Cookies „Užitečné poškození“

Cookies „Užitečné poškození“

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: ukrajinština

Složení
prvotřídní mouka	200 g
špaldová mouka	35 g
žitné otruby	40 g
lněná semínka, sezamová semínka, slunečnicová semínka, drcené arašídy	50 g
máslo	150 g
malé vejce	2
cukr	150
vanilkový cukr	5 g
prášek na pečení	9 g

Metoda vaření

• Dávka byla vyrobena v KhP. Na dno se nalilo rozpuštěné máslo, vejce a cukr. Zapla dávku a po 2 minutách. přidal zbytek ingrediencí. Hnětení 14 min. Nechal jsem těsto půl hodiny přímo v HP, myslím, že to může být zabaleno do filmu a do ledničky. Těsto není příliš strmé (při hnětení se dokonce zdá tekuté, ale pak vše nabobtná a bude tak, jak má), ale díky oleji je v práci velmi dobré.
• Rukama jsem sroloval kuličky a jednoduše je drtil na plech. Můžete je formovat podle svého uvážení a přání, stejně jako tloušťky podle vašeho vkusu. Zkontroloval jsem to jinak, všechno se mi líbilo))))
• Trouba na T180 (konvekce) 15 min + 5 min pro 150.
• Ukázalo se, že to bylo tak improvizované ... Velmi chutné a zdravé kvůli otrubám a špaldě, ale škodlivé kvůli cukru a máslu))))))))) Proto je to cookie, které kazí naše figurky a potěší chuť)))
• Pikantní. Ahoj Bože, postarej se.

Miska je určena pro

2 zásobníky

Čas na vaření:

1 hodina, od začátku do konce.

Program vaření:

HP + trouba.

Moc děkuji za recept. Vezmu to na vaše záložky. Moje rodina má velmi ráda sušenky.

Moc děkuji za recept. Vezmu to na vaše záložky. Moje rodina má velmi ráda sušenky.

Doufejme, že užitečné a ne zklamáním.