Plněné bramboráky

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Vařené brambory	0,5 kg
vejce	1 PC
sůl	chuť
pšeničná mouka	5 lžíce. l.
mleté vepřové maso s kuřecím masem (1: 1)	300 g
rostlinný olej	na smažení
sezam	chuť
česnek	1 malý hřebíček

Metoda vaření

Vařené studené brambory nechte projít mlýnkem na maso, přidejte vejce, mouku, sůl podle chuti, dobře promíchejte těsto.
Mleté maso osolíme, přidáme nasekaný česnek a dobře promícháme.
Na pánvi rozpálíme olej, z bramborové hmoty vytvarujeme ploché koláče, vložíme je do rozpáleného oleje, na tenké mleté koláče a opět podlejeme bramborovou hmotou. Smažte na obou stranách dozlatova, pak buď připravte na mírném ohni pod pokličkou, nebo v troubě na 200 g. asi 10-15 minut. Podávejte posypané sezamovými semínky nebo zakysanou smetanou, podle toho, co dáváte přednost.
Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3 porce

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

trouba, sporák

Podobné recepty

Grilované bramborové placky GF150 (Tanyulya)

Bramboráky (mixér Profi Cook PC-MSM1024) (Označit)

Bramboráky se sýrem (V-tina)

Tumanchik

Valyusha, no, ty navayala krásko! Děkuji za vaši tvrdou práci.

V-tina

Ira, děkuji za laskavá slova! Snažím se hýčkat své vlastní alespoň o víkendech, no, sdílím s vámi zároveň

Tumanchik

Citace: V-tina

Ira, děkuji za laskavá slova! Snažím se hýčkat své vlastní alespoň o víkendech, no, sdílím s vámi zároveň

byli bychom u vašeho stolu!

V-tina

Irsko, Přijít!

Rada-dms

V-tina, přečtěte si recept ještě dnes! Tinochko, jaký jsi skvělý člověk! Také máme rádi bramboráky a prostě zbožňujeme plněné bramborové kotlety, ale tady máte něco mezi tím a nemusíte tvarovat! Na recept, ale pohádka! Udělám to hned v blízké budoucnosti!

V-tina

Olenko , děkuji za laskavá slova, abych byl upřímný - recept vznikl v rámci likvidace napůl snědených vařených brambor a zbytků mletého masa po použití na kotletách Obecně to dopadne velmi chutně a uspokojivě, budu rád, když vám recept přijde vhod

tana33

znovu záložka ...
když vařím, bude to všechno chutné? Už mám celou knihu záložek)))))

Tina, děkuji slunce))))

V-tina

Tanyusho, neviděl jsi mé kilometrové záložky A také spoustu přání z tvých oblíbených jídel - jak těch mých, tak rodinných. Uvaříme, co chceme.

Nováček

Ne, přinejmenším nevstupujte. Právě jsem měl večeři, ale sliny jsem nechal dopadnout na podlahu.

V-tina

Nováček, stejné nesmysly, které neuvidím - všechno bych snědl Děkuji, že jste se zastavili

IvaNova

Samozřejmě jsem z vašich palačinek udělal zrazo-palačinky, kdo by pochyboval
Byl jsem příliš líný na to, abych si vzal mlýnek na maso, protože jsem nastrouhal brambory. A když jsem to smíchal se zbytkem ingrediencí, ukázalo se, že je to takové plastické těsto, které se nějak formovalo do zrazy.
Ukázalo se to velmi chutné! Navíc jsou tyto palačinky zrazo-draniko dobré studené i teplé. Dík! Beru to do tajného zápisníku.

A také vám blahopřeji k vašim narozeninám! Děkujeme, že jste s námi. A za to, že díky vám máme něco k jídlu