manžel vařil zelí, musím se s tím nejprve vypořádat. Ale v plánech, které dodržuji. Rád bych to zkusil.

[Deano]

Deano,
Okamžitě bych ji nastavil na MINIMÁLNÍ režim a nespěchal bych s omáčkou, dokud nebude jasné, kolik šťávy vepřové maso uvolní. Sčítání je vždy snazší než odečítání

[Deano]

Sůl na konci - to je, pokud množství soli nevyhovuje vaší chuti

Deano, Dinaa marinádu jsme nesolili. Je to jen sójová omáčka. Marináda bude chutnat sladce. Nakonec tedy zkusíme marinádu a sůl, pokud to nestačí.

ao omáčce bych nespěchal, dokud nebude jasné, kolik šťávy vepřové maso uvolní. Sčítání je vždy snazší než odečítání

Ano, nakonec má omáčka úžasnou konzistenci. Rovná omáčka

[brendabaker]

brendabaker„Myslel jsem na Low, ale náš Low je obyčejný High a obávám se, že se převaří, protože v původním receptu Low začíná. Ale máte pravdu, musíte se jen podívat.

a marinádu jsme nesolili. Je to jen sójová omáčka.

Ano, ale je slaný. Miluji kombinaci masa se sladkým nebo sladko-slaným, takže možná nebudu muset solit.

Takové fazole se vařily v Kitfortu po dobu 4 hodin na MAX, na 1 sklenici suchých fazolí, 4 sklenice vody (víko jsem podepřel lžící.)
Uvařil jsem to, scedil, umyl, smíchal s opařenou cibulkou, suchou zeleninou a sójovou omáčkou a nechal vychladnout. Výsledný polotovar dochutím na talíři majonézou a usnu s bylinkami, které jsou.
Nebo nalijte horké fazole s rajčatovou omáčkou a nechte je vychladnout a namočit



Kitforth by měl víko s otvory a zátkami, jako čínský pomalý, neměl by cenu
Je nutné za to mírně zvednout víko, protože se okamžitě stává klasickým zpomaleným pohybem, kde na MAXu jsou jen bubliny podél stěn mísy a na MIN se téměř nic netřese. Musíte ale rychle nasadit zástrčky a nechat se plivat jako pánev

[brendabaker]

brendabaker, je třeba jim představit tuto myšlenku, ve skle to pravděpodobně nezvládnete, ale pokud je střecha keramická, pak úplně.

[Skazi]

Skazi,
Ach, jaký hrnec, krásný, prostě krásný

Oksana, díky! Ale jeho hlavní kouzlo spočívá v tom, že umývá perfektně, jinak mám u původního hrnce občas nějakou nečistotu.

[Deano]

Deano,
Dinah, některé pomalé hrnce mají otvory ve víku
na víčku na pánvi nebo na pánvi, pokud vaše paměť nezklame, pak Atlanta vypadala, že má díru



Pokud by Kitforth byl kulatý, jen bych v obchodě vzal skleněné víko s otvorem požadovaného průměru a kruh ze silikonu, aby se neposmíval



Zdá se, že Monster MAMAN má díru ve víku

[gawala]

gawala, GalinaGal, jak jsi velmi stručně řekl o katroshce ... takže brambory, olej, doporučují olivy a rozmarýn. Je to všechno? a tak 2 hodiny za ahoj? Nerozuměl jsem česnekupoložit dát nebo ne?

[brendabaker]

brendabaker„Znám díry, ale mluvili jsme o dírách se zátkou, takže pokud by něco mohlo být uzavřeno, díry.

[Deano]

Deano,
Ano, se zástrčkami by to bylo obecně nádherné

[brendabaker]

brendabaker, tak ať se zdokonalí, ale zatím budeme sedět s lžící.

[Deano]

Deano,
In-in, nebo nechte každého kupujícího dostat lžíci (nejlépe stříbrnou) do soupravy s Kitforth

řekl jsi o katrošce ... takže brambory, olej, doporučují olivy a rozmarýn. Je to všechno? a tak 2 hodiny za ahoj? o česneku nechápal, zda to dát nebo ne?

Vic, stačí rozdrtit česnek do tváře. Ale takto se vám to líbí. V receptu je česnek, ale my ho například máme zakázaný .. Tak jsem to udělal bez česneku. Ale mému manželovi se to bez něj líbilo. Vzal jsem nějaký druh zakoupeného dobrého koření. V naší čajovně byl prodán. Tam jsou kromě všech druhů čajů také různé sušené koření.Koupil jsem to na saláty a zeleninu.
Ano, na HI, podle receptu po dobu 3 hodin, ale za dvě jsem měl všechno připravené. podívejte se na připravenost brambor.

[gawala]

gawala, GalinaGal, už vše připravil a všechno snědl. Přidaný česnek, OM a ghí, sůl a provensálské bylinky. Lahodné! Děkuji mnohokrát! dej mi více receptů z tvé knihy.

dej mi více receptů z tvé knihy.

Nezbytně, když jídlo dorazí do chladničky. Mimochodem, udělejte nějaké slaninové bomby. No, velmi chutné.

[Svetlenki]

Dívky a hlavně Svetlenki, myslíte si, že recept na vepřové břicho dopadne jako krůtí? Chci vyzkoušet recept, ale maso je teď drůbeží. Můžete přidat rostlinný olej, protože prsa je štíhlá, a proto je PSisa pro tento recept z hlediska vlastností vhodná?

[Deano]

Deano„Dino, řeknu ti tajemství, v originále tohoto receptu je obecně vepřová panenka bez kosti (tuto část surového masa nazývají lidé analogicky s vařeným uzeným masem stejného jména). Tak to je ono. Vaří ji v kuse déle, poté ji vidličkami roztrhají na vlákna a podávají v hamburgerových buchtách. Hodím vám původní recept pod spoiler - můžete jej přeložit pomocí Google? pokud něco není jasné - zeptejte se, vysvětlím to

🔗

Moje odpověď na vaši otázku je z krůtího stehna. Z prsu - nestojí to za to

[Svetlenki]

Svetlenki, Děkuji! Rozumíme tomu bez Google No, znamená to, že PSisa půjde jen za pastorem, musíme hledat prase. Boky z nějakého důvodu nechtějí. Dobře, podívejme se.

Boky z nějakého důvodu nechtějí.

Myslím, že k této části ptáka nejste spravedliví.

[Svetlenki]

Svetlenki„Obvykle je nemám rád, prostě se mi v tuto chvíli nelíbí. Uvidím, jestli v obchodě něco pronikne

Obvykle je miluji

no, pak jsem klidný!

[Svetlenki]

Svetlenki„No, co na to říct, udělal jsem to s prasetem (taki), 4 nejvíce chamtivý na omáčky udělal dvakrát tolik. Dnes v práci jsem to zkusil, teď sedím, přepisuji recept pro všechny bez pomalosti, lidé ho chtějí přizpůsobit karikatuře.

[Deano]

Deano, Dina, Trochu jsem se obával, že jste dlouho nemluvili. Najednou se to nelíbilo

teď sedím a přepisuji recept pro všechny

To je nejlepší chvála pro vás jako hostitelku a samozřejmě pro mě.

Řekněte mi, jak jednoduché a jaký úžasný výsledek! Nepotřebujete žádnou komerční omáčku na grilování a můžete také přidat čínskou notu, pokud do marinády vložíte například pár kousků zázvoru a badyánu. Vyjde to také skvěle

[Svetlenki]

Svetlenki, mimochodem, myslel jsem na zázvor! Nebudu hvězdit jednoduše proto, že se mi nelíbí, že jsou připraveni něco chytit.
Tentokrát jsem to udělal s balsamico, protože se ukázalo, že neexistuje žádný Worcester. Příště to chci vyzkoušet s Woosterem.
Mimochodem, udělal jsem hodinu na High a poté ji přenesl na Low. Všichni spolu po dobu 4 hodin a poté nechali zahřát až do rána.

Mimochodem, udělal jsem hodinu na High a poté ji přenesl na Low.

Udělal jsem všechno. Ve svém původním receptu jsem to také udělal a psal o tom

Nasaďte „HI“. Poté, co se objeví bubliny na okrajích pomalého, přeneste do „LOU“. Vaříme 4-5 hodin.

Obecně si myslím, že je to perfektní způsob, jak zpomalit vaření. Přineste bublání (nejblíže pomalému varu) a přeneste do LOU. Přesněji řečeno, nevynalezl jsem to, ale takto se vaří pečená, dušená zelenina atd. Co nejdříve přiveďte k varu a poté snižte teplotu.